ZART-SÜSSE FESTLICHKEIT DIE KUNST DER VERFÜHRUNG. WEIHNACHTSGLANZ KLEINE, FEINE WEIHNACHTSBOTEN DIE GESCHICHTE DER LINZERTORTE WEIHNACHTSKOLLEKTION

Transkript

1 WEIHNACHTEN 2016 DIE KUNST DER VERFÜHRUNG. WEIHNACHTSGLANZ SEITE 2 KLEINE, FEINE WEIHNACHTSBOTEN SEITE 4 DIE GESCHICHTE DER LINZERTORTE SEITE 6 WEIHNACHTSKOLLEKTION SEITE 8 ZART-SÜSSE FESTLICHKEIT Erleben Sie die Weihnachtszeit mit allen Sinnen. Mit der elegant - modernen Weihnachtskollektion von Berger Feinste Confiserie.

2 Weihnachtsglanz D er Winter zieht ins Land und umhüllt die Landschaft mit seinem frostigen Glanz. Schillernde Eisblüten zeichnen sich DAS SCHÖNSTE FEST DES JAHRES IN VOLLEM GLANZE ERLEBEN UND GENIESSEN. ELEGANT STRAHLENDE METALLE SPIEGELN DIE FESTLICHEN LICHTER UND SÜSSE VERFÜHRUNGEN SCHENKEN EIN FEST FÜR DIE SINNE. an unseren Fenstern ab, zarte Sonnenstrahlen bringen den Schnee zum Funkeln, und dieser ganz besondere Zauber der Weihnachtszeit zieht uns wieder in seinen Bann. Nicht nur die Landschaft glitzert und glänzt, nein auch das Zuhause erstrahlt in vollem Glanze, um das Fest aller Feste willkommen zu heißen: Da wird liebevoll dekoriert, Geschenke werden ausgesucht und verpackt und weihnachtliche Köstlichkeiten vorbereitet. Und wer auf der Suche nach ganz besonders süßen Geschenken ist, findet in unserer neuen Weihnachtskollektion bestimmt das Richtige. IMPRESSUM/HERAUSGEBER: Christine & Hubert Berger Berger Feinste Confiserie 2

3 I N H A LT WEIHNACHTSGLANZ WEIHNACHTSBOTEN Süße Ideen für den Advent 6 DIE GESCHICHTE DER LINZERTORTE Die Traditionstorte und Schokolade 7 WAS IST BERBERITZE Die kleine Beere im Portrait 8-19 WEIHNACHTLICH GLÄNZET DER WALD, FREUE DICH, CHRISTKIND KOMMT BALD WEIHNACHTSKOLLEKTION Köstliche Weihnachtspralinen, elegant verpackt in edlem Gold oder strahlendem Silber, originelle Tafeln in den Sorten Vollmilch Linzertorte oder Edelbitterschokolade mit Berberitzenstückchen und glanzvolle Präsente lassen nicht nur die Augen hell erstrahlen, sie bereiten auch dem Gaumen ein genussvolles Fest für alle Sinne Eine schöne Adventzeit und frohe Weihnachten wünschen Ihnen Ihre Familie Berger und Mitarbeiter! 3

4 Kleine, feine Weihnachtsboten A lle Jahre wieder zaubert er uns vor Weihnachten ein Lächeln auf die Lippen und das jeden Tag: Der Adventkalender. Er versüßt uns mit einer liebevollen Kleinigkeit die Wartezeit und bringt uns als Vorbote für das schönste Fest des Jahres FÜR ALLE, DIE DAS WEIHNACHTSFEST KAUM ERWARTEN KÖNNEN, GIBT ES VIELE IDEEN, UM DIE WARTEZEIT ZU VERKÜRZEN: SELBST GEBASTELTE ADVENTKALENDER VERZAUBERN JEDEN TAG AUF SÜSSE WEISE. viel Genuss. Wer seine Lieben gerne mit einem liebevoll selbst gebastelten Adventkalender überrascht, findet bei Berger Feinste Confiserie köstliche Kleinigkeiten zum Befüllen für jeden Kalendertag. Aber auch liebevolle Wichtelgeschenke gibt es in 1 der Weihnachtskollektion zu entdecken. BERGER MINETTES: Kleines Täfelchen, großer Genuss. Mit Preiselbeeren oder Amarettini-Crunch bestreut, schenkt diese Schokoladenkreation besonders süße Momente. 4

5 2 NOUGAT-DELICES: Diese kleinen Genusskugeln passen in jeden Adventkalender. Ummantelt mit Zimt und weihnachtlichen Gewürzen, Kakao Shibori-Papier oder Puderzucker schenken sie Genuss mit Nuss. 3 VOLLMILCH-MINI-NIKOLAUS: Die süße Überraschung für den 6. Kalendertag: Handgefertigter Mini-Nikolaus aus zarter Vollmilchschokolade (35 % Kakaoanteil). 4 5 BERGER TRUFLEU: Der süße kleine Weihnachtswunsch: eine köstliche Praline in Pergamin verpackt mit dekorativem Kärtchen. TRINKSCHOKOLADEN-SQUIRL: Ein rührender Schokoladentraum für kuschelige Wintertage. Aufgelöst in heißer Milch spendet er Wärme und Genuss. GESCHENKE, DIE VON HERZEN KOMMEN ERFREUEN GANZ BESONDERS. NOCH DAZU WENN SIE LIEBEVOLL IN SELBST GEMACHTEM GESCHENKPAPIER VERPACKT SIND. MIT SHIBORI, EINER JAPANISCHEN FÄRBETECHNIK, KANN MAN IN WENIGEN SCHRITTEN SEIN GANZ PERSÖNLICHES GESCHENKPAPIER FERTIGEN. DENN DURCH DAS FALTEN UND FÄRBEN DES PAPIERS ENTSTEHEN REIZVOLLE INDIVIDUELLE MUSTER. STERN MIT TRUFLEU PRÄSENTTASCHE ENGEL DAZU BRAUCHT MAN: Papier goldene Lackfarbe verschiedene Pinsel Wichtel-Ideen SO WIRD S GEMACHT: LIEBEVOLL KREIERTE ÜBERRASCHUNGEN Das ausgewählte Papier zu einem passenden Quadrat schneiden und FÜR EINE SÜSSE ADVENTZEIT. in der Mitte einmal falten. Dann nochmals in der Mitte falten, sodass wieder ein kleineres Quadrat entsteht. Nun werden die unteren Ecken des Quadrats diagonal zu den oberen Ecken gefaltet. Danach das Papier wieder auffalten und etwas Farbe in den gefalteten Rillen nach Wunsch verteilen. Je mehr Farbe sich auf einem Fleck befindet, desto intensiver wird das Ergebnis. Es sollen jedoch noch einige leere Flächen auf dem Papier vorhanden sein. Danach das Papier mit der noch feuchten Farbe wieder zusammenfalten und erneut öffnen. Nachdem die Farbe vollständig getrocknet ist, kann man seine Geschenke mit dem selbst gemachten Papier verpacken. 3ER-PRALINENSTANGE WINDLICHT GEOMETRISCH MIT PRALINENWÜRFEL Die Technik funktioniert auch mit mehreren Farben und Faltarten. 5

6 Die Linzertorte Somit ist die Linzertorte das älteste Tortenrezept der Welt, IHR HERRLICHER DUFT UND IHR EINZIGARTIGER GESCHMACK VERZAUBERN UNS NICHT NUR ZU WEIHNACHTEN. DIE LINZERTORTE SCHMECKT IN ALLEN JAHRESZEITEN EINFACH ZAUBERHAFT UND DIES MACHT SIE ZU EINEM FESTEN BESTANDTEIL VON ÖSTERREICHS KAFFEEHÄUSERN. Ü denn auch schon bei den alten Römern wurden ähnliche Torten gebacken und deren Rezepte überliefert. Charakteristisch für die Linzertorte ist ihr aromatisch- nussiger Teig, der mit Ribiselmarmelade bestrichen und mit einem Gitter aus Teig dekoriert wird. Durch ihren köstlichen Geschmack ist sie nicht nur ein beliebtes Dessert, sie hat auch ihren festen Platz in der ber ihren wahren Ursprung ist man sich bis heute noch nicht österreichischen Kaffeehauskultur. Und selbst als feine einig: Während manche behaupten, dass ein Wiener Konditor Schokoladentafel von Berger Feinste Confiserie verzaubert namens Linzer diese köstliche Mehlspeise erfunden haben soll, sie auf neue Art und Weise den Gaumen. Fein gerieben sehen andere jedoch die Stadt Linz als den Entstehungsort und und zu einer cremigen Canache verarbeitet, schenkt sie in Namensgeber der Linzertorte. Das erste überlieferte Rezept zarter Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil tradition- dieser Torte stammt aus dem 17. Jahrhundert. ellen Weihnachtsgenuss. 6

7 BACKTIPP: TRADITIONELLE LINZERTORTE Berberitze DIE LINZERTORTE IST EIN WAHRER ALLESKÖNNER: SIE SCHMECKT ZU JEDEM ANLASS UND ZU JEDER SAISON EINFACH KÖSTLICH. ABER BESONDERS ZUR WEIHNACHTSZEIT VERZAUBERT SIE AUF GANZ GENUSSVOLLE ART UND WEISE. DURCH IHR EINZIG- ARTIGES AROMA BRINGT SIE NÄMLICH PURE WEIH- NACHTSFREUDE AUF DEN GAUMEN UND SORGT FÜR EIN STIMMUNGSVOLLES WEIHNACHTSFEST. DAZU BRAUCHT MAN: 300 g Butter 150 g Staubzucker Zitronenschale 3 Eier ganz 350 g Mehl glatt 200 g Haselnüsse, geröstet, gerieben Etwas Zimt 250 g Ribiselmarmelade Geröstete Brösel DIE KLEINE SUPERFRUCHT Während sie hier bei uns eher als Zierpflanze unter dem Namen Sauerdorn bekannt ist, hat die Berberitze im nahen Osten einen festen Platz auf dem Speiseplan. Als würzende Zutat verfeinert sie Reis- und Fleischgerichte aller Art. Die kleinen, länglichen Beeren werden aber auch schon jahrhundertelang in der Naturheilkunde gegen Erkältungsbeschwerden verwendet. Ihrem deutschen Zweitnamen Sauerdorn machen die roten Beeren alle Ehre, denn die Berberitzen zeichnen sich durch ihr besonders säuerliches Fruchtaroma aus. Eingebettet in herbe Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil kommt dies besonders gut zur Geltung und wird zu einem genussvollen Fest für die Sinne. SO WIRD S GEMACHT: Einen Tortenring oder eine Springform einfetten und mit gerösteten Bröseln bemehlen. Die Butter mit Staubzucker und Zitronenschale aufschlagen, bis die Butter ganz hell ist und eine cremige Masse entsteht. Nach und nach die Eier einschlagen und anschließend das Mehl, die Haselnüsse und Zimt unter die Masse heben. 2/3 der Masse in die Form streichen oder dressieren. Die restliche Masse in einen Spritzsack mit Sterntülle (10 mm) füllen und einen gleichmäßigen Rand auf die Torte dressieren. Dann die Ribiselmarmelade glatt rühren und in der Form verteilen. Zum Schluss wird dann das typische Gitter aufdressiert. Vor dem Backen kann die Linzertorte je nach Geschmack mit gehobelten Mandeln verfeinert werden. Danach die Linzertorte bei 180 C, Ober- und Unterhitze backen, bis sie eine schöne, goldbraune Farbe hat. 7

8 SÜSSE VORFREUDE Unsere Weihnachtskollektion 2016 DAS SCHÖNSTE FEST DES JAHRES IN VOLLEM GLANZE ERLEBEN, MAGISCHE MOMENTE MIT SEINEN LIEBSTEN ZU HAUSE VERBRINGEN UND ZUR RUHIGEN WEIHNACHTSZEIT HIMMLISCHEN GENUSS VERSCHENKEN. MIT DER FEST- LICHEN WEIHNACHTSKOLLEKTION VON BERGER FEINSTE CONFISERIE WIRD BESTIMMT JEDER WEIHNACHTSWUNSCH ERFÜLLT. KÖSTLICHE SCHOKOLADENTAFELN MIT LINZERTORTE, BAILEYS UND BERBERITZENSTÜCKCHEN BEREITEN DEN SINNEN EIN GENUSSVOLLES FEST, UND LIEBEVOLL KREIERTE SCHOKOLADENPRÄSENTE SORGEN NICHT NUR FÜR STRAHLENDE AUGEN UNTERM CHRISTBAUM, SONDERN AUCH FÜR KÖSTLICHE ERLEBNISSE BERGER TRUFLEU ADVENTKALENDER MIT ALKOHOL 330 G 24 Pralinen aus Vollmilch-, Edelbitter- und weißer Schokolade mit Alkohol finden sich in diesem besonders liebevoll gestalteten Adventkalender. Die einzeln in Pergamin verpackten Pralinen lassen sich am mitgelieferten Samtband mit den kleinen Holzklammern befestigen und vorweihnachtlich in Ihrem Zuhause arrangieren. Eine kleine Überraschung versteckt sich zusätzlich im Adventkalender. 26 x 26 cm MOTIV-ADVENTKALENDER AUFKLAPPBAR 235 G Ein besonders süßer Wartezeitverkürzer ist dieser dekorative Adventkalender. Gefüllt mit erlesenen Pralinen, feinem Fruchtgelee und knackigen Nüssen schenkt er genussvolle Vorfreude auf das schönste Fest des Jahres. Durch seine klappbare Verpackung kann er ganz einfach aufgestellt und weihnachtlich inszeniert werden. 8

9 KIDS ADVENTKALENDER 240 G Über diesen liebevoll gestalteten Adventkalender freut sich jedes Kind. 24 Schokoladen, mit Milchcreme und Nougat gefüllt, versüßen mit den Figuren aus Maravilla das Warten auf das Christkind ADVENTKALENDER STILLE NACHT 295 G 24 köstliche Pralinenkreationen finden sich in diesem stimmungsvollen Kalender mit dem Motiv der Stille-Nacht-Kapelle aus Oberndorf. Das Original zu dieser Abbildung stammt vom Künstler Ernst Schmiderer aus Lofer SCHOKOLADEN-PUZZLE 90 G Süßes Puzzle aus Vollmilchschokolade mit den Figuren aus Maravilla. Die Teile des Puzzles sind so verarbeitet, dass man es vor dem Vernaschen noch selbst zusammenbauen kann. In der Verpackung befinden sich eine Malvorlage und eine Geschichte SCHOKOLADENTAFEL RENTIER 90 G Feinste Vollmilchschokolade (35 % Kakao anteil), in einer Banderole mit lustigem Rentier. Auf der Innenseite der Banderole befindet sich eine rührende Weihnachtsgeschichte mit den Figuren aus Maravilla. 9

10 SCHOKOLADENSTERN 300 G SCHOKOLADENSTERN 600 G Handgeschöpfte Schokoladensterne aus Vollmilchschokolade, gefüllt mit edlen Pralinen aus dem Weihnachtssortiment von Berger Feinste Confiserie NIKOLAUS-TRUFLEU LEBKUCHEN-NOUGAT 14 G KRAMPUS-TRUFLEU RUMTOPF 14 G Einzeln in Pergamin verpackte Pralinen, versehen mit einem dekorativen Kärtchen. Als süßer Anhänger ziert die Produktkreation aus dem Hause Berger Feinste Confiserie Nikolaus-Geschenke aller Art SCHOKOLADENTAFEL VOLLMILCH MIT KNUSPER- LEBKUCHENSTÜCKCHEN 90 G Himmlischen Genuss wie aus der Weihnachtsbackstube schenkt diese Schokoladenkreation. Zarte Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil kombiniert mit knusprigen Lebkuchenstückchen sorgen für vorweihnachtlichen Genuss SCHOKOLADENTAFEL RUMTOPF GEFÜLLT 100 G Herbe Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil umhüllt eine cremige Rumtopf-Canache. Die eingelegten Früchte und das intensive Aroma des Rumtopfs versprechen eine vorweihnachtliche Stimmung. 10

11 HANDGESCHÖPFTE SCHOKOLADENHOHLFIGUREN Feinste handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil als süße Schokoladen hohlfiguren. Zu den Vollmilch-Schokoladen hohlfiguren gesellen sich Nikoläuse aus herber Edelbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) und Vollmilchschokolade mit Lebkuchenstückchen (35 % Kakaoanteil) Vollmilch-Mini-Nikolaus 8 cm, 25 g Vollmilch-Nikolaus mit Kindern 10 cm, 25 g Vollmilch-Nikolaus mit Kindern 18 cm, 90 g Vollmilch-Nikolaus mit Kindern 25 cm, 200 g Vollmilch-Schokoladen-Krampus 13 cm, 60 g Vollmilch-Schokoladen-Krampus 18 cm, 150 g Edelbitter-Nikolaus mit Kindern 10 cm, 25 g Edelbitter-Nikolaus mit Kindern 18 cm, 90 g Original-Nikolaus Vollmilch mit Lebkuchenstückchen 13 cm, 40 g Original-Nikolaus Vollmilch mit Lebkuchenstückchen 18 cm, 100 g Vollmilch-Schokoladen-Engel 12 cm, 40 g Schokoladen-Nougat-Engel 8 cm, 35 g NIKOLAUS-LEINENSACKERL MIT PRALINENWÜRFEL 100 G ER-NOUGAT-DELICES GRUSS VOM NIKOLAUS 44 G Feinste Pralinen im Nikolaus-Leinensackerl mit dekorativem Kärtchen und Sternanhänger sorgen für vorweihnachtlichen Genuss. Ein Genussquartett zum Nikolaus bilden die nussigen Nougat-Delices aus Haselnuss-Nougat mit einer zarten Hülle aus Lebkuchengewürz SCHOKOLADENTAFEL EDELBITTER MIT BERBERITZENSTÜCKCHEN 90 G Eine besonders festliche Komposition aus herber Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil und fruchtig-säuerlichen Berberitzen. 11

12 STOFFSACKERL MIT PRALINENWÜRFEL 230 G ER-NOUGAT-DELICES WEISS ZIMT 44 G BERGER MINETTES VOLLMILCH-PREISELBEERE 120 G Elegantes Stoffsackerl mit Sternanhänger, gefüllt mit einem Pralinenwürfel 230 g. Ein köstliches Quartett bilden die nussigen 4er Nougat-Delices, ummantelt mit Zimt. Fruchtigen Hochgenuss schenken die Berger Minettes: Kleine Täfelchen aus Vollmilchschokolade mit Preiselbeerstückchen bestreut SCHOKOLADENSTERN 90 G SCHOKOLADENSCHALE 250 G Handgeschöpfter Schokoladenstern, gefüllt mit erlesenen Pralinen aus dem Weihnachtssortiment von Berger Feinste Confiserie. Handgeschöpfte Schokoladenschale mit einer köstlichen Auswahl an edlen Weihnachtspralinen SCHOKOLADENTAFEL LINZERTORTE GEFÜLLT 100 G Der beliebte Kaffeehausklassiker aus Österreich als köstliche Schokoladentafel. Feine Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil trifft auf eine cremige Füllung aus geriebener Linzertorte SCHOKOLADENTAFEL BAILEYS GEFÜLLT 100 G Eine feine Creme aus dem köstlichen Cremelikör entfaltet sich in zarter Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil zu einem schokoladigen Genusserlebnis für alle Sinne. 12

13 TAFELSET 290 G Eine köstliche Auswahl an drei verführerischen Weihnachtstafeln, verpackt in hochwertiger Kartonverpackung. Inhalt: Schokoladentafel Vollmilch Linzertorte gefüllt, Schokoladentafel Vollmilch Baileys gefüllt, Edelbitterschokolade mit Berberitzen WINDLICHT GEOMETRISCH MIT PRALINENWÜRFEL 100 G PRÄSENTTASCHE ENGEL 100 G Ein dekoratives Geschenk ist dieses moderne, geometrische Windlicht in Kupferoptik mit Pralinenwürfel 100 g. Für besonders süße Momente sorgt die niedliche Präsenttasche aus Papier mit Holzengel und Pralinenwürfel 100 g SCHOKOLADENPLATTE MIT PRALINEN 80 G KERAMIK-NUSSSCHALE 300 G Vier erlesene Pralinen und ein Marzipanpäckchen auf handgeschöpfter Schokoladenplatte Ø 11 cm. Dekorative Nussschale aus Keramik, gefüllt mit erlesenen Pralinen aus dem Weihnachtssortiment von Berger Feinste Confiserie PRÄSENTBOX 12 x 12 CM 200 G Eine kleine Auswahl an Weihnachtskreationen von Berger Feinste Confiserie in einer Präsentbox, inkl. zwei dekorativen Sternanhängern in Gold. Inhalt: Pralinenwürfel 100 g, Mandeln Vollmilch 100 g. 13

14 ER-PRALINENSTANGE 35 G PRALINENDOSE 170 G Festliche 3er-Pralinenstange gefüllt mit drei köstlichen Pralinen aus dem Weihnachtssortiment von Berger Feinste Confiserie. Dekorative Dose in Gold, gefüllt mit 15 Stück Pralinen CHRISTBAUMBEHANG IN BOX 100 G (VM +EB) Handgeschöpfte Schokoladensterne aus Vollmilch- und Edelbitterschokolade. Veredelt mit stilvollem Metallicglanz sind sie der köstliche Hingucker am Weihnachtsbaum. Zwei Stück sortiert in einer Geschenkbox WEIHNACHTSPRALINEN WEISS MANDARINE-ZIMT STERN EDELBITTER PREISELBEER STERN WEISS BUTTERKEKS STERN VOLLMILCH SPEKULATIUS STERN WEISS LEBKUCHEN-NOUGAT STERN VOLLMILCH LINZERTORTE STERN EDELBITTER COINTREAU STERN VOLLMILCH BAILEYS STERN EDELBITTER RUMTOPF STERN Mit den neun Weihnachtskreationen schenkt Berger Feinste Confiserie Genuss für alle Sinne. Das Zusammentreffen von edelsten Rohstoffen und leidenschaftlicher Chocolatierskunst verleiht diesen kleinen Meisterwerken eine ganz persönliche Note. 14

15 ER-WEIHNACHTSPRALINEN-SELEKTION 100 G ER-WEIHNACHTSPRALINEN-SELEKTION 170 G 9 bzw. 16 kleine Köstlichkeiten aus dem Weihnachtssortiment arrangiert in einer edlen Box. Inhalt: Vollmilch-Linzertorte-Stern, Edelbitter Preiselbeer Stern, Weiß Eierlikör, Weiß Mandarine Zimt-Stern, Vollmilch Rum-Kokos, Edelbitter Rumtopf Stern, Edelbitter Espresso, Weiß Lebkuchen-Nougat Stern, Vollmilch Baileys Stern ER-WEIHNACHTSPRALINEN-SELEKTION 270 G ER-WEIHNACHTSPRALINEN-SELEKTION 400 G 25 bzw. 36 kleine Köstlichkeiten aus dem Weihnachtssortiment arrangiert in einer edlen Box. Inhalt: Vollmilch Linzertorte Stern, Edelbitter Preiselbeer Stern, Weiß Eierlikör, Weiß Mandarine-Zimt Stern, Vollmilch Rum-Kokos, Edelbitter Rumtopf Stern, Edelbitter Espresso, Weiß Lebkuchen-Nougat Stern, Vollmilch Baileys Stern BERGER TRUFLEU LINZERTORTE 14 G BERGER TRUFLEU SPEKULATIUS FROHE WEIHNACHTEN" 14 G BERGER TRUFLEU BAILEYS 14 G BERGER TRUFLEU PREISELBEERE 14 G BERGER TRUFLEU COINTREAU SÜSSES FEST 14 G BERGER TRUFLEU BRATAPFEL FROHES FEST 14 G Pralinen einzeln in Pergamin verpackt, mit Kärtchen in verschiedenen Designs. Die kleine Aufmerksamkeit zum Verwöhnen Ihrer Gäste oder zum selbst vernaschen schenkt weihnachtlichen Hochgenuss und ziert dekorativ Weihnachtsgeschenke und Festtagstafeln aller Art. Auch am Christbaum sind die Berger Trufleus eine süße Dekoration. 15

16 ADVENT-BOX 210 G Süße Vorfreude auf das Fest aller Feste schenkt diese elegante Box. Gefüllt mit einem Pralinenwürfel 100 g, weihnachtlichen Nougat- Delices im Sackerl 110 g und einem kleinen Adventkranz aus Keramik kann das liebevolle Präsent zum Christkind überreicht werden SILBERNER STERN MIT TRUFLEU 14 G PRÄSENTSACKERL MIT PRALINENWÜRFEL 100 G Dekorativer Metallstern in Silber mit einem Berger Trufleu mit Bratapfelfüllung. Das edle Stoffsackerl aus Leinen mit Ornament ist gefüllt mit einem Pralinenwürfel 100 g WEIHNACHTLICHE NOUGAT-DELICES IM SACKERL 110 G PRÄSENTSACKERL MIT PRALINENWÜRFEL 230 G Für eine rundum köstliche Weihnachtszeit sorgen die nussigen Nougat-Delices im Sackerl. Kleine Kugeln aus Nougat, ummantelt mit weihnachtlichen Gewürzen oder Zimt schenken auch Nougat-Fans Genuss und Freude. Das edle Stoffsackerl aus Leinen mit Ornament ist gefüllt mit einem Pralinenwürfel 230 g PRÄSENTTASCHE SCHNEEKUGEL 100 G Dieses niedliche Präsent schenkt Genuss und Freude auf den Winter auf süße Art und Weise: Die dekorative Papiertasche ist gefüllt mit einem Pralinenwürfel 100 g und einer kleinen Schneekugel (Motiv variiert). 16

17 GESCHENKBOX 26 x 26 CM, 510 G Die exquisite Geschenkbox vereint nur die edelsten weihnachtlichen Kompositionen. Inklusive eines goldenen Dekosterns. Inhalt: 2 x Schokoladentafel 100 g, 9er-Weihnachtspralinenselektion 100 g, Gebrannte Mandeln 100 g, weihnachtliche Nougat-Delices im Sackerl 110 g SCHOKOLADEN-DOSE STERN VOLLMILCH 230 G SCHOKOLADEN-DOSE STERN EDELBITTER 230 G Handgeschöpfte Schokoladen-Dose aus Vollmilch- bzw. Edelbitterschokolade mit Deckel und Sternöffnung, gefüllt mit einer Auswahl an köstlichen Pralinen aus dem Weihnachtssortiment SCHOKOLADENSCHATULLE 15 x 15 CM, FROHES FEST SCHOKOLADENSCHATULLE 15 x 15 CM, STERN Handgefertigte Schokoladenschatullen mit Sterndekoration, gefüllt mit feinsten, weihnachtlichen Pralinen aus dem Sortiment von Berger Feinste Confiserie. (ca. 16 Stück) SCHOKOLADENSCHATULLE FROHE WEIHNACHTEN! 23 x 23 CM, Handgefertigte Schokoladenschatulle mit Sterndekoration, gefüllt mit feinsten weihnachtlichen Pralinen aus dem Sortiment von Berger Feinste Confiserie (30 35 Stück). 17

18 ER-TRUFLEUBOX 84 G 6 kleine Genussmomente verbergen sich in dieser transparenten Box. Einzeln in Pergamin verpackte Pralinen mit Kärtchen sorgen für weihnachtliche Geschmackserlebnisse und schmücken dekorativ Geschenke und Christbäume. Auch als festliche Tischdekoration versüßen sie die Tafel zum Fest SILVESTERTAFEL KNALLBRAUSE 90 G Silvestertafel mit süßem Neujahrswunsch Happy New Year. Zarte Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil umhüllt die explosive Brause, die beim Genuss für den richtigen Knalleffekt im Mund sorgt SILVESTERTAFEL EDELBITTER KIR ROYAL 40 G Feinste Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil umhüllt eine prickelnd süße Canache aus Cassis und Marc de Champagne. 1701S001 SILVESTERTAFEL VOLLMILCH 40 G Diese Silvestertafel aus zarter Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil und süßem Neujahrswunsch Viel Glück verspricht köstliche Glücksmomente zur Jahreswende. 18

19 HUFEISEN 25 G PRALINENWÜRFEL MIT GLÜCKSSCHWEIN 100 G Feinste handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil als süßes Hufeisen. Genuss fürs neue Jahr schenkt der Pralinenwürfel mit einer erlesenen Auswahl an Pralinen und einem kleinen Glücksschwein in Silber GLÜCKSSCHWEIN 25 G PRALINENPLATTE 2017 Feinste handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit 35 % Kakaoanteil als süße Glücksschwein-Hohlfigur. Handgeschöpfte Schokoladenplatte, verziert mit einem Schokoladenhufeisen ø 11 cm und einer Praline Edelbitter Erdbeer DOSE GLÜCKSSCHWEIN 14 G Niedliche Dose in Rosa mit silbernem Glücksschwein, gefüllt mit einer Praline mit Neujahrswunsch Viel Glück. Sorte: Edelbitter Erdbeer BERGER TRUFLEU VOLLMILCH VANILLE 14 G BERGER TRUFLEU EDELBITTER KIR ROYAL 14 G Der süße Glücksbringer für 2017: einzeln in Pergamin verpackte Pralinen mit cremiger Füllung und dekorativem Kärtchen. 19

20 5090 Lofer Schokoladenweg (0) schokolade@confiserie-berger.at Salzburg Im Point West/Himmelreich (0) Saalfelden Stadtplatz (0) Melden Sie sich für unseren Newsletter unter an und erfahren Sie regelmäßig alles über unsere aktuellen Schokoladenkreationen St. Johann/Pg. Hauptstraße (0) Salzburg Kaigasse (0) St. Johann/Tirol Innsbruckerstraße (0) INFOS ZUR BESTELLUNG Wir beraten Sie gerne persönlich in unseren Geschäften oder per Telefon, Fax bzw. . Telefon: +43 (0) Fax: +43 (0) schokolade@confiserie-berger.at Weitere Infos zu unseren Produkten finden Sie unter