Prämierte Chocolaterie für den Fachhandel

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1 Prämierte Chocolaterie für den Fachhandel

2 MINI TAFELN Aktuell verfügen wir über 5 Mini Tafeln mit 9g Gewicht. Die Tafeln sind ein Snack für Zwischendurch oder nach dem Essen, wenn man noch die Lust auf etwas süsses und besonderes verspürt. 50g TAFELN Aktuell verfügen wir über 14 Tafeln mit 50g Gewicht. Die dünnen Tafeln ergeben in der Degustation einen besseren Genuss und lassen die Schokolade Aromen besser transportieren. Die mehrfach preisgekrönten Tafeln reichen von sehr dunkel, mit einem Kakaogehalt von 88% bis hin zu "grüner" Schokolade, einer mit Grüntee kombinierten weissen Schokolade. PRALINEN UND TRUFFE KOLLEKTIONEN Die Schokoladen aus dem Hause Beschle sind mit der Zeit gegangen. Die in Handarbeit und mit viel Liebe zur perfekten Kombination hergestellten Schokoladen werden immer wieder mit saisonalen Spezialitäten ergänzt und sind je nach Saison erhältlich. SPEZIALITÄTEN UND ASS. BOXEN Hot Chocolate, Shades of Chocolate und your Daily dose of Chocolate als Erweiterung zu unserem Tafel und Pralinensortiment.

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4 MINI TAFELN 9g Milk 38% Cremige, zartschmelzende Milchschokolade aus Grand Cru Maracaibo und Schweizer Milch. Matcha Eine erfrischend zarte weisse Schokolade aus Kakaobutter mit Schweizer Milch, gemischt mit Jogurt und Matcha. Fleur de Sel & Pistaches Edler Trinitario Kakao aus Madgaskar mit Fleur de Sel und Pistazien verfeinert. Wunderbares Geschmackserlebnis für den Gaumen von, herb süsslich, über karamelnoten und die salzigen Noten des Fleur de Sel. Lassi Eine erfrischend zarte weisse Schokolade aus Kakaobutter mit Schweizer Milch, gemischt mit Jogurt und gewürzt mit Zitrone und Kardamom. 88% Herbe sortenreine 88% Tafel Zartbitterschokolade aus Criollo Kakao aus dem Maracaibo Delta in Venezuela. Diese zarte und doch intensive, bittere und säuerliche Schokolade enthüllt den Reichtum der natürlichen Aromen des Grand Cru Criollo.

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6 50g Tafeln Fleur de Sel & Pistaches Edler Trinitario Kakao aus Madgaskar mit Fleur de Sel und Pistazien verfeinert. Wunderbares Geschmackserlebnis für den Gaumen von, herb süsslich, über karamelnoten und die salzigen Noten des Fleur de Sel. AOC Golden Bean / Category: Best Flavored Dark Chocolate 2011 Int. Chocolate Awards: Java 64% Edle sortenreine Zartbitterschokolade aus Grand Cru Java Kakao. Kräftig mit rauchiger und deutlicher von Kaffee, Fruchtsäure und süssen getrockneten Feigen. Milk 38% Cremige, zartschmelzende Milchschokolade aus Grand Cru Maracaibo und Schweizer Milch. AOC Silver Bean Category: Best Milk Bar 2011 Tonka & Orange Zartschmelzende Milchschokolade aus Grand Cru Maracaibo Schokolade mit Schweizer Milch verfeinert mit dem Geschmack der Bohne des Tonka-Baums und einem Hauch von Orange. Caramel Bio Milchschokolade Schokolade verfeinert mit karamellisiertem Zucker. Ein Genuss für die Liebhaber süsser Produkte. AOC Silver Bean Category: Best Flavored Milk Bar 2013 Int. Chocolate Awards Milk chocolate bars flavoured: Gold / 2014 Lassi Eine erfrischend zarte weisse Schokolade aus Kakaobutter mit Schweizer Milch, gemischt mit Jogurt und gewürzt mit Zitrone und Kardamom. Int. Chocolate Awards White chocolate bars flavoured: Gold / 2014 Matcha Eine erfrischend zarte weisse Schokolade aus Kakaobutter mit Schweizer Milch, gemischt mit Jogurt und Matcha. Wallpaper 2014: Design Award

7 50g TAFELN 88% Herbe sortenreine 88% Tafel Zartbitterschokolade aus Criollo Kakao aus dem Maracaibo Delta in Venezuela. Diese zarte und doch intensive, bittere und säuerliche Schokolade enthüllt den Reichtum der natürlichen Aromen des Grand Cru Criollo. Arriba 72% Edle sortenreine Zartbitterschokolade aus Grand Cru Arriba Kakao aus Ecuador. Herber Geschmack mit Noten von Kaffee, Süssholz und einer fruchtig-blumigen, leicht säuerlichen Note. Arriba Orange Edle sortenreine Zartbitterschokolade aus Grand Cru Arriba Kakao aus Ecuador, mit Orange verfeinert. Intense Organic Edle Bio Trinitario Schokolade mit 72% aus ausgelesenen Bio Kakaoplantagen mit einem herben Geschmack und einer säuerlichen Note im Abgang. Trinitario Madgascar 64% Edle sortenreine Zartbitterschokolade aus Grand Cru Trinitario Madagaskar Kakao. Ausgewogen, fruchtig, mit Noten von gerösteten Haselnüssen. Rosemary & Thyme Edle sortenreine Zartbitterschokolade aus Grand Cru Criollo Maracaibo Venezuela Kakao, gewürzt mit Rosmarin und einem Hauch von Zitronenthymian. Int. Chocolate Awards Dark chocolate bars flavoured: SILVER / 2014 Ginger Grand Cru Trinitario Madagaskar Kakao, mit Ingwer verfeinert. Die Kreation ist am Anfang vom Trinitario Kakao geprägt und wird dann im Abgang vom Ingwer und einer leichten Schärfte abgelöst. AOC Silver Bean Category: Best flav. Dark 2011, 2013 Int. Chocolate Awards Dark chocolate bars flavoured: SILVER / 2014

8 PRALINEN UND TRUFFES KOLLEKTIONEN Gold Kollektion Mit Gianduja gefüllte Truffes in Milch, Weiss und Zartbitter Schokolade. Die Truffes sind danach mit 22 Karat Gold bestreut. Ein edles und luxuriöses Geschenk. Haustrüffel Kollektion Für die Liebhaber, der klassischen Variante. Truffes in den drei traditionellen Geschmacksrichtungen: Weisse Truffes, Milch Truffes und Zartbitter Truffes 52%, gefertigt nach unserem Hausrezept. Marc de Champagne Kollektion Edle Marc de Champagne Ganache umhüllt von zartschmelzender Milchschokolade nach einem Rezept von Ernst Beschle, dem Gründer der Confiserie Beschle. Maracaibo Kollektion Edles Truffes hergestellt aus erlesener Grand Cru Maracaibo 65% Schokolade. Die Maracaibo sind das ultimative Schokoladenerlebnis für den Connaisseur. Silver Bean Kategorie: Best Dark Truffle 2011 Intense Dark Collection Für Liebhaber ausgesuchter dunkler Schokolade. Eine Kollektion aus drei Truffes gefertigt aus drei verschiedenen kostbaren Grand Cru Kakao Sorten. Grand Cru Maracaibo Kakao aus Venezuela, Grand Cru Trinitario Kakao Bohnen aus Madagascar, und Grand Cru Rio Huimbi Kakao aus der Provinz Esmeraldas in Ecuador.

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10 GESCHENKBOX SHADES OF CHOCOLATE SHADES OF CHOCOLATE Alle unsere 14 Schokoladentafeln vereint in einer emotionalen und schönen Schachtel. Jede Tafel wird mit einem Adjektiv dargestellt. Damit erhält der Kunde die Möglichkeit je nach Emotion die entsprechende Tafelschokolade zu wählen. Die Box lässt sich über einen Magnetverschluss öffnen und schliessen. Kann ins Regal oder auf den Tisch gestellt werden.

11 GESCHENKBOX YOUR DAILY DOSE OF CHOCOLATE YOUR DAILY DOSE OF CHOCOLATE PERSONALISIERT Täglich eine Mini Tafel von Montag bis Sonntag und das sieben Wochen lang. Jede Schokolade ist so ausgewählt, dass Sie je nach Wochentag die Stimmung hebt und die kleine Verführung harmonisch zum Tagesprogramm abstimmt. Die Box lässt sich einfach öffnen. Der Deckel kann eingesteckt werden und so auch offen präsentiert werden. Mit dem praktischen Magnetverschluss ist die Schachtel sauber geschlossen und sieht dezent und edel aus.

12 Beschle AG Margarethenstrasse 29 CH-4053 Basel Schweiz