Original Beans Schokolade mit Mehrwert. Schokolade gekauft Baum gepflanzt

Transkript

1 Original Beans Schokolade mit Mehrwert Schokolade gekauft Baum gepflanzt Vier fast ausgestorbene Kakaobohnen-Arten wurden von Original Beans neu entdeckt und zu deliziösen Schokoladen verarbeitet. Das Ergebnis: Preisgekrönter Genuss, der dabei hilft, unsere Welt ein wenig besser zu machen. Mit jeder Original- Beans-Schokolade, die Sie vernaschen oder verschenken, geben Sie der Natur etwas zurück. In Zusammenarbeit mit lokalen Bauern aus den Herkunftsregionen pflanzt Original Beans für jede verkaufte Tafel einen Baum und unterstützt damit den Erhalt und das Wachstum neuer Wälder. Das Ziel ist sicherzustellen, dass die artenreichsten Regenwälder und edelsten Kakaobohnen auch zukünftigen Generationen erhalten bleiben. Durch einen speziellen Code, den Sie auf jeder Verpackung finden, können Sie oder Ihre Kunden im Internet nachschauen, in welcher Region der Baum gepflanzt wurde. Die Produktion der Schokolade erfolgt nach strengen Richtlinien und Kontrollen in der Schweiz.

2 Die Schokoladen-Sorten: BENI WILD HARVEST fruchtige Dunkelschokolade Original Beans beteiligt sich seit mehreren Jahren aktiv am Erhalt des seltenen und 100% wilden Beni-Kakao. Nun hat Forschung gezeigt, dass diese "Ursprungsbohne" sich genetisch von allen bekannten Kakaos unterscheidet. Außergewöhnlich ist auch, dass der Kakao auf sogenannten "chocolatales" wächst, Kakao-Inseln aus einer präkolumbianischen Zivilisation. Während der Regenzeit sind die sachverständigen Sammler aus mehreren einheimischen Stämmen wochenlang in Kanus unterwegs, um die wilden Bohnen an Orten zu sammeln, die nur sie kennen. Die wilden Bohnen sind so klein, dass sie mit einer speziellen Methode geröstet werden müssen. Geschmacksnoten: von der Sonne getrocknete Cranberries, Melone, subtropische Fruchtnoten, ein zarter Hauch von Jasmintee. Wunderbar runder Geschmack und langer Abgang. Herkunftsland: Bolivien 66 % Kakao fruchtige Dunkelschokolade Werbeanbringung nach Absprache

3 CRU VIRUNGA Bio-Dunkelschokolade Original Beans entdeckte und entwickelte diesen allerersten Single-Origin-Kakao aus Kriegsgebieten im Ost-Kongo, rund um den Virunga-Nationalpark, Afrikas ältestes Naturschutzgebiet und Heimat der letzten Berggorillas auf der Erde. Das Unternehmen richtete vor Ort hochwertige Ausbildungsprogramme ein und investiert kontinuierlich in die eigenen Aufforstungsprojekte, um den Landwirten beim Wiederaufbau ihrer Lebensgrundlagen zu helfen und die Gemeinden zu schützen. Der Geschmack erinnert an reife Schattenmorellen in Cassis mit leicht rauchigen Noten. Herkunftsland: Virunga Nationalpark D.R. KONGO 70 % Kakao Bio-Dunkelschokolade Werbeanbringung nach Absprache

4 ESMERALDAS MILK Bio-Vollmilch-Schokolade In Ecuador wird der "Arriba" Kakao für sein herausragendes, feines Aroma geschätzt. Aber seine Existenz ist durch die Ausbreitung und Förderung des industriellen Kakao-Hybrid CCN51 bedroht. Original Beans setzt sich für die Erhaltung des authentischen Arriba-Kakaos ein, in Zusammenarbeit mit kleinen Produktions- Genossenschaften in der Region Esmeraldas. Durch Aufforstungsprojekte trägt das preisgekrönte Schokoladen-Unternehmen zum Schutz der Regenwälder bei, in denen diese ursprüngliche Bohne gedeiht. Geschmacksnoten: gesalzenes Karamell, Honig, ein Hauch von Sommer, roten Früchten und Gewürzen. Herkunftsland: ECUADOR 42 % Kakao Bio-Vollmilch-Schokolade Werbeanbringung nach Absprache

5 PIURA PORCELANA Bio-Dunkelschokolade Diese alte Kakaobohne wurde von Original Beans im Jahr 2006 in den Ausläufern der Anden entdeckt. Der in Vergessenheit geratene Albino-Kakao, auch "Porcelana" genannt, wird geschätzt für sein außergewöhnlich lebendiges, fruchtiges Aroma. Herkunftsland: PERU 75 % Kakao Bio-Dunkelschokolade Werbeanbringung nach Absprache

6 Cusco Chuncho 100%, 70g Tafel Herkunft: Enorm dunkler Kakao, heiliges Cusco Tal, Peru Noten von Trockenblumen und Gräsern charakterisieren diesen Hochlandkakao -- ein Geschenk aus der Heimat des enormen Kondors, von dem die Inkas glaubten, er könne bis zu den Göttern fliegen. In den Höhen von Machu Picchu wächst eine der wertvollsten Kakaosorten Perus, der "Chuncho". Viele peruanische Kakaos werden als "Chuncho" bezeichnet und ähnlich wie beim ecuadorianischen Arriba als Hybridkakao gezüchtet und ausgebreitet. Wir hingegen schützen die ursprüngliche, originale Chuncho Sorte und forsten sie wieder auf. In dieser Mission sind wir außerdem einem Tier begegnet, das den Inkas heilig war und heute dringend unserer Unterstützung bedarf um weiter wild überleben zu können: der enorme Kondor.

7 Papua Kerafat 68%, Dunkle Bio-Schokolade Herkunft: Indonesien In Zusammenarbeit mit dem WWF Indonesien hat Original Beans in den Regenwäldern Papuas die historische Kerafat Bohne wiederentdeckt und präsentiert sie zur Weltpremiere in einer milden Dunkelschokolade mit Noten von Birne und Trockenfrucht. Projektziel sind nachhaltig verbesserte Lebensumstände in einheimischen Papuas- Gemeinschaften & Schutz der einzigartigenparadiesvögel. Zutaten: Direkt gehandelte Kakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter (biologisch zertifiziert). Werbeanbringung auf Anfrage.

8 FEMMES DE VIRUNGA 55%, BIO-MILCHSCHOKOLADE Herkunftsland: Kongo Kraftvoll und elegant: Eine sehr dunkle Milchschokolade mit cremigen Noten von Cappuccino und gerössteten Nüssen. Zutaten: Direkt gehandelte Kakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutte, Milch (alles Bio-zertifiziert). Seit 2008 entwickelt das Original Beans Team lokal die Kakaoregion am Virunga Park im Ostkongo, wo Frauen noch immer stark benachteiligt sind. Unser Fokus liegt auf der Stärkung von Frauengruppen: mit Setzlingen, Training & einem lokalen Radio-Programm

9 Edel Weiss 40%, Weiße Bio-Schokolade Herkunft: Dominikanische Republik Edel Weiss ist besonders, weil sie ganz ohne Zusätze wie Lecithin oder Vanillin auskommt - dank bester Zutaten: feinste Trinitario Kakaobutter aus dem Yuna Flusstal in der Dom. Republik & erstklassige Schweizer Almmilch. Volle Noten von Bananenmilch & Kakaobutter.

10 Grand Cru Blend Nr.1 80%, Dunkle Bio-Schokolade Herkunft: Südamerika und Afrika Die perfekte Bohnenmischung ist eine wahre Kunst & bleibt deshalb ein Geheimnis. Nur soviel wird verraten: Unser Jubiläums-Blend vereint die seltensten Kakaos der Welt. Intensive Noten von Wildbeeren & Kaffee tragen das Frucht- & Säurespiel bis in den Abgang.

11 Mögliche Werbeanbringung Schuber aus FSC-Karton mehrfarbig individuell bedruckbar: Einstecktasche aus FSC-Karton mehrfarbig individuell bedruckbar: Weitere Werbeanbringungsmöglichkeiten, wie Banderolen, Aufkleber etc. auf Anfrage. Auch Kleinmengen! Wir beraten Sie gern!