Preisliste Freiburg- St.Georgen. Tel Fax w ww.weingutfaber.de. Nr. 79 November 2016.

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1 Preisliste Nr. 79 November 2016 Langgasse Freiburg- St.Georgen Tel Fax info@weingutfaber.de w ww.weingutfaber.de

2 Liebe Genießer, unser Weingut befindet sich in Freiburg-St.Georgen, dem südlichsten Stadtteil der Schwarzwaldmetropole. Die Weinberge liegen am Schönberg und bilden gleichzeitig das Tor zum Markgräflerland. Schon im Jahre 873 wird St.Georgen urkundlich als Weinbau-Gemeinde erwähnt, wie aus Dokumenten des schweizerischen Klosters St.Gallen hervorgeht. Diese Tradition wurde von unseren Vorfahren über Jahrhunderte durch verschiedene Berufe wie Landwirt, Winzer, Wein- und Holzküfer sowie Kellermeister gepflegt. Seit 1985 führen Ursula und Martin Faber nun den Traditionsbetrieb, und auch Ihre Kinder Sophia und Sebastian haben sich ganz in den Dienst dieser Familientradition gestellt. Unsere Philosophie ist es, die Tradition zu wahren und sich dem Fortschritt und der Moderne zu öffnen, den Terroirgedanken bestmöglich zu verwirklichen und unseren Weinen Typizität und Profil zu verleihen. Umweltschonender Weinbau und Handlese ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Verzicht auf Herbizideinsatz durch Dauerbegrünung Reduzierung der Pflanzenschutzeinsätze durch Peronospora-Warngeräte Verzicht auf Insektizide durch Einsatz von Pheromon-Verfahren Heute bewirtschaften wir Rebflächen in drei verschiedenen Weinbaubereichen: dem Markgräflerland, dem Kaiserstuhl und dem Tuniberg. Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten sowie das Mikroklima der einzelnen Lagen, ermöglichen uns Weine verschiedenster Charaktere und Ausdrucksstärke zu erzeugen. Neugierig geworden? Wir freuen uns, mit Ihnen ein Glas Wein in unserer VINOthek zu verkosten. Auf Ihr Wohl! Ihre Familie Faber

3 Weißweine Art. Nr. Jahrgang 0,75 l /Liter Gutedel Markgräfler Spezialität Freiburger Steinler Kabinett trocken A: 12,0 R: 2,6 S: 5, BADEN Classic QbA Alte Rebe A: 12,5 R: 3,2 S: 5, Chasselas Freiburger Steinler A: 12,0 R: 2,2 S: 5,3 Roter Gutedel Rosétyp aus der roten Traube Freiburger Steinler A: 12,0 R: 4,7 S: 5,4 Müller Thurgau Ihringer Fohrenberg Kabinett-feinfruchtig A: 11,0 R: 13,2 S: 6,1 Blanc de Noirs weiß gekelterter Spätburgunder Merdinger Bühl Pinot Noir Blanc de Noirs A: 13,0 R: 5,0 S: 6,2 Chardonnay Freiburger Lorettoberg Kabinett A: 11,5 R: 17,6 S: 5, Freiburger Lorettoberg Kabinett trocken A: 12,5 R: 5,6 S: 6,0 Muskateller Ihringer Fohrenberg Qualitätswein A: 11,0 R: 29,8 S: 6,6 NEU! 5,60 7,46 5,40 7,20 5,90 7,86 5,20 6,93 7,70 10,26

4 Weißweine Art. Nr. Jahrgang 0,75 l /Liter Grauer Burgunder BADEN Classic A: 13,5 R: 4,7 S: 6,0 Weißer Burgunder Freiburger Sonnenberg Kabinett trocken A: 12,0 R: 4,0 S: 6, Freiburger Sonnenberg Kabinett A: 11,0 R: 17,8 S: 6,1 Pinot blanc Freiburger Steinler Spätlese trocken A: 12,5 R: 3,7 S: 6,2 Riesling Freiburger Lorettoberg Kabinett trocken A: 12,0 R: 5,6 S: 7,0 8,20 10, Freiburger Lorettoberg Kabinett feinherb A: 11,0 R: 16,3 S: 7,3 Rarität TOP TEN Gutedel- Cup 2015 TOP TEN Gutedel- Cup 2014 Edelsüßes Art. Nr. Jahrgang /Liter Gewürztraminer Freiburger Steinler Spätlese A: 11,5 R: 38,9 S: 5,9 Gutedel Freiburger Steinler Auslese -fruchtsüß- A: 10,5 R: 85,5 S: 7,0 Eiswein Gutedel -edelsüß- A: 10,0 R: 221 S: 10,7 im Barrique gereift, am gelesen 0,75 l 8,90 11,86 0,5 l 18,5 37,00 0,375 l 27,50 73,33

5 Prickelndes Art. Nr. Perlwein Secco 29 Bianco Secco lebendig, fruchtig, erfrischend 26 Fabrizio Rosé aromatisch, prickelnder Spaßmacher Sekt 200 Riesling trocken rassig, spritzig, harmonisch 230 Blanc de Blancs Sekt b.a. brut Klassische Flaschengärung 0,75 l /Liter 5,40 7,20 5,90 7,86 8,90 11,86 10,50 14, Crémant 11,50 15,33 Rosé brut Reserve Traditionelle Flaschengärung 1,5 l 221 Crémant Magnumflasche 27,00 18,00 Weißherbst & Rosé Art. Nr. Jahrgang 0,75 l /Liter Spätburgunder Weißherbst Ihringer Fohrenberg Kabinett A: 11,5 R: 23,7 S: 6,4 Rosé Ihringer Fohrenberg A: 12,0 R: 4,9 S: 5,6 6,40 8,53 6,40 8,53 Rotweine Art. Nr. Jahrgang 0,75 l /Liter Cabernet Dorsa Rotwein Ihringer Winklerberg A: 13,0 R: 4,8 S: 5,6 Dornfelder Rotwein Freiburger Steinler QbA A: 11,0 R: 29,5 S: 5,1 5,60 7,46

6 Rotweine Art. Nr. Jahrgang 0,75 l /Liter Spätburgunder Rotwein Freiburger Steinler A: 12,5 R: 4,3 S: 5, Freiburger Steinler QbA A: 12,5 R: 12,6 S: 5, Freiburger Steinler Kabinett trocken A: 13,0 R: 2,8 S: 4, Freiburger Steinler Kabinett A: 12,0 R: 17,7 S: 5, Ihringer Fohrenberg Spätlese trocken A: 13,0 R: 0,9 S: 5,4 5,60 7,46 5,60 7,46 8,00 10,66 Im Eichenholzfass gereift Ihringer Fohrenberg Spätlese trocken A: 13,0 R: 0,8 S: 5,4 9,20 12,26 Im Barrique gereift Ihringer Winklerberg Pinot Noir Spätlese trocken A: 13,5 R: 0,8 S: 5,2 14,00 18, /13 Ihringer Winklerberg Cabernet Dorsa A: 14,0 R: 1,2 S: 5,3 Goldmedaille Goldmedaille Ihringer Winklerberg Pinot Noir Auslese trocken A: 14,0 R: 1,2 S: 6,2 14,00 18,66 0,5 l 18,50 37,00

7 Weißwein Premium Art. Nr. Jahrgang 0,75 l /Liter Riesling Freiburger Lorettoberg im Barrique gereift A: 11,5 R: 5,2 S: 5,9 13,50 18,00 Literflaschen Qualitätsweine Art. Nr. Jahrgang 0,1 l Gutedel Freiburger Steinler trocken A: 12,5 R: 0,6 S: 5, Georgströpfle halbtrocken A: 11,5 R: 12,3 S: 5,3 4,20 4,20 Müller-Thurgau trocken A: 12,5 R: 2,3 S: 6, halbtrocken A: 11,5 R: 15,5 S: 6,3 4,20 4,20 Spätburgunder Rotwein Merdinger trocken A: 13,0 R: 0,9 S: 5, Freiburger trocken A: 13,0 R: 4,3 S: 5,8 5,40 5, Fabers Hausmarke A: 12,0 R: 15,6 S: 5,9 5, Ihringer A: 12,0 R: 12,8 S: 6,0 5,40 A = Alkohol in % Vol R = Restzucker in g/l S = Gesamtsäure in g/l Alle Preise inkl. MwSt.

8 Edelbrände Art. Nr. 0,7 l /Liter 100 Weinhefebrand 45% Vol 11,00 15, Obstbrand 42% Vol 11,00 15, Tresterbrand vom Riesling 42% Vol 12,00 17, Schwarzwälder Kirschwasser 42% Vol 16,00 22, Zwetschgenwasser 42% Vol 16,00 22, Mirabellenbrand 42% Vol 16,00 22, Williams-Birnenbrand 42% Vol 16,00 22,85 Spezialitäten 0,5 l 176 Roter Weinbergpfirsich-Likör 25% Vol 15,50 31, Sauerkirschwasser 42% Vol 22,00 44, Zibärtle (Wildpflaume) 42% Vol 25,00 50,00 Im Holzfass gereift 0,5 l 106 Alter Weinhefebrand 42% Vol 16,50 33, Alter Tresterbrand vom Riesling 42% Vol 16,50 33, Marc vom Pinot (Tresterbrand) 42% Vol 16,50 33, Brandy (aus Wein gebrannt) 38% Vol 16,50 33, Apfelbrand (Golden Delicious) 42% Vol 16,50 33,00 Unsere Edelbrände erhalten Sie auch in vielen attraktiven Sonder- und Designerflaschen!

9 Bestellung Name: Straße: PLZ, Ort: Tel.: Unterschrift: Art. Nr. Sorte Menge Euro gesamt Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen. Post Weingut Faber, Langgasse 5, Freiburg-St. Georgen Fax Telefon info@weingutfaber.de Web (Kontaktformular)

10 Weingut Faber Langgasse Freiburg-St. Georgen

11 Allgemeine Geschäftsbedingungen Anwendungsbereich Alle Lieferungen und Aufträge führen wir ausschließlich unter Zugrundelegung dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen aus. Abweichende Bedingungen erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten ausdrücklich schriftlich ihrer Geltung zugestimmt. Andere Bedingungen werden auch nicht dadurch Vertragsbestandteil, dass wir ihnen nicht ausdrücklich widersprechen. Die AGB können im Internet von Ihnen auf Ihrem PC abgespeichert und/oder ausgedruckt werden. Vertragsabschluss Der Vertrag kommt durch die Bestellung und durch unsere schriftliche Auftragsbestätigung und/oder durch unsere Lieferung zustande. Angebote Unsere Angebote sind freibleibend. Mit Erscheinen einer neuen Preisliste verlieren frühere Preislisten ihre Gültigkeit. Liefervorbehalt Wenn bei Eingang einer Bestellung der georderte Wein ausverkauft ist, bieten wir nach Rücksprache einen qualitativ gleichwertigen Wein an. Preise Unsere Preise verstehen sich inklusive Glas und Verpackung bei Abholung im Weingut Faber. Die Preise schließen die gesetzliche Umsatzsteuer ein. Bei Sekt ist die Sektsteuer enthalten. Versandkosten Bei kleineren Bestellmengen trägt der Besteller die Kosten für Versand und Verpackung bis zu 6 Flaschen 6,, 12 Flaschen 8,, 24 Flaschen 12,, ab 36 Flaschen,45/Fl. in 12er-Einheiten. Zahlung Die Kaufpreiszahlung ist in vollem Umfang bei Lieferung fällig. Bei Zahlungsverzug gemäß 286 BGB berechnen wir die gesetzlichen Zinsen gemäß 288 BGB. Falls nachweislich ein darüber hinausgehender Verzugsschaden ent standen ist, kann dieser geltend gemacht werden. Eigentumsvorbehalt Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Mängelrüge Die gelieferte Ware ist bei Erhalt auf Mängel zu prüfen. Mängel sind uns unverzüglich nach Entdeckung anzuzeigen. Transport schäden sind sofort beim Überbringer anzumelden. Die Weine sind sorgfältig ausgebaut und pfleglich behandelt. Weinkristalle sind kein Mangel, sondern natürliche Ausfällungen und zeugen von der Reife des Weines. Sie sind geschmacksneutral und beeinträchtigen die Qualität des Weines nicht. Im Fall berechtigter Mängelrüge liefern wir neu oder für den Fall, dass der betreffende Wein ausverkauft ist, einen qualitativ gleichwertigen Ersatz. Lagerung Es bestehen keine Gewährleistungsrechte, wenn die Qualitäts verschlech terung auf unsachgemäße Behandlung oder Lagerung durch den Kunden zurückzuführen ist. Wir haften nicht für Folgen unsachgemäßer Lagerung. Bitte lagern Sie den Wein liegend in einem kühlen, dunklen Raum. Gerichtsstand Für gewerbliche Kunden, die Kaufmann und nicht Verbraucher im Sinne des 13 BGB sind, ist der Gerichtsstand Freiburg im Breisgau. Salvatorische Klausel Sind oder werden einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen und/oder des durch sie ergänzten Vertrages unwirksam, so wird dadurch die Wirksamkeit der anderen Bestimmungen nicht berührt und der Vertrag und diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen bleiben im Übrigen für beide Teile wirksam. Impressum Weingut Faber Langgasse 5 D Freiburg-St.Georgen Tel. +49 (0) Fax +49 (0) info@weingutfaber.de Inhaber: Martin Faber, Dipl.-Ing. Weinbau und Oenologie USt-IdNr.: DE Steuernr.: / Volksbank Freiburg eg IBAN: DE BIC: GENODE61FR1

12 So finden Sie zu uns Unser Weingut liegt verkehrsgünstig am südlichen Stadtrand mit ländlichem Flair: 5 km zur Innenstadt 5 km zur Autobahn A5 2 km zum Mineral-Thermalbad 25 km nach Frankreich 55 km in die Schweiz A5 - Ausfahrt Freiburg Süd A5 - Richtung Karlsruhe Mooswald Haid Besançonallee B31 Tiengener Straße Langgasse Basler Landstr. A5 - Richtung Basel Basler Landstr. Freiburg St. Georgen In unserer VINOthek haben Sie die Möglichkeit, sich fachkundig und kompetent beraten zu lassen und unsere Erzeugnisse kennen zu lernen. Unsere Öffnungszeiten Montag bis Freitag Uhr und Uhr Samstag Uhr oder nach Vereinbarung Besuchen Sie uns auch im Internet unter