Was taugt Mausers Neue? * Festmenü vom Grill. * Geschenktipps für Jäger DAS JAGDMAGAZIN SEIT Dez 16

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1 23 1. Dez 16 DAS JAGDMAGAZIN SEIT 1894 Deutschland: 5,20 Österreich: 5,80 Schweiz: CHF 10,20 BeNeLux: 6,10 Frankreich: 6,60 Italien: 6,60 Ungarn: FT 2 000, WENN DER HUND STELLT Standlaut sicher angehen M 12 TRAIL AUF NACHSUCHE Was taugt Mausers Neue? ADVENTSZEIT * Festmenü vom Grill * Geschenktipps für Jäger ÜBER 200 BÜCHER ZU GEWINNEN WÄHLEN SIE DAS JAGDBUCH 2016

2 Im Sinne unserer Tradition Abgabe von Waffen und Munition nur an Inhaber einer Erwerbserlaubnis. BRANDMARK 2016 R8 Professional Success Die perfektionierte Lochschäftung der R8 Professional Success ist ein Meilenstein auf dem Weg zum konstant guten Treffen. Sie ermöglicht in allen Anschlagspositionen eine so entspannte Arm- und Handhaltung, dass jede Schussabgabe deutlich kontrollierter erfolgt. Ganz im Sinne waidgerechter Jagd.

3 Editorial Teil der Lösung Medien gehen in der Regel mit Jägern und Jagd nicht zimperlich um. Missverständnisse, Missinformationen und Missstände führen oft zu aufsehenerregenden Beiträgen, die die Gemüter der grünen Zunft erhitzen. Trotz alledem sterben Jäger als prognostizierter Anachronismus nicht aus. Im Gegenteil. Selten wollten so viele Menschen einen Jagdschein erwerben, wie zurzeit. Woran liegt das? Eine junge WDR-Journalistin ging dieser Frage nach und meldete sich zum Jagdschein an. Auch wenn sie für sich am Ende zu dem Schluss kam, dass sie nicht das Zeug zum Jäger habe, so erfuhr sie doch, dass Jagen in Deutschland etwas mit Wissen, Handwerk und Verantwortung zu tun hat. Jäger ducken sich nicht weg, wenn es um die Frage geht Was esse ich?, wie es der zur Frankfurter Buchmesse gehypte Richard David Precht tut und dem Dr. Florian Asche mit seinem letzten Bissen antwortet (siehe Seite 144). Jäger ducken sich auch nicht weg, wenn es mit anzupacken gilt. Derzeit sind sie gefragter denn je. Im Osten lauert die Afrikanische Schweinepest (ASP), und mit dem Vogelzug kam erneut die Vogelgrippe nach Deutschland (siehe dazu ab Seite 14). Seuchen und Wildkrankheiten werden von der Öffentlichkeit erst bemerkt, wenn sie sich in unsere übervollen Ställe schleichen. Um zu wissen, wo die Krankheiten in Wildpopulationen grassieren, braucht es flächendeckende Proben und Daten aus der Natur. Behörden benötigen die Hilfe von Jägern, die Tupferproben von erlegtem oder gefallenem Wild liefern. Es zeigt sich, dass die Gesellschaft an Jägern nicht vorbeikommt. Egal wer künftig in Wald und Feld den Ton angeben wird, und sei es der allmächtige Naturschutz. Ganz gleich, ob die Disziplinen Seuchenmonitoring, Wildtiermonitoring oder Wildmanagement heißen. Es braucht dafür ausgebildete Menschen in der Fläche, die Wissen sowie handwerkliches Können besitzen und Verantwortung übernehmen. Doch wer bereit ist, Pflichten zu übernehmen, der hat auch Rechte. Vor allem daran sollten sich die Politiker erinnern, wenn die Scheinwerfer der Medien, die vor Ställen mit Massenkeulungen standen, wieder ausgegangen sind, und an ihre vor laufenden Kameras präsentierten eilfertigen Aktionspläne, bei denen Jäger Teil der Lösung sind. 2,5 15x56 DOCTER V6 Ihre Passion unser Anspruch 2 12 x50 1 6x24 Zielfernrohre mit 6-fach Zoom Große Sehfelder bis 37 m/100 m Extrem feines Absehen für höchste Schusspräzision Intuitives Bedienkonzept Perfekt geeignet für alle Jagdarten Clean Coat Linsenbeschichtung für klaren Durchblick Heiko Hornung Chefredakteur www. Noblex GmbH Seerasen Eisfeld info@noblex-germany.com

4 Inhalt Foto: Martin Gerzabek Foto: Bernhard Volmer Der Tiroler Andreas Schatz weicht mit seiner Zahnzementmethode zur Altersbestimmung von herkömmlichen Verfahren ab. Wodurch, schildert Thomas Kettering. Lässt nicht nur Grillfans staunen: Stephan Berghaus zeigt, wie Sie ein komplettes wildes Weihnachtsmenü von der Vorspeise bis zum Nachtisch auf dem Rost zubereiten. Foto: Markus Deutsch Foto: Jana Rogge Die Winterschwarte der Sauen wärmt nicht nur, sie hält auch Nässe ab. Forstamtmann a. D. Jörg Jahrmärker hat den multifunktionalen, natürlichen Schutz analysiert und erläutert ihren einzigartigen Aufbau Foto: Claudia Elbing Haben vom Stand geschnallte Hunde auf Drückjagden Wild gestellt, brauchen sie die Hilfe ihres Führers. Was dieser beachten muss, um richtig zu handeln, schildert Dr. Michael Frowein. 32 Nachsuchenführer stellen spezielle Ansprüche an ihre Waffen. Ob die neue Mauser M 12 Trail diese erfüllt, zeigen Claudia Elbing und Michael Schmid. Foto: Bildagentur Schilling 74 Prof. Dr. Martin Gerzabek freute sich schon über seinen ersten Schottland- Hirsch. Doch das dieser ihm noch das Leben retten würde, konnte er nicht ahnen. Unser Wegweiser zu den Themen auf dem Titelbild 4 WILD UND HUND 23/2016

5 Foto: Michael Breuer Wild Das Bild Nächtlicher Besuch...6 Gewinnspiel Titelgewinn!...16 Multifunktionale Sauschwarte Wärmende Rüstung...18 Weihnachtsrätsel Der richtige Riecher Auf schottische Hirsche Der rettende Highlander Jagdhunde Angehen des Standlautes Ran an den Keif! Pfotenverband anlegen Eingepackt und abgepolstert Jäger Zahnschliffexperte Andreas Schatz In mehreren Schnitten Fuchsjagd In die Röhre schauen Aus dem WuH-Testrevier Ein nasses Vergnügen Geschenketipps Waidnachten steht vor der Tür Nachsuchenbüchse M 12 Trail Kurz und bündig Ratgeber und Tests WILD UND HUND hilft Hundeführern Bücherschau Leser fragen, wir helfen Der Revierwelt-Ratgeber Drückjagdplanung Kurztest Fällkniven S Mil-Tec Tactical Windproof Fleecejacke Der Nassschnee macht dem Schwarzkitel nichts aus. Seine dicke Winterschwarte isoliert ihn bestens. Kultur und Politik Editorial... 3 Wetzels Landleben: Der gescheckte Treibjagdhase Waidmann Klötenkämper macht Beute...10 kurz und bündig Aktuelles in Kürze...12 Zeitenwandel Der letzte Schuss Jagdbuch des Jahres 2016 Lesen, auswählen und gewinnen Wildes Menü Weihnachtsgrillen Meldungen aus den Bundesländern Asches letzter Bissen Steakfreund und Jagdfeind Einfach nur Precht Service Leserbriefe... 8 Fotogalerie Die kniffligsten Fragen Wildtierkunde und Wildkrankheiten...98 Kinderrevier Das WILD UND HUND-Rätsel. 104 Termine TV-Tipps WILD UND HUND aktiv Seminare Kochen wie ein Fuchs WILD UND HUND-Anzeigen Weihnachtsmarkt Impressum Kleinanzeigenmarkt Digitales im Visier Vorschau Beilagenhinweis: Einem Teil dieser Ausgabe liegen Prospekte der Firmen Askari (Lüdinghausen), JANA (Melsungen) und Walbusch (Solingen) bei. facebook.com/ WAIDMANNSBRÜCKE Winterangebote Aktionszeitraum von ) AttraTec No.1 Suhlengold 1kg Schnell und sauber direkt aus der Flasche anwendbar, keine Zusatzmittel nötig, sauber effizient und sparsam, intensiver Geruch auf Buchenholzteer Basis, 1kg (29,95 *,2 pro 1Kg) (25,00 * pro 1Kg) AK Statt 29,95 *,2 25,00 * 2) Waidmannsbrücke Tarn Balaclava Weiches und warmes Fleece, mit Kordelzug, Universalgröße, auch als Schal, Mütze oder Sturmhaube tragbar, in camo Tarn. WB50902 Statt 15,00 *,2 12,00 * 3) K&S Nano Mk I Infrarot Wild-/Überwachungskamera Kleine und leistungsstarke Kamera mit Frontdisplay für Menü- und Bildbetrachtung. Kameraauflösung bis 12 MP, Aufnahme von Bild, Video und Ton, Nachtaufnahmen bis 20 m, Speicherung auf SD-Karte bis 32 GB (ohne Batterien und Speicherkarte) K&S ,00 * 4) Waidmannsbrücke Jagdmesser Bock-Knife Vollintegral, aus rostfreiem 440 Stahl mit HRC 58, Griff aus echtem Hirschhorn, Lieferung mit edler Lederscheide. WB Statt 75,00 *,2 55,00 * 5) Aufbrechmesser Modell Ergogrip mit orangefarbenem Griff, Klingenlänge: 15 cm, Gesamtlänge: 28 cm. Der Sägeschliff ander Schneide durchtrennt sauber und komfortabel, daher ideal bei der Jagd. DIC Statt 31,90 *,2 25,00 * 2 Unser bisheriger Preis ANZEIGE 1/3 Seite hoch 1 25,00 * 4 55,00 * 75 x 280 Anschnitt 2 12,00 * 3 149,00 * 5 25,00 * Bequem online bestellen auf unserem Onlineshop Waidmannsbrücke.KLK Shop GmbH Stegenbachstrasse March-Buchheim (bei Freiburg) Tel: +49 (0) 761 / Fax: +49 (0) 761 / Mo., Di, Mi. &Fr.: Uhr Donnerstag: Uhr Samstag: Uhr *Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. Wir liefern frei Haus innerhalb von Deutschland ab 99,00 *,darunter fallen 4,50 * Versandgebühren an. Zahlbar per Vorkasse oder gegen Rechnung (Bonität vorausgesetzt). Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, diese finden Sie unter und das gesetzliche Widerrufsrecht, dieses finden Sie unter

6 Wild - Das Bild Nächtlicher Besuch Am Tag ließ sich der Wolf nicht blicken. Nachts, während die Jäger in ihren Zelten schlummern, kommt ihnen das Rudel näher. 6 WILD UND HUND 23/2016

7 Aus dem Kalender Jäger oder Gejagte 2017, 29,90 Euro, Bestellnummer: Auch im portofreien Abo erhältlich. Bezug: /kalender WILD UND HUND 23/2016 7