12. UND 13. OKTOBER 2015,

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1 tourismus impulse NACHHALTIGKEIT IM TOURISMUS SIND SIE UND IHR BETRIEB ZUKUNFTSFÄHIG? Wir leben unseren Betrieb im Sinne eines neuen und zeitgemäßen Wirtschaftmodells: Wir sparen Ressourcen ein und bieten Gästen sowie Mitarbeitern höchste Qualität. Die inhaltliche Auseinandersetzung mit den Gemeinwohl-Kriterien und der Austausch mit anderen Hotelkollegen haben uns inspiriert. Dieser Prozess ist sehr spannend. Wir sind bereit für die Zukunft. Stefan Fauster, Hotel Drumlerhof, Sand intaufers WORKSHOP AM 12. UND 13. OKTOBER 2015, HOTEL ROTE WAND, LECH/ZUG

2 Mit freundlicher Unterstützung der Wirtschaftskammer Vorarlberg, des Terra Institute und des Gasthof Hotel Rote Wand präsentiert die Raiffeisenbank Lech im Rahmen der Tourismus Impulse zwei spannende Workshop-Tage zum Thema Nachhaltigkeit im Tourismus. MONTAG, BASIS-WORKSHOP 13:00 Uhr Begrüßung durch den Vorstand der Raiffeisenbank Lech. Besichtigungsmöglichkeit des neuen Rote Wand Schualhus mit Hausherr Joschi Walch. auf Wunsch kann auch noch ein kleines Mittagessen eingenommen werden. 14:30 Uhr Offizieller Start Nachhaltigkeit im Tourismus Begrüßung durch Hans-Peter Metzler / Wirtschaftskammer Vorarlberg und Vertreter der Vorarlberger Landesregierung 14:45 Uhr Einführung in die Themen Gemeinwohl-Ökonomie und Nachhaltigkeit mit Günther Reifer, Terra Institute, Südtirol 15:30 Uhr Impulsvortrag von Gemeinwohl-Hotelier Stefan Fauster, hotel Drumlerhof, Sand in Taufers, Südtirol 16:15 Uhr Kaffeepause 16:30 Uhr Impulsvortrag Tourismusstrategie 2020 von Hans-Peter Metzler, Wirtschaftskammer Vorarlberg sowie Berichte zu Best-Practice -Beispielen aus dem Ländle. 17:15 Uhr Podiumsdiskussion 17:45 Uhr Abschluss

3 Der Vertiefungs-Workshop am Dienstag bietet die Möglichkeit sich noch intensiver und gezielter mit dem Thema Nachhaltigkeit im Tourismus zu beschäftigen. Gerne können Sie sich auch kurzfristig nach dem Basis-Workshop am Montag für die Fortsetzung entscheiden. DIENSTAG, VERTIEFUNGS-WORKSHOP im Vertiefungsworkshop wird das Thema Nachhaltigkeit nochmals in seiner Tiefe angeschaut und ganz konkret für den Tourismus aufbereitet. Es werden gemeinsam Themen ausgearbeitet, die vor allem die Hotellerie betreffen und Beispiele aufgezeigt, wo kleine und unmittelbare Veränderungen einen ersten Schritt in eine neue Unternehmenskultur darstellen können. 09:00 Uhr Begrüßung mit Erwartungs-Check 09:10 Uhr Vertiefung Nachhaltigkeit und beispielhafte Darstellung möglicher Berichtsformen im Tourismus 10:00 Uhr Sammlung der wichtigsten Nachhaltigkeitsthemen für die Hotellerie 10:45 Uhr Kaffeepause 11:00 Uhr Definition möglicher Umsetzungsprozesse und aufbau einer Nachhaltigkeitskultur im Unternehmen (Mitarbeiter, Gäste, Lieferanten, etc.) 12:30 Uhr Abschlussrunde und Check-out

4 ANMELDUNG zum Basis-Workshop bis spätestens Montag, den per an oder telefonisch unter +43 (0) anmeldungen zum Vertiefungs-Workshop sind am ersten Workshop-Tag möglich. Ort: Kosten: Verpflegung: hotel Rote Wand, Lech / Zug Die Kosten für den Workshop werden von der Raiffeisenbank Lech und der Wirtschaftskammer Vorarlberg übernommen. 18,00 inkl. MwSt. für Getränke und Snacks pro Tag ZIMMER-RESERVIERUNG Für Teilnehmer/innen, die auch den Vertiefungs-Workshop am Dienstag besuchen möchten, gibt es bei Bedarf eine Übernachtungsmöglichkeit im Hotel Rote Wand. Preis pro Person im EZ mit All inclusive -Paket: 147,00 zimmerreservierungen bitte direkt beim hotel Rote Wand per an gasthof@rotewand.com oder telefonisch unter +43 (0)

5 Erfahrungen und Meinungen von Hoteliers zum Thema Nachhaltigkeit: Neue Vermarktungs- und Marketingchancen Verbesserungs- und Einsparungspotentiale Neue Lernkultur im Unternehmen neues Miteinander Mehr Kooperation und Austausch unter den Hotels Stärkere Motivation der Mitarbeiter/innen Mehrwert durch größere Bedeutung von regionalen Kreisläufen Positives Feedback von Gästen Effizienzsteigerung Attraktiver Arbeitsplatz für gute Mitarbeiter/innen

6 WORKSHOP-LEITUNG Günther Reifer, Terra Institute Günther Reifer hatte die typische Wirtschaftskarriere im Visier und war klar in diese Richtung unterwegs: Wirtschaftsstudium, Lehrbeauftragter an der Uni, Unternehmensberater, Vertriebs- und Marketingvorstand einer internationalen Unternehmung, bis er merkte, dass diese Themen nicht das sind, was er wirklich wollte. Diverse Reisen nach Süd- Ost-Asien und Ägypten (Sekem) haben sein Leben verändert und ihn dazu bewogen gemeinsam mit Evelyn Oberleiter das Terra Institute zu gründen. Er ist Cradle to Cradle Design Consultant und Präsident des Vereins der Gemeinwohlökonomie. Günther Reifer begleitet unter anderem auch die Raiffeisenbank Lech seit 2012 in Sachen Gemeinwohl- Ökonomie. So veröffentlichte die Raiffeisenbank Lech als erste Bank Österreichs im Jahr 2013 eine Gemeinwohlbilanz.