CHAMPAGNER. WEISSWEIN 0,75 l. champagne. white wine GEMISCHTER SATZ CHARDONNAY GRÜNER VELTLINER SAUVIGNON BLANC RIESLING INTERNATIONAL MUSKATELLER
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- Günter Bauer
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1 WEINE & SPIRITUOSEN
2 CHAMPAGNER champagne Gobillard & Fils Brut Tradition Hautvillers / Champagne - Frankreich 0,375 l 24,00 Perrier-Jouët Grand Brut Eperney / Champagne, Frankreich 0,75 l 86,00 WEISSWEIN 0,75 l white wine GEMISCHTER SATZ Wiener Gemischter Satz Nussberg DAC bio 2015 Fritz Wieninger, Grinzing / Wien 31,90 CHARDONNAY Chardonnay Lores bio 2015 Johanneshof-Reinisch, Tattendorf / Thermenregion 31,90 Chardonnay Leithakalk 2016 Anton Kollwentz-Römerhof, Großhöflein / Neusiedlersee-Hügelland 38,90 GRÜNER VELTLINER Kammern Kamptal DAC bio 2016 Hirsch, Kammern / Kamptal 26,90 Smaragd Mühlpoint 2015 Alzinger, Unterloiben / Wachau 31,90 SAUVIGNON BLANC Hochsteinriegl 2015 Wohlmuth, Kitzeck - Fresing / Südsteiermark 33,90 Rarität Sauvignon Blanc Zieregg 2011 Tement, Berghausen / Südsteiermark 75,90 RIESLING Gaisberg Kamptal DAC Reserve 2015 Birgit Eichinger, Strass / Kamptal 34,90 Rarität Riesling Federspiel vom Stein bio 2008 Nikolaihof - Familie Saahs, Mautern / Wachau 28,90 MUSKATELLER Gelber Muskateller Perz 2016 Gross, Ratsch a.d. Weinstraße / Südsteiermark 37,90 INTERNATIONAL Riesling Hochheimer Herrnberg 2015 Weingut Künstler, Hochheim am Main / Rheingau / Deutschland 29,90 Riesling Röttgen Kabinett 2015 Knebel, Winningern / Mosel / Deutschland 28,90 San Michelin Custoza DOC 2015 Cantina Gorgo, Veneto / Italien 18,90
3 ROTWEIN 0,75 l red wine ZWEIGELT Raga bio 2009 Franz Weninger, Horitschon / Mittelburgenland 31,90 Dornenvogel 2013 Glatzer, Göttlesbrunn / Carnuntum 30,90 BLAUFRÄNKISCH Hochberc 2013 Gesellmann, Deutschkreutz / Mittelburgenland 67,90 Leithaberg DAC 2013 Weingut Prieler, Schützen a. Geb. / Neusiedlersee-Hügelland 45,90 PINOT NOIR Pinot Noir bio 2014 Feiler Artinger, Rust / Neusiedlersee-Hügelland 27,90 Pinot Noir Grillenhügel bio 2014 Johanneshof-Reinisch, Tattendorf / Thermenregion 31,90 Opus Eximium 2013 Weingut Feiler Artinger, Rust / Neusiedlersee-Hügelland 38,90 INTERNATIONAL Vacqueyras Traditon bio 2015 Domaine Le Colombier - Jean-Louis Mourre, Rhone / Frankreich 26,90 Chianti Classico 2014 Castello di Fonterutoli, Castellina in Chianti / Toskana / Italien 29,90 SAKE Gekkeikan Traditional Sake 7,11 Gekkeikan Haiku Sake 44,90 Der Reiswein wird wie der Reisschnaps unter Verwendung eines Schimmelpilzes, dem Koji, hergestellt. Allerdings wird der Sake im Gegensatz zum Shochu nicht destilliert. Das Verfahren der zweifachen Destillation macht den Reisschnaps zu einem hochprozentigen Getränk, während der Reiswein weniger stark ist, dafür aber über einen gehaltvolleren Geschmack verfügt. Der Sake ist in der Regel äußerst fruchtig im Geschmack, während der Shochu je nach Herstellung als erdig beschrieben werden kann. ROTWEIN - CUVÉE Pannobile bio 2013 Nittnaus, Gols / Neusiedlersee 43,90 SÜSSWEIN Beerenauslese St. Andräer 2013 Ziniel, St. Andrä am Zivee / Neusiedlersee 23,90
4 SPIRITUOSEN & BARGETRÄNKE 2 cl spirit drinks Campari Bitter 3,90 Martini Bianco Vermouth 3,70 Courvoisier Vs Cognac 3,90 Domäne Wachau 20 Jahre Reserve X.a. Veltlinerbrand 4,00 Tanqueray London Dry Gin 3,90 Krauss Gin+ London Dry 3,90 Abuelo Añejo Rum 3,90 Dos Maderas 5+3 Years Añejo Rum 4,10 Olmeca Altos Plata Tequila 4, Pure Austrian Organic Vodka Bio 4,00 CHINESISCHE SCHNÄPSE Reisschnaps 3,80 Ginsengschnaps 4,20 Bambusschnaps 3,40 Eine chinesische Spirituose, welche mit 12 oder mehr ausgesuchten Kräutern gebraut wird. Eine der Zutaten sind Bambusblätter, diese geben dem Likör seine charakteristische gelb-grüne Farbe. Mao Tai 4,80 Ein chinesischer Schnaps, der aus roter Hirse (Sorghum) und Weizen gebrannt wird. Er ist benannt nach der rund Einwohner zählenden Großgemeinde Maotai der Stadt Renhuai in der gebirgigen südwestchinesischen Provinz Guizhou. Wu Jia Pi Schnaps (Wurzelschnaps) 3,90 Pflaumenwein 8 cl 4,00 Beluga Noble Vodka 4,30 Nikka From The Barrel Japanese Blended Whisky 4,90 Waldviertler Whisky J. Haider Dark Rye Malt 4,60 Isle Of Jura Superstition Jura Single Malt Scotch Whisky 4,50 Freihof Williamsbirnenschnaps 3,90 Freihof Marillenbrand 4,00 Freihof Haselnuss 4,00
5 Linke Wienzeile 20, 1060 Wien Mo-Sa 11:00-23:00 So, Feiertage 11:30-22:00 Tel: 01/
WIENER WEIN. Weingut Cobenzl 2015 Grinzing 24,00. Weingut Wieninger 2015 Wien, Stammerdorf 26,00. Weingut Wailand 2015 Mitterberg, Nußdorf 26,00
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