NEUMARKTER GLOSSNERBRÄU KG Produkte: Zutaten, Inhaltsstoffe und Allergene

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1 NEUMARKTER GLOSSNERBRÄU KG Produkte: Zutaten, Inhaltsstoffe und Stand: Oktober 2016

2 V87 Art.Nr SEITE 1 von 12 NEUMARKTER GLOSSNERBRÄU KG Produkte: Zutaten, I n h a l t s s t o f f e u n d A l l e r g e n e Nachfolgen haben wir eine ausführliche Liste mit allen Zutaten, und I n h a l t s s t o f f e u n s e r e r Produkte, die es derzeit in unserem Sortiment zu kaufen gibt, zusammengestellt. Dabei ist Folgendes zu beachten: Die Aufstellung mit den Inhaltsstoffen unserer Produkte wurde im März 2015 nach bestem Wissen anhand der Informationen unserer Lieferanten erstellt. Produkte- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingepflegt. Die Auflistung der beziehen sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen (Allergien und Unverträglichkeiten). Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellten Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die genannten Hauptallergene enthalten. Aufgrund dessen können wir unbeabsichtigte und technisch unvermeidbare Einträge auf Produkte, die dieses Allergen grundsätzlich nicht als Zutaten enthalten, nicht vollständig ausschließen. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der aufgeführten Tabelle nicht angegeben. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der NEUMARKTER GLOSSNERBRÄU KG Produkte außerhalb von Deutschland informiert die Technische Leitung: Durch unterschiedliche lebensmittelrechtliche Anforderungen können die Zusammensetzungen und die Angaben bei den Zutaten der Produkte variieren.

3 Ergänzend dazu werden die wichtigsten Allergen- und Nährwert-Informationen für unsere Produkte auf unserer Internetseite unter aufgeführt. Weitergehende Fragen beantworten wir gerne direkt unter oder unter Telefon +49 (0)9181/234-0 V87 Art.Nr SEITE 2 von 12

4 NEUMARKTERTORSCHMIED S DUNKEL Glutenhaltig es Getreide UNTERGÄRIGE BIERE GLOSSNER NEUMARKTER GOLD natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hop NEUMARKTERBIO-GOLD Hopfen* (*aus NEUMARKTERKELLERBIER Hopfen*, Hefe (*aus GLOSSNER HOPFENGARTEN PILS natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hop NEUMARKTERHOPFENGARTEN PILS Hopfen* (*aus Hopfen* (*aus Schalenfrüc hte Sesamsame n Schwefeldio xid und OBERGÄRIGE BIERE GLOSSNER HEFE-WEISS` NEUMARKTERDUNKLES WEIZEN GLOSSNER KRISTALL-WEIZEN GLOSSNER HELLE WOLKE GLOSSNER DUNKLE WOLKE natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe natürliches Mineralwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (*aus natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Emmermalz, Einkornmalz, Hopfen, Hefe RADLER & RADLER ALKOHOLFREI Alk.< 0,5% vol GLOSSNER NEUMARKTER RADLER helles Vollbier (natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hopfen), Zitronenlimonade (natürliches Minerawasser, Glukose- Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliche Aromen) NEUMARKTERBIO-GOLD RADLER helles Vollbier (natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*), Zitronenlimonade (natürliches Minerawasser, Zucker*, Zitronensäure, natürliche Aromen*) (*aus GLOSSNER TORSCHMIED S DUNKLERdunkles Vollbier (natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*), Zitronenlimonade (natürliches Minerawasser, Zucker*, Zitronensäure, natürliche Aromen*) (*aus GLOSSNER RADLER ALKOHOLFREI alkoholfreies Schankbier (natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Gärungskohlensäure), Zitronenlimonade (natürliches Minerawasser, Zucker*, Zitronensäure, natürliche Aromen*) (*aus RADLER & RADLER ALKOHOLFREI Alk.< 0,5% vol Glutenhaltig es Getreide Schalenfrüc hte Sesamsame n Schwefeldio xid und = enthält V87 Art.Nr Seite 1 von 8

5 NEUMARKTERWeißbier-Zitrone ALKOHOLalkoholfreies Weizen-Schankbier (natürliches Mineralwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe, Gärungskohlensäure), Zitronenlimonade (natürliches Minerawasser, Zucker*, Zitronensäure, natürliche Aromen*) (*aus ALKOHOLFREI Alk.< 0,5% vol GLOSSNER NEUMARKTER ALKOHOLFREI NEUMARKTER GERSTENTHALER ALKOHOLFREI GLOSSNER BOCKBIERE GLOSSNER BOCK BOCK DOPPELBOC Hopfen* (*aus NEUMARKTERWEIZENBOCK natürliches Mineralwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (*aus FESTBIER - SAISONBIERE NEUMARKTERNARREN-GLÖCKL NEUMARKTERMAIGLÖCKL NEUMARKTERFESTBIER NEUMARKTERSCHNEEGLÖCKL ALTDORFER BIOBIER Altdorfer Hell Altdorfer Altdorfer Altdorfer Pils Weizen PRIVAT ALKOHOLFREIE BIERE & MALZGETRÄNK Alk. < 0,5% vol PRIVAT Hopfenthaler Alkoholfrei natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gärungskohlensäure PRIVAT Weizenthaler Alkoholfrei natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gärungskohlensäure PRIVAT Weißbier-Zitrone Alkoholfreialkoholfreies Weizen-Schankbier (natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gärungskohlensäure), Zitronenlimonade (natürliches Minerawasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Zitronensäure, natürliche Aromen) PRIVAT WEIZENTHALER ALKOHOLFREI Pils Alkoholfrei Alk.< 0,5% vol Malzthaler Alkoholfrei natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gärungskohlensäure Hopfen*, Gärungskohlensäure (*aus natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gärungskohlensäure Hopfen* (*aus Hopfen* (*aus natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hop Hopfen* (*aus Hopfen* (*aus Hopfen* (*aus natürliches Mineralwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (*aus Hopfen*, Gärungskohlensäure (*aus natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Gärungskohlensäure, Farbstoff E150c, Hopfen NEUMARKTER MINERALBRUNNEN natürliches Mineralwasser Spritzig natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt Still natürliches Mineralwasser wenig Kohlensäure versetzt Extra Still natürliches Mineralwasser extra wenig Kohlensäure versetzt Naturell natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure Glutenhaltig es Getreide Schalenfrüc hte Sesamsame n Schwefeldio xid und NEAR WATER = enthält V87 Art.Nr Seite 2 von 8

6 Naturell Limette Ingwer Naturell Limette Ingwer Naturell Tee Pfirsich Naturell Tee Pfirsich Naturell Tee Grenadine Naturell Tee Grenadine PET- FLASCHE Säuerungs,ittel Citronensäure, Ingwer- Extrakt, natürliches Limettenaroma Säuerungs,ittel Citronensäure, Ingwer- Extrakt, natürliches Limettenaroma, Konservierungsstoffe Kaliumsorbat und Natriumbenzoat Fruktose-Sirup, Pfirsichsaft aus Pfirsichsaftkonzentrat (2%), Zucker, Citronensäure, Tee-Extrakt, Gerstenmalz- Extrakt, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure Fruktose-Sirup, Pfirsichsaft aus Pfirsichsaftkonzentrat (2%), Zucker, Citronensäure, Tee-Extrakt, Gerstenmalz- Extrakt, natürliches Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure natürliches Mineralwasser, Zucker, Tee- Extrakt, schwarzes Karottensaftkonzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure natürliches Mineralwasser, Zucker, Tee- Extrakt, schwarzes Karottensaftkonzentrat, Aroma, Konservierungsstoffe Kaliumsorbat und Natriumbenzoat LIMONADEN & ZUCKERFREIE LIMONADEN Zitronenlimonade natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen Zitronenlimonade natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Antioxidationsmittel Ascorbinsäre Brause natürliches Mineralwasser, Kohlensäure, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Süßungsmittel Cyclamat, Acesulfam K, Aspartam und Saccharin. Enthält eine Phenylalaninquelle Orangenlimonade Fruktose-Sirup, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (4,6%), Zucker, Citronensäure, konzentrierter Orangenextrakt, natürliches Orangenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Vitamin C, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Säureregulator Natriumcitrate, Vitamin E, Farbstoff Carotin Glutenhaltiges Getreide Schalenfrüchte Sesamsamen Schwefeldioxid und = enthält V87 Art.Nr Seite 3 von 8

7 Orangenlimonade Fruktose-Sirup, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (4,6%), Zucker, Citronensäure, konzentrierter Orangenextrakt, natürliches Orangenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Vitamin C, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Säureregulator Natriumcitrate, Vitamin E, Farbstoff Carotin KOFFEINHALTIGE ERFRISCHUNGSGETRÄNKE CoMi Fruktose-Sirup, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (4 %), Zitroensaft aus Zitronensaftkonzentrat (0,5 %), Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Zitronensäure, natürliches Aroma, Aroma Koffein, Stabilisator Johannisbrotkernmehl CoMi * Fruktose-Sirup, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (4 %), Zitroensaft aus Zitronensaftkonzentrat (0,5 %), Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Zitronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Aroma Koffein, CoMi Zero Stabilisator Johannisbrotkernmehl natürliches Mineralwasser, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (4 %), Zitroensaft aus Zitronensaftkonzentrat (0,5 %), Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Zitronensäure, Süßungsmittel Natriumcyclamat, Acesulfam K und Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle), natürliches Aroma, Aroma Koffein, Stabilisator Cola Johannisbrotkernmehl Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure, Aroma: Koffein, natürliches Aroma Cola Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure, Aroma: Koffein, natürliches Aroma KOFFEINHALTIGE ERFRISCHUNGSGETRÄNKE Cola light natürliches Mineralwasser, Fruktosesirup, Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Citronensäure, Süßungsmittel Cyclamat, Aspartam, Acesulfam K und Saccharin, Aroma: Koffein, natürliches Aroma MOOSBÜFFEL Energy Drink natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E150d, Aroma, Vitaminmischung: Vitamin C, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2 und Folsäure; Taurin, Koffein (Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (24 mg/100 ml)). Glutenhaltig es Getreide Schalenfrüc hte Sesamsame n Schwefeldio xid und = enthält V87 Art.Nr Seite 4 von 8

8 MOOSBÜFFEL LEMON Energy Drink Bitter Lemon natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E150d, Aroma, Vitaminmischung: Vitamin C, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2 und Folsäure; Taurin, Koffein (Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (24 mg/100 ml)). Fruktose-Sirup, Zitroensaft aus Zitronensaftkonzentrat (3 %), Zucker, Kohlensäure, konzentrierter Zitronenextrakt, konzentrierter Orangenextrakt, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, natürliches Citrusaroma, Aroma: Chinin, Stabilisator Johannisbrotkernmehl ISOTONISCHE ERFRISCHUNGSGETRÄNKE Sport Grape natürliches Mineralwasser, Fruktosesirup, Kohlensäure, Orangen-, Grapefruit-, Zitronensaftkonzentrat, Calciumlactat, Zitronenextrakt, Säureregulator Trikaliumcitrat, Magnesiumcarbonat, Vitaminmischung: Vitamin C, Niacin, Pantothensäure, Vitamin E, Folsäure und Biotin; Süßungsmittel Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, natürliches Citrusaroma, Sport Grape Stabilisator Johannisbrotkernmehl natürliches Mineralwasser, Fruktosesirup, Kohlensäure, Orangen-, Grapefruit-, Zitronensaftkonzentrat, Calciumlactat, Zitronenextrakt, Säureregulator Trikaliumcitrat, Magnesiumcarbonat, Vitaminmischung: Vitamin C, Niacin, Pantothensäure, Vitamin E, Folsäure und Biotin; Süßungsmittel Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, natürliches Citrusaroma, Stabilisator Johannisbrotkernmehl Sport Kirsche natürliches Mineralwasser, Fruktosesirup, Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat (3 %), Apfelsäure und Citronensäure, Calciumlactat, Magnesiumcarbonate, Vitaminmischung: Nicotinsäureamid, Pantothenat, Vitamin B6, Folsäure, Biotin Vitamin B12; Farbstoff E 150d und E 120, Süßungsmittel Cyclamat, Saccharin und Acesulfam K, natürliches Aroma Glutenhaltiges Getreide Schalenfrüchte Sesamsamen Schwefeldioxid und = enthält V87 Art.Nr Seite 5 von 8

9 SCHORLEN Sport Kirsche Plus Cassis 27 % Fruchtgehalt Plus Apfel 50 % Fruchtgehalt Plus Apfel 60 % Fruchtgehalt Plus Apfel-Kirsch-Holunder 60 % Fruchtgehalt natürliches Mineralwasser, Fruktosesirup, Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat (3 %), Apfelsäure und Citronensäure, Calciumlactat, Magnesiumcarbonate, Vitaminmischung: Nicotinsäureamid, Pantothenat, Vitamin B6, Folsäure, Biotin Vitamin B12; Farbstoff E 150d und E 120, Süßungsmittel Cyclamat, Saccharin und Acesulfam K, natürliches Aroma natürliches Mineralwasser, Traubensaftkonzentrakt, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Kohlensäure, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma natürliches Mineralwasser, Apfelsaftkonzentrat, Kohlensäure, natürliches Apfelsaftaroma Apfelsaftkonzentrat, natürliches Mineralwasser, Kohlensäure, natürliches Apfelsaftaroma Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat (54,3 %), natürliches Mineralwasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (3,1 %), Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat (1,3 %), Holunderbeersaft aus Holunderbeersaftkonzentrat (1,3 %), Kohlensäure, natürliches Aroma FRUCHTSAFTGETRÄNKE Apfelkirsch Getränk 53 % Fruchtgehalt Grapefruit Fruchtsaftgetränk 13 % Fruchtgehalt Exotic ACE 12 % Fruchtgehalt Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat (47 %), natürliches Mineralwasser, Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentraten (6 %), Zucker, natürliches Aroma natürliches Mineralwasser, Grapefruitsaft aus Grapefruitsaftkonzentraten (12 %), Orangensaft aus Orangensaftkonzentraten, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentraten, Kohlensäure, Orangenextrakt, Süßungsmittel Natriumcyclamat, Acesulfam K, Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle), natriumsaccarin, natürliches Grapefruitaroma, Vitaminmischung: Vitamin C, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Biotin; Stabilisator Johannisbrotkernmehl natürliches Mineralwasser, Orangensaft aus Orangensaftkonzentraten (9 %), Ananassaft aus Ananassaftkonzentraten, Passionsfruchtsaft aus passionsfruchtsaftkonzentraten, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentraten, Mangosaft aus Monagesaftkonzentraten, Zucker, Vitaminmischung: Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin; Konservierungsstoff E202, Stabilisator Pektin, Guavenmark, natürliches Aroma Birne Holunderblüte natürliches Mineralwasser, Birnensaft aus Spritzer Birnensaftkonzentrat (30%), Zucker, 30% Fruchtgehalt Kohlensäure, natürliches Birnenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure Glutenhaltiges Getreide Schalenfrüchte Sesamsamen Schwefeldioxid und = enthält V87 Art.Nr Seite 6 von 8

10 Birne Holunderblüte Spritzer 30% Fruchtgehalt PET- FLASCHE natürliches Mineralwasser, Birnensaft aus Birnensaftkonzentrat (30%), Zucker, Kohlensäure, natürliches Birnenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure VITALGETRÄNKE Vit-ACE 26,8 % Fruchtgehalt 5,3 % Gemüsegehalt Blutorange ACE 25 % Fruchtgehalt Multivitamin Gelb 50 % Fruchtgehalt Multivitamin Rot 52 % Fruchtgehalt natürliches Mineralwasser, Orangensaft aus Orangensaftkonzentraten (21,5 %), Glukose- Fruktose-sirup, Karottensaft aus Karottensaftkonzentraten (5,3 %), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentraten, Zucker, Vitamin C, Stabilisator Pektin und Johannisbrotkernmehl, natürliches Aroma, Vitamin E, Provitamin A natürliches Mineralwasser, Blutorangensaft aus Blutorangensaftkonzentraten (25 %), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Vitaminmischung: Vitamin C, Nicotinsäureamid, panthothenat, Vitamin E, Vitamin B6, Folsäure, Biotin, Vitamin B12; Stabilisatoren Pektin und Johannisbrotkernmehl, Aroma, Farbstoff echtes Karmin, Provitamin A natürliches Mineralwasser, Orangensaft aus Orangensaftkonzentraten, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentraten, Grapefruitsaft aus Grapefruitsaftkonzentraten, Zirtonensaft aus Zitronensaftkonzentraten, Bananensaft aus Bananensaftkonzentraten, Ananassaft aus Ananassaftkonzentraten, Mandarinensaft aus Mandarinensaftkonzentraten, Aprikosenmark aus Aprikosenmarkkonzentraten, Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentraten, Süßungsmittel Cyclamat, Acesulfam K und Saccharin, Vitaminmischung: Vitamin C, Nicotinsäureamid, Vitamin E, Panthothenat, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12; Stabilisator Pektin, Provitamin A natürliches Mineralwasser, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentraten, Traubensaft aus Traubensaftkonzentraten, Zirtonensaft aus Zitronensaftkonzentraten, Himbeersaft aus Himbeersaftkonzentraten, Schwarzer Johannisbeersaft aus Schwarzem Johannisbeersaftkonzentraten, Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentraten, Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentraten, Heidelbeersaft aus Heidelbeersaftkonzentraten, Brombeersaft aus Brombeersaftkonzentraten, Holunderbeersaft aus Holunderbeersaftkonzentraten, Vitaminmischung: Vitamin C, Nicotinsäureamid, Vitamin E, Panthothenat, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12; Süßungsmittel Cyclamat, Acesulfam K und Saccharin. Enthält eine Phenylalaninquelle. SÄFTE Orangensaft Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat 100 % Fruchtgehalt Apfelsaft Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat 100 % Fruchtgehalt Glutenhaltiges Getreide Schalenfrüchte Sesamsamen Schwefeldioxid und = enthält V87 Art.Nr Seite 7 von 8

11 Traubensaft Rot 100 % Fruchtgehalt Traubensaft aus Traubensaftkonzentrat SPIRITUOSEN MARIAHILFBERBierbrand Aus Glossner-Bier gebrannt. Burg Wolfstein Sekt >>TROCKEN<< Wein, Zucker, Enthält Sulfite. GLÜHWEIN Rotwein, Zucker, Glühweingewürze, Sulfite = enthält V87 Art.Nr Seite 8 von 8