Aperitifs. Biere vom Fass. Fruchtsäfte/-schorlen. Flaschenbier e. Alkoholfreie Getränke
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- Marta Kuntz
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Transkript
1 Aperitifs Sherry Creme, Medium, Dry 5cl 4,00 Martini Bianco, Rosso, Dry 5cl 4,00 Glas Prosecco Spumante, Hausmarke 0,1l 4,00 Kir Royal 0,1l 5,50 Campari Soda oder Orange 4cl 5,00 Apfel Secco 0,1l 4,00 Hugo 0,1l 4,50 Aperol-Spritz 0,2l 5,50 Fruchtsäfte/-schorlen Orange 0,2l 2,20 Banane 0,2l 2,30 Kirsche 0,2l 2,30 Traube 0,2l 2,30 Apfel 0,2l 2,20 Apfelschorle 0,2l 2,20 Apfelschorle 0,4l 3,50 Flaschenbier e Herforder Alkoholfrei 0,3l 2,40 Vitamalz 1 0,33l 2,40 Weizenbier, dunkel 0,5l 3,80 Weizenbier, kristall 0,5l 3,80 Erdinger Alkoholfrei 0,5l 3,80 Biere vom Fass Herforder Pils 0,3l 2,40 0,4l 3,00 Rupp dunkel 0,3l 2,50 0,5l 4,00 Alster 0,3l 2,40 0,4l 3,00 Weizenbier 0,3l 2,50 0,5l 4,00 Alkoholfreie Getränke Bad Pyrmonter 0,25l 2,10 Gourmet Bad Meinberger 0,25l 2,20 Selters LEICHT 0,75l 5,50 Selters NATURELL 0,75l 5,50 Coca Cola ,2l 2,00 0,3l 2,40 Coca Cola Zero ,2l 2,00 0,3l 2,40 Fanta g 0,2l 2,00 0,3l 2,40 Sprite 0,2l 2,00 0,3l 2,40 Spezi g 0,2l 2,00 0,3l 2,40 Tonic Water 10 0,2l 2,30 Bitter Lemon 10 0,2l 2,30 Ginger Ale 10 0,2l 2,30
2 Vorspeisen Bruscetta a-g mit frischen Tomaten, Parmesan und Rucola (3 St.) 5,40 Vorspeise nach Art des Hauses g-c-i Wir servieren Ihnen eine köstliche Auswahl kleiner Spezialitäten: San Daniele Schinken, Carpaccio, Oliven, Mozzarella mit Tomaten und Vitello tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsoße) 14,50 Suppen Tagessuppe 5,50 Vegetarische Gerichte 6-b-g Balsamicocreme l-n Antipasti-Teller nach Art des Hauses 11,00 Gegrilltes Gemüse 6-g mit Tomatensoße und Mozzarella gratiniert 12,00
3 Kleinigkeiten Rosa Roastbeef c-g mit Remouladensauce 12,50 und Bratkartoffeln Schafskäse im Filoteig gebacken a-c mit Chilli-Honig und Salatbouqet 6,50 Ofenkartoffel g-d mit Kräuterschmand, gebeiztem Lachs und Salat 12,00 Gebratene Garnelen a-c mit Aioli und Knoblauchbrot 16,50 Ratsherren-Teller a-c-g-i Kleines Rinderrückensteak (150 g) auf Saison-Pfannengemüse und Röstikartoffel 17,50 Pasta hausgemacht Frische Ravioli a-c-g mit Tomatensoße und Basilikumschaum 14,00 Frische Tagliolini g-a-c mit gebratenen Garnelen 16,00
4 Salat Rinderstreifen-Salat a-j sommerliche Blattsalate mit Streifen vom Rinderfilet mit Honig-Dijonsenf-Soße, Coutons 15,00 Gemischter Salat g mit gegrillten Hähnchenbrustscheiben (160 g), dazu Folienkartoffeln 14,50 Rucolasalat g-a mit geschwenkten Cherrytomaten und Avocado, gegrillten Rinderrückenscheiben (150 g) gehobeltem Parmesan und Kräuterbrot 16,00 Großer Salatteller mit gebratenen Garnelen (5 Stück) 16,50 Fleisch Rinderfilet g-i auf Speckbohnen auf getrüffeltem Kartoffelpüree 27,00 Schweineschnitzel a-c-g-i mit Pommes Frites und Champignonsauce 14,50 Marinierte Hähnchenbrust (150 g) vom Grill 11 auf Reis-Gemüsecurry 16,50 Geschmorte Rinderbäckchen g mit Kohlrabi in Rahm und Kartoffelpüree 19,50 Weitere Fleischgerichte vom Lamm, Rind und Schwein aus unserer Tagesempfehlung
5 Steaks, wie ich sie mag! Stellen Sie sich Ihr Gericht nach eigenen Wünschen zusammen! Rinderrückensteak 200g 19,50 Rinderfiletsteak 200g 23,50 Zu jedem Steak reichen wir Saison - Pfannengemüse und Kräuterbutter. Wählen Sie Ihr e Beilagen zum Steak: Rosmarinkartoffeln 3,50 Bratkartoffeln 12 3,50 Kartoffelpüree g 3,50 Fischgerichte Frischer Fisch je nach Tagesangebot
6 Dessert Kleine belgische Waffeln a-g-c mit saisonalem Früchteragout und zweifarbigem Schokoeis 7,00 Crème brûlée g-c mit Früchten und Vanille-Rahmeis 7,00 Panna cotta g auf frischer Fruchtsoße 5,50 Sorbet-Teller 7,00
7 Eisgekühlte Klare & Spirituosen Fürst Bismarck 2cl 2,00 Steinhäger 2cl 2,00 Malteserkreuz 2cl 2,80 Aalborg Jubiläums Aquavit 2cl 2,80 Linie Aquavit 2cl 3,00 Wodka 2cl 2,50 Sliwowitz 2cl 2,20 Julischka 2cl 2,00 Himbeergeist 2cl 3,00 Williams Christbirne 2cl 3,00 Kirschwasser 2cl 3,00 Jägermeister 2cl 2,50 Fernet Branca 2cl 2,80 Fernet Menta 2cl 2,80 Meyers Bitter 2cl 2,20 Marillen-Brand 2cl 3,00 Grappa 2cl 3,00 Obstler 2cl 2,50 Ouzo 2cl 2,20 Averna 2cl 2,80 Ramazotti 2cl 2,80 Likör Marillen-Likör 2cl 2,50 Baileys 2cl 2,50 Sambuca 2cl 2,50 Amaro Nonino 2cl 3,00 Gr oße A uswahl an edlen Bränden auf unser em Digestifwagen
8 Warme Getränke Tasse Bohnenkaffee 2,00 Kännchen Kaffee 3,20 Tasse Kaffee Hag 2,00 Cappuccino 2,50 Espresso 2,60 Doppelter Espresso 4,80 Latte Macchiato 3,00 Milchkaffee 3,00 Gr. Tasse Schokolade 3,50 Glas Tee 2,00 Kännchen Tee 3,20 Longdrinks Wodka Lemon 10 4cl 6,00 Gin Tonic 10 4cl 6,00 Bacardi Cola cl 6,00 Pernod Cola cl 6,00 Whiskey Cola cl 6,00 Sekt & Champagner Prosecco Spumante Hausmarke ,00 Auswahl an Champagner in verschiedenen Größen auf Anfrage
9 Für unsere kleinen Ratsherren Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites 5,50 Kleines Schnitzel mit Karotten und Pommes Frites 6,00 Frische Nudeln mit leckerer Tomatensoße 5,50
10 Liste der deklerationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe Deklarationspflichtige Zusatzstoffe Deklarationspflichtige Allergene 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmitteln 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 mit Phosphat 8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel 12 Nitrit Pökelsalz a b c d e f g h i j k l m n Glutenhaltiges Getreide Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse Schalenfrüchte Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Schwefeldioxid und Sulphite Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Weichtiere
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