Marktstudie. Markenkonzentrationsgrad in deutschen städten. auszug september FFF Hospitality Consult GmbH

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1 Marktstudie Markenkonzentrationsgrad in deutschen städten auszug september 2011

2 Marktstudie Markenkonzentrationsgrad in deutschen städten auszug september 2011 Büro Dresden Büro Berlin

3 Inhalt 3 inhaltsverzeichnis Vorwort Vorgehensweise und Methodik Markenkonzentrationsgrad Ranglisten Berlin Bonn Bremen Dortmund Dresden Essen Freiburg Hamburg Hannover Heidelberg Karlsruhe Kassel Köln Leipzig Mainz Mannheim Münster Nürnberg Potsdam Regensburg Stuttgart Trier Wiesbaden Würzburg Herausgeber FFF Hospitality Consult

4 Vorwort 4 vorwort

5 Vorgehensweise und Methodik 5 vorgehensweise und Methodik

6 Zusammenfassung der Untersuchungsergebnisse 6 zusammenfassung der untersuchungsergebnisse Markenkonzentrationsgrad Markenhotels Privathotels Markenzimmer Privatzimmer der Betriebe und ¾ der Zimmer. Zimmer.

7 Zusammenfassung der Untersuchungsergebnisse 7 Hotels Zimmer 3% 2% 6% 2% 12% 8% 17% 42% 10% 44% 24% 30% Ranglisten

8 Top Ten der Hotelmärkte 8 top ten Einwohner Übernachtungen Tourismusintensität Beherbergungsintensität Berlin Berlin Frankfurt 7,98 Hannover 89,47 Hamburg München München 7,45 Rostock 67,74 München Hamburg Trier 7,36 Frankfurt 51,20 Köln Frankfurt Rostock 7,08 Trier 42,54 Frankfurt Köln Dresden 6,46 Heidelberg 41,78 Stuttgart Dresden Heidelberg 6,29 München 38,68 Düsseldorf Düsseldorf Lübeck 5,77 Freiburg 38,36 Dortmund Stuttgart Regensburg 5,70 Regensburg 38,02 Essen Nürnberg Freiburg 5,65 Düsseldorf 37,17 Bremen Leipzig Düsseldorf 5,49 Lübeck 35,75

9 Top Ten der Hotelmärkte 9 top ten Hotels Betten Konzentrationsgrad Hotels Konzentrationsgrad Zimmer Berlin 643 Berlin Dortmund 41 % Dortmund 72 % München 389 München Mannheim 39 % Erfurt 69 % Hamburg 313 Hannover Erfurt 39 % Frankfurt 67 % Köln 284 Hamburg Dresden 35 % Aachen 67 % Frankfurt 241 Frankfurt Leipzig 35 % Mannheim 66 % Düsseldorf 181 Köln Wiesbaden 33 % Dresden 66 % Stuttgart 154 Düsseldorf München 32 % Mainz 66 % Hannover 151 Dresden Frankfurt 32 % Wiesbaden 65 % Nürnberg 128 Stuttgart Mainz 32 % Hamburg 64 % Dresden 110 Nürnberg Regensburg 31 % München 62 %

10 Die untersuchten Städte 10 Markenkonzentrationsgrad die untersuchten städte in alphabetischer reihenfolge

11 Aachen 11 aachen Einwohner Übernachtungen Betten Kennziffer Rang Tourismusintensität 3,14 26 Beherbungsintensität 17,51 28 Konzentrationsgrad Betriebe 31% 11 Konzentrationsgrad Zimmer 67% 4 Privat Marke Gesamt Betriebe Hotelzimmer Betriebsgröße

12 Aachen 12 diagramme Markenhotels Privathotels Markenzimmer Privatzimmer Hotels Zimmer 14% 4% 8% 2% 35% 10% 9% 29% 14% 31% 19% 25%

13 Aachen 13 wirtschaft und tourismus tragen zur überregionalen Bedeutung als Sportstadt bei. Weitere Höhepunkte im im Rahmen des Karnevals. hotelmarkt

14 München 14 München Einwohner Übernachtungen Betten Kennziffer Rang Tourismusintensität 7,45 2 Beherbungsintensität 38,68 6 Konzentrationsgrad Betriebe 32% 7 Konzentrationsgrad Zimmer 62% 10 Privat Marke Gesamt Betriebe Hotelzimmer Betriebsgröße

15 München 15 diagramme Markenhotels Privathotels Markenzimmer Privatzimmer Hotels Zimmer 9% 4% 2% 10% 1% 5% 12% 46% 11% 42% 27% 31%

16 München 16 wirtschaft und tourismus bild ab. lerie sorgt. Eine Vielzahl weiterer Veranstaltungen mit überregionaler Bedeutung wie hotelmarkt

17 Rostock 17 rostock Einwohner Übernachtungen Betten Kennziffer Rang Tourismusintensität 7,08 4 Beherbungsintensität 67,74 2 Konzentrationsgrad Betriebe 17% 28 Konzentrationsgrad Zimmer 33% 29 Privat Marke Gesamt Betriebe Hotelzimmer Betriebsgröße

18 Rostock 18 diagramme Markenhotels Privathotels Markenzimmer Privatzimmer Hotels Zimmer 4% 6% 9% 6% 26% 32% 23% 34% 32% 28%

19 Rostock 19 wirtschaft und tourismus Heute gewinnt der Dienstleistungssektor in der Stadt zunehmend an Bedeutung. hotelmarkt

20 20 wissenswertes Unsere Dienstleistungen Der Investitionskostenoptimierung kommt eine immer größere Bedeutung zu. CoaCHING

21 21 Managing Partner/ Geschäftsführung Dirk M. Feid operativen Gestaltung und Führung von Beratungsunternehmen. Sowohl Konzerne gangenen Jahren kompetent beraten.

22 22 Partner Robert Thaller Dr. Lutz Neidhardt