Premium Bio-Eiscreme

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1 Premium Bio-Eiscreme Bestellen unter: Premium Bio-Eiscreme Seit über 75 Jahren steht der Name Rachelli für ein Premium-Eis höchster Qualität. Der Hingabe zur Tradition und Familiengeschichte verdanken wir die wertvollen Rezepte, die noch vom Firmengründer Ermenegildo Rachelli stammen. Das Streben nach der Qualität vergangener Tage brachte die Familie dazu, biodynamische Zutaten für ihr Eis zu verwenden. Frische DEMETER-Vollmilch und -Sahne oder DEMETER-Früchte, die mit Fairtrade- Zutaten veredelt werden, sind die Grundlage der cremig-süßen, fruchtig-schmelzenden Kompositionen. Ohne Aromen und künstliche Zusätze macht es das Eis zu dem, was es ist - himmlisch gut, natürlich, fair. Durch die optimale 4er-Verpackung lassen sie sich einzeln verwenden. So kann das Eis vor dem Verzehr angetaut werden. TOPSELLER Bio-Schoko-Eis Vollmundig sahnig. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Kakaopulver* (3,5%), Schokolade* 2%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vanille*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7, Biofrost Hohmann

2 Bestellen unter: Premium Bio-Eiscreme Nur 1,99 pro Packung 4 x Bio-Pistazien-Eis Fein und nussig. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Maniokglucosesirup*, Rohrohrzucker**, Pistazien* (6,5%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7,96 4 x Bio-Kokos-Eis Cremig exotisch. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Kokos* (3,8%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7,96 4 x Bio-Haselnuss-Eis Cremig nussig. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Rohrohrzucker**, Sahne**, Haselnüsse** (7%), Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7,96 4 x Bio-Kaffee-Eis Cremig aromatisch. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrin*, Kaffeeextrakt* (1,5%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7,96 Biofrost Hohmann - 7

3 Bestellen unter: 365Tage Sommer Nur 1,99 pro Packung 4 x Bio-Joghurt-Eis mit Himbeersauce mit Himbeeren, frischem Joghurt und frischer Sahne. Zutaten: Himbeer-Joghurt-Eiscreme 80% (Joghurt** 45%, Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, pasteurisierte Frischmilch**, Himbeerpüree** 5%, Reissirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Himbeersoße* 20% (Himbeerpüree** 44%, Maniokglucosesirup*, Reissirup*, Rohrohrzucker**, Wasser, Tapiokastärke*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Zitronenöl**), glutenfrei, eifrei 8 - Biofrost Hohmann x 125 ml = 7,96 4 x Bio-Joghurt-Eis Mild erfrischend. Zutaten: Joghurt** (50%), Sahne**, Rohrohrzucker**, Frischmilch** (pasteurisiert), Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7,96

4 Bestellen unter: Premium Bio-Eiscreme Nur 1,99 pro Packung 4 x Bio-Stracciatella-Eis Cremig schmelzend. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Schokolade* (5,2%) (Rohrohrzucker**, Kakaobutter*, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7,96 4 x Bio-Nougat-Eis Cremiges Eis aus frischer Milch und frischer Sahne mit feinem Nougat. Zutaten: Nougat-Eiscreme 95% (pasteurisierte Frischmilch**, Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Piemonte Haselnusscreme* 3,8%, Kakaopulver* 3%, Maltodextrin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Haselnusskrokant* 5% (geröstete Haselnussstücke*, Rohrohrzucker*), glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7,96 Unser Tipp Heiße Liebe: Einfach unsere gefrorenen Himbeeren von Seite 26 mit wenig Wasser kurz in einem Topf erhitzen, nach Geschmack süßen, über das köstliche Bio- Vanille Eis geben und genießen. 4 x Bio-Vanille-Eis Klassisch fein. Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Vanillepulver* (0,15%), glutenfrei, eifrei x 125 ml = 7,96 Biofrost Hohmann - 9

5 Alle Sorbets sind vegan und lactosefrei Premium Bio-Eiscreme Bestellen unter: 4 x Bio-Zitronen-Sorbet Aus frischgepresstem Zitronensaft. Herrlich erfrischend. Zutaten: Wasser, Zitronensaft** (22%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Zitronenöl**, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan x 125 ml = 7,96 4 x Bio-Erdbeer-Sorbet Fruchtig frisch, aus gartenfrischen Erdbeeren. Zutaten: Erdbeeren** (40%), Wasser, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maniok-Maltodextrine*, Walderdbeeren* (3%), Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan x 125 ml = 7,96 4 x Bio-Himbeer-Sorbet Beerig aromatisch aus frischen Himbeeren Zutaten: Wasser, Himbeeren** (34%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan x 125 ml = 7,96 4 x Bio-Mango-Sorbet Fruchtig exotisch, aus vollreifen Mangos. Zutaten: Wasser, Mango** (32%), Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Maltodextrine*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, milchfrei, glutenfrei, eifrei, vegan x 125 ml = 7, Biofrost Hohmann

6 Bestellen unter: TOPSELLER Bio-Stieleis-MuhKuh Leckere Vanille- und Schokoladeneiscreme aus frischer Milch und Sahne am Stiel. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 34%, Rohrohrzucker*, Eigelb*, Glukosesirup*, Magermilchpulver*, fettarmer Kakao*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbon Vanille Extrakt* x 65 ml = 5, ml / 1,52 Bio-Chocolate-Sandwich Sahnige Vanille Bourbon Eiscreme umhüllt von knackiger Zartbitter-Schokolade und Waffeln. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 26%, Zartbitterschokolade 20% (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Butterfett*, Emulgator (Sonnenblumenlecithin*), natürliches Vanillearoma*), Rohrohrzucker*, Eigelb*, Waffeln 2% (Weizenmehl*, Emulgator (Sonnenblumenlecithin*), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Trennmittel (Magnesiumcarbonat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Glukosesirup*, Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbon-Vanille-Extrakt x 110 ml = 5, ml / 1,08 Biofrost Hohmann - 11

7 Premium Bio-Eiscreme Bestellen unter: Nur 3,99 pro 500ml-Becher 2 x Bio-Stracciatella Der Eiscreme Klassiker mit knackigen Schokostückchen und Marsala Note. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 31%, Rohrohrzucker*, Schokoladenstücke* 8% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Eigelb*, Glukosesirup*, Marsala Wein 2%, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), Bourbonvanille Extrakt*, Bittermandelöl, glutenfrei, vegetarisch x 500 ml = 7, ml / 0,79 2 x Bio-Bourbon-Vanille Cremiger Eisgenuss aus Bio-Milch und -Sahne und echter Bourbon Vanille aus Madagaskar. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 34%, Rohrohrzucker*, Eigelb*, Glukose-Sirup*, eingedickte entrahmte Milch*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), gemahlene Bourbon Vanilleschoten* vegetarisch, glutenfrei x 500 ml = 7, ml / 0,79 2 x Bio-Schoko-Split Leckere Splitter aus bester Bio-Schokolade sorgen für einen angenehm-krossen Biss. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne 33%*, Rohrohrzucker*, Eigelb*, fettarmer Kakao* 3,0%, Glukose-Sirup*, Schokoladenstückchen* 2,5% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Magermilchpulver*, Emulgator: Sojalecithine), Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), glutenfrei, vegetarisch x 500 ml = 7, ml / 0, Biofrost Hohmann

8 Bestellen unter: Premium Bio-Eiscreme 2 x Bio-Macadamia Die Königin der Nüsse aus Australien macht dieses Eis so wertvoll im Geschmack. Zutaten: Entrahmte Milch*, Sahne* 29%, Rohrohzucker*, Karamellsoße* 7% (Glukosesirup*, Sahne*, Rohrohrzucker*, Butter*, Karamellsirup*, Meersalz), karamellisierte Macadamiastückchen* 6% (Macadamia Stücke*, Rohrohrzucker*, Butter*, Meersalz), Eigelb*, Glucosesirup*, Magermilchpulver*, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl*), gemahlene Vanilleschoten*, glutenfrei, vegetarisch LACTOSEFREI x 500 ml = 7, ml / 0,79 2 x Bio-Zitronensorbet Ein fruchtiger Hochgenuss als erstklassiges Dessert mit Bergamottöl verfeinert. Zutaten: Zitronensaft* 20%, Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl*, Pektin, Guarkernmehl*), Bergamottöl*, glutenfrei, vegan x 500 ml = 7, ml / 0,79 2 x Bio-Joghurt-Sauerkirsch Joghurt-Fruchteis liegt im Trend und erfrischt. Zutaten: Sauerkirschmark* 25 %, Joghurt* 22%, Rohrohrzucker*, Wasser, Sahne* 14 %, Glukosesirup*, Eigelb*, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl*, Pektine), Zitronensaft* x 500 ml = 7, ml / 0,79 Super Geschmack Glutenfrei Eifrei Lactosefrei Nur 1,11 pro Packung NEU NEU 16 x Bio-Lactosefreies Schoko-Eis Vollmundig-cremig mit bestem Kakao, lactosefrei. Zutaten: lactosefreie Frischmilch* (62%) (pasteurisiert). Maniokglucosesirup*, Rohrohrzucker*, lactosefreie Sahne* (4,7%) (pasteurisiert), Kakaopulver* (4%), Schokolade*(3%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl* Der Höchstgehalt an lactose (Milchzucker) liegt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,01%, glutenfrei, eifrei, lactosefrei x 56 ml = 17, ml / 1,99 16 x Bio-Lactosefreies Vanille-Eis Klassisch-fein mit echter Madagaskar-Bourbon- Vanille, lactosefrei. Zutaten: lactosefreie Frischmilch* (60,7%) (pasteurisiert), lactosefreie Sahne* (15%), Maniokglucosesirup*, Rohrohrzucker*, Inulin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Vanillepulver* (0,12%) Der Höchstgehalt an lactose (Milchzucker) liegt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,01%, glutenfrei, eifrei, lactosefrei x 56 ml = 17, ml / 1,99 Biofrost Hohmann - 13

9 Premium Bio-Eiscreme Bestellen unter: 4 x Bio-Tiramisu Cremige Mascarpone-Creme, in Café getränktem Löffelbiskuit und feinem Kakaopulver. Zutaten: Mascarponecreme 68% (Pasteurisierte Sahne*, pasteurisierte Milch*, Mascarpone* 20% [pasteurisierte Sahne*, Säureregulator: Milchsäure], Rohrohrzucker*, Eier*, Tapiokastärke*, Verdickungsmittel: Agar Agar), Kaffeesauce 22% (Wasser, Reissirup*, flüssiger Kaffeeextrakt* 10%, Rohrohrzucker*), Löffelbiskuit 9% (Eier*, Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Sodiumhydrogencarbonat), Kakaopulver* 1% x 90 g = 9, g / 2,76 4 x Bio-Cono Sahne Schoko Cremiges Sahne- und Schoko Eis in einer knusprigen Waffel. Zutaten: Pasteurisierte Frischmilch*, pasteurisierte frische Sahne* (16%), Waffel* (Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, pflanzliches Öl*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*, Salz, Natrium-Hydrogencarbonat), Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Haselnusskrokant 2,5% (geröstete Haselnüsse*, Zucker*), Kakaopulver*, Bitterschokolade* (1% in der Eiscreme) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, eifrei, vegetarisch. Allergene Zutaten: Gluten, Soja, Milch, Schalenfrüchte x 110 ml = 7, g / 1,80 NEU NEU LACTOSEFREI 2 x Bio-Schoko-Sorbet Vollmundig-dunkler Schokoladengenuss, ganz ohne Milch oder Sahne, vegan, glutenfrei und lactosefrei. Zutaten: Wasser, Glukosesirup* (Reis und Maniok), Rohrohrzucker*, Zartbitterschokoladenkuvertüre* (12 %) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Kakaopulver* (2%), fettarmes Kakaopulver* (2%), Inulin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl* x 500 ml = 10, ml / 1,09 4 x Bio-Tartufo Ein Kern aus Schokoladen Eiscreme umgeben von zarter Nougat Eiscreme, umhüllt mit Haselnusskrokant und Kakaopulver. Zutaten: Gianduia-Eiscreme** 73% (pasteurisierte Frischmilch**, Rohrohrzucker**, Sahne**, Maniokglucosesirup*, Haselnusspaste* 3,8%, Kakaopulver* 3%, Maltodextrin*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Schokoladeneiscreme 25% (pasteurisierte Frischmilch**, Sahne**, Rohrohrzucker**, Maniokglucosesirup*, Kakaopulver* 3%, Schokolade* 2% [Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*], Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*), Dekoration 2% (Kakaopulver*, geröstete Haselnusssplitter*, Rohrohrzucker*) x 100 g = 14, g / 2, Biofrost Hohmann

10 Bestellen unter: Premium Bio-Eiscreme 0,89 pro Eis 6 x Bio-Mini Gelati Himbeer Himbeereis umhüllt mit dunkler Schokolade. Zutaten: Dunkle Schokolade* (30%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kokosöl*), Himbeeren* (25%), Sahne*, past. Milch*, Rohrohrzucker*, Reisglucosesirup*, Eier*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* x 52,5 ml = 5, ml / 1,87 6 x Bio-Mini Gelati Schoko Schokoladeneis umhüllt mit Vollmilchschokolade und feinen Mandelsplittern. Zutaten: Milch*, Milch-Schokoladenüberzug* 30% (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Kokosöl*), Sahne*, Rohrohrzucker*, Mandelsplitter*(6%), Reisglucosesirup*, Eier*, Kakaopulver*(2,4%), dunkle Schokolade*0,7% (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl* x 52,5 ml = 5, ml / 1,87 0,49 pro Eis 8 x Bio-Mini Sorbetti Kindergerechtes Stieleis. In den fruchtigen Sorten: 4 x Zitrone 2 x Amarenakirsche und 2 x Aprikose (8x30ml). Zutaten: Wasser, Zitronensaft* (18%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronenöl*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*. Amarenakirschensorbet (2 Stk.) - Zutaten: Wasser, Kirschenpüree* und Kirschensaft* (25%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Pektin. Aprikosensorbet (2 Stk.) - Zutaten: Wasser, Aprikosenpüree* (25%), Rohrzucker*, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Pektin, glutenfrei, vegan, milchfrei, eifrei x 30 ml = 3, ml / 1,65 Biofrost Hohmann - 15

11 Bestellen unter: Jetzt bestellen und genießen Unser Versprechen Die Hohmann Qualitätsgarantie: Wir schauen bei der Auswahl unserer Produkte ganz genau hin. Wir stehen für Zutaten aus ökologischem Anbau, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und ohne bestrahlte, gentechnisch veränderte Zutaten. Bei unseren Bio-Fleischprodukten stehen wir ein für artgerechte Tierhaltung und anständige Fütterung mit natürlichem Futter, das ohne chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel gewachsen ist. Bei den Tieren in Bio-Haltung wird auf den Einsatz präventiver Antibiotika und Hormone verzichtet. Lieferung frei Haus bis zu Ihrer Tiefkühltruhe: Pünktlich zum vereinbarten Termin liefern wir Ihnen die Produkte bis zu Ihrer Tiefkühltruhe frei Haus. Alle Produkte werden fang- und erntefrisch direkt vor Ort eingefroren, und wir sorgen für eine lückenlose Tiefkühlkette bis zu Ihnen nach Hause. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig: Vor Ort beraten wir Sie gerne zu unserer gesamten Produktpalette und deren Zutaten. Sollte ein Produkt einmal nicht Ihren Geschmack treffen, dann geben Sie uns bitte eine Rückmeldung. Wir nehmen Ihre Kritik ernst und sorgen für permanente Optimierung. Bei Fragen und Bestellungen Hohmann-bio@t-online.de Tel.: Fax: *) Zutaten aus biologischem Anbau **) Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau Alle Angaben zum Zeitpunkt der Drucklegung. Insbesondere Allergikern empfehlen wir, vor dem Genuss unserer Produkte zusätzlich die Inhaltsstoffe auf der Packung zu kontrollieren. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen. Biofrost Hohmann - 83

12 BIOFROST HOHMANN Frank Hohmann Kühlhausstraße Altenstadt Deutschland Bei Fragen und Bestellungen Hohmann-bio@t-online.de Tel.: Fax: Wir stehen für Qualität