GASTRO STAR. Ihr Partner für Küchenhygiene. Produkt- programm

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1 Produkt- programm

2 - Qualität - GASTRO STAR Originalrezepturen - Zuverlässigkeit - GASTRO STAR In der Hotellerie, der Gastronomie und der Profi-Küche. Bei allen maschinellen und manuellen Reinigungsaufgaben erzielen Sie mit GASTRO STAR-Produkten immer sichere und wirtschaftliche Ergebnisse. Profitieren Sie mit GASTRO STAR : Hochwertige Markenqualität aus Deutschland Jahrzehntelange Erfahrung und bewährte Rezepturen Optimale Produkte für alle maschinellen und manuellen Anwendungen Bewährt bei allen Reinigungsaufgaben in der Profiküche Immer wirtschaftliche und sichere Reinigungsergebnisse Betreuung und Lieferung durch Ihren kompetenten Service-Partner 2

3 Maschinelle Reinigung Gläser und Bistrogeschirr FR 30 Gläser-Reiniger Entfernt Getränkereste, mit ausgezeichnetem Materialschutz für hochwertige Gläser und Dekore. Frei von Aktivchlor - für geruchsneutrale Gläser. FR 40 Gläser- und Bistro-Reiniger Mit besonderer Formel und geruchsneutraler Oxi-Kraft. Entfernt wirkungsvoll Getränkereste aller Art, auch leicht angetrocknete Tee- und Kaffeeverschmutzungen. FR 42 Gläser- und Bistro-Reiniger Plus Entfernt zuverlässig Getränkereste aller Art auf Gläsern sowie leicht angetrocknete Speisereste auf Geschirr und Bestecken. Auch für Hartwasser geeignet. FR 45 Gläser- und Bistro-Reiniger Plus Die optimierte Formel mit neuartigem Komplexbildner-System. Entfernt Getränkereste aller Art auf Gläsern sowie leicht angetrocknete Speisereste auf Geschirr und Bestecken. Auch für Hartwasser geeignet. FR 300 Hygiene-Reiniger Entfernt wirkungsvoll angetrocknete Kaffee- und Teerückstände und andere Farbstoffe sowie leicht angetrocknete Speisereste von Gläsern, Geschirr und Besteck. Mit Aktivchlor. 270 kg Auch für Aluminium geeignet. Bitte beachten Sie vor dem Produkteinsatz die spezifi schen Anwendungsparameter und Hinweise zur Materialverträglichkeit. Diese Informationen sind im jeweiligen Produktmerkblatt unter in der Rubrik Service aktuell einseh- und abrufbar. 3

4 Maschinelle Reinigung Geschirr FR 8400 Universal Hygiene-Reiniger Entfernt zuverlässig Rückstände und stärkere Verschmutzungen aller Art und sorgt für hygienische Spülergebnisse. Auch für Kaffee- und Teegeschirr besonders gut geeignet. Mit Aktivchlor. 270 kg FR 8700 Universal Hygiene-Reiniger Plus Entfernt zuverlässig Rückstände und stärkere Verschmutzungen aller Art und sorgt für hygienische Spülergebnisse. Auch für Kaffee- und Teegeschirr besonders gut geeignet. Mit Aktivchlor. 270 kg Mit besonderer Formel für den Einsatz bei Hartwasser. FR 6100 Intensiv-Reiniger Mit intensiver Reinigungsleistung gegenüber besonders hartnäckigen Rückständen und angebrannten Speiseresten. Entfernt hartnäckige Stärkereste rückstandsfrei. 260 kg FR 6800 Intensiv-Reiniger Plus Mit besonderer Formel für eine intensive Stärkelösekraft. Entfernt auch hartnäckige Stärkereste rückstandsfrei. Frei von Aktivchlor. 4 Bitte beachten Sie vor dem Produkteinsatz die spezifi schen Anwendungsparameter und Hinweise zur Materialverträglichkeit. Diese Informationen sind im jeweiligen Produktmerkblatt unter in der Rubrik Service aktuell einseh- und abrufbar.

5 Maschinelle Reinigung Pulver- und Spezialreiniger PR 30 Universal-Reiniger Pulver Entfernt wirkungsvoll angetrocknete Kaffee- und Teerückstände und andere Farbstoffe sowie leicht angetrocknete Speisereste von Gläsern, Geschirr und Besteck. Mit Aktivchlor. Eimer Eimer 10 kg Auch für Aluminium geeignet. PR 80 Intensiv-Reiniger Pulver Mit intensiver Reinigungsleistung gegenüber besonders hartnäckigen Rückständen und angebrannten Speiseresten, sowie mit geruchsneutraler Oxi-Kraft gegen Kaffee- und Teerückstände. Eimer Eimer 10 kg FR 65 Spezial-Reiniger mit Alu-Schutzformel Entfernt besonders wirkungsvoll Eiweiß- und Teigreste sowie Fette und Öle. Als Spezialreiniger für den Einsatz in Topf- und Gerätespülmaschinen konzipiert. Mit hohem Materialschutz. Auch für Aluminium geeignet. Frei von Aktivchlor. 270 kg PR 65 Spezial-Reiniger mit Alu-Schutzformel Entfernt besonders wirkungsvoll Eiweiß- und Teigreste sowie Fette und Öle. Als Spezialreiniger für den Einsatz in Topf- und Gerätespülmaschinen konzipiert. Eimer Pulver PR Ultra Grund-Reiniger Pulver Entfernt besonders wirkungsvoll starke Verschmutzungen wie z.b. Stärke und Eiweiß. Geeignet für Geschirr und Besteck aus Glas, Porzellan, Kunststoff und Edelstahl. Frei von Aktivchlor. 12 x 1 kg Bitte beachten Sie vor dem Produkteinsatz die spezifi schen Anwendungsparameter und Hinweise zur Materialverträglichkeit. Diese Informationen sind im jeweiligen Produktmerkblatt unter in der Rubrik Service aktuell einseh- und abrufbar. 5

6 Maschinelle Reinigung Compact - System CP 100 Universal-Reiniger Pulver Entfernt zuverlässig Rückstände und stärkere Verschmutzungen aller Art und sorgt für hygienische Spülergebnisse. Auch für Kaffee- und Teegeschirr besonders gut geeignet. Mit Aktivchlor. Kartusche 2 x 5 kg Dosierung über das weigomatic PD compact plus-dosiergerät. CP 140 Intensiv-Reiniger Pulver Mit intensiver Reinigungsleistung gegenüber besonders hartnäckigen Rückständen und angebrannten Speiseresten. Entfernt hartnäckige Stärkereste rückstandsfrei. Dosierung über das weigomatic PD compact plus-dosiergerät. Kartusche 2 x 5 kg K 4 Spezial-Klarspüler Hochkonzentrierter, besonders schaumdämpfender Klarspüler. Für Geschirr- und Gerätespülmaschinen gleichermaßen geeignet. 6 x 2 L Dosierung über das weigomatic PD compact plus-dosiergerät. weigomatic PD compact plus Dosier- und Steuersystem zur Versorgung der Spülmaschine mit den GASTRO STAR Reinigern CP 100 oder CP 140 und dem GASTRO STAR Klarspüler K 4 (2 L-). Einfaches Nachfüllen, wirtschaftliche Dosierung. Mit integrierter Leitfähigkeitssteuerung. Platzsparende Montage. 6 Bitte beachten Sie vor dem Produkteinsatz die spezifi schen Anwendungsparameter und Hinweise zur Materialverträglichkeit. Diese Informationen sind im jeweiligen Produktmerkblatt unter in der Rubrik Service aktuell einseh- und abrufbar.

7 Maschinelle Reinigung Klarspüler K 1 Klarspüler Universell einsetzbarer, ph-neutraler Klarspüler für Gläser, Geschirr und Gerätschaften. Für optimale Trocknungsergebnisse ohne Schlieren und Streifen. 200 kg 20 kg K 2 Klarspüler Universell einsetzbarer, saurer Klarspüler für Gläser, Geschirr und Gerätschaften. Besonders geeignet für Spülgut aus Kunststoff. Für Hartwasser geeignet. 200 kg K 3 Gläser-Klarspüler Schwach saurer Klarspüler, speziell für den Einsatz in Gläserspülmaschinen. Gläser trocknen ohne Schlieren und Streifen. Der Schaum gezapfter Biere bleibt erhalten. K 4 Spezial-Klarspüler Hochkonzentrierter, besonders schaumdämpfender Klarspüler. Für Geschirr- und Gerätespülmaschinen gleichermaßen geeignet. 6 x 2 L Bitte beachten Sie vor dem Produkteinsatz die spezifi schen Anwendungsparameter und Hinweise zur Materialverträglichkeit. Diese Informationen sind im jeweiligen Produktmerkblatt unter in der Rubrik Service aktuell einseh- und abrufbar. 7

8 Manuelle Reinigung Geschirr- und Oberflächen PreClean Schaumarmer Geschirrvorreiniger Tauch- bzw. Vorreiniger für Bestecke, Geschirr, Töpfe und Arbeitsgeräte. Zur effektiven Vorreinigung vor dem maschinellen Spülen. Sehr materialschonend. CitroClean Universal-Spülmittel für Geschirr, Oberflächen und Geräte Konzentriertes Handspülmittel mit angenehmem Citrusduft. Universell einsetzbar. Ergiebig und sparsam in der Anwendung. 12 x 1 L UniClean Hochleistungs- Universal-Reiniger Hervorragender Reiniger mit starker Fettlösekraft. Entfernt auch hartnäckige Verschmutzungen. Für Geräte, Behälter, Abzugshauben und Flächen. Durch materialschonende Einstellung universell einsetzbar. 12 x 1 L EK Entkalker Spezialreiniger zum Entfernen von Kalkablagerungen sowie eingelagerten Fett- und Schmutzresten in Spülmaschinen. Auch für Kochkessel und Heißwasserbereiter geeignet. Zur Entkalkung von Geschirr in Spülmaschinen und im Tauchverfahren gleichermaßen anwendbar. 8 Bitte beachten Sie vor dem Produkteinsatz die spezifi schen Anwendungsparameter und Hinweise zur Materialverträglichkeit. Diese Informationen sind im jeweiligen Produktmerkblatt unter in der Rubrik Service aktuell einseh- und abrufbar.

9 Manuelle Reinigung Oberflächen und Geräte CombiClean Spezial-Reiniger für Kombidämpfer und Heißluftgeräte Kraftreiniger für die tägliche Reinigung von Backöfen, Kombidämpfern, Grills, Fritteusen und Heißluftgeräten. Entfernt zuverlässig Fett- und Eiweißanschmutzungen. Hohe Materialschonung. Auch für Kombidämpfer mit automatischem Reinigungsprogramm verwendbar. GrillClean Intensiv Grillreiniger Intensiv-Kraftreiniger zum Entfernen von Fett- und Ölrückständen in Grillgeräten, Fritteusen und Backöfen. Löst wirkungsvoll selbst eingebrannte und verkohlte Verschmutzungen. 12 x 0,75 L CleanDis * Kombiniertes Reinigungs- und Desinfektionsmittel Desinfektionsreiniger für die Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen und Fußböden in nur einem Arbeitsgang. Hervorragende Reinigungsleistung und sichere Desinfektion. Begutachtete bakterizide, levurozide und begrenzt viruzide Wirksamkeit. Für sichere Hygiene in der Profi-Küche. QuickDis * Alkoholisches Schnelldesinfektionsmittel Gebrauchsfertige Lösung Zur Schnelldesinfektion im Küchenbereich. Bakterizide, fungizide und begrenzt viruzide Wirkung. Schnelle Wirksamkeit (15 Sek.) gutachterlich bestätigt. Einfache Anwendung. Rückstandsfreie Abtrocknung. 12 x 0,75 L Bitte beachten Sie vor dem Produkteinsatz die spezifi schen Anwendungsparameter und Hinweise zur Materialverträglichkeit. Diese Informationen sind im jeweiligen Produktmerkblatt unter in der Rubrik Service aktuell einseh- und abrufbar. * Desinfektionsmittel sicher verwenden. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lesen. 9

10 GASTRO STAR Wirtschaftliches Dosieren weigomatic basic clean weigomatic basic rinse Schlauchpumpe mit Ansaugvorrichtung und Edelstahl- Tankeinlauf zur Reinigerdosierung in Untertisch-, Gläser- und Haubenspülmaschinen. Schlauchpumpe mit Ansaugvorrichtung und Edelstahlrückschlagventil zur Klarspülerdosierung in Untertisch-, Gläser- und Haubenspülmaschinen. D D neomatik ZMW 1 neomatik ZMW 3 Zumischgerät zum Herstellen gebrauchsfertiger Reinigungsund Desinfektionsmittellösungen, zur direkten Befüllung von Spülbecken oder Eimern für ein bzw. drei verschiedene Reinigungsmittel. neomatik ZMW 1 neomatik ZMW 3 D D neomatik HSG Handschaumgerät zum Aufschäumen und Aufsprühen gebrauchsfertiger Reinigungs- und Desinfektionsmittellösungen mit direktem Wasseranschluss. 1,4 L- D GASTRO STAR neomatik Drucksprüher Zum Versprühen gebrauchsfertiger Reinigungs- und Desinfektionslösungen. Der Druckaufbau erfolgt mittels Pumphebel. Füllinhalt: 1,5 L GASTRO STAR hr Partner für Küchenhygiene neomatik easydos Handpumpe zur einfachen, sicheren und direkten Dosierung von Reinigungsmittelkonzentraten in offene Behältnisse (z.b. Eimer oder Spülbecken). Präzise einstellbare Dosiermenge (10-30 ml), einfache Wandmontage, ohne Strom- und Wasseranschluss triformin dispenser 1000 dispenser 500 Zur Dosierung der Dr. Weigert triformin -Produkte zur Händehygiene und -pflege, mit Armbedienung entspr. UVV, wartungsfrei. triformin dispenser 1000 triformin dispenser

11 Wirtschaftliches Dosieren Dosieraufsatz Dosieraufsatz mit Gewinde zur direkten Dosierung aus der 1 L-, Füllvolumen von 5 ml bis 20 ml Druckspender und pumpen Handpumpenaufsatz mit Gewinde für eine direkte Dosierung aus n für - und - (20 ml Hub) für die Verwendung auf 20 kg- und - (20 ml Hub) Auslaufhahn Auslaufhahn mit Gewinde für eine einfache Befüllung kleiner für - und - für 20 kg- und - für Fässer Schraubausgießer Aufsatztülle mit Gewinde für die einfache Befüllung eingebauter Behälter für - und - für 20 kg- und schlüssel Hilfe zum Öffnen von verschlüssen für -, -, 20 kg- und Persönliche Schutzausrüstung Optimaler Schutz beim Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln Schutzhandschuhe Schutzbrille Augenspülflasche

12 Ihr Fachhandelspartner: D /12 Dr. Weigert, Hamburg Eine Qualitätsmarke der Chemischen Fabrik Dr. Weigert GmbH & Co KG Mühlenhagen 85 D Hamburg

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