Ausbildungsberufe mit Zukunft

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1 Ausbildungsberufe mit Zukunft

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3 Inhalt 1 Unsere Standorte 4 2 Ausbildungsberufe an den Standorten Produktspezifische Berufe Destillateur (m/w) 9 Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w) 10 Weintechnologe (m/w) Qualitätsmanagement Chemielaborant (m/w) Technische Berufe Maschinen- und Anlagenführer (m/w) 13 Elektroniker (m/w) Automatisierungstechnik 14 Mechatroniker (m/w) Kaufmännische Berufe Industriekauffrau/-mann 16 3 Meine Notizen 17 3

4 1. Unsere Standorte Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH Freyburg (Unstrut) Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH Eltville (Rhein) 4

5 Nordbrand Nordhausen GmbH Nordhausen (Harz) Geldermann Privatsektkellerei GmbH Breisach (Rhein) 5

6 2. Ausbildungsberufe an den Standorten Bei Rotkäppchen-Mumm bilden wir folgende Berufsbilder aus: Freyburg Nordhausen Eltville Ausbildungsdauer (Jahre) Ausbildungsberuf Mechatroniker (m/w) x x 3,5 Industriemachaniker (m/w) x 3,5 Elektroniker/-in für Automatisierungstechnik x 3,5 Weintechnologe (m/w) x x 3 Chemielaborant (m/w) x x 3,5 Destillateur (m/w) x 3 Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w) x x 3 Maschinen und Anlagenführer (m/w) x x 2 Industriekauffrau/-mann x x x 3 Wir erwarten engagierte Bewerberinnen und Bewerber, die sich in unserem Unternehmen einbringen wollen und über gute schulische Leistungen verfügen. Über die jeweiligen Berufsbilder kannst Du Dich via Link auf unserer Webseite bzw. umfassend bei der zuständigen Industrie- und Handelskammer oder bei der Agentur für Arbeit (BIZ) informieren. Da wir nicht jedes Jahr alle Berufsbilder ausbilden, empfehlen wir Dir, Dich auf unserer Homepage nach den aktuellen freien Ausbildungsstellen zu informieren. 6

7 Gute Gründe, warum man sich bei Rotkäppchen-Mumm bewerben sollten: Du hast gute Übernahmechancen nach erfolgreicher Ausbildung. Du findest ein sehr gutes Arbeitsklima vor. Du erhältst einen sicheren Arbeitsplatz mit Entwicklungsperspektive. Du arbeitest in einem sozialen und familiären Unternehmen. Du wirst beim Sekt- und Spirituosen- Marktführer ausgebildet. 7

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9 2.1 Produktspezifische Berufe Destillateur (m/w) Von der Bedienung hochkomplexer technischer Einrichtungen bis hin zur Kontrolle von Rohstoffen und der sensorischen Überprüfung von Halbfabrikaten und Fertigprodukten Dein zukünftiger Beruf ist sehr vielfältig und jeden Tag anders. Du arbeitest sehr sorgfältig und verantwortungsbewusst. Analytisch beurteilst Du mit Deinen Fähigkeiten die Qualität unserer Produkte. So leistest Du mit Deiner Arbeit einen essenziellen Beitrag für den Erfolg des Unternehmens. Nach 3 Jahren dualer Ausbildung hast Du ausgezeichnete Auf stiegschancen. Es gibt auch Weiterbildungsmöglichkeiten zum: Destillateurmeister (m/w) Industriemeister (m/w) Lebensmittel Techniker (m/w) Lebensmitteltechnik Frag uns danach! Was setzen wir voraus? Realschulabschluss Gute Noten in Chemie und Mathematik Generelles Interesse an Naturwissenschaften hilfreich Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise 9

10 Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w) In Deinem Beruf als Fachkraft für Lebensmitteltechnik hast Du ein vielfältiges Aufgabengebiet. Du nimmst Rohstoffe oder Halbfertigprodukte entgegen und prüfst sie, danach musst Du diese Produkte entweder ans Lager weiterleiten oder direkt an die Verarbeitung. Du bist während des gesamten Prozesses dafür verantwortlich, dass mit den Rohstoffen alles in Ordnung ist, dass die nötigen Zutaten für die Weiterverarbeitung bereitgestellt werden und dass die Maschinen richtig eingerichtet sind. Während der Produktion überwachst Du das Ganze und prüfst die Endprodukte. Nach 3 Jahren Ausbildung mit Berufsschule hast Du gute Übernahmechancen in unserem Unternehmen. Es gibt auch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten: Industriemeister Lebensmittel Techniker Lebensmitteltechnik Was setzen wir voraus? Guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss Technisches Verständnis Gute Noten in Mathematik und Chemie Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise 10

11 Weintechnologe (m/w) (ehemals: Weinküfer) Weintechnologen stellen aus Trauben Most her und verarbeiten diesen zu Wein, Sekt oder sonstigen Weinerzeugnissen. Bei diesen Vorgängen ist es unter anderem Deine Aufgabe, die Gärung, den Alkohol- und den Zuckergehalt zu prüfen und die Abfüllung zu überwachen. Zudem gehört es zum Berufsbild, Proben zu untersuchen und sensorische Prüfungen durchzuführen. Du leistest mit Deiner Arbeit einen essenziellen Beitrag die Qualität unserer Produkte auf höchstem Niveau hängt auch von Deinem Einsatz ab. Nach 3 Jahren Ausbildung, begleitet von Berufsschule und Praktika in verschiedenen Weingütern, hast Du Deine Ausbildung erfolgreich absolviert. Wenn Dir das nicht reicht, gibt es noch Weiterbildungsmöglichkeiten zum: Weinküfermeister Frag uns danach! Was setzen wir voraus? Guter Realschulabschluss Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln Interesse für biologische und chemische Vorgänge Neigung zum Umgang mit technischen Geräten Spaß an der Arbeit im Team 11

12 2.2 Qualitätsmanagement Chemielaborant (m/w) Von der Planung eines Versuchsablaufes, über die Kontrolle von chemischen Prozessen bis zur analytischen Kontrolle von Endprodukten Dein zukünftiger Beruf ist echt vielfältig und jeden Tag anders. Gemische müssen getrennt und filtriert, Versuchsapparaturen geplant und gebaut werden aber auch die Dokumentation von Ergebnissen und die Pflege der Labordatenbank gehören dazu. Während der 3,5 Jahre Ausbildung hast Du die Möglichkeit, an unseren anderen Standorten die Labore und Arbeitsab läufe kennenzulernen. Es gibt auch interne Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Sensorik. Frag uns danach! Was setzen wir voraus? Einen Realschulabschluss Gute Noten in Chemie und Mathematik Generelles Interesse an Naturwissenschaften Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise 12

13 2.3 Technische Berufe Maschinen- und Anlagenführer (m/w) Als Maschinen- und Anlagenfahrer (m/w) bist Du, wie der Name schon sagt, hauptsächlich für Maschinen und Anlagen verantwortlich. Du prüfst Rohstoffe, bereitest Anlagen zum Betrieb vor und bedienst sie selbstständig. Aber auch die Qualitätskontrolle bis hin zur Lagerung der hergestellten Produkte fällt in Deinen Verantwortungsbereich. All diese Fähigkeiten erlernst Du bei uns. Nach 2 Jahren Ausbildung mit Berufsschule hast Du die Möglichkeit zusätzlich das 3. Ausbildungsjahr mit dem Abschluss Fachkraft für Lebensmitteltechnik zu beenden. Frag uns danach! Was setzen wir voraus? Guten Hauptschul- oder Realschulabschluss Verständnis für technische Vorgänge Handwerkliches Geschick Teamfähigkeit Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise 13

14 Elektroniker (m/w) Automatisierungstechnik Technik und Elektronik sind Dein Ding? Dann hast Du bei dieser Berufsausbildung Spaß und Spannung ohne Ende. Du arbeitest daran mit, ein hochkomplexes, automatisches Fertigungssystem zu entwerfen, zu warten und zu programmieren. Du hast handwerkliches Geschick? Dann ist dies als Dein zukünftiger Beruf genau der Richtige für Dich. Nach 3,5 Jahren Ausbildung mit Berufsschule hast Du ausgezeichnete Aufstiegschancen. Es gibt auch Weiterbildungsmöglichkeiten zum: Industriemeister (m/w) Elektrotechnik Technischer Fachwirt (m/w) Technischer Betriebswirt (m/w) Staatlich geprüfter Techniker (m/w) Frag uns danach! Was setzten wir voraus? Realschulabschluss Gute Noten in Physik und Mathematik Generelles Interesse an Elektronik, Informatik und Technik Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise 14

15 Mechatroniker (m/w) Mit der Ausbildung zum Mechatroniker bist Du in der Lage, mit den verschiedensten Anlagesystemen umzugehen und diese in Betrieb zu nehmen. Während der 3,5-jährigen Ausbildung lernst Du es, Maschinen zu warten, zu reparieren und bist an der Entwicklung technischer Innovationen beteiligt all diese Fähigkeiten erlernst Du bei uns. Du leistest mit Deiner Arbeit einen essenziellen Beitrag die Qualität unserer Produkte auf höchstem Niveau hängt auch von Deinem Einsatz ab. Nach 3,5 Jahren Ausbildung im Unternehmen und Berufsschule hast Du ausgezeichnete Voraussetzungen für einen erfolgreichen Start ins Berufsleben. Es gibt auch Weiterbildungsmöglichkeiten zum: Industriemeister (m/w) Technischer Fachwirt (m/w) Technischer Betriebswirt (m/w) Staatlich geprüfter Techniker (m/w) Frag uns danach! Was setzen wir voraus? Guter Realschulabschluss Gutes Verständnis für technische und physikalische Vorgänge Handwerkliches Geschick und Teamfähigkeit Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise 15

16 2.4 Kaufmännische Berufe Industriekauffrau/-mann Dein zukünftiger Beruf ist echt vielfältig und jeden Tag anders. Industriekaufleute befassen sich in Unternehmen aller Branchen mit kaufmännisch-betriebswirtschaftlichen Aufgabenbereichen wie Materialwirtschaft, Vertrieb und Marketing, Personal- sowie Finanz- und Rechnungswesen. All diese Fähigkeiten erlernst Du bei uns. Du bekommst die Möglichkeit alle Abteilungen zu durchlaufen. Nach 3 Jahren Ausbildung mit Einsätzen an allen Standorten unseres Unternehmens bis Du optimal für das Berufsleben vorbereitet. Und wenn Dir das noch nicht reicht, dann hast Du vielfältige Möglichkeiten Dich im Anschluss weiterzubilden, z. B. durch: Studium oder Weiterbildung zum Fach- oder Betriebswirt Frag uns danach! Was setzen wir voraus? Sehr guter Realschulabschluss oder Fachabitur/ Allgemeine Hochschulreife Talent für Organisation und Planung Teamfähigkeit Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise 16

17 3 Meine Notizen 17

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20 Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH Sektkellereistraße Freyburg (Unstrut) Telefon: ( ) 34-0 bewerbung.freyburg-nordhausen@rotkaeppchen-mumm.de Ansprechpartner Personalabteilung: Jana Blaue Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH Matheus-Müller-Platz Eltville (Rhein) Telefon: ( ) bewerbung.eltville-breisach@rotkaeppchen-mumm.de Ansprechpartner Personalabteilung: Wencke Werst Nordbrand Nordhausen GmbH Bahnhofstraße Nordhausen Telefon: ( ) bewerbung.freyburg-nordhausen@rotkaeppchen-mumm.de Ansprechpartner Personalabteilung: Anka Geidel Geldermann Privatsektkellerei GmbH Am Schloßberg Breisach am Rhein Telefon: ( ) bewerbung.eltville-breisach@rotkaeppchen-mumm.de Ansprechpartner Personalabteilung: Wencke Werst