MCP 200/250/300/500 Sucromat

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1 MCP 200/250/300/500 Sucromat Modulare Saccharimeter ::: Superior Optical Instruments

2 MCP Sucromat: Modulare Saccharimeter Saccharimeter für hochwertige Zuckeranalysen Die Serie MCP Sucromat umfasst eine Reihe hochwertiger Saccharimeter für die Zuckerindustrie und Institute in der Zuckerforschung. Die Zuverlässigkeit des MCP Sucromat wird von Benutzern in Eingangslabors und Bezahlanalysen, in der Qualitätskontrolle und in offiziellen Einrichtungen in aller Welt geschätzt. Mit zwei Wellenlängen analysieren Sie bleifrei geklärte Proben gemäß ICUMSA-Standards. Die Saccharimeter MCP 250/500 Sucromat sind mit Wellenlängen im sichtbaren und infrarotnahen Bereich (589 nm und 880 nm) ausgestattet. Zuckeranalysen mit Saccharimetern der Serie MCP Sucromat blicken auf eine lange Tradition zurück, bis in die 80er Jahre, als die erste Sucromat-Serie von der Dr. Kernchen GmbH entwickelt und gefertigt wurde. Im Jahre 2007 wurde Dr. Kernchen Teil der Anton Paar-Gruppe. Anton Paar ist für seine hochwertigen Messgeräte bekannt, die in jedem Schritt mit Leidenschaft für Präzision, Liebe zur Wissenschaft und kollektiver Begeisterung entwickelt und gebaut werden. Mit dem weltweiten Vertriebs- und Servicenetz von Anton Paar haben Sie stets einen verlässlichen Partner für Kundendienst und Anwendungssupport in Ihrer Nähe. Modulares Konzept für bedarfsgerechte Erweiterungen Die Anschaffung eines Saccharimeters der MCP- Serie ist eine sichere Investition, ganz gleich, welche Messungen die Zukunft mit sich bringt. Alle Modelle der MCP Sucromat-Serie lassen sich erweitern und an neue oder veränderte Anforderungen anpassen. Saccharimeter mit einer Wellenlänge von 589 nm können vor Ort mit der zweiten offiziellen ICUMSA-Wellenlänge von 880 nm aufgerüstet werden. Ein intelligentes System zur automatischen Erkennung der Küvette lässt sich bei Bedarf leicht nachrüsten. Optional ist auch das schnelle und genaue Peltier-Temperierungsmodul erhältlich. 100%ige Kompatibilität mit ICUMSA- Standards Alle Saccharimeter der Serie MCP Sucromat bieten die in den offiziellen ICUMSA-Methoden und anderen nationalen und internationalen Normen vorgeschriebene Genauigkeit (z. B. OIML- und australische Norm K157). Eingebaute Ergebnissicherheit: Die FillingCheck -Kamera in der Küvette sieht mehr als das menschliche Auge: Ein Bild vom Inneren der Küvette wird zusammen mit den Messergebnissen als Nachweis der Messbedingungen gespeichert. Die richtige Farbe für Ihre Messung: Auf dem MCP Sucromat sind standardmäßig die internationale Z-Zuckerskala (mit und ohne Temperaturkompensation), %Sucrose, %Glucose, %Reinheit und Optische Drehung programmiert.

3 Intelligente Küvetten und Quarzstandards: Mit der Toolmaster -Technologie sparen Sie Zeit und vermeiden Fehler beim Austausch von Küvetten und Quarzstandards. Die Küvettenund Quarzstandard-Daten werden ebenso wie die Temperaturwerte schnell und sicher an das Gerät übertragen. So lassen sich alle Messungen rückverfolgbar dokumentieren. Optimale Temperaturbedingungen für genaue Ergebnisse: Die hochgenauen Temperaturmessungen von Anton Paar legen die Grundlage für akkurate Ergebnisse und kurze Messzeiten. Optional ist auch eine leistungsstarke Peltier-Temperierung erhältlich. Schnelle Inbetriebnahme nach dem Kauf: Sofort nach dem Kauf lässt sich das Saccharimeter in kürzester Zeit einrichten, qualifizieren und validieren. Für alle Anwendungen bereit: Mit über 50 erhältlichen Küvetten sind Sie für jede Anwendung gerüstet.

4 Erstklassige Technologie Eingebaute Ergebnissicherheit >> FillingCheck (optional) MCP Sucromat bietet optional eine integrierte Kamera, die Ihnen ein Echtzeitbild der Probe in der Küvette während und nach der Befüllung liefert. Auf diesem Bild können Sie Blasen oder Schlieren in der Probe deutlicher erkennen als mit bloßem Auge und gegebenenfalls eingreifen. So können Sie klar erkennen, ob eine Probe ordnungsgemäß durch die nächste ersetzt wurde, und sich sicher sein, dass keine Verschleppungseffekte auftreten. Dies sorgt für eine einfachere Bedienung und verbessert die Datensicherheit. Jeder Befüllungsprozess kann überwacht und fotografiert werden. Das Bild wird automatisch zusammen mit dem Messergebnis gespeichert, sodass Ihnen auch nach Jahren noch eine rückverfolgbare Dokumentation der Messbedingungen zur Verfügung steht. Intelligente Küvetten und Quarzstandards >> Toolmaster -Technologie (optional) Wenn die Küvette oder der Quarzstandard in die Messkammer eingelegt werden, werden sie vom Saccharimeter der MCP-Serie sofort erkannt. Alle relevanten Daten werden per Kabel oder drahtlos übertragen. Zudem überprüft die Messgeräte-Software, ob sich die Küvette für die gewählte Methode eignet. Da Sie die Küvettenlänge und -temperatur dank Toolmaster nicht mehr selbst eingeben müssen, sparen Sie Zeit und vermeiden falsche Einstellungen. Die Messungen erfolgen daher schnell, werden klar dokumentiert und können später noch nachvollzogen werden. Probe Peltier-Mantel Mit der intelligenten Toolmaster -Technologie sind zur Kalibrierung und Justierung des Saccharimeters keine Tabellen und manuellen Dateneingaben mehr nötig. Der Toolmaster -Speicherchip am Quarzstandard enthält alle relevanten Kalibrierdaten, die automatisch an das Messgerät übertragen werden. Die Software führt Sie durch den schnellen und automatisierten Justierprozess. Küvette 45 C 15 C Optimale Temperaturbedingungen für exakte Ergebnisse >> Peltier-Temperierung (optional) Für den Einsatz in Qualitätskontrolle, Forschung oder offiziellen Einrichtungen kann der MCP Sucromat mit einer leistungsstarken Peltier-Temperierung ausgestattet werden. Die Temperierung ermöglicht bei Standardtemperaturen gemessene Ergebnisse. Eine Umrechnung des Messwertes zur Temperaturkompensation ist nicht erforderlich.

5 Dank des Peltier-Moduls sind keine externen Thermostate erforderlich. Der großflächige Wärmeleitkontakt gewährleistet, dass die gesamte Probe schon nach sehr kurzer Zeit ein thermisches Gleichgewicht erreicht. erstklassige Messungen Die richtige Farbe für Ihre Messung >> Modelle mit zwei Wellenlängen für alle Klärungsprozesse 880 nm 589 nm Bei Methoden mit Klärungsprozessen können farbige Filtrate entstehen, die zu dunkel sind, um mit sichtbarer Wellenlänge gemessen zu werden, jedoch eine ausreichende Transparenz für den infrarotnahen Bereich aufweisen. Modelle der Serie MCP Sucromat sind mit einer zweiten Wellenlänge im infrarotnahen Bereich erhältlich. 880 nm 589 nm Geräte des Typs MCP 200/300 Sucromat nutzen die sichtbare Wellenlänge von 589 nm und eignen sich zur Messung mit Bleiacetat geklärter Proben bis zur optischen Dichte (OD) 4,0. Die Modelle MCP 250 und 500 Sucromat sind mit zwei Wellenlängen ausgestattet: 589 nm und 880 nm Bei 880 nm bietet der MCP Sucromat akkurate Messungen gefärbter Filtrate nach bleifreier Klärung. Messungen im infrarotnahen Bereich können auch für sämtliche Rohzucker, Weißzucker und zu raffinierende Zucker durchgeführt werden. Küvetten >> Leichtes Befüllen und sichere Handhabung Zur einfachen Befüllung sind die Zuckerküvetten mit einem Einfülltrichter ausgestattet. So können Sie ohne Verschleppungseffekte schnell und bequem Reihenanalysen durchführen. Um Einwirkungen der Außentemperatur zu vermeiden und die Zeit für die Temperaturstabilisierung zu verkürzen, können Sie Küvetten mit Thermoisolierung wählen, um Messungen mit Temperaturkompensation vornehmen zu können. Für den Einsatz der integrierten Temperierung in der Qualitätskontrolle oder in offiziellen Einrichtungen sind spezielle Küvetten erhältlich, die für eine effiziente Wärmeübertragung und ein schnelles thermisches Gleichgewicht sorgen. 100%ige ICUMSA-Kompatibilität >> Leichtes Befüllen und sichere Handhabung Die Methode Braunschweig zur Polarisation von Weißzucker durch Polarimetrie gibt eine Messgenauigkeit von ±0,1 Z vor. Diese Genauigkeit wird von allen Modellen der Serie MCP Sucromat im gesamten Messbereich erzielt. MCP Sucromat erfüllt die Anforderungen für den Handel auf dem Weltzuckermarkt. Auch für alle anderen ICUMSA-Methoden bietet MCP Sucromat die geforderte Genauigkeit. In den Geräten der Serie MCP Sucromat sind standardmäßig weitere in der Zuckerindustrie übliche Skalen einprogrammiert, etwa die internationale Zuckerskala ( Z) (mit und ohne Temperaturkompensation), %Sucrose, %Glucose, %Reinheit und Optische Drehung. Auf Anfrage sind kundenspezifische Skalen erhältlich.

6 Solide, stabil, stark [1] Mechanische Stabilität = jahrelang zuverlässige Messungen Das Saccharimeter ist ein optisches System, das unter allen Bedingungen stabil sein muss, beispielsweise bei Änderungen der Umgebungstemperatur und der Luftfeuchtigkeit. Zudem muss es Stößen, Erschütterungen und Staubeinwirkung widerstehen. Die optische Bank bildet die Basis, auf der alle optischen Komponenten montiert sind. Die optische Bank der Serie MCP Sucromat ist aus einem massiven Aluminiumblock gefertigt und an flexiblen Halterungen befestigt. Sie kann sich nicht verbiegen, verwinden oder aus der Form geraten. Die Standfestigkeit dieses Blocks bildet die Grundlage für die stabilen Messwerte der Serie MCP Sucromat. Die Ergebnisse werden nicht durch Erschütterungen, Vibrationen, Belastungen, Staub, Temperatur oder Luftfeuchtigkeit beeinflusst. Es erfolgt keine Abweichung der Werte im Laufe der Zeit: Werte, die Sie heute messen, sind vollständig vergleichbar mit den vor einem Jahr gemessenen Werten. [8] [2] Einfaches Ersetzen der Lichtquelle Die Geräte der Serie MCP Sucromat verfügen über eine Wolfram-Halogenlampe mit einer Lebensdauer von etwa 2000 Stunden. Der Austausch ist einfach und erfordert dank der niedrigen Spannung keine elektrotechnische Ausbildung. Die Lampe ist in einem gesonderten Gehäuseteil untergebracht, sodass bei einem Austausch nicht das gesamte Gerät geöffnet werden muss. Wartungskosten und Ausfallzeiten reduzieren sich dadurch auf ein Minimum. [9] [3] Intelligente Lichtintensitätsregelung für dunkle und transparente Proben [6] Der Lampenstrom wird automatisch entsprechend der Lichtabsorption der Probe geregelt. Bei der Messung von dunklen Proben wird der Strom erhöht, sodass genügend Licht am Detektor ankommt. Bei transparenten Proben wird der Strom verringert, um die Lebensdauer der Lampe zu verlängern. [4] Geschützte Komponenten Empfindliche optische und elektronische Komponenten wie Analysator, Interferenzfilter, Hohlwellen-Winkelschrittgeber*** und Fotodiode befinden sich in einem staub- und spritzwassergeschützten Gehäuse.

7 Clevere Konstruktion [5] Genauigkeit über den gesamten Messbereich [4] [5] Die Modelle der Serie MCP Sucromat bestechen durch hohe Winkelauflösung und Genauigkeit im gesamten Messbereich. Die hohe Auflösung wird für die Messung niedriger Konzentrationen und geringer Konzentrationsänderungen benötigt. Die Serie MCP Sucromat misst im Bereich von 259 bis +259 Z, womit 100 % aller Messanforderungen abgedeckt sind. [6] Probennahe Temperatursensoren [1] Zur Gewährleistung einer präzisen Temperierung der Probe mit einer Genauigkeit von ±0,1 C sind bei den Saccharimetern der Serie MCP Sucromat hochwertige Temperatursensoren in die Küvetten integriert. Diese Sensoren sind probennah positioniert, um Temperaturgradienten zu vermeiden. Dies ist besonders wichtig bei Proben, deren optische Drehung stark temperaturabhängig ist. [7] Schützendes Gehäuse [7] Das Gehäuse des MCP Sucromat schützt die Sensoren vor verschütteten Flüssigkeiten, mechanischen Einflüssen und Staub. Eine große, leicht zu öffnende Klappe ermöglicht einen problemlosen Zugang zur Messkammer und damit einen einfachen Austausch der Küvetten und ein leichtes Einsetzen der Quarzstandards. Die Messkammer ist mit einem großen Ablauf versehen. [8] Leicht zugängliche Kommunikationsschnittstellen [2] [3] Die Geräte der Serie MCP Sucromat lassen sich über einen RS232-Anschluss leicht in bestehende LIMS-Systeme integrieren. Die 4 USB-Ausgänge ermöglichen den einfachen Anschluss eines Barcode-Lesers, einer Tastatur, einer Maus, eines Druckers oder eines USB-Speichers. Zusätzlich verfügt das MCP über einen VGA-Anschluss für einen externen Bildschirm und einen Ethernet-Anschluss. Drei USB-Anschlüsse befinden sich gut zugänglich seitlich am Gerät, um Zubehör schnell und unkompliziert anschließen zu können. Darüber hinaus ist ein CAN-Bus-Anschluss für ein Refraktometer der Abbemat-Serie vorhanden. [9] Intuitive Benutzeroberfläche Die Serie MCP Sucromat besticht durch höchste Benutzerfreundlichkeit. Die intuitiv verständliche Software führt Sie Schritt für Schritt durch Mess- und Kalibrieraufgaben. Die Bedienung des MCP erfolgt wahlweise über einen Touchscreen oder über die Folientasten am Bildschirmrand. Die Folientasten eignen sich ideal zur Bedienung in rauer Industrieumgebung oder mit Schutzhandschuhen.

8 Messprinzip Die Saccharimetrie ist ein präzises, zerstörungsfreies Verfahren zur Messung der Zuckerkonzentration durch Bestimmung der optischen Drehung einer Probe. Dieses Verfahren bestimmt optisch aktive Bestandteile der Probe, d. h. die Zuckerstoffe. Andere, optisch inaktive, Substanzen und Lösungen beeinflussen den Messwert nicht. Optische Aktivität bedeutet, dass die Ebene des linear polarisierten Lichts beim Passieren der Probe gedreht wird. Diese Änderung des Polarisationswinkels wird als optische Drehung bezeichnet und mit dem MCP Sucromat gemessen. Der Wert der optischen Drehung wird automatisch in die benötigten Zuckerkonzentrationen umgerechnet. Zur Messung der Zuckerkonzentration mittels optischer Drehung dringt ein Lichtstrahl von der Lampe im Saccharimeter zuerst durch einen festen Polarisator, um eine definierte Ausrichtung der Polarisationsebene zu erhalten. Das polarisierte Licht durchdringt anschließend die Probe. Seine Polarisationsebene dreht sich je nach Zuckerkonzentration. Das Licht mit der gedrehten Polarisationsebene durchdringt dann einen Analysator, der einen zweiten Polarisationsfilter darstellt. Das Durchlicht hinter dem Analysator wird mit einer Photodiode erfasst. Der Analysator dreht sich automatisch, bis das Übertragungsminimum erreicht ist. Das ist bei 90 gegenüber der Polarisationsebene hinter der Probe der Fall. Somit ist dies ein direktes Maß für die optische Drehung. Die präzise Auswahl der richtigen Wellenlänge für die Messung erfolgt durch einen Interferenzfilter oder ein Filterrad mit zwei Wellenlängen, das im Lichtstrahl vor dem Detektor positioniert ist. Zur weiteren Verbesserung der Winkelauflösung dringt das polarisierte Licht durch eine elektromagnetische Spule, die die Polarisationsebene unter Nutzung des Faraday-Effekts mit einer Oszillation überlagert. Die Weglänge der Küvette, die Temperatur und die Wellenlänge beeinflussen die Messung und müssen berücksichtigt werden. Messsystem Lichtquelle Unpolarisiertes Licht Polarisator Ausgehendes linear polarisiertes Licht Analysator Fotoempfänger Interferenzfilter Eindringendes linear polarisiertes Licht Faraday- Modulator Küvette Die Vorteile dieser Technologie sind: Langlebigkeit und Haltbarkeit 4 Robuste Konstruktion 4 Empfindliche Komponenten sind geschützt Schnelle und einfache Bedienung 4 Sekundenschnelle Anzeige des korrekten Wertes 4 Intuitive Menüstruktur, Schritt für Schritt erfolgende Kalibrierung und Messung Sicherer und rückverfolgbarer Betrieb 4 Automatische Identifizierung von Küvetten und Quarzstandards durch Toolmaster TM 4 Optische Darstellung des Füllvorganges in der Küvette mit der FillingCheck TM -Technologie 4 Unterschiedliche Benutzerebenen und -rechte

9 Gruppierung leistungsfähiger Messgeräte für Zuckeranalysen Sucrolyser >> Reinheit, Farbe und Aschegehalt Die Reinheit von Zucker wird mit einer Kombination aus einem MCP Sucromat und einem Refraktometer der Abbemat-Serie gemessen, die über einen CAN-Bus miteinander verbunden sind. Das Saccharimeter bestimmt den Zuckergehalt ( Z). Der Refraktometer ist gegenüber allen Bestandteilen der Probe empfindlich, d. h. Trockensubstanzgehalt oder Gesamt- Feststoffgehalt (%Brix). Die Beziehung zwischen den beiden Parametern bildet ein Maß für die Reinheit der Zuckerlösung (%Reinheit). Diese Anordnung kann durch zusätzliche Messgeräte wie Reflektions- oder Leitfähigkeitsmesser zur Bestimmung des Aschegehalts ergänzt werden. In diesem Fall werden die Steuerung und die Datenerfassung von der PC-Software SugarLab übernommen. Probenaufschluss >> Automatische Dosierung, Verdünnung und Filtration Zur Analyse müssen Zuckerrüben bzw. Zuckerrohr nach dem Stampfen verdünnt und geklärt werden. Das automatische Dosierung- und Verdünnungssystem DDS bietet dafür eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit: Das computergesteuerte Ventilsystem sorgt schnell und automatisch für eine genaue gravimetrische Verdünnung. Zur schnellen und einfachen Probenfiltration nach der Verdünnung wird EasyFilt mit Druckluft verwendet. Dies spart im Vergleich zur herkömmlichen Filtration Zeit und Verbrauchsmaterial.

10 Gruppierung leistungsfähiger Messgeräte für Zuckeranalysen Betalyser >> Automatische Analyse der Zuckerrübenqualität Für die Qualitätsanalyse im Rübeneingangslabor und für Saatgutexperten ist die exakte Bestimmung der vier Qualitätsparameter für Zuckerrüben von zentraler Bedeutung: Sucrose-, K-, Na- und α-amino-stickstoff- Gehalt. Der Betalyser ist ein kombiniertes Automatiksystem, das aus einem Saccharimeter der Serie MCP Sucromat (für den Sucrose-Gehalt), einem Testamin-Doppelstrahlphotometer (für den α-amino-stickstoff-gehalt) und einem FP- Flammenfotometer (für den K- und Na-Gehalt) besteht. Ein auf der Qualität der Zuckerrüben (Gehalt an extrahierbarem Weißzucker) basierendes Bezahlsystem wirkt Überbezahlungen für Rüben geringerer Qualität, d. h. mit niedrigem Gehalt an extrahierbarem Weißzucker, entgegen. Damit erhöht sich sofort die Rentabilität des Zuckerwerks. Nicht nur bietet der Betalyser eine solide Datengrundlage für die Bezahlungen, er unterstützt auch landwirtschaftliche Verbände bei der Verbesserung der Rübenqualität und Düngungsprogramme. Mit dem Betalyser-System können mit Blei geklärte Zuckerrübenextrakte und mit Aluminium geklärte Zuckerrübenextrakte in Übereinstimmung mit den aktuellen ICUMSA-Standards analysiert werden.

11 Spezifikationen Messskalen MCP 200 Sucromat MCP 250 Sucromat MCP 300 Sucromat MCP 500 Sucromat Optische Drehung, Optische Drehung (Küvettenlänge korrigiert), Spezifische Drehung, Spezifische Drehung (Küvettenlänge korrigiert), Internationale Zuckerskala (mit/ohne Temperaturkompensation), %Glucose, %Sucrose, Brix mit Temperaturkompensation mathematische Funktionen und benutzerdefinierbare Skalen Internationale Zuckerskala Z Messbereich ±259 Z Auflösung 0,01 Z Genauigkeit* ±0,02 Z ±0,01 Z Wiederholbarkeit ±0,01 Z Wellenlängen 589 nm nm 589 nm nm Lichtquelle Wolfram-Halogenlampe, 6 V, 20 W, mit einer durchschnittlichen Lebensdauer von 2000 h Empfindlichkeit Eine Lichtstärkeregelung kompensiert die Dämpfung bis zur optischen Dichte (OD) 4,0 Temperaturschnittstelle Sensor Sensor PT 100 zur Probentemperaturmessung Genauigkeit ±0,2 C ±0,2 C ±0,1 C ±0,1 C Temperierung (optional) Peltier-System für automatische Temperaturkontrolle zwischen 15 C und 45 C Temperaturkontrollbereich 20 C und 25 C (optional 15 bis 45 C) 15 C bis 45 C Schnittstellen 4 USB, RS232, Ethernet, VGA, CAN-Bus; einfacher Anschluss von Tastatur, Maus, Drucker, Barcode-Lesegerät und Netzwerk Mechanische Daten Abmessungen 754 mm x 392 mm x 231 mm (L x B x H) Gewicht 32 kg Elektrische Daten Stromversorgung Selbstanpassend an alle Netzspannungen von 100 VAC bis 240 VAC, 50/60 Hz Leistungsaufnahme 100 VA Zubehör für MCP Küvetten Automatische Erkennung der Küvette, Küvetten von 2,5 mm bis 200 mm Quarzstandards Automatische Erkennung des Quarzstandards, Wert von 8 bis 100 Z Zusatzoptionen Automatische Peltier- Temperierung Option Option Option Option Drahtlose Toolmaster TM - Technologie Option Option Option Option FillingCheck TM Option Option Option Option * Unter physikalischen Standardbedingungen

12 Fotos: Croce & Wir Anton Paar GmbH Anton-Paar-Str. 20 A-8054 Graz Österreich Europa Tel.: +43 (0) Fax: +43 (0) Web: Messgeräte für: Dichte- und Konzentrationsmessungen Rheometrie Viskosimetrie Probenaufschluss Mikrowellensynthese Kolloidwissenschaft Röntgen-Strukturanalyse Refraktometrie Polarimetrie Erdöltests Hochgenaue Temperaturmessung Änderungen der Spezifikationen vorbehalten 01/13 D02IP010EN-C