NEAEN VarioT SCHABEWÄRMETAUSCHER

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1 Food Processing Equipment NEAEN VarioT SCHABEWÄRMETAUSCHER

2 Die NEAEN VarioT Schabewärmetauscher sind professionelle Lösungen, die in einer Vielzahl von Fertigungsprozessen verwendet wurden, die das bestmögliche Ergebnis gewährleisten. Dies erfolgt in Übereinstimmung mit den Eigenschaften des Produkts, wie z. B. die Art des Inhaltes, die hohe Viskosität, die Art der Kristallisation und die Phasenumwandlungen. NEAEN VarioT Schabewärmetauscher haben einen großen Vorteil gegenüber anderen Schabewärmetauscher-Systemen. Neaen VarioT kombiniert das übliche Prinzip der Wärmeübertragung, ebenso das einzigartige Design, welches viele Vorteile für die effiziente Übertragung von Wärme oder Kälte für problematische Produkte bietet. Grundlagen der Bedienung Das Produkt wird in die zylindrische Schale gegeben und bewegt sich tangential entgegen des Heiz-oder Kühlmediums, das in das System eingespeist wurde. Die kontinuierlich rotierenden Schaber entfernen Produkte von den Wänden des Zylinders, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung dem System zugeführt wird. Eine Verbesserung der Effizienz der Wärmeübertragung wird erreicht durch eine Erhöhung der Wärmezufuhrgeschwindigkeit des Heizmediums oder Kühlmittels in den Mantel. Die Rotorgeschwindigkeit kann variieren, um die gewünschte Produktqualität und Menge zu erreichen. Eine breite Palette von NEAEN VarioT-Wärmetauschern, Materialien und Zusatzgeräte ermöglichen die Wahl der Schabewärmetauscher, um die Anforderungen eines jeden Prozesses zu erfüllen. Der NEAEN Vario-T Schabewärmetauscher kann in jede Produktionslinie und jeden Prozess integriert werden und ermöglicht es, den erforderlichen Arbeitsablauf schnell, effizient und sehr hygienisch durchzuführen. Die genauen Parameter, die vom System gesteuert werden, basieren auf einer industriellen Kontrollsteuerung; diese Parameter erlauben die Kontrolle und Änderung der erforderlichen Temperatur und Wärmezufuhrgeschwindigkeit des Heiz- / Kühlmediums, den zugeführten Pumpendruck und die Rotordrehzahl, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Die NEAEN Vario-T Schabewärmetauscher kann an eine bestehende Heiz- oder Kühlquelle angeschlossen werden oder durch eine eigene Heiz-/ Kühlstation versorgt werden.

3 Fortlaufender Prozess: Kristallisation Lösen Sterillisation Pasteurisierung Polymerisation Gelierung Erhitzung Steriles Abkühlen Tiefkühlung Anwendungen in der Nahrungsmittelindustrie: Margarine Aufstrich Konfitüre Schokolade Karamell Fettgarnierung Creme Marinade Erdnussbutter Honig Tierisches- und Pflanzenfett Körperfett Fisch und Fleischfüllung und andere Produkte Vorteile der Verwendung des NEAEN Vario-T Schabewärmetauschers: Schnelle und hocheffiziente Produkthandhabung. Effektive Übertragung von Wärme oder Kälte durch das kontinuierliche Schaben an der Oberfläche. Der kontinuierliche Prozess verhindert das Ansengen oder Einfrieren des Produktes. Große Heizoberfläche in einer eingegrenzten Umgebung. Geringer Durchflusswiderstand. Schonende Produktbehandlung garantiert das Ausbleiben von Schäden. Einfache Wartung. Schneller und einfacher Austausch der Schaber. Hohe Hygiene - das völlige Fehlen von schwer zugänglichen Stellen, an denen die Ansammlung des Produktes möglich wäre. Vollständige Produktentladung, kein Produktverlust nach dem Ausschalten der Wärmetauscher. CIP- und SIP-Verarbeitung. Es besteht die Möglichkeit, die Kontrolle und Wartung der Wärmetauscher ohne Demontage durchzuführen. Deckel mit Klammern der einfach zu öffnen ist. Tangentialer Einlass. Niedrige Kosten im Vergleich zu ähnlichen Modellen Hochwertige Materialien: Alle Bauteile die in Kontakt mit dem Produkt stehen sind aus rostfreiem Stahl von höchster Qualität hergestellt in der EU (AISI 316/AISI304), andere Optionen auf Anfrage.

4 Model VarioT-1 VarioT-3 VarioT-6 VarioT-10 VarioT-15 VarioT-25 VarioT-50 Wärmetauscherfläche m2 0,1 0,3 0,6 1,0 1,5 2,5 5,0 Heizmedium Dampf, Wasser, Thermalöl Kühlmedium Wasser, Kühlwasser, Sole, Glykol, Ammoniak Produktdruck, bar, Standard / max 10/20 Heiz- / Kühlmedium Druck, bar, Standard / max 6/12 Material, Edelstahl AISI304 / AISI316L Anwendungen in der Pharma- und Chemieindustrie: Gele Pasten Cremes andere

5 DIE FIRMA EMA EUROPE BESITZT ÜBER 30 JAHRE ERFAHRUNG IN DER ENTWICKLUNG, KONSTRUKTION UND ERZEUGUNG VON INDUSTRIEAUSRÜSTUNGEN FÜR DIE THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG. Das Programm der handelsüblichen Maschinen umfasst Durchlauffritteusen und -öfen, (Trommel)Fritteusen, Batch-Blanchiermaschinen sowie kontinuierliche Durchlaufkochanlagen und Bandblancheure, Entfroster, kontinuierliche und Batch-Kochanlagen mit und ohne Vakuumprozess, Schabewärmetauscher und eine breite Palette an Zusatzgeräten wie Waschanlagen, Förderbänder, Pumpen, Homogenisatoren sowie weitere Produkte. Unsere Firma bietet einen Full Cycle Service, der von der technischen Konzeption bis zur Herstellung der Anlagen reicht, die in jedem noch so komplexen Umfang in unserer Produktionsanlage im Herzen Europas produziert werden können. Er beinhaltet auch die Inbetriebnahme der Geräte, die Übernahme der Gewährleistung und Garantie sowie den Garantiefolgeservice in unserem eigenen Servicecenter. Wir verfügen über eine umfangreiche praktische Erfahrung in der Projektimplementierung auf dem Gebiet der industriellen Fleisch-, Obst- und Gemüseverarbeitung sowie der Produktion von Halbzeugen und anderen Produkten. Unsere Firma ist dadurch in der Lage, dem Kunden sowohl die technische Beratung, die Entwicklung des Produktionsprozesses des Projekts, die Herstellung der Anlagen als auch die Errichtung, Inbetriebsetzungsarbeiten sowie weitere Wartungstätigkeiten anzubieten. Finden Sie die nächstgelegene Vertriebsmitarbeiter in der Kontaktbereich de/kontakt Food Processing Equipment