Baskenland. In den Seitenstraßen der Kale Nagusia gibt es jede Menge Bars in denen köstliche Pintxos angeboten werden.

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1 Spanien Grundsätzlich gibt es zu Spanien zu sagen, dass die Hotels sehr günstig und auch gut sind. Ein 2-Sterne Hotel ist locker für Euro zu haben. Das gilt natürlich nicht für die großen Städte, wie Madrid und Barcelona oder auch San Sebastian. Das Essen ist durchweg gut, fast überall gibt es akzeptable Tapas. Und wenn man ein bisschen sucht, findet man auch Restaurants mit sehr guter einheimischer Küche. Für uns sind die kulinarischen Höhepunkte die Pintxos in San Sebastian und das Meeresgetier in Galizien oder auch Cadiz. Wir finden, dass in Spanien landschaftlich besonders die Atlantikküste interessant ist hier sind die Temperaturen eher gemäßigt und im Norden ist alles grün. Das Innere von Spanien ist meistens trocken und heiß. Die Küsten im Norden und Westen sind noch ursprünglich und nicht total zugebaut. Ein Problem ergibt sich, wenn man mit Hund reist. Die meisten Hotels und Restaurants akzeptieren keine Hunde. Da hilft nur eines, vorher über booking.com solche raussuchen die Hunde erlauben. In Restaurants mit Außenbereich kann man Hunde mitbringen.

2 Baskenland Das absolute Highlight im Baskenland ist San Sebastian, nicht nur wegen seiner phantastischen Lage, sondern auch kulinarisch. Aber vergessen Sie die Molekularküche und gehen Sie in die Altstadt. In den Seitenstraßen der Kale Nagusia gibt es jede Menge Bars in denen köstliche Pintxos angeboten werden. Für 5 Pintxos und 2 Gläser durchaus trinkbaren Wein zahlen Sie hier 8.- Euro. Westlich von San Sebastian gibt es noch das nette Fischerdorf Leikitio mit schönen Häuserfassaden am Hafen und eine Kathedrale direkt hinter dem Strand. Noch weiter kommt man dann nach Bilbao, wo das Guggenheim Museum ein architektonisches Highlight ist.

3 Galizien Galizien ist ein Paradies für Freunde von Meeresgetier aller Art. Die zerklüftete Küste mit ihren Rias bietet mannigfaltige Möglichkeiten für Mensch und Fisch. Charakteristisch für Galiciens Küste sind die so genannten Rías, schlauch- und trichterförmige, fjordähnliche Flussmündungen, in die das Meer eingedrungen ist. Im Gegensatz zu Fjorden weisen die Rías allerdings nur eine geringe Tiefe auf. Unterschieden werden die Rías Baixas (span. Rías Bajas) und die Rías Altas. Die Rías Altas im Norden reichen von Ribadeo bis A Coruña. Die Rías Baixas reichen vom Kap Finisterre (galic. Cabo Fisterra) bis zur portugiesischen Grenze. Es gibt jede Menge kleine Häfen, die fast alle über mindestens ein empfehlenswertes Fischrestaurant oder eine entsprechende Bar verfügen. Hier nur eine kleine Auswahl davon. Der Standardwein in Galicien ist der Albarino (übrigens in Portugal heißt er Vinho Verde), vergleichbar mit einem Lugana. Im Restaurant kostet eine Flasche zwischen 12,- und 18,- Euro. Wir haben immer Matin Codex für 15,-. Euro getrunken, war ideal zum Meeresgetier.

4 Casa da Crega Ein Zufallstreffer in einer wenig attraktiven Gegend, absolute Spitze, ohne übertrieben teuer zu sein. Die Muschelsuppe mit Pulpo war der absolute Hit, aber auch die Kammmuscheln (schauen aus wie kleine Jakobsmuscheln) waren sehr lecker. Casa da Crega, Caldebarcos 155, Carnota Restaurante Pescador Ein Spitzenfischrestaurant in einem Fischerdorf alles schmeckt noch frisch nach Meer. Restaurante Pescador, Plaza Masso, Bueu- Pontevedra

5 Gran Talaso Hotel Das Hotel liegt oberhalb der Bucht von Sanxenxo. Wir haben auf der Terrasse gesessen und bei einem hervorragenden Essen den Sonnenuntergang genossen. Ein Carpaccio mit geschabter Entenleber hatte ich auch noch nie gegessen. Paseo Praia de Silgar, 3, Sanxenxo, Pontevedra,

6 Andalusien Wenn Sie Andalusien entdecken wollen, so tun Sie das entweder im Landesinneren oder an der Costa del Luz. Meiden Sie auf jeden Fall die Mittelmeerküste, dort gibt es kaum noch ein Stück unbebautes Land. Im Landesinneren sind die Städte Cordoba, Granada, Sevilla und Ronda interessant und schön. Auf der Fahrt werden Sie auch an den weißen Dörfern vorbeikommen, wie z.b. Medina-Sidonia. Cordoba Die Stadt mit der ehemaligen Moschee der Mezquita ist schon allein deshalb sehenswert. Aber auch die Altstadt mit ihren Innenhöfen voller Blumen und bunten Kacheln ist durchaus interessant. Hotel Los Omeyas, Cordoba Das Hotel liegt sehr zentral in einer Seitenstraße der Mezquita und ist innen noch sehr ursprünglich andalusisch und sehr günstig. Calle Encarnación, 17, Córdoba,

7 Taberna Salinas Die Taberna Salinas ist noch ein sehr ursprüngliches andalusisches Restaurant, das noch nicht vom Touristenrummel erfasst wurde. Es liegt auch ein bisschen versteckt. Calle Tundidores, 3, Córdoba, Costa del Sol Kurz vor Gibraltar wird die Costa del Sol wieder ursprünglich und so finden sich dann auch wieder entsprechende Restaurants und Hotels. Hotel Patricia, Torreguadiaro-Sottogrande Einfaches Hotel direkt am Meer zu einem günstigen Preis. Der Charme des Hotels ist das Fischrestaurant gleich nebenan. Avenida Mar del Sur s/n Torreguadiaro,

8 Restaurante El Trasmallo de Agustino Sehr gutes Fischrestaurant, direkt am Meer und wie gesagt neben dem Hotel Patricia. Avenida Mar del Sur, 84, Torreguadiaro,

9 Die Costa del Luz ist noch weitgehend ursprünglich und wie alle Atlantikküsten ein wenig rauher. Es gibt jede Menge unberührte Sandstände. Wir waren in Conil und sind jeden Tag einige Kilometer am Strand entlang gelaufen. Das kulinarische Angebot hält sich in Grenzen, wir haben aber eh lieber am Fischmarkt in Cadiz eingekauft und uns in unserem Appartement selbst verköstigt. Cadiz Cadiz liegt auf einer Halbinsel und ist auch in seinem inneren ansprechend. Absolute Spitze ist allerdings der Fischmarkt mit einer gigantischen Auswahl an frischem Fisch.

10 Medina-Sidonia Medina-Sidonia ist so ein typisch andalusisches Weißes Dorf in den Bergen mit einem schönen zentralen Platz. Auf einer Seite des Platzes gibt es ein Geschäft für andalusische Süßigkeiten ein Paradies.

11 Toledo Toledo ist schon allein wegen seiner Lage, über einer Flussschleife des Tajo sehenswert. Aber auch im Inneren der Stadt gibt es viel zu entdecken. Hostal Toledo Das Hostal Toledo ist eher ein sehr gutes Mittelklassehotel. Es liegt ein bisschen außerhalb ist aber dafür sehr ruhig gelegen und günstig. Avenida Castilla la Mancha 30, Toledo,

12 Restaurante La Abadia Das Restaurant ist in einem tiefen Kellergewölbe im Zentrum von Toledo. Das Essen ist sehr typisch für die Gegend, aber es gibt auch Tapas. Calle Núñez de Arce 3, Toledo,