À la carte: Wein- & Gourmetreise

Transkript

1 À la carte: Wein- & Gourmetreise Spanien 2016

2 Willkommen in Abadía Retuerta Lernen Sie eines der besten Weingebiete Spaniens kennen! Abadía Retuerta ist Zeitzeuge der Geschichte und ein Ort der Begegnung von Erde und Rebe. Wir haben die Aufgabe, das Erbe, die natürliche Umgebung, das Kloster und die Weinberge zu pflegen, zu erhalten und der Erde in verfeinerter Form das zurückzugeben, was sie uns grosszügig zur Verfügung gestellt hat. Liebe Cosmos Tours Gäste Am Ufer des Duero befinden sich einige der besten Weinkellereien der Welt. Die Winter sind kalt und die Sommer heiss, es herrschen grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, viel Sonne und wenig Regen; ideale Voraussetzungen für den Weinanbau. Östlich von Valladolid ziehen sich am Ufer des Duero die wunderschönen Weinberge der Domäne Abadía Retuera entlang. Eingebettet in eine wunderbare Landschaft liegt eine beeindruckende Abtei aus dem 12. Jahrhundert, die vor wenigen Jahren mit viel Liebe und formvollendet restauriert wurde. Dieses Kleinod der spanischen Kultur Seele und Mittelpunkt der Umgebung wurde mit viel Respekt vor der tausendjährigen Geschichte des Ortes in ein Hotel umgewandet. Selbst winzigste architektonische Details wurden gewissenhaft restauriert. Aus den Zellen der Mönche wurden Zimmer, der Kapitelsaal ist jetzt eine Lounge-Bar und aus dem Refektorium wurde ein wunderschöner Speisesaal mit einer Gewölbedecke in reinstem gotischen Stil. Schon ein Jahr nach der Eröffnung wurde das Hotel in die Liste der Relais & Châteaux aufgenommen, die den einzigartigen Charakter dieses herrlichen Anwesens und die hohe Qualität wiederspiegelt. Der rund 210 Hektar grosse dazugehörende Weinberg setzt sich aus lokalen und internationalen Rebsorten zusammen (65% Tempranillo, 25% Cabernt Sauvignon, 10% Merlot und zusätzlich einige Hektar zum Experimentieren mit Petit Verdot und Syrah). Die Weine werden in einem Weinkeller gelagert, der original französische und amerikanische Barriques aufnehmen kann. Die Bodega hat sich äusserst erfolgreich zum Ziel gesetzt, einen aussergewöhnlichen Wein zu kreieren und wieder aufleben zu lassen. Die Verkostung dieser Weine bei internationalen Veranstaltungen hat die Weine auf dem höchsten Niveau der spanischen Weinproduktion (neben Vega Sicilia, Pesquera und anderen Stars) angesiedelt. Gönnen Sie sich ein paar wunderbare Tage und lassen Sie sich mit gehobener Gastronomie, ausgezeichneten Weinen und einer wunderbaren, historischen Umgebung verwöhnen. Cosmos Tours

3 REISEPROGRAMM 1. Tag / Donnerstag Individuelle Anreise zum Flughafen Zürich und um Abflug mit Swiss nach Madrid mit Landung um h. Übernahme des reservierten Mietwages und gemütliche Fahrt nach Valladolid zum Hotel (ca. 2,5 Std.). Check-in und Zeit zum Auffrischen. Individuelles Abendessen in einem der Restaurants im Hotel (à la Carte, nicht inbegriffen). Übernachtung. 2. Tag / Freitag Am Vormittag 4x4 Ausflug in die umliegenden Weinberge sowie Führung durch die Bodega Abadia inkl. Degustation. Die Abadia-Weinkellerei zählt zu den innovativsten Kellereien von Europa und hat schon zahlreiche Preise gewonnen. Rest des Tages zur freien Verfügung, die Hotelinfrastruktur zu geniessen (Gratis-Mountainbikes, Schwimmbad, Wellness etc.). Ihr persönlicher Butler wird Ihnen bei der Gestaltung Ihres Programms gerne behilflich sein. Individuelles Abendessen in einem der Restaurants im Hotel (à la Carte, nicht inbegriffen). Übernachtung. 3. Tag / Samstag Ganzer Tag zur freien Verfügung, die Hotelinfrastruktur zu geniessen oder einen Ausflug mit dem Mietwagen zu unternehmen (z.b. nach Valladolid). Individuelles Abendessen in einem der Restaurants im Hotel (à la Carte, nicht inbegriffen). Übernachtung. Umgebung 4. Tag / Sonntag Gemütliche Fahrt zurück nach Madrid und Rückgabe des Mietwanges an die Vermietstation beim Flughafen. Um h Abflug mit Swiss nach Zürich mit Landung um h. Empfang des Gepäcks und individuelle Rückreise an Ihren Wohnort. PREISE & LEISTUNGEN Pauschalpreis pro Person im Doppel in CHF Zimmerkat. JUN/SEP/OKT JUL/AUG Classic Superior Junior Suite Zuschlag Einzelzimmer Auf Anfrage Mietwagen-Zuschläge (weitere Kategorien auf Anfrage) Kat. D (z.b. VW Golf) Kat. P (Cabriolet) Wichtig: Preisänderungen bis zur definitiven Auftragserteilung vorbehalten (unter Berücksichtigung der verfügbaren Flug-Buchungsklasse & Mietwagenkategorie). Andere Flüge, Mietwagenkategorien, Reisetage jederzeit anhand Ihrer Wünsche möglich! Eingeschlossene Leistungen: Flug Zürich-Madrid retour mit Swiss in Economy Klasse (Buchungsklasse T, höhere Buchungsklassen gegen Aufpreis möglich) 1 Gepäckstück à max. 23 kg sowie 1 Handgepäck Aktuelle Flughafentaxen/Treibstoffzuschläge (CHF 106.-, Stand März 2016) 3 Übernachtungen im Hotel Abadía Retuerta Le Domaine***** (Relais & Châteaux), Basis Unterkunft im Doppelzimmer in der gewünschten Kategorie mit Bad/Dusche, WC, Minibar etc. Tägliches, reichhaltiges à la Carte Frühstück Gratis-Nutzung der Minibar im Zimmer Gratis Wifi im Hotel sowie Butler-Service 4x4 Halbtagesausflug in die umliegenden Weinberge inkl. Degustation in der Domaine Abadia Mietwagen ab/bis Flughafen Madrid, Basiskategorie C (Opel Astra, 4 Türen, Versicherungen ohne Selbstbehalt, Zusatzfahrer Lokale Taxen und Gebühren auf allen unseren Leistungen Reisedokumentation Nicht inbegriffen: Alle nicht erwähnten Mahlzeiten und Getränke Trinkgelder Persönliche Auslagen und Versicherung

4 Hotel Das Hotel Abadia Retuerta LeDomaine***** befindet sich in einem Kloster aus dem 12. Jht. inmitten von Weinbergen im Duerotal. Es wurde im März 2012 eingeweiht und bietet seinen Gästen ein komplettes Angebot mit erstklassigen Weinen und gehobener Gastronomie in einzigartiger historischer Umgebung. Mit diesem Hotel wurde ein Weintourismusangebot im Premiumbereich geschaffen, das sich im Segment der spanischen Luxushotels (Relais & Châteaux) einen festen Platz erobern soll. Zimmer: Die 22 Zimmer und Suiten befinden sich im historischen Gebäude, haben einen wunderbaren Ausblick auf die umliegenden Weinberge und wurden bei der Renovation mit den zeitgenössischen Standards eines Fünf-Sterne Hotels versehen. Essentiell für den für den romanischen Baustil wie auch für die Lebensweise der Mönche war es, Harmonie zwischen Mensch und Natur herzustellen. Stille und Harmonie sind überall zu spüren. Kat. Standard (32m2): Doppelzimmer mit herrlichem Ausblick auf die Weinberge Abadía Retuertas mit Eichenholz-Parkett, Stuckdecken, aus Nussbaumholz gefertigten Möbeln und einem französischen Doppelbett. Ein Fernseher der Marke Loewe mit internationalen TV-Sendern. Minibar zur freien Nutzung. Drahtloser Internet-Zugang. Badezimmer aus Carrara-Marmor mit separatem Wannen- und Duschbad. Auf Wunsch direkter Zugang zum Garten. Kat. Superior (37m2), Kat. Junior Suite (63m2) Gastronomie: Die Gastronomie des Hotels Abadía Retuerta LeDomaine steht unter der Leitung des Küchenchefs Pablo Montero, einem ehemaligen Mitarbeiter des Sternekochs Andoni Luis Aduriz und seines Restaurants Mugaritz. Pablo Montero hat in international bekannten Sterne-Restaurants gearbeitet und stellt nun sein Können in den Dienst von Abadía Retuerta LeDomaine. Die neue Gastronomie des Restaurants LeDomaine zeichnet sich durch ihre moderne und kreative Küche aus, die überwiegend Produkte aus der Region verarbeitet. Restaurants: Der Jahrhunderte alte ehemalige Speisesaal des Klosters wurde mit grosser Sorgfalt und mit zeitgenössischer Eleganz restauriert. So entstand eine perfekte Harmonie aus alt und neu, aus Tradition und Moderne. Das Refectorio bietet saisonale Gourmet-Menüs aus frischen Zutaten an, die von lokalen Zulieferern bezogen werden. Basierend auf einem reichhaltigen Angebot an frischen Produkten aus der Gegend kreiert das Refectorio ein vielfältiges und ausgewähltes kulinarisches Angebot, das stets nach höchster Vollendung strebt. Der Innenhof des Kreuzgangs mit seiner Aussengastronomie bietet Feinschmeckern und Weinliebhabern ein besonders reizvolles Ambiente an. Es ist ideal für die Frühlings- und Sommermonate und verbindet das gastronomische Erlebnis mit einer unübertrefflichen Kulisse. Die Küche ist etwas einfacher und damit ebenfalls ideal für die warme Jahreszeit. Salate, iberische Schinken- und Wurstspezialitäten, aber auch Reisgerichte und Fleisch vom Grill machen das Essen im Freien zu einem besonderen Vergnügen. Die Vinoteca liegt über dem ehemaligen Weinkeller des Klosters. Hier wird die private Weinsammlung der Abadía Retuerta seit ihren Ursprüngen aufbewahrt. Die Vinoteca bietet ein ruhiges und angenehmes Ambiente. Die Gastronomie ist eine kreative Interpretation der traditionellen Küche. Hier kann man kleine Speisen und Tapas zusammen mit den Weinen von Abadía Retuerta geniessen. Bitte beachten Sie, dass der Dresscode in den Restaurants smart casual ist. Aktivitäten: Fitness-Center und SPA (verschiedene Behandlungen). Fakultativ: Hubschrauber-Flug, Ballonfahrt über Ribera del Duero, Ausritte auf dem Weingut, Radtouren, mittelalterliche Falkenjagd

5 Konditionen & Bestimmungen Einreiseformalitäten CH Bürger: Gültige Identitätskarte oder gültiger Reisepass. Bitte Anmeldetalon ausfüllen und senden an: Cosmos Tours, Mühlaudamm 6, 3270 Aarberg, Tel , Fax , Annullation/Änderung Im Falle einer Annullation Ihrer Reservation nach Erhalt der Bestätigung/Rechnung müssen wir pro Person folgende Kosten (in % des Pauschalpreises zuzüglich ausgestelltes Flugticket) in Rechnung stellen: bis 91 Tage vor Abreise CHF Tage vor Abreise 50% des Pauschalpreises 60 0 Tage vor Abreise 100% des Pauschalpreises Wichtig: Das Flugticket wird innerhalb von 24 Std. nach der Buchung ausgestellt. 100% Spesen bei Umbuchung/Annullation. Versicherung besitzen, empfehlen wir Ihnen den Abschluss der auf dem Anmeldetalon erwähnten Variante. Bestimmungen Es gelten die Allgemeinen Vertrags- und Reisebedingungen (AVRB) der Acapa Tours GmbH, Schinznach-Dorf (Hauptsitz) sowie die Bestimmungen aus der Ausschreibung. Gerichtsstand Brugg/AG. Anmerkung Preis- und Programmänderungen bleiben vorbehalten. Organisation und Durchführung: Acapa Tours GmbH, 5107 Schinznach-Dorf Acapa Tours GmbH, Geschäftsstelle Aarberg: Cosmos Tours, Mühlaudamm 6, 3270 Aarberg, Tel /82, Fax info@cosmos-tours.ch / Diese Kosten werden im Härtefall (Krankheit, Unfall, etc.) von einer Annullationskostenversicherung übernommen. Sollten Sie keine private Ich melde hiermit Person/en verbindlich an! A la carte: Spanien / Abadia Name: Vorname: Strasse/Nr.: PLZ/Ort: Tel. Nr. P: Tel. G: Adresse: Geburtsdatum: 2. Name: Vorname: Strasse/Nr.: PLZ/Ort: Tel. Nr. P: Tel. G: Adresse: Geburtsdatum: Gewünschtes Reisedatum: Ich/wir wünsche/n Unterkunft in der folgenden Zimmerkategorie: Classic Superior Junior Suite Ich/wir wünsche/n folgende Mietwagenkategorie: D (gemäss Ausschreibung) Anderer Wunsch Versicherung: Ich/wir benötige/n eine Versicherung (Offerte folgt) Ich/wir bin/sind im Besitze einer Versicherung Mit Ihrer Unterschrift anerkennen Sie die im Programm erwähnten Bedingungen. Ort/Datum Unterschrift