Cremiges Softeis für jeden Geschmack...

Cremiges Softeis für jeden Geschmack... LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 1 13.11.12 20:36

Die LUMEN GmbH Pioniere und Marktführer in Sachen Softeis... LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 2 13.11.12 20:37

Experten für frischen Eisgenuß... In einem Punkt sind sich alle Mitglieder der LUMEN-Familie einig: Es gibt kein besseres Eis als frisch gezapftes Softeis, das Sekunden vor dem Verzehr erst zubereitet wird. Eine Botschaft, die das traditionsreiche 1958 Familienunternehmen seit mehr als 50 Jahren an Eisgenießer in aller Welt verkündet. Genauer gesagt seit 1958. Damals importierte die Familie Ruckdeschel, Inhaber der IREKS GmbH aus Kulmbach, die ersten Softeismaschinen aus Amerika und begann damit, in Deutschland Softeis-Geschichte zu schreiben. Nur wenige Jahre später im Jahre 1962 nahm mit der Gründung der LUMEN GmbH als Tochtergesellschaft der Firma IREKS GmbH die erfolgreiche Entwicklung unseres Unternehmens ihren Lauf. Eine Karriere, die der 1962 Erfindung der LUNA Eismaschinen, unserer selbst konstruierten und patentierten Softeismaschinen, zu verdanken ist. Heute gilt die LUMEN GmbH als deutscher Marktführer für Marken-Softeis in der Systemgastronomie. Ein Erfolg, der neben den zahlreichen Systempartnern vor allem den rund 100 Mitarbeitern im Innen- und Außendienst zu verdanken ist. Und auch das internationale LUMEN-Vertriebsnetz zieht immer größere Kreise. Neben den drei Tochtergesellschaften in Holland, Tschechien und England reicht der Vertrieb der LUMEN GmbH inzwischen bis nach Belgien, Frankreich, Griechenland, Italien, Österreich, Portugal, Rumänien, Schweden, in die Schweiz, Slowakei, nach Spanien, Ungarn, Malaysia und Singapur. Ergänzt wurde die Liste der Exportländer zuletzt um Kuwait und Dubai. Was alle LUMEN-Partner in der ganzen Welt miteinander verbindet, ist nicht schwer zu erklären: Der Wunsch, ihren Kunden ein Eis zu bieten, wie es frischer und natürlicher nicht sein kann, um höchsten Qualitätsansprüchen zu genügen. Wir verpflichten uns deshalb bei allem was wir tun zu besten Leistungen und haben stets das Ziel vor Augen, noch besseres Softeis zu kreieren. LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 3 13.11.12 20:37

Das sind unsere Marken Cremiges Softeis und Frozen Joghurt für jeden Geschmack... Höchstleistung im Verkauf, äußerste Hygiene sowie umfassende Marketing- und Verkaufsunterstützung sind die Erfolgsgaranten für unsere Kunden. LUNA Eismaschinen Basis für jeden Eisgenuss ist unsere Technologie-Marke LUNA, die für besondere Qualität und Hygiene in der Softeisproduktion sorgt. LUNA steht außerdem für Höchstleistungen im Verkauf. Unsere Systempartner erhalten darüber hinaus umfassende Marketing- und Verkaufsunterstützung am Point of Sale. Sie arbeiten je nach Standort mit unseren Erfolgsmarken LunaMil, Romeo & Giulia oder Joy4me. LunaMil Basic Die Softeis-Legenden Schokohut und Erdbeerflip prägen unsere BASIC-Linie, die optimal für kleinere Standorte geeignet ist. LunaMil Premium Aus deutlich mehr Toppings in Form von verschiedenen Soßen, Glasuren und Streuseln können Softeis-Fans bei der Produktlinie PREMIUM auswählen, um ihr LunaMil-Softeis zu verfeinern. Idealer Einsatzort für das Premium-Angebot mit seinen zahlreichen Variationsmöglichkeiten sind beispielsweise Einkaufszentren, Kaufhäuser, SB-Warenhäuser und Freizeitparks. Romeo & Giulia Unsere Trendlinie Romeo & Giulia spricht den Gourmet unter den Softeis-Fans an. Der Grund: Der besonders feine Vanillegeschmack des Romeo & Giulia-Softeises kann mit einer Vielzahl edler Toppings wie Haselnusskrokant, Schokostreusel, Erdbeer- oder Karamellsoße veredelt werden. Einer von vielen Gründen, weshalb unsere Edel-Linie ihre Einführung unter anderem bei Feinkost Käfer in München erlebte. Joy4me Die Frozen Joghurt-Produkte basieren auf einem cremigen, gefrorenen Milchspeiseeis, das durch raffinierte Toppings abgerundet wird. Kühl, cremig und leicht das ist der köstliche Snack für ernährungsbewußte Menschen. LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 4 13.11.12 20:37

Der LunaMil-Eismix Frisch Headline gezapftes Eis in seiner natürlichsten Form... Gute Milch, knackige Nüsse, feiner Kakao und viele weitere gute Rohstoffe machen LunaMil zu einer der besten Eiscremes. Noch dazu ist unser Softeis nicht nur lecker, sondern auch gesünder als man denkt. Verantwortlich dafür ist der hohe Milchanteil von rund 75 Prozent, der viel wertvolles Eiweiß liefert. Wie bei allen Milchprodukten trägt auch er dazu bei, den Tagesbedarf an wichtigem Kalzium zu decken, welches Knochen und Nägel stärkt. Kein Wunder, dass unser Eis in Sachen Kalorien völlig unbedenklich ist. Da es seine besonders cremige und leichte Konsistenz der Herstellung in speziellen Softeismaschinen verdankt, in denen es stets frisch für den sofortigen Verzehr hergestellt wird, ist anders als bei herkömmlicher Eiscreme kein zusätzliches Fett nötig, um die gewünschte Cremigkeit zu erreichen. Mit gerade einmal 130 Kalorien sind 100 Gramm LunaMil-Softeis daher ebenso figurtauglich wie ein 20-prozentiger Fruchtquark der gleichen Menge. Vorteil Nummer zwei von LunaMil-Softeis: Die einwandfreie Hygiene! Die patentierte Technik der LUNA Eismaschinen garantiert eine einwandfreie Qualität und Hygiene. Der Grund: Der flüssige Eismix kann nicht nur gekühlt, sondern auch auf rund 75 Grad erhitzt werden. Zur zusätzlichen Kontrolle ziehen wir ständig Eisproben, die wir in unabhängigen Laboren analysieren lassen. LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 5 13.11.12 20:37

Das LUMEN-System Ein überzeugendes Rundum-Sorglos-Paket... 1. Bestes Eis Cremiges Softeis, das sozusagen erst am Eisstand frisch produziert wird, ist das Geheimnis des LunaMil-Erfolges. Kein Wunder: Unser hochwertiger Eismix mit feinem Vanillegeschmack besteht zu 75 Prozent aus guter Milch und ist kinderleicht zu verarbeiten. Damit jeder LunaMil-Kunde ein Softeis ganz nach seinem Geschmack bekommt, stehen außerdem verschiedenste Zutaten zur Auswahl, mit denen LunaMilSofteis verfeinert werden kann. 2. Patentierte Technik Unsere LUNA Eismaschinen arbeiten nach einem einzigartigen und über viele Jahre patentierten Prinzip. Die Besonderheit: Jede LUNA Eismaschine kann nicht nur kühlen, sondern die Eismasse auch auf rund 75 Grad erhitzen. Durch diese komplette Pasteurisierung des Eismixes ist das LunaMil-Eis hygienisch stets einwandfrei. Ein weiterer Pluspunkt der LUNA Eismaschinen: Die elektronische Steuerung unserer Eismaschinen ist mit einem GSM-Modem verbunden, welches regelmäßig bestimmte Daten per Mobilfunkverbindung an die technische Abteilung der LUMEN-Zentrale übermittelt. Weil die Eismaschinen per Telemetrie auch aus der Ferne zu steuern sind, kann eine mögliche Störung so früher erkannt und meist problemlos von der Zentrale aus behoben werden. 3. Zielsicheres Marketing Nur ein bekanntes Produkt bringt Ihnen den gewünschten Geschäftserfolg! Ein umfassendes und stimmiges Marketingkonzept ist daher einer der wichtigsten Bestandteile des LunaMil-Systems. Neben einer Auswahl an attraktiven Verkaufsständen, die in Größe und Volumen optimal an individuelle Standortgegebenheiten angepasst werden können, und diversen Werbematerialien in ansprechendem Corporate Design, gehören dazu natürlich auch innovative und öffentlichkeitswirksame Verkaufs-Aktionen oder attraktive Medienkooperationen, die wir durch entsprechende PR-Aktivitäten begleiten. LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 6 13.11.12 20:37

Technik LUMENSystem Marketing Eismix Service 4. Zuverlässiger Service Service wird bei LUMEN groß geschrieben und vor allem umgesetzt. Angefangen von einer ausführlichen Schulung des Verkaufspersonals durch unsere kompetenten Verkaufsberaterinnen bis hin zu einem zuverlässigen technischen Vor-Ort-Service durch unsere Außendienst-Techniker. Dieser kommt nicht nur alle sechs Wochen vorbei, um eine Grundreinigung der Eismaschine durchzuführen, sondern ist auch innerhalb kürzester Zeit zur Stelle, sollten einmal technische Probleme auftreten und das alles all inclusive. LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 7 13.11.12 20:37

Das spricht für sich 7 gute Gründe, LunaMil-Systempartner zu werden... 1. Die Marke Seit mehr als fünf Jahrzehnten prägt LunaMil nun schon den deutschen Softeis- Markt und ist zu einer festen Größe geworden. Das Erfolgsrezept unserer Hausmarke : LunaMil steht für frischen Softeisgenuss aus besten Zutaten, die stets ein unvergleichliches Geschmackserlebnis versprechen. Neben den Softeis-Klassikern wie Schokohut und Erdbeerflip bietet LunaMil eine Vielzahl leckerer Kreationen für die ganze Familie. 2. Die Frische Kein Eis ist frischer als Softeis, das erst kurz vor dem Verzehr zubereitet wird das schmeckt man auch! Deswegen entsteht LunaMil-Eis direkt vor Ort in speziellen Eismaschinen. In diesen hält ein Rührwerk den gekühlten Eismix mit seiner feinen Vanille-Note in ständiger Bewegung. Nur eine dünne Schicht, die an der Oberfläche des Gefrierzylinders gefriert, wird von Eismessern gelöst und gelangt frisch gezapft als lockeres Softeis in die Waffel. Bei einer angenehmen Verzehrtemperatur von minus 8 Grad kann sich sein intensiver Geschmack optimal entfalten. 3. Die Qualität Beste Zutaten und optimale Qualität sind unser oberstes Ziel, denn der unvergleichliche Geschmack von LunaMil-Softeis ist unser Erfolgsgeheimnis. Gute Milch, knackige Nüsse, feiner Kakao und viele weitere gute Rohstoffe machen LunaMil zu einer der besten Eiscremes. Eine wichtige Rolle spielen daher auch unsere Lieferanten, die uns seit vielen Jahren mit hochwertigen Produkten von konstanter Qualität beliefern, und bei deren Auswahl wir nur ein Ziel verfolgen: Die richtigen Partner zu finden, um bestes Eis zu produzieren. 4. Die Hygiene Einwandfreie Hygiene hat bei uns absolute Priorität und ist einer der Gründe, weshalb wir heute als deutscher Marktführer für Marken-Softeis in der Systemgastronomie gel- ten. Zu verdanken ist dies der patentierten Technik unserer LUNA Eismaschinen, die eine Pasteurisierung des flüssigen Eismixes ermöglichen und potenziellen Keimen so keine Chance geben. LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 8 13.11.12 20:37

5. Der Service Nach dem All-in-one-Prinzip stellen wir Ihnen nicht nur die nötige Technik zur Softeisherstellung zur Verfügung, sondern liefern auch sämtliche Zutaten und bieten darüber hinaus qualifizierte Verkaufsschulungen durch unseren kompetenten Außendienst. Auch auf unseren technischen Vor-Ort-Service können Sie sich selbstverständlich jederzeit verlassen egal, ob es um die regelmäßige Grundreinigung der Eismaschine geht oder um technische Fragen. 6. Das Marketing Von A wie Anzeigen bis Z wie Zeitungsartikel umfasst unser Marketingangebot alles, womit wir Sie bei Ihrem persönlichen Erfolg unterstützen können. Das Ergebnis unseres vielschichtigen Marketingkonzeptes: LunaMil ist in aller Munde und steht für bestes Softeis und das seit Jahrzehnten. Unsere Bekanntheit ist automatisch auch die Bekanntheit unserer Partner und trägt so direkt zu Ihrem Verkaufserfolg bei. Von Give-Aways bis hin zu Radioaktionen und Fernsehauftritten bedienen wir uns daher sämtlicher Möglichkeiten in puncto Werbung, damit LunaMil auch in Zukunft ein starker Markenname bleibt und für ein unverwechselbares Qualitätsprodukt steht. 7. Die Kompetenz Als Maschinenbauer und Softeisexperten in einem können wir Ihnen in allen Bereichen mit Rat und Tat zur Seite stehen als ein stets zuverlässiger Partner. Als solcher profitieren Sie nicht nur von über 50 Jahren Markt- und Softeis-Erfahrung. Ihnen steht außerdem die einzigartige und patentierte Technik unserer LUNA Eismaschinen zur Verfügung, die für optimale Qualität bürgen. LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 9 13.11.12 20:37

Begeistert? Die ersten Schritte zu einer erfolgreichen Partnerschaft... Die Basis für den dauerhaften Erfolg unserer Partner ist vor allem die Wahl der perfekten Location und eine darauf zugeschnittene Standlösung. Aus diesem Grund erstellen wir für jeden potenziellen Partner als erstes eine sorgfältige Standortanalyse und legen danach die Kooperationsmöglichkeiten fest. In jedem Fall müssen natürlich einige Grundvoraussetzungen gegeben sein: Standort: Frequenzstarker Standort mit mindestens 5.000 Besuchern pro Tag Geeigneter Nachtstandort für die Maschine Technik: Starkstrom vor Ort Normalstrom vor Ort Personal: Geeignetes Verkaufspersonal Nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf, wir freuen uns auf Ihren Anruf. Vertrieb Inland: Uwe Täuber Telefon +49 (0) 9221-893-55 Telefax +49 (0) 9221-893-60 Vertrieb Export: Rainer Stöcker Telefon +49 (0) 9221-893-63 Telefax +49 (0) 9221-893-60 Technischer Service: Heinz-Josef Vinders Telefon +49 (0) 9221-893-17 Telefax +49 (0) 9221-893-60 Erwin Angermann Telefon +49 (0) 9221-893-18 Telefax +49 (0) 9221-893-60 Marketing: Barbara Koch Telefon +49 (0) 9221-893-58 Telefax +49 (0) 9221-893-60 LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 10 13.11.12 20:37

Zu Ihrer Sicherheit Unsere Service-Stationen und Depots... Wir sind immer in Ihrer Nähe! Egal ob Sie neue Waffeln und einen Nachschub an Eismix benötigen oder ein technischer Defekt der Eismaschine vorliegt unser gleichmäßiges bundesweites Netz an Service-Stationen und Depots macht s möglich. Service-Station Depot LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 11 13.11.12 20:37

LUMEN GmbH Nährmittel- und Maschinenfabrik Petzmannsberg 11 95326 Kulmbach Telefon +49 (0) 9221 893-0 Telefax +49 (0) 9221 893-60 lumen@lumen.de www.lumen.de 2346/5U LUNAMIL_flyer_eis_11_2012.indd 12 13.11.12 20:37