SpeiseplanNovember 2016 BIOLOGISCH Montag den 31.10. Vier Königsberger Klopse (Pute) in Bechamelsauce mit Bio-Erbsengemüse, dazu Bio-Reis 3 Gemüse-Tortelloni mit Basilikumpestosauce und Salat mit Essig-Öl-Dressing 3, 5 Dienstag den 01.11. Eine Bratwurst (Schwein) mit Ketchup, dazu Kartoffelsalat 3, 4 Alternative zum Schwein: Eine Geflügelbratwurst mit Ketchup, dazu Kartoffelsalat 4, 8 Drei Marillenknödel mit Vanillesauce und Aprikosen-Apfel-Kompott 1, 3 Mittwoch den 02.11. Putensteak natur mit Tomatensauce, dazu Bio-Vollkorn-Spirelli und Chinakohl-Mais-Salat 1, 3, 5 Zwei Eier mit Bio-Rahmspinat und Kartoffelpüree 3, 5 Donnerstag den 03.11. Seehechtfilet natur mit Dillsauce, dazu Bio-Reis und Gurkensalat Käse-Makkaroni, dazu Salat mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio) Freitag den 04.11. Chili con Carne vom Rind mit Crème Fraîche und Bio-Vollkornbaguette 3 Eine Hirsefrikadelle mit Bio-Blumenkohl-Brokkolirahm, dazu Bio-Salzkartoffeln 3 Forum Essw UG (ungsbeschränkt) www.biologisch-.de info@biologisch-.de
Montag den 07.11. Eine Hähnchenbrust mit Rahmsauce, dazu Apfelrotkohl und kleine Kartoffeln 1, 3, 5 Spaghetti mit Tomatensauce, dazu geriebener Käse und Salat mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio) Dienstag den 08.11. Asiatisches Rindergeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen und Bambus-Sprossen, dazu Bio-Basmatireis 2, 4 Zwei Kartoffelknödel auf Kürbisrahmragout mit Petersilie Mittwoch den 09.11. Bio-Rigatonelli mit Lachs-Dill-Sahnesauce, dazu Salat mit Frenchdressing 1 Spanische Gemüse-Paella mit Sauerrahm-Dip,dazu Tomatensalat 3, 5 Donnerstag den 10.11. Fleischkäse (Schwein) mit dunkler Bratensauce, dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln 1, 2, 3, 5, 8 Alternative zum Schwein: Fleischkäse (Geflügel) mit dunkler Bratensauce, dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln 1, 2, 3, 5, 8 Bunte Gemüsesuppe mit Grießklößchen, dazu Bio-Vollkornbaguette 3 Freitag den 11.11. Kalbsrahmragout mit Spätzle, dazu Salat mit Essig-Öl-Dressing 3, 5 Kartoffelgratin mit Grünkern, dazu Knabber-Gurken Forum Essw UG (ungsbeschränkt) www.biologisch-.de info@biologisch-.de
Montag den 14.11. Gebackenes Kabeljaufilet, dazu Möhrenragout und Bio-Reis 3, 8 Bio-Gemüsegulasch mit Gnocchi, dazu Parmesan 2, 3 Dienstag den 15.11. Mit Gouda überbackener Kartoffel-Gemüseauflauf mit Putenschinken, dazu Salat mit Kräuter-Basilikumdressing 1, 3, 5 Bunte Spirelli mit Käsesauce und Karottensalat (100% Bio) Mittwoch den 16.11. Erbseneintopf mit Rindswurst in Scheiben, dazu Vollkornbrot 2, 3 Soja-Schnitzel mit Tomatensauce und Weizen-Ebly, dazu Gurkensalat 3 Donnerstag den 17.11. Milchreis mit Apfelmus, dazu Zimt und Zucker (100% Bio) Drei Falaffel mit Tzaziki, Krautsalat, Mais und Tomaten im Fladenbrot 2, 3 Freitag den 18.11. Ein Hähnchenschenkel mit Paprikasauce, dazu kleine Kartoffeln 1, 3, 5, 8 Gemüsecurry mit Linsen, dazu Basmatireis (100%) 3 Forum Essw UG (ungsbeschränkt) www.biologisch-.de info@biologisch-.de
Montag den 21.11. Bio-Spaghetti mit Carbonarasauce von der Pute, dazu Salat mit Frenchdressing 1 Blumenkohl mit Semmelbröseln, dazu Kräutersauce und Bio-Salzkartoffeln 3 Dienstag den 22.11. Hamburger zum selbst Zusammenbauen mit Frikadelle (Rind),Tomaten, Salat, Gurken und Burgersauce, dazu Kartoffelecken 1, 2, 3, 4, 5, 9 Eine Gemüsefrikadelle mit Schnittlauchsauce, dazu Bio-Bulgur Mittwoch den 23.11. Hokifilet natur mit Senfsauce, dazu Erbsengemüse und Bio-Reis 1, 2, 5 Penne mit Brokkoli-Sahne-Sauce, dazu geriebener Käse (100% Bio) Donnerstag den 24.11. Truthahnbraten mit Preiselbeerjus, dazu kleine Kartoffeln 1, 3, 5, 8 Kürbiscrèmesuppe mit Vollkornbaguette (100% Bio) 3 Freitag den 25.11. Gulasch vom Rind mit Eierknöpfle, dazu Knabber-Möhren 1, 2, 3, 5 Überbackener vegetarischer Maultaschenauflauf mit Tomatensauce, dazu Salat mit Joghurtdressing 1, 3 Forum Essw UG (ungsbeschränkt) www.biologisch-.de info@biologisch-.de
Montag den 28.11. Putensteak natur mit Tomatensauce, dazu Bio-Penne und Salat mit Frenchdressing 1, 3 Vegetarische Frühlingsrolle mit süß-saurem Dip, dazu Bio-Basmatireis 2, 3, 4, 5 Dienstag den 29.11. Cordon bleu vom Hähnchen mit Putenschinken und Käse gefüllt, dazu Rahmsauce und Bio-Reis 1, 2, 5 Bio-Spaghetti mit Möhrenbolognese, dazu Salat mit Frenchdressing 1, 3 Mittwoch den 30.11. Linseneintopf mit Putenwürstchen in Scheiben, dazu Bio-Vollkornbaguette 2, 3, 5, 8 Kaiserschmarrn mit Vanillesauce, dazu Zimt und Zucker Donnerstag den 01.12. Drei Cevapcici (Rind) mit Djuvec-Reis (mit Tomaten, Karotten und Erbsen) und Knabbergurken Gnocchi mit Pilzrahmsauce und Parmesan 2, 3, 5 Freitag den 02.12. Gebackenes Seelachsfilet mit Zitronenmayonnaise, dazu Salzkartoffeln und Salat mit Kräuter-Basilikum-Dressing 1, 3, 5 Allgäuer Käsespätzle, dazu Krautsalat 2, 3 Forum Essw UG (ungsbeschränkt) www.biologisch-.de info@biologisch-.de
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