??? Produktkatalog Grill n Smoke BBQ-Grills & Smoker 1
Die Geschichte der BBQ-Scout Es begann 2005. Denn in dem Jahr waren Thomas Brinkmann und Guido Pieper in den USA unterwegs unter anderem auf der Suche nach guten Ideen für ihren Heimwerkermarkt im ostwestfälischen Lage. In den amerikanischen Baumärkten stießen sie auf etwas, das ihr Leben verändern sollte: Große BBQ-Grills & Smoker. Das Barbecue, diese gesunde und entspannte Art zu grillen, war in Deutschland damals noch weitestgehend unbekannt. Also kauften die beiden Unternehmer eine größere Menge dieser typisch amerikanischen BBQ-Grills, um sie nach Europa zu verschiffen und dort zu verkaufen. Das gelang mit so großem Erfolg, dass Brinkmann und Pieper beschlossen, sich der neuen Grill-Philosophie noch intensiver zu widmen. 2006 gründeten sie in Lage die BBQ-Scout GmbH. Als erster europäischer Partner eines großen US-amerikanischen Markenherstellers importierte das junge Unternehmen von da an BBQ- Grills & Smoker nach Deutschland, um sie von dort über Baumärkte und Online-Shops in ganz Europa zu verkaufen. Schnell wurde das Angebot dann um weitere Markenprodukte, wie Primo Keramikgrills, Camp Chef Dutch Oven, Maverick Thermometer, ProQ Watersmoker und verschiedenstes Zubehör erweitert. 2007 trat Thomas Brinkmann mit dem neu gegründeten Grillteam TB & The BBQ-Scouts erstmals bei der Deutschen Grillmeisterschaft in Gronau an und gewann dort auf Anhieb die Meisterschaft der Amateure. Auch im darauffolgenden Jahr wurde das Team Deutscher Grillmeister der Amateure. Im September 2008 setzte sich das Team bei den World Barbecue Champion ships 2008 in Belgien gegen Griller aus der ganzen Welt durch und wurde Weltmeister. 2009 traten Thomas Brinkmann und seine BBQ-Scouts bei der Deutschen Grillmeisterschaft in Osterholz- Scharmbeck dann in der Profi-Klasse an und siegten erneut. Bis heute ist das Team auf zahlreichen Wettkämpfen erfolgreich. Mitte 2009 wurde die Carl Warrlich GmbH aus Treffurt an der BBQ-Scout GmbH beteiligt. Die Partnerschaft mit Europas führendem Hersteller von Anzündhilfen für Grill und Kamin erschließt beiden Unternehmen neue Möglichkeiten der Marktdurchdringung und für gemeinsame Marketing-Aktivitäten. Wegen unterschiedlicher Auffassungen über die Qualität der Produkte stellte BBQ-Scout 2010 den Vertrieb der Produkte des US- Grillherstellers ein. 2011 präsentierte das Unternehmen auf der größten deutschen Freizeit- und Gartenmesse spoga+gafa die ersten Grillmodelle der eigenen Marke Grill n Smoke. Nach den beiden ersten Serien Classic und Star folgte 2012 dann der Big Boy mit besonders großer Grillfläche. Mit der eigenen eingetragenen Marke hat die BBQ- Scout GmbH ihre hohen Ansprüche an Qualität und Funktionalität realisiert. Regelmäßige Qualitätsprüfungen garantieren den gleichbleibend hohen Qualitätsanspruch. Basierend auf den Rückmeldungen aus der Praxis und des Grillteams werden die Grill n Smoke-Modelle ständig optimiert und weiterentwickelt. Neben qualifizierten Fachhändlern, Baumärkten, Gartencentern und Endkunden in Deutschland, beliefert BBQ-Scout heute auch Distributoren und Großhändler in ganz Europa. Um weiteres Wachstum zu ermöglichen, hat das Unternehmen Anfang 2014 in Bad Salzuflen neue Büroräume mit angeschlossenem Lager bezogen. Mit modernem Warehousing und optimierter Logistik werden von hier aus die Kunden in ganz Europa schnell und zuverlässig beliefert. Ein neu eingerichteter Showroom gibt Vertriebspartnern und Endkunden die Möglichkeit, die umfangreiche Produktpalette in natura zu besichtigen und sich umfassend beraten zu lassen. 2
Die Vorteile von Grill n Smoke Grill n Smoke viel mehr als einfach nur grillen Grillen macht Spaß, ist gesellig und gehört im Sommer einfach dazu. Die Grill n Smoke BBQ-Grills & Smoker von BBQ-Scout haben allerdings deutlich mehr zu bieten als herkömmliche Grills. Barbecue schmeckt nicht nur besser es ist auch gesünder Beim klassischen Grillen direkt über der Holzkohle wird die Freude durch ungesunde Substanzen getrübt, die entstehen, wenn das herabtropfende Fett verbrennt. Anders beim amerikanischen Barbecue: Da liegt das Fleisch zwar auf dem Grill, nicht aber über der glühenden Kohle, so dass gar kein Fett verbrennen kann. Wird die große Grillhaube geschlossen, gart das Fleisch indirekt wie im Umluftherd und bleibt so nicht nur saftiger, sondern auch aromatischer. Ein Lob der Langsamkeit: Entspannung pur statt Stress am Grill Mit den Grill n Smoke BBQ-Grills wird der Grillabend zum geselligen Event. Barbecue braucht zwar etwas mehr Zeit, ist aber viel entspannter. Denn hier muss niemand ständig am Grill stehen und aufpassen, dass nichts anbrennt. Das kann bei den Grill n Smoke BBQ-Grills nicht passieren, denn unter dem geschlossenen Deckel herrschen niedrige Tem peraturen zwischen 120 und 180 Grad. Auf dem integrierten Warmhalterost bleibt das Grillgut außerdem über längere Zeit problemlos warm. Hier ist mehr drin, als einfach nur Bratwurst und Nackensteak Barbecue macht Spaß, weil es große Spielräume für kulinarische Ideen lässt. Mit den Grill n Smoke BBQ-Grills sind der Phantasie eigentlich keine Grenzen gesetzt: von den verschiedensten Fisch- und Fleischsorten, über das berühmte Beer Butt Chicken auf der Bierdose, bis hin zu Gemüse und Meeresfrüchten. Mit speziellen Grill-Aufsätzen lassen sich sogar Eier, Pfannkuchen, gegrillter Käse, Backobst oder French Toast zubereiten. So kann der Grill auch zum Brunch oder sogar für komplette Menüs zum Einsatz kommen. 3
Die Vorteile von Grill n Smoke Vielseitiger geht s nicht: Ein Grill für drei Grillmethoden Mit den Grill n Smoke BBQ-Grills lässt es sich nicht nur direkt und indirekt grillen. Durch die integrierte oder optional erhältliche seitliche Feuerbox (SideFireBox) werden die Grills zum sogenannten Smoker nach texanischem Vorbild. Dabei bekommt das Grillgut durch Zugabe bestimmter Holzsorten, Wacholderbeeren oder aromatisierter Holzchips ein ganz besonderes Raucharoma. Für jeden Grilltyp der richtige Grill Das Grill n Smoke Sortiment bietet eigentlich für jeden Grilltyp den passenden BBQ-Grill & Smoker. So gibt es allein bei den Serien Classic und Star insgesamt acht Modelle in unterschiedlichen Größen und Ausführungen. Viele davon sind serienmäßig oder optional mit SideFireBox ausgerüstet. Für den gehobenen Anspruch empfiehlt sich der Big Boy, ein kapitaler 2in1-Smoker und Holzkohlegrill. Das sieht gut aus Die Grill n Smoke BBQ-Grills machen auch optisch einiges her. Die großen Grills aus pulverbeschichtetem Stahlblech mit einem stabilen Untergestell sind der Hingucker auf jeder Gartenparty. Neben der Serie Classic in der typischen Fass-Form, bestechen die Grills der Serie Star durch ihr außergewöhnliches Design im Western-Style. Durchdachte Funktionen Alle BBQ-Grills & Smoker von Grill n Smoke sind solide verarbeitet und werden regelmäßigen Qualitätsprüfungen unterzogen. Sie überzeugen durch viele praktische Details und durchdachte Funktionalität. Schließlich hat das erfolgreiche Grillteam TB & The BBQ-Scouts jedes einzelne Modell im praktischen Einsatz gründlich getestet und für gut befunden. 4
Patio Classic Modell 7420 Grillfläche... 1.590 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 44 x 36 cm Gewicht des Grills... 23 kg Abmessungen... 80 x 56 x 107 cm < 2-teiliges gußeisernes Grillrost < Ablagefläche und Griff aus Bambus < Seitlicher Auszug < Integrierte Ascheauffangschale < Fahrbar durch zwei Kunststoffräder Der Patio Classic überzeugt durch seine hohe Funktionalität in sehr kompakter Form. Platz findet er selbst auf kleineren Terrassen oder dem Balkon. Der Patio Classic ist ideal für die BBQ-Party für bis zu 4 Personen. 5
Rookie Classic Modell 7430 Grillfläche... 2.600 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 52 x 50 cm Gewicht des Grills... 36 kg Abmessungen... 90 x 73 x 127-144 cm < 3-teiliges gußeisernes Grillrost < 2 Ablageflächen und Griff aus Bambus < Edelstahl-Thermometer im Deckel < Integriertes Warmhalterost < Höhenverstellbares Feuerrost < Fahrbar durch zwei Kunststoffräder Der Rookie Classic in klassischer Fass -Form vereint viele praktische Details und eine robuste Verarbeitung. Mit diesem Barbecue-Grill grillen Sie mühelos für bis zu 8 Personen gleichzeitig. Erweitern Sie den Rookie Classic mit der optional erhältlichen SideFireBox zum echten BBQ-Smoker und räuchern Sie nach Texas-Art! 6
Barbecue Classic Modell 7440 Grillfläche... 3.500 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 70 x 50 cm Gewicht des Grills... 42 kg Abmessungen... 106 x 73 x 127-144 cm < 4-teiliges gußeisernes Grillrost < 2 Ablageflächen und Griff aus Bambus < Edelstahl-Thermometer im Deckel < Integriertes Warmhalterost < Höhenverstellbares Feuerrost < Fahrbar durch zwei Kunststoffräder Der Barbecue Classic überzeugt durch das besondere Design, viele praktische Funktionen, die qualitativ hochwertige Verarbeitung und die besonders stabile Ausführung. Grillen Sie mit der direkten oder indirekten Grillmethode für bis zu 12 Personen gleichzeitig. Mit der optional erhältlichen SideFireBox können Sie mit einem echten BBQ-Smoker nach Texas-Art räuchern. 7
Outlander Classic Modell 7450 Grillfläche... 4.400 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 88 x 50 cm Gewicht des Grills... 52 kg Abmessungen... 124 x 73 x 127-144 cm < 5-teiliges gußeisernes Grillrost < 2 Ablageflächen und Griff aus Bambus < Edelstahl-Thermometer im Deckel < Integriertes Warmhalterost < Höhenverstellbares Feuerrost < Fahrbar durch zwei Kunststoffräder Der Outlander ist das größte Modell aus der Grill n Smoke Classic-Serie, mit dem Sie auf der mega-großen Grillfläche problemlos für bis zu 16 Personen gleichzeitig grillen können. Als professioneller Barbecue-Grill wird der Outlander durch seine besonders stabile Konstruktion und der hohen Funktionalität selbst höchsten Anforderungen gerecht. Mit der optional erhältlichen SideFireBox wird der Outlander zum echten BBQ-Smoker, der keine Wünsche offen lässt. 8
Smoking Classic Modell 7462 Grillfläche... 3.500 + 1.590 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 70 x 50 cm + 44 x 36 cm (SFB) Gewicht des Grills... 60 kg Abmessungen... 154 x 73 x 127-144 cm < Inklusive seitlicher Feuerbox (SideFireBox) < 4-teiliges gußeisernes Grillrost < 2 Ablageflächen und Griffe aus Bambus < Edelstahl-Thermometer im Deckel < Integriertes Warmhalterost < Höhenverstellbares Feuerrost < Fahrbar durch zwei Kunststoffräder Der Smoking Classic ist ein echter BBQ-Smoker in klassischem Design, der durch ein hervorragendes Preis-/ Leistungsverhältnis besticht. Mit der seitlichen Feuerbox bieten sich Ihnen die verschiedensten Grillmethoden für eine genussvolle Zubereitung Ihres Grillgutes egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Grillen oder räuchern Sie mühelos für bis zu 12 Personen gleichzeitig. 9
Patio Star Modell 7501 Grillfläche... 1.890 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 45 x 42 cm Gewicht des Grills... 42 kg Abmessungen... 63 x 57 x 121 cm < 3-teiliges porzellan-emailliertes Grillrost < Großer Griff aus hitzeabweisendem Kunststoff < Thermometer im Deckel integriert < Seitlicher Auszug mit integriertem Feuerrost < Aufbewahrungskorb vorne am Grill < Schwerer Standfuß aus Gußeisen Der Patio Star ist das kleinste Modell der Grill n Smoke Star-Serie aus dem Hause BBQ-Scout. Dieser balkonfähige BBQ-Grill mit einer Grillfläche von 45 x 42 cm ist zum direkten, aber auch zum indirekten Grillen gleichermaßen geeignet. Mit dem kleinen Patio Star grillen Sie mühelos für bis zu 6 Personen gleichzeitig. 10
Barbecue Star Modell 7502 Grillfläche... 3.500 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 70 x 50 cm Gewicht des Grills... 52 kg Abmessungen... 89 x 75 x 122 cm < 4-teiliges porzellan-emailliertes Grillrost < Großer Griff aus hitzeabweisendem Kunststoff < Integriertes Warmhalterost < Thermometer im Deckel integriert < Seitlicher Auszug mit integriertem Feuerrost < Ablagefläche vorne und unter dem Grill < Fahrbar durch zwei große Eisenräder Der Barbecue Star ist das mittlere Modell der Grill n Smoke Star-Serie aus dem Hause BBQ-Scout. Dieser BBQ-Grill mit einer Grillfläche von 70 x 50 cm und dem integrierten Warmhalterost mit ca. 68,5 x 25 cm ist ideal zum indirekten Grillen geeignet. Mit dem Barbecue Star grillen Sie mühelos für bis zu 12 Personen gleichzeitig. 11
Smoking Star Modell 7503 Grillfläche... 5.000 + 2.025 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 90 x 60 cm + 45 x 45 cm (SFB) Gewicht des Grills... 90 kg Abmessungen... 162 x 85 x 155 cm < Inklusive seitlicher Feuerbox (SideFireBox) < 5-teiliges porzellan-emailliertes Grillrost < Großer Griff aus hitzeabweisendem Kunststoff < Integriertes Warmhalterost < Thermometer im Deckel integriert < Höhenverstellbares Feuerrost < Ablagefläche vorne und unter dem Grill < Fahrbar durch zwei große Eisenräder Der Smoking Star ist das Flaggschiff der Grill n Smoke Star-Serie aus dem Hause BBQ-Scout. Auf der mehr als einen halben Quadratmeter großen Grillfläche lässt es sich locker für 20 Personen grillen. Die Grillfläche von 90 x 60 cm in der Hauptgrillkammer und die zusätzlichen 45 x 45 cm in der seitlichen Feuerbox sowie das Warmhalterost mit ca. 87,5 x 25 cm lassen einfach keine Wünsche mehr offen! Der Smoking Star ist ideal geeignet zum indirekten Grillen und Räuchern. 12
Big Boy Modell 7620 Grillfläche... 4.950 + 1.675 cm 2 Grillrost-Abmessungen... 102 x 48,5 cm + 36 x 46,5 cm (SFB) Gewicht des Grills... 108 kg Abmessungen... 166 x 93 x 139-147,5 cm < Inklusive seitlicher Feuerbox mit Warmhalteplatte < 2-teiliges porzellan-emailliertes Grillrost < Große Cool-touch Griffe < Thermometer im Deckel integriert < Praktische Tür in der Feuerbox < Ablagefläche vorne und unter dem Grill < Fahrbar durch zwei große Eisen räder Big Boy der Name ist bezeichnend für diesen BBQ- Smoker aus dem Hause BBQ-Scout. Mit seiner großen 20" Grillkammer und der seitlichen Feuerbox mit Warm - halteplatte bietet der Grill n Smoke Big Boy alle Voraussetzungen für ein vielseitiges und entspanntes Barbecue. Der Big Boy ist ideal geeignet zum schonenden Barbecuen, indirekten Grillen und Räuchern, aber auch zum direkten Grillen. Ausgestattet mit porzellan-emaillierten Grillrosten, Thermo meter, Ablageflächen und vielen weiteren Details lässt dieser BBQ-Smoker keine Wünsche offen. Die besonders solide Verarbeitung mit einer Wandstärke von 2,5 mm sorgt für eine konstantere Hitze innerhalb der Grillkammer und sichert zudem eine lange Haltbarkeit. 13
Zubehör Seitliche Feuerbox Die SideFireBox Classic erweitert die Grill n Smoke Modelle Rookie Classic, Barbecue Classic und Outlander Classic zum echten BBQ-Smoker für indirektes Grillen und Räuchern. Warmhalteplatte Die Warmhalteplatte bietet 32 x 20 cm Fläche zum Abstellen und Warmhalten von Topf und Servierplatte. Passend für die Grill n Smoke SideFireBox Classic. Holzkohlekorb Für indirektes Grillen & Räuchern. Hält die Holzkohle und Briketts am richtigen Platz im Grill. Mit den Abmessungen 43 x 15 x 10 cm universell einsetzbar. Gußeiserne Grillplatte wendbar Die gußeiserne Grillplatte mit einer glatten und einer geriffelten Seite ist beidseitig einsetzbar und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten beim Barbecue. Mit vorbehandelter Oberfläche. Cover/Abdeckung Passgenaue Abdeckung in schwarz mit verstärkten Nähten und Logo-Druck auf der Vorderseite. Für alle Grill n Smoke Classic und Star Modelle sowie für den Big Boy erhältlich. Holzwolle-Anzünder Die Holzwolle-Anzünder sind empfehlenswert zum Entzünden jeden Feuers für Holzkohlegrills, Kamine, Öfen und Lagerfeuer. 40 Ökologische Anzünder aus Holzwolle und Wachs. 14
Produktmerkmale Patio Classic Rookie Classic Barbecue Classic Outlander Classic Smoking Classic Modell / Art.-Nr. 7420 7430 7440 7450 7462 Grillfläche max. 1.590 cm 2 2.600 cm 2 3.500 cm 2 4.400 cm 2 5.000 cm 2 Grillkammer (B x T) 44 x 36 cm 52 x 50 cm 70 x 50 cm 88 x 50 cm 70 x 50 cm SideFireBox (B x T) 44 x 36 cm Ausstattung Gußeisernes Grillrost 2-teilig 3-teilig 4-teilig 5-teilig 4-teilig + 2-teilig Grillrost-Heber ja ja ja ja ja Feuerrost höhenverst. nein ja ja ja ja Ascheauffangschale ja ja ja ja ja seitlicher Auszug ja nein nein nein ja (SideFireBox) Fettauffangschale nein ja ja ja ja Thermometer nein ja ja ja ja Warmhalterost nein 52 x 25 cm 70 x 25 cm 88 x 25 cm 70 x 25 cm Ablagefläche vorn nein 55 x 18 cm 72 x 18 cm 90 x 18 cm 72 x 18 cm Ablagefläche links 28 x 38 cm 28 x 52 cm 28 x 52 cm 28 x 52 cm 28 x 52 cm Ablagefläche unten 40 x 30 cm 52 x 42 cm 70 x 42 cm 80 x 42 cm 70 x 42 cm SideFireBox nein optional optional optional ja Cover/Abdeckung optional optional optional optional optional Abmessungen/Gewicht Breite x Tiefe x Höhe 80 x 56 x 107 cm 90 x 73 x 127/144 cm 106 x 73 x 127/144 cm 124 x 73 x 127/144 cm 154 x 73 x 127/144 cm Gewicht netto ca. 23 kg ca. 36 kg ca. 42 kg ca. 52 kg ca. 60 kg Gewicht inkl. Karton ca. 25 kg ca. 38 kg ca. 44 kg ca. 54 kg ca. 63 kg Material Grillkörper Stahlblech, ca. 1.7 mm Stahlblech, ca. 1.5 mm Beschichtung Pulverbeschichtung, schwarz Feuerrost massive Stahlstangen, d=4 mm Griffe Bambus, lackiert Ablageflächen Bambus, lackiert Untergestell Rundrohr, d=36 mm Rundrohr, d=50 mm Rundrohr, d=50 mm Rundrohr, d=50 mm Rundrohr, d=50 mm Räder Kunststoff, d=14 cm Kunststoff, d=20 cm Kunststoff, d=20 cm Kunststoff, d=20 cm Kunststoff, d=20 cm Kartonmaße L x B x H 41 x 40 x 47 cm 75 x 55 x 29 cm 78 x 55 x 28 cm 95 x 55 x 28 cm 54 x 47 x 78 cm EAN Code 4250251974209 4250251974308 4250251974407 4250251974506 4250251974629 Technische Änderungen zur Produktverbesserungen vorbehalten. Patio Star Barbecue Star Smoking Star 7501 7502 7503 1.890 cm 2 3.500 cm 2 5.000 + 2.025 cm 2 45 x 42 cm 70 x 50 cm 90 x 60 cm 45 x 45 cm 3-teilig, porzellanemailliert 4-teilig, porzellanemailliert 5-teilig, porzellanemailliert ja ja ja nein nein ja ja ja ja ja ja nein ja ja ja optional 68,5 x 25 cm 87,5 x 25 cm 47 x 8 cm (Ablagekorb) 73 x 20 cm 88 x 20 cm nein nein nein nein 72,5 x 42 cm 90 x 42 cm nein nein ja optional optional optional 63 x 57 x 121 cm 89 x 75 x 122 cm 161,5 x 85 x 155 cm ca. 42 kg ca. 52 kg ca. 90 kg ca. 44 kg ca. 54 kg ca. 93 kg Stahlblech ca. 1,5 mm Pulverbeschichtung, schwarz massive Stahlstangen, d=5 mm Kunststoff, schwarz Metall, schwarz Rundrohr, d=100 mm (mit Standfuß aus Gusseisen) Rundrohr, d=65 mm Rundrohr, d=75 mm nein Eisenräder, d=20 cm Eisenräder, d=20 cm 58 x 58 x 33 cm 78 x 55 x 31 cm 97 x 64 x 51 cm 4250251975015 4250251975022 4250251975039 Produktmerkmale Big Boy Modell / Art.-Nr. 7620 Grillfläche max. 4.950 + 1.675 cm 2 Grillkammer (B x T) 102 x 48,5 cm Feuerbox (B x T) 36 x 46,5 cm Grillkammer Durchmesser 50 cm (20") Grillrost 2-teilig, porzellan-emailliert 44 x 48,5 cm + 58 x 48,5 cm Feuerrost 2-teilig, je 36 x 27 cm Arbeitshöhe ca. 77 cm Deckel 93,5 x 44 cm (B x H) Feuerbox Grillrost 1-teilig, porzellan-emailliert 36 x 46,5 cm (B x T) Feuerrost 1-teilig, 36 x 27 cm Tür 22 x 20 cm (B x H) Warmhalteplatte 35,5 x 19,5 cm (B x T) Ausstattung Griffe Cool-touch Spiralgriffe Thermometer ja, d=7,6 cm Fettablauf ja Ablagefläche vorn 92,5 x 21,5 cm Ablagefläche unten 90 x 48 cm Cover/Abdeckung optional Abmessungen/Gewicht Breite x Tiefe x Höhe 166 x 93 x 139/147,5 cm Gewicht netto ca. 108 kg Gewicht inkl. Karton ca. 114 kg Material Grillkammer/Feuerbox Stahl ca. 2,5 mm, Pulverbeschichtung, schwarz Grillrost Stahlstangen, d=6 mm, porzellan-emailliert Feuerrost Stahlstangen, d=6 mm Untergestell/Standbeine Rundrohr, d=60 mm Räder Eisenräder, d=28 cm Kartonmaße L x B x H 114 x 61 x 65 cm EAN Code 4250251976203 15
Diese Broschüre wurde Ihnen überreicht durch: topp+möller, Detmold Version 01/2014 DE BBQ-Scout GmbH Meierweg 1 32108 Bad Salzuflen Germany Fon: +49(0)5222/85098-0 Fax: +49(0)5222/85098-11 E-Mail: info@bbq-scout.de www.bbq-scout.de