2015 Gemüsebau 1
GEMÜSEBAU 2015 IHR INNOVATIVER PARTNER FÜR DEN PFLANZENSCHUTZ IM GEMÜSEBAU Ihr Sonderkulturen-Team vor Ort Ob Buschbohne, Karotten, Kohl, Salate oder Spargel, das BASF Sonderkulturen-Team steht Ihnen mit innovativen Pflanzenschutzkonzepten im Gemüsebau zur Seite. Auf den Gemüsebau Feldtagen erfahren Sie hautnah Neues und Spannendes zu unseren Produktinnovationen und Pflanzenschutzstrategien. In unseren Winterveranstaltungen ganz in Ihrer Nähe erhalten Sie von unseren Fachberatern regionale Empfehlungen direkt aus erster Hand. Ihr persönlicher Beratungsservice Zu Themen des praktischen Pflanzen schutzes erhalten Sie unsere Informationen per Post, Telefon, Fax, E-Mail und Internet. Wir geben Antworten auf Ihre speziellen Frage - stellungen, z. B. zu aktuellen Zulas sungen und Genehmigungen, Tankmisch ungen oder Anwendungsauflagen. Gemein sam erarbeiten wir für Ihre Problemstellung den individuellen Lösungsansatz sprechen Sie uns an. Inhaltsübersicht Pflanzenschutzempfehlungen für Buschbohnen und Gemüseerbsen 4-5 Pflanzenschutzempfehlungen für Freiland-Gurken 6-7 Pflanzenschutzempfehlungen für Kopfkohl 8-9 Pflanzenschutzempfehlungen für Karotten 10-11 Pflanzenschutzempfehlungen für Salate und Endivien (Freiland) 12-13 Pflanzenschutzempfehlungen für Spargel 14-15 Pflanzenschutzempfehlungen für Zwiebeln 16-17 Signum Das Universalfungizid 18-19 Spectrum Aqua-Pack Wirkungsspektrum 20 BASF-Produktübersicht 21 Service 22 Mobile Website 23 Ansprechpartner vor Ort 24 Neu: Bestens informiert- mobil in Ihrer Hand Die mobile Website der BASF: m.agrar.basf.at Beratungsservice per Email oder Fax Gemüsebau Anwendungsempfehlungen und Tipps zu unseren Produkten in den einzelnen Gemüsekulturen erhalten Sie kurz und bündig per Email oder Fax topaktuell und zum richtigen Zeitpunkt. Ihr Sonderkulturen-Team der BASF 2 3
PFLANZENSCHUTZ- EMPFEHLUNG FÜR BUSCHBOHNEN UND GEMÜSEERBSEN BOTRYTIS, SCLEROTINIA Cantus 1,0 kg/ha, max. 2 Anw., Buschbohnen Wartezeit 14 Tage IN ERBSEN Stomp Aqua 3,5 l/ha, 1 Anw., Wartezeit (F) IN ERBSEN Stomp Aqua 3,0 l/ha, 1 Anw., Wartezeit 42 Tage BOTRYTIS, SCLEROTINIA Rovral WG 0,7 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit 14 Tage Buschbohnen und Gemüseerbsen UNGRÄSER, FLUGHAFER, QUECKE Focus Ultra 1,5-2,0 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit 28 Tage Vorauflauf Auflaufen 2 Laubblätter entfaltet Erste Blüten knospen Beginn Blüte Beginn Hülsenentwicklung Beginn Samenfüllung 4 5
PFLANZENSCHUTZ- EMPFEHLUNG FÜR FREILAND-GURKEN ALTERNARIA, BOTRYTIS Rovral WG 0,7 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit 3 Tage Spectrum max. 1 Anw., Wartezeit (F) Als Zwischen reihenbehandlung im Mulch folienanbau mit Abschirmtechnik. Nicht in verfrühten Beständen. ALTERNARIA, ECHTER MEHLTAU Collis 0,5 l/ha, max. 3 Anw., Wartezeit 3 Tage SÄKULTUR VORAUFLAUF Spectrum max. 1,4 l/ha PFLANZKULTUR V.D. PFLANZEN Spectrum max. 1,4 l/ha FALSCHER MEHLTAU Acrobat Plus WG 2,0 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit 3 Tage Aussaat Auflaufen Blattentwicklung Mehrere Laubblätter entfaltet Blüte Ernte 6 7
FÜR KOPFKOHL ALTERNARIA, RINGFLECKENKRANKHEIT, WEISSER ROST Signum 1 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit 14 Tage Lagerbehandlung: Signum 0,5 g in 0,1 l Wasser/dt Kohl, bei Auslagerung 2-4 äußere Blätter entfernen ALTERNARIA, RINGFLECKENKRANKHEIT Rovral WG 0,7 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit 21 Tage UNGRÄSER Focus Ultra 1,5-2,0 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit Blumenkohl: 28 Tage Butisan Pflanzkultur, max. 1,5 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit (F) Butisan Säkultur VA, max. 1,5 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit (F) Vor Pflanzung / Aussaat 8 Keimblätter voll entfaltet 3. Laubblatt Beginn Kopfbildung 50 % des Kopfdurchmessers erreicht Größe und Form erreicht 9
FÜR KAROTTEN VA: Stomp Aqua SCLEROTINIA 3,5 l/ha Signum * 1 kg/ha, max. 2 Anw., Wartezeit 14 Tage ALTERNARIA / ECHTER MEHLTAU Signum * 0,75 kg/ha, max. 2 Anw., Wartezeit 14 Tage UNGRÄSER, FLUGHAFER, QUECKE *Maximal zwei Behandlungen pro Jahr und Kultur Focus Ultra 1,5-2,0 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit 14 Tage 10 Vorauflauf Auflaufen Keimblätter entfaltet 3. Laubblatt entfaltet Entwicklung vegetativer Pflanzenteile 11
PFLANZENSCHUTZ- EMPFEHLUNG FÜR SALATE UND ENDIVIEN (FREILAND) UNGRÄSER, FLUGHAFER, QUECKE Focus Ultra 1,5-2,0 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit 14 Tage FALSCHER MEHLTAU / BLATTFLECKENK Acrobat Plus WG 2,0 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit 21 Polyram WG 1,2 kg/ha, max. 2 Anw., Wartezeit 21 RANKHEIT Tage Tage BOTRYTIS, RHIZOCTONIA UND SCLER Signum 1,5 kg/ha, max. 2 Anw., Wartezeit 14 Tage OTINIA BOTRYTIS UND SCLEROTINIA Rovral WG 0,7 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit 14 Tage UNGRÄSER, FLUGHAFER, QUECKE Focus Ultra 1,5-2,0 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit 21 Tage Einsatz nur bei Kopfsalat. Vor Pflanzung Pflanzung 14 Tage na ch Pflanzung Auslegen der Kultur Kopfschluss 12 13
FÜR SPARGEL BOTRYTIS Signum 1,5 kg/ha, max. 2 Anw., Wartezeit (F) ROST Polyram WG 1,2 kg/ha, max. 4 Anw., Wartezeit (F) Stomp Aqua 3,5 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit (F) * B1 Auflage beachten Vor der Stechperiode, nach dem Aufdämmen, Anti-Taufolie erst nach dem Antrocknen des Spritzfilms. 14 Ernte LAUBKRANKHEITEN Rovral WG 0,7 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit (F) STEMPHYLIUM Rovral WG 0,7 kg/ha, max. 3 Anw., Wartezeit (F) Spectrum Aqua-Pack Spectrum 1,4 l/ha + Stomp Aqua 3,5 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit (F) Nach dem Austrieb ODER nach dem Stechen, bis max. 10 cm Wuchshöhe; Nach dem Einebnen der Dämme Ernteende Vollblüte Volle Laubentwicklung Abreife Winterruhe 15
PFLANZENSCHUTZ- EMPFEHLUNG FÜR ZWIEBELN BOTRYTIS Rovral WG 0,7 kg/ha, max. 3 Anw., Bundzwiebel Wartezeit 14 Tage, Trockenzwiebel Wartezeit 21 Tage FALSCHER MEHLTAU Acrobat Plus WG 2,0 kg/ha, max. 4 Anw., Wartezeit 14 Tage PILZLICHE BLATTFLECKENERREGER Signum 1,5 kg/ha, max. 2 Anw., Wartezeit 14 Tage HIRSEARTEN, FLUGHAFER, QUECKE Focus Ultra 1,5-2,0 l/ha, max. 1 Anw., Wartezeit Lauch: 42 Tage, Wartezeit Frühlingszwiebeln: 28 Tage Spectrum Aqua-Pack, Wartezeit (F) Stomp Aqua max. 3,5 l/ha; Spectrum max. 1,4 l/ha, max. 1 Anw. VA: Stomp Aqua IA: Stomp Aqua 0,75-2,0 l/ha oder 1,5-3,0 l/ha oder NA: Stomp Aqua 1,5-2,75 l/ha + Spectrum max. 1,0 l/ha, 1 Anw., Wartezeit (F), bei Einsatz im Zweiblattstadium max. 0,7 l/ha Quellung Keimung Bügel Peit sche Blattbildung Wachstum Ernte 16 17
SIGNUM KULTURENVIELFALT Neben dem Ziel, eine effektive Lösung für den Krankheitsschutz anzubieten, stand bei der Entwicklung die Abdeckung der Kulturenvielfalt in den Sonderkulturen im Mittelpunkt. Mit über 30 Kulturen bietet die BASF mit Signum im Bereich der Sonderkulturen ein universal einsetzbares Fungizid an. SIGNUM DAS UNIVERSALFUNGIZID FÜR DEN OBST-, GEMÜSE- UND KARTOFFELBAU Signum ist ein Kombinationsfungizid aus den BASF-Wirkstoffen F 500 und Boscalid. Die Wirkungsweisen der Einzelwirkstoffe sowie deren Ergänzung in der Wirkstoffkombination zeichnen sich durch eine sehr breite und effektive Wirksamkeit auf unterschiedlichste pathogene Pilze aus. Aber nicht nur mit seinem breiten Wirkungsspektrum, auch durch seine ausgezeichnete Wirkungsdauer sowie seine hohe Verträglichkeit überzeugt Signum seit vielen Jahren die Anbauer. Wirkungsvergleich gegen Lagerfäulen im Kohl Befall [%] 20 15 10 5 0 2 8 10 < Stengelfäule < Phoma-Blattflecken < Botrytis 2 7 4 2 FAZIT KOHL Im Kohlanbaugebiet Dithmarschen wird seit vielen Jahren Signum gegen pilzliche Krankheitserreger erfolgreich angewendet. In der Abschlussbehandlung mit 1 kg/ha, zeigt Signum deutlich seine ausgezeichnete Wirkungsdauer und bekämpft sehr erfolgreich die aufgetretenen Lagerfäulen. unbehandelte Kontrolle VGM 1 Signum Wirksamkeit von Boscalid + F 500 gegen verschiedene Pathogene Versuchsansteller: Gemüsebauberatungsring Dithmarschen e.v. Sorte: Storema Abschlussbehandlung: 28.09.2011 Ernte: 15.10.2011 Boniturtermin: 22.03.2012 Sphaerotheca Sclerotinia Uncinula Rhizoctonia Phoma Venturia Oidium Alternaria 4 3 2 1 0 Ascochyta Mycosphaerella Monilinia Botrytis Colletotrichum Glomerella Leveillula Effizienz 4 = hervorragend 3 = gut 2 = moderat 1 = niedrig Alternaria und Botrytis Bekämpfung mit Signum in Karotten Befall [%] 70 60 50 40 30 20 10 0 65,9 50,7 unbehandelte Kontrolle 14,7 Versuchsansteller: Agravis, Köbbinghausen Anwendungstermine von Signum : 30.06.12, 12.08.12 2,3 29,5 < Alternaria < Botrytis Spritzfolge mit 2x Signum Spritzfolge mit 1x Signum 5 FAZIT KAROTTEN Die Ergebnisse von der Agravis 2012 zeigen, dass ein breit wirksames Produkt wie Signum mit einer lang anhaltenden Wirkung und einer sehr guten biologischen Leistung Ihre Karottenkultur dauerhaft bis zur Ernte schützt. Darüber hinaus steigert Signum die Erträge, bei zweimaliger Anwendung um durchschnittlich 21 %. Ertragssicherung in Karotten Produktprofil Signum Wirkstoff 267 g/kg Boscalid + 67 g/kg F 500 Formulierung Wasserdispergierbares Granulat (WG) 1400 1200 1000 1119 Mehrertrag 231 dt/ha 1350 < Mittelwerte aus 2 Jahren 1221 Wirkungsweise Verteilung in der Pflanze Wirkungsspektrum Vorbeugend Lokalsystemisch und translaminar Echter Mehltau, Alternaria, Sclerotinia, Rhizoctonia, Botrytis Ertrag [dt/ha] 800 600 400 Pflanzenverträglichkeit Sehr gut 200 Nützlingsschonung Nicht schädigend, nicht bienengefährlich 0 unbehandelte Kontrolle Spritzfolge mit 2x Signum Spritzfolge mit 1x Signum 18 19
SPECTRUM AQUA-PACK PRODUKTÜBERSICHT SPECTRUM AQUA-PACK Wirkungsspektrum der Wirkstoffe Dimethenamid-P (Spectrum ) und Pendimethalin (Stomp Aqua) Nachtschatten, Schwarzer Vergissmeinnicht Taubnessel Storchenschnabel Stiefmütterchen Senf Rainkohl Melde Kreutzkraut Knöterich, Floh- Vogelmiere Hühnerhirse Borstenhirse 0 1 2 Fingerhirse 3 Faden-Fingerhirse Einjährige Rispe Amarant Ehrenpreis Ganseldistel Gänsefuß WIRKSTOFFE Dimethenamid-P ist ein Blatt- und Bodenherbizid mit einer lang anhaltenden Bodenwirkung, das von Wurzeln, Hypokotyl und Keimblättern aufgenommen wird. Der Wirkstoff wird durch Niederschläge in den Keim- und obersten Wurzelhorizont verlagert. Pendimethalin ist ein herbizider Wirkstoff mit guter Blattwirkung und einer lang anhaltenden Bodenwirkung. Es wird neben den Wurzeln, Hypokotyl und Keimblättern von Ungräsern und Unkräutern zusätzlich von den Laubblättern der Unkräuter aufgenommen. Durch das Zusammenwirken der Wirkstoffe wird eine optimale Abdeckung des Keim- und obersten Wurzelhorizontes erreicht, für eine gute und nachhaltige Bekämpfung keimender Unkräuter und Ungräser. PRODUKTÜBERSICHT GEMÜSEBAU Fungizide Produkt Kultur Wirkungsmechanismus Verpackung Acrobat Plus WG Patisson, Gurke, Kürbis-Hybriden, Zucchini, Gemüsekulturen (Jungpflanzenanzucht im Gewächshaus), Porree, Zwiebelgemüse, Kohlrabi, Rucola-Arten, Endivien, Salate, Frische Kräuter, Rettich, Radieschen, Erbse (FRAC) Gruppen 40, M3 Cantus Buschbohne, Stangenbohne (FRAC) Gruppe 3 1 kg, 5 kg Collis Kürbis-Hybriden, Gurke, Zucchini, Patisson, Tomate, Aubergine (FRAC) Gruppen 11, 3 1 l, 5 l Forum Radieschen, Rettich (FRAC) Gruppe 40 5 l, 10 l Polyram WG Rovral WG Signum Knollensellerie, Schnittlauch, Spargel, Endivien, Salate; Gemüsekulturen (Jungpflanzenanzucht im Gewächshaus) Erbsen, Endivie, Salat und Ruccola, Vogerlsalat, Buschbohnen, Stangenbohnen, Patisson mit genießbarer Schale, Gurke mit genießbarer Schale, Kürbis-Hybriden mit genießbarer Schale, Zucchini mit genießbarer Schale, Pak Choi, Kopfkohl, Chinakohl, Kohlsprossen, Radieschen und Rettich, Zwiebelgemüse, Spargel, Kräuter Salate, Endivien, Pastinak, Kren, Schwarz wurzel, Karotten, Porree, Rucola-Arten, Spargel, Kohlrabi, Stielmangold, Spinat, Zwiebel, Radieschen, Rettich, Frische Kräuter, Rote Rübe, Blattkohle, Brokkoli, Karfiol, Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Spitzkraut (FRAC) Gruppe M3 (FRAC) Gruppe E3 (FRAC) Gruppen 3,11 5 kg 10 kg 1 kg 1 kg, 5 kg Knöterich, Ampferblättriger Klatschmohn Kamille < Spectrum < Stomp Aqua Hirtentäschel Hellerkraut Hederich Effizienz 3 = sehr gute Bekämpfung 2 = gute Bekämpfung 1 = weniger gute Bekämpfung HINWEIS Aus verträglichkeitsgründen sollte die Aufwandmenge an Boden- und Witterungsverhältnissen angepasst werden! Informieren Sie sich bei unseren Fachberatern in Ihrer Region. Herbizide Produkt Focus Ultra Kultur Buschbohne, Feuerbohne, Futtererbsen, Lauch, Frühlingszwiebel, Blumenkohl, Karotte, Gemüseerbsen, Kopfsalat Wirkungsmechanismus Verpackung Wirkstoff, Formulierung (HRAC) Gruppe A 5 l Cycloxydim (100 g/l), Emulsionskonzentrat (EC) Butisan Kohlgemüse (HRAC) Gruppe K3 5 l Metazachlor (500 g/l), Suspensionskonzentrat (SC) Wirkungsspektrum Ausfallgetreide; Einjährige Schadgräser; Einjährige einkeimblättrige Unkräuter; Quecke Acker-Fuchsschwanz, Einjährige Rispe, zweikeimblättrige Unkräuter (außer Klettenlabkraut) Produktprofil Spectrum Aqua-Pack Produkte / Wirkstoff Packgröße Wirkungsdauer Gemüsekulturen Spectrum (Dimethenamid-P) + Stomp Aqua (Pendimethalin) 5 l Spectrum + 10 l Stomp Aqua 3-4 Wochen Spargel, Porree, Busch- und Stangenbohne, Zuckermais, Zwiebelgemüse Spectrum Stomp Aqua Zuckermais, Spargel, Porree, Buschbohne, Speisezwiebel, Zwiebelgemüse, Kürbis- Hybriden, Gurke, Zucchini, Patisson, Melone, Feuerbohne, Zierkürbis Zwiebelgemüse, Karotten, Spargel, Gemüseerbse (HRAC) Gruppe K3 5 l DMTA-P (720 g/l) + Pendimethalin (455 g/l), Emulsionskonzentrat (EC) + Kapselsuspension (CS) (HRAC) Gruppe K1 10 l, 50 l, Ecomatic Pendimethalin (455 g/l), Kapselsuspension (CS) Schadhirsen und zweikeimblättrige Unkräuter Acker-Fuchsschwanz, Windhalm, Einjährige Rispe, zweikeimblättrige Unkräuter außer Klettenlabkraut, Kamille, Knöterich-Arten 20 21
SERVICE MOBILE WEBSITE UNSER SERVICE FÜR SIE MOBIL IN IHRER HAND Ratgeber Regionalberatung Regionale Empfehlungen der Berater vor Ort, aktuell per Fax oder E-Mail Kulturenbroschüren Regionales und umfassendes Nachschlagewerk für die ganze Saison für jedes Problem die richtige Lösung Treffpunkt Winterveranstaltung Fachinformationen für die kommende Saison Feldtag Praxisversuche vor Ort Produkte im Vergleich Bestens und persönlich informiert egal wann und wo. Mit der neuen mobilen Website von BASF. < Wetterprognosen < Aktuelle Agrar-Nachrichten < Schaderreger-Lexikon < Produktinfos < Direkter Draht zu Ihrem < BASF-Ansprechpartner Surfen Sie mobil auf m.agrar.basf.at www.agrar.basf.at Agrarwetter NEU Detaillierte Wetterprognosen für Ihren Erfolg im Pflanzenbau < Geolokalisierung < Detaillierte Prognose für 8 Tage < Regionalberatung < Agrarwetter auf der Startseite Regionalempfehlung Produkteinsatz auf den Punkt gebracht Produktinfo Interaktive Informationen rund um das Produkt Infothek Broschüren, Veranstaltungen, Links und vieles mehr 22 23
BASF Ihr kompetenter Ansprechpartner im Gemüsebau Für Sie da. Ganz nah. Wels Linz Wien Salzburg Innsbruck Graz Villach Klagenfurt Übersicht Zulassungsnummern Österreich Produktname Zusammensetzung Zulassungs-Nr. Acrobat Plus WG 2668/0 Butisan 2307/0 Cantus 3149/0 Collis 3299/00 Delan WG 3450/0 Forum 2660/0 Polyram WG 3384 Rovral WG 3334/0 Signum 3199/0 Spectrum Aqua-Pack Spectrum Stomp Aqua 2798/0 3107/0 Stomp Aqua 3107/0 Focus Ultra 3125/0 Fachberater Gemüsebau Technik und Fachberatung Alexander Auer DI Mobil +43 676. 70 23 664 alexander.auer@basf.com Beratungsleitung Sonderkulturen Bernhard Tippler BSc Mobil +43 676. 70 64 143 bernhard.tippler@basf.com Ing. Werner Knittelfelder Mobil +43 676. 709 61 40 werner.knittelfelder@basf.com Ing. Willibald Eckmayr Mobil +43 664. 401 25 59 willibald.eckmayr@basf.com BASF Österreich Ges.m.b.H Handelskai 94-96 A-1200 Wien E-Mail: serviceland@basf.com Fax: 0 18 78-90 120 Holger Kopp Mobil +43 664. 824 27 98 holger.kopp@basf.com Ing. Matthias Schöfmann Mobil +43 664. 88 62 65 89 matthias.schoefmann@basf.com Josef Zens Mobil +43 664. 130 24 09 josef.zens@basf.com Norbert Breisch Tel. +43 21 45. 22 82 Mobil +43 664. 356 43 19 norbert.breisch@basf.com Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Produktinformationen lesen. www.agrar.basf.at Diese Druckschrift soll beraten. Die für jedes Produkt gültige Anwendungsempfehlung sollte sorgfältig beachtet werden. SM = Dienstleistungsmarke der BASF = eingetragene Marke von BASF