GETRÄNKEKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Aperitif Karte Klassiker Riemerol Spritz (Alkoholfrei) Riemerol mit Schuss Limo, Eiswürfel Alkoholfreier Sekt aufgefüllt 15cl 5.50 Inhalt Amer Bier / Amer, Sirup Citron, Alpirsbacher Pils 0,2 ltr. 2,10 Alpirsbacher Pils vom Fass Pfiff 0,2 ltr. 2,10 Martini weiß oder Rot 5 cl 4.70 Campari Soda oder Orange 4 cl 5.80 Pernod oder Ricard oder Pastis 51 4 cl 4.90 SHERRY - Emilio Lustau Fino Del Puerto, Solera matured by José Luis Gonzales Obregón Gonzales Obregón, Almacenista in El Puerto de Santa Maria 5 cl 7,50 Oloroso Del Puerto, Solera matured by José Luis Gonzales Obregón Gonzales Obregón, Almacenista in El Puerto de Santa Maria 5 cl 12.00 Sekt & Champagner im Glasweise Ausgeschenkt Geldermann Brut Jahrgang 15cl 10,80 Champagner Ruinart 15cl 12,50 Alkoholfreie Cocktails Siehe Speisekarte Aperitif aktuell Aperitif Spezial Campari Exklusiv: Campari, Orangensaft, Likör mit Sekt aufgefüllt 15cl 5,50 Kaiserstühler Hof Kir Edler Likör mit Winzersekt aufgefüllt 15cl 6.00 Kir Schwarzer Johannisbeerlikör mit trockenem Weißwein aufgefüllt 15cl 4.50 Kir Royal Schwarzer Johannisbeerlikör mit Winzersekt aufgefüllt 15cl 6.00 HUGO X Weinhaltiges Getränk mit Holunder Minz-Geschmack 15cl 5.00 Aperol Spritz Aperol mit Schuss Limo, Eiswürfel Sekt aufgefüllt 15cl 6.00
SEKTKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Sekt 0,75 ltr. Flasche Sektkellerei Gräflich von Kageneck`sche Sektkellerei, Breisach 2010er Graf von Kageneck Chardonnay Baden Sekt b. A Brut Klassische Flaschengärung 32 Sektkellerei Geldermann, Breisach Geldermann CARTE BLANCHE Klassische Flaschengärung 30 Geldermann BRUT Klassische Flaschengärung 35 Geldermann ROSÈ Klassische Flaschengärung 35 Hausmarke Sekt Kaiserstühler Hof mit freundlicher Unterstützung der Winzergenossenschaft Sasbach 2010er Sasbacher Weißer Burgunder Sekt B, A Brut Klassische Flaschengärung 30 Spezialabfüllung für Kaiserstühler Hof Breisach 2011er Sasbacher Spätburgunder Pinot Rosè Sekt Brut Klassische Flaschengärung 33 Spezialabfüllung für Kaiserstühler Hof Breisach Winzersekt Weingut Gretzmeier, Merdingen 2005er Gretzmeier TITUS Sekt B.A Zero Dosage Klassische Flaschengärung 35 2007er Gretzmeier Gewürztraminer Sekt B.A Brut Klassische Flaschengärung 35 2007er Gretzmeier Chardonnay Sekt B.A Brut Klassische Flaschengärung 35 I N E I N E R F L A S C H E C H A M P A G N E R B E F I N D E N S I C H E T W A 4 9 M I L L I O N E N F E I N E R, P R I C K E L N D E R P E R L E N. W A S K Ö N N T E N A C H E I N E M A N S T R E N G E N D E N T A G E I N E S C H Ö N E R E B E L O H N U N G S E I N?
CHAMPAGNERKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Champagner 0,75 ltr. Flasche Legras Brut Blanc de Blancs 95 Louis Roederer Brut Premier 100 Moèt & Chandon IMPÈRIAL Brut 115 Veuve Clicquot Brut 120 Bollinger Spécial Cuvèe 140 Champagner Rosè Legras Rosè Brut 100 Ruinart Rosè Brut 110 Bollinger Rosè Chefs Liebling 155 Jahrgangs-Champagner 2004er Deuz Blanc de Blancs 145 1990er Taittinger Brut Millésimé 150 1990er Dom Ruinart Blanc de Blanc Mülleimer 175 2002er Bollinger La Grande Année 390 2000er Taittinger Brut Millésimé Magnum 1,5 ltr. 350 Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mach ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lass ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe Lilly Bollinger
WEINKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Weißweine glasweise 0,25 ltr. 2010er Merdinger Bühl Spätburgunder Weißherbst Kabinett halbtrocken - *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Edition Kaiserstühler Hof Weingut Heinrich Gretzmeier, Bereich Tuniberg ( Baden ) 3,50 2012er Achkarrer Müller Thurgau Q, b, A trocken *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Weingut Reiner Probst Achkarren, Bereich Kaiserstuhl ( Baden ) 4.00 2011er Opfinger Sonnenberg Weißer Burgunder Kabinett mild *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Badischer Winzerkeller Breisach, Bereich Tuniberg ( Baden ) 4.50 2012er HAUSWEIN Weißer Burgunder Kabinett trocken mit freundlicher Unterstützung der Winzergenossenschaft Sasbach Kaiserstühler Hof Breisach ( Baden ) ) Edition Kaiserstühler Hof 4,50 2012er Köbelin Grauer Burgunder Kabinett trocken Weingut Arnd Köbelin Eichstetten, Bereich Kaiserstuhl ( Baden) 4.80 2011er Merdinger Bühl Auxerrois Kabinett trocken (HISTORISCHE REBE) Weingut Heinrich Gretzmeier, Bereich Tuniberg ( Baden ) 4,80 2012er Rheinschiefer Riesling Q. b. A trocken *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Weingut Matthias Müller Spay am Rhein, Bereich Mittelrhein 6.00 2012er Köbelin Spätburgunder Rosè Kabinett trocken *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Weingut Arnd Köbelin Eichstetten, Bereich Kaiserstuhl ( Baden) 6.00 2010er Heger Pinot Noir Blanc de Noirs Sonett Q. b. A trocken *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Weinhaus Joachim Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 6.50 2011er Oberrotweiler Käsleberg S- Weißburgunder & Chardonnay Komposition Q. b. A trocken *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl (Baden) Edition Kaiserstühler Hof 7.00
Rotweine glasweise 0,25 ltr. 2011er Sasbacher Spätburgunder Rotwein Q. b. A mild Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl ( Baden ) 4.40 2011er HAUSWEIN Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken (GEKÜHLT) mit freundlicher Unterstützung der Winzergenossenschaft Sasbach Kaiserstühler Hof Breisach ( Baden ) ) Edition Kaiserstühler Hof 4,80 2010er Merdinger Bühl Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Weingut Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg ( Baden ) 5,20 2011er INSIDER Rotwein Cuvèe Q. b. A trocken *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl (Baden) 6,80 2008er Britzinger Rosenberg Pinot Noir Q. b. A trocken Im kleinen & großen Holzfaß ausgebaut *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Weingut Behringer Britzingen, Bereich Markgräflerland (Baden) 7,00 2000er Châteauneuf du Pape AOC *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Château de la Front du Loup, Côtes du Rhone, France 7,00 2003er Merdinger Bühl Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken In Barrique ausgebaut *** Aus der 0,75 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Weingut Gretzmeier, Bereich Tuniberg ( Baden ) Edition Kaiserstühler Hof 7,90 Dessertweine glasweise 0,1 ltr. 2009er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Weißherbst Auslese *** Aus der 0,5 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl ( Baden ) 5,00 1998er Merdinger Bühl Spätburgunder Rotwein Beerenauslese edelsüss **** Aus der 0,375 ltr. Flasche offen Ausgeschenkt Edition Kaiserstühler Hof Weingut H. Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg 5.00 Edition Kaiserstühler Hof ; Das sind Weine die speziell für unser Haus ausgebaut und abgefüllt wurden. Diese Weine werden von uns zwischen 1000 und 2000 Flaschen gekauft und eingelagert, und sind nur in unserem Hause erhältlich. Für unsere umfangreiche Weinkarte ca. 200 Positionen und ca. 20 offene Weine, Sorgen sich Junior Chef Robert Rinderle & Markus Müller mit viel Probier Freudigkeit. Die Weine im offenen Ausschank werden zum Teil Wöchentlich gewechselt. Der Jahreszeit entsprechend und unserer Speisekarte angepasst.
Weißweine Deutschland 0,75 ltr. Flasche Rivaner 2012er Sasbacher Limburg Rivaner Kabinett - trocken - Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 19 Chardonnay 2009er Merdinger Bühl Chardonnay Spätlese trocken Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg 35 2010er Malterdinger Bienenberg Chardonnay Q. b. A trockenen Barrique Weingut Bernhard Huber Malterdingen, Bereich Breisgau 58 2008er Franz Keller Chardonnay trocken Selection A Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 59 0.375 ltr. Flasche 2007er Franz Keller Chardonnay Q. b. A trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 19 2000er Merdinger Bühl Chardonnay Trockenbeerenauslese edelsüss Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg 55 Pinot Noir blanc de noirs 2010er Heger Pinot Noir Blanc de Noirs Sonett Q. b. A trocken Weinhaus Joachim Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 29 2010er Ihringer Winklerberg Pinot Noir Blanc de Noirs Q. b. A trocken Weingut Dr. Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 35 2008er Burkheimer Feuerberg Spätburgunder Blanc de Noirs Spätlese trocken BQ Weingut Bercher Burkheim, Bereich Kaiserstuhl 45 Muskateller 2012er Achkarrer Schlossberg Muskateller Kabinett trocken Weingut Herbert Daniel Engist Breisach, Bereich Kaiserstuhl 27 2012er Landerer Muskateller Kabinett mild Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 27 Sauvignon Blanc 2012er Oberrotweiler Käsleberg -S- Sauvignon Blanc Q. b. A trocken Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 28 Gewürztraminer 2011er Arnd Köbelin Gewürztraminer Spätlese - edelsüss - Weingut Arnd Köbelin Eichstetten, Bereich Kaiserstuhl 28
Weißer Burgunder 2011er Sasbacher Limburg Weißer Burgunder Kabinett halbtrocken Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 25 2012er Achkarrer Castellberg Weißer Burgunder Kabinett trocken Weingut Reiner Probst Achkarren, Bereich Kaiserstuhl 25 2012er Sasbacher Limburg Weißer Burgunder Kabinett trocken Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 25 2012er Arnd Köbelin Weißer Burgunder Kabinett trocken Weingut Arnd Köbelin Eichstetten, Bereich Kaiserstuhl 26 2011er Sasbacher Limburg Weißer Burgunder Spätlese trocken OCHIDEE Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl Chefs Liebling 27 2011er Landerer Weißer Burgunder Kabinett trocken 2012er Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 28 2011er Heger Weißer Burgunder Oktav Kabinett trocken Weinhaus Joachim Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 29 2011er Breisacher Eckartsberg Weißer Burgunder Kabinett trocken Weingut Gebrüder Müller Breisach, Bereich Kaiserstuhl 30 2011er FRANZ ANTON Weißer Burgunder trocken Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 36 2008er Ihringer Winklerberg Weißer Burgunder Spätlese trocken Weingut Dr. Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 39 2008er Franz Keller Weißer Burgunder trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 40 2010er Franz Keller Weißer Burgunder trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 45 2008er Franz Keller Weißer Burgunder trocken Selection A Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 51 1,5 ltr. Flasche 2007er Franz Keller Weißer Burgunder Q. b. A trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 70 0.5 ltr. Flasche 2001er Sasbacher Limburg Weißer Burgunder Trockenbeerenauslese edelsüss Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 50
Auxerrois 2011er Merdinger Bühl Auxerrois Kabinett trocken Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg 28 2010er Merdinger Bühl Auxerrois Kabinett trocken Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg 29 2011er Malterdinger Bienenberg Auxerrois Kabinett trocken Weingut Bernhard Huber Malterdingen, Bereich Breisgau 36 Weißwein Cuvèe 2011er FIDELIUS Weißwein Komposition Q. b. A trocken Weinhaus Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 24 2012er Oberrotweiler Käsleberg -S- Weißburgunder & Chardonnay Komposition Q. b. A trocken Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 29 2011er Nimburg Bottingen Weißburgunder & Chardonnay Q. b. A trocken Weinhaus Fischer Nimburg Bottingen, Bereich Kaiserstuhl 32 Spätburgunder Weißherbst & Rose 2012er Achkarrer Rosè Q. b. A trocken Winzergenossenschaft Achkarren, Bereich Kaiserstuhl 23 2012er Achkarrer Rosè Q. b. A trocken Weingut Reiner Probst Achkarren, Bereich Kaiserstuhl 24 2011er Landerer`s Spätburgunder Rosè feinherb 2012er Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 29 2011er Landerer`s Spätburgunder Rosè Kabinett trocken Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 29 2010er Franz Keller Saignèe Rose Q. b. A trocken ( Jedentag ) Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 29 2010er Gebrüder Müller Spätburgunder Rosè Kabinett trocken Weingut Gebrüder Müller Breisach, Bereich Kaiserstuhl 30 2012er Achkarrer Schlossberg MERLOT Rosè Kabinett trocken Weingut Herbert Daniel Engist Breisach, Bereich Kaiserstuhl 31 Für Leitungswasser erheben wir eine Service Pauschale ½ Liter Euro 1.30 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MWST. und Fremdenverkehrs-Abgabe.
Riesling 2012er Bopparter Hamm Feuerlay Riesling trocken -S- Weingut Matthias Müller Spay am Rhein, Bereich Mittelrhein 23 2011er Lorcher Pfaffenwies Riesling Kabinett trocken Weingut Graf von Kanitz, Bereich Rheingau 25 009er Arnd Köbelin Riesling Kabinett feinherb Weingut Arnd Köbelin Eichstetten, Bereich Kaiserstuhl 28 2009er Johannisberg Wallhausen Riesling Q, b, A Großes Gewächs Prinz zu Salm-Dalberg`sches Weingut im Schloss Wallhausen, Bereich Nahe 33 2011er Lorcher Krone Riesling ALTE REBE Q, b, A trocken Weingut Graf von Kanitz, Bereich Rheingau 33 2011er Wachenheimer Gerümpel Riesling Q. b. A trocken Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim, Bereich Pfalz 34 2007er Ihringer Winklerberg Riesling Spätlese trocken Weingut Dr. Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 35 2007er Hattenheim Pfaffenberg Riesling Q. b. A trocken Erstes Gewächs Domänenweingut Schloss Schönborn Hattenheim, Bereich Rheingau 35 2009er Deidesheimer Kalkofen Riesling Q. b. A trocken Großes Gewächs Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim, Bereich Pfalz 38 2005er Schloss Vollrads Riesling ALTE REBE Q. b. A trocken Weingut Schloss Vollrads, Bereich Rheingau 40 2009er Lorcher Kapellenberg Riesling Auslese edelsüss Weingut Graf von Kanitz, Bereich Rheingau 45 2008er Bopparter Hamm Engelstein Riesling Auslese edelsüss Weingut Mathias Müller Spay, Bereich Mittelrhein 55 1990er Erbacher Schlossberg Riesling Auslese edelsüss Weingut Schloss Reinhartshausen, Bereich Rheingau 68 1998er Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Auslese edelsüss Weingut August Kessler, Bereich Rheingau 75 1996er Ihringer Winklerberg Riesling Beerenauslese Weingut Dr. Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 0,375 ltr. 105
Grauer Burgunder 2012er Sasbacher Limburg Grauer Burgunder Kabinett trocken Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 25 2012er Arnd Köbelin Grauer Burgunder Kabinett trocken Weingut Arnd Köbelin Eichstetten, Bereich Kaiserstuhl 26 2011er Sasbacher Limburg Grauer Burgunder Spätlese trocken OCHIDEE Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 27 2012er Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese trocken Weingut Herbert Daniel Engist Achkarren, Bereich Kaiserstuhl 28 2012er Landerer Grauer Burgunder Kabinett trocken Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 28 2011er Heger Grauburgunder Oktav Kabinett trocken Weinhaus Joachim Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 29 2011er Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett trocken Weingut Gebrüder Müller Breisach, Bereich Kaiserstuhl 31 2011er Oberrotweiler Henkenberg -SL- Grauer Burgunder Q. b. A trocken Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 28 2008er Franz Keller Grauer Burgunder trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 42 2008er Burkheimer Feuerberg Grauer Burgunder Q. b. A trocken Großes Gewächs Barrique Weingut Bercher Burkheim, Bereich Kaiserstuhl 48 2008er Franz Keller Grauer Burgunder trocken Selection A Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 51 1.5 ltr. Flasche 2004er Burkheimer Feuerberg Grauer Burgunder Spätlese trocken Im Barrique gereift - Großes Gewächs Weingut Bercher Burkheim, Bereich Kaiserstuhl 75
DESSERTWEINE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Dessertweine 0.375 ltr. Flasche 2000er Merdinger Bühl Chardonnay Trockenbeerenauslese edelsüss Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg 55 2001er Sasbacher Limburg Weisser Burgunder Trockenbeerenauslese edelsüss Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 50 1999er Merdinger Bühl Weisser Burgunder Beerenauslese edelsüss Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg 98 1996er Ihringer Winklerberg Riesling Beerenauslese edelsüss Weingut Dr. Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 105 0.75 ltr. Flasche 2008er Bopparter Hamm Engelstein Riesling Auslese edelsüss Weingut Mathias Müller Spay, Bereich Mittelrhein 55 1990er Erbacher Schlossberg Riesling Auslese edelsüss Weingut Schloss Reinhartshausen, Bereich Rheingau 68 1998er Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Auslese edelsüss Weingut August Kessler, Bereich Rheingau 75 Beim Weißwein denkt man, Beim Rotwein spricht man, Beim Champagner macht man Dummheiten Heri Vidale, französischer Filmschauspieler (1919-1951 )
WEINKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Weißweine Frankreich 0,75 ltr. Flasche Alsace Rieslinge 1995er Trimbach Riesling Cuvèe Frederic Emile Weingut Trimbach Ribeauvillè, Bereich Alsace Frankreich 49
Rotweine Deutschland 0,75 ltr. Flasche Spätburgunder Rotwein 2011er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Wild Serie Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 22 2011er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Kabinett mild Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 23 2011er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Kabinett mild Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 23 2012er Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken Weingut Reiner Probst Achkarren, Bereich Kaiserstuhl 24 2007er Merdinger Bühl Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg 25 2012er Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Weingut Herbert Daniel Engist Breisach, Bereich Kaiserstuhl 25 2008er Dr. Bürklin-Wolf Pinot Noir Q. b. A trocken Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim, Bereich Pfalz 26 2011er Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Gourmet Tipp Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 26 2010er KÖBELIN Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken im großen Holzfaß gereift Weingut Arnd Köbelin Eichstetten, Bereich Kaiserstuhl 27 2007er Bischoffinger Blauer Spätburgunder trocken Haus Selection *** Qualität Hofgut Consequence Bischoffingen, Bereich Kaiserstuhl 28 2009er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken Selection Orchidee Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 30 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MWST. und Fremdenverkehrs-Abgabe.
2007er Merdinger Bühl Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Alte Rebe im großen Holzfaß gereift- Selection Kaiserstühler Hof Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg Tannin & Reife 31 2008er Landerer Henkenberg Spätburgunder Rotwein trocken SL Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl Vermählung von Kraft & Blume 31 2009er KÖBELIN Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken *** im großen Holzfaß gereift Weingut Arnd Köbelin Eichstetten, Bereich Kaiserstuhl 31 2008er FRANZ KELLER Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 46 Lemberger 2008er FRANZ ANTON Lemberger Q. b. A trocken Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 33 Rotwein Cuvèe 2012er INSIDER Rotwein Cuvèe Q. b. A trocken Weingut Landerer Niederrotweil, Bereich Kaiserstuhl 26 Merlot Cabernet - Sauvignon 2011er Achkarrer Schlossberg Merlot Cabernet - Sauvigon Q. b. A trocken Weingut Herbert Daniel Engist Achkarren, Bereich Kaiserstuhl 32 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MWST. und Fremdenverkehrs-Abgabe.
Rotweine Deutschland Sondergrößen Spätburgunder Rotwein 1.5 ltr. Flasche 2010er Franz Anton Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 58 2007er Bercher Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Barrique Weingut Bercher Burkheim, Bereich Kaiserstuhl 62 2007er FRANZ KELLER Spätburgunder Rotwein trocken Selection Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 65 2008er FRANZ KELLER Spätburgunder Rotwein trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 96 2005er FRANZ KELLER Spätburgunder Rotwein trocken Selection A Barrique Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 110 Spätburgunder Rotwein 3.0 ltr. Flasche 2007er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 66 2008er FRANZ KELLER Spätburgunder Rotwein trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 165 Für Leitungswasser erheben wir eine Service Pauschale ½ Liter 1.30 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MWST. und Fremdenverkehrs-Abgabe.
Rotweine Deutschland Barrique 0,75 ltr. Spätburgunder Rotwein 2002er Merdinger Bühl Spätburgunder Rotwein trocken RESERVE H 2005er Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg Vollmundige Kraft 39 2011er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl 41 2007er MIMUS Ihringer Winklerberg Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Weingut Dr. Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 42 2007er Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Auslese trocken Deutscher Rotweinpreis 2009 Winzergenossenschaft Sasbach, Bereich Kaiserstuhl Die Rote Perle, Kraft in Vollendung 52 2002er Malterdinger Bienenberg Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken 2008er Alte Rebe Weingut Huber Malterdingen, Bereich Breisgau 55 2008er FRANZ KELLER Spätburgunder Rotwein trocken Selection A Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 65 2007er Malterdinger Schlossberg Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Reserve >>Große Gewächs<< Weingut Bernhard Huber Malterdingen, Bereich Breisgau 79 2010er Malterdinger Bienenberg Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Reserve >>Große Gewächs<< Weingut Bernhard Huber Malterdingen, Bereich Breisgau 85 Für Leitungswasser erheben wir eine Service Pauschale ½ Liter 1.30 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MWST. und Fremdenverkehrs-Abgabe.
Rotweine Deutschland Barrique 0,75 ltr. Merlot - Cabernet - Sauvignon 2009er FRANZ ANTON Merlot & Cabernet - Sauvigon Q. b. A trocken Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 39 2008er FRANZ KELLER Merlot & Cabernet - Sauvigon Q. b. A trocken Selection S Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 49 Rotwein Cuvèe (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) 2008er NOVIS Ihringer Winklerberg Rotweincuveè Q. b. A trocken Weingut Dr. Heger Ihringen, Bereich Kaiserstuhl 38 Zwulcher Exclusiv 2007er Zwulcher Exclusiv Barrique trocken Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg Chefs Liebling 44 Cabernet Carol / Cubin 2005er Cabernet Carol / Cubin Q. b. A trocken Weingut Heinrich Gretzmeier Merdingen, Bereich Tuniberg Körperreiches Barrique 40 Cabernet Franc 1999er Ihringer Winklerberg Cabernet Franc Q. b. A trocken Ausgebaut von Joachim Lang Weingut Gebrüder Müller Breisach, Bereich Kaiserstuhl 82 Rotweine Deutschland Barrique Sondergrößen Spätburgunder Rotwein 1.5 ltr. Flasche 2008er Berchers Spätburgunder Rotwein Q. b. A trockenen Barrique Weingut Bercher Burkheim, Bereich Kaiserstuhl 62 2005er FRANZ KELLER Spätburgunder Rotwein Q. b. A trocken Selection A Barrique Weingut Franz Keller Schwarzer Adler Oberbergen, Bereich Kaiserstuhl 120 Erläuterung: Q. b. A = Qualitätswein besonderer Anbaugebiete. Barrique = 225 ltr. Steineicheholzfaß Ausgesuchte Badische Spitzenweine von unserem Chef Somalier Wärmstens empfohlen.
Rotweine Frankreich 0,75 ltr. Flasche Châteauneuf du Pape 2000er Châteauneuf du Pape AOC Château de la Front du Loup, Côtes du Rohne 43 2010er Les Demoiselles Châteauneuf du Pape AOC Château de la Front du Loup, Côtes du Rohne 48 2009er SAINT JOSEPH Châteauneuf du Pape AOC Château de la Front du Loup, Côtes du Rohne 48 2000er Le Puy Rolland Châteauneuf du Pape AOC Château de la Front du Loup, Côtes du Rohne 52 2009er Châteauneuf du Pape AOC Château de la Front du Loup, Côtes du Rohne 58 Burgunder 1992er Pommard Les Epenois 1 Cru, Côte de Beaune Luis Latour, Burgund 89 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MwSt.
Bordeaux 2005er Château Bel Air Schlossabzug, AOC Côtes De Bourg 40 1995er Château du Grand Moueys, Premiéres 45 1997er Château Potensac Mèdoc 68 1996er Château les Ormes du Pez, St.-Estephe 75 1998er Château Clerc Milon, 5.Grand Cru Classé, Pauillac 83 1994er Château La Croix Pomerol 99 1992er Château Lamande Grand Cru Classè Saint-Emilion 116 1996er Château Lamande Grand Cru Classè Saint-Emilion 138 1985er Château Petit Village, Pomerol 198 1989er Château Lèoville las Cases, 2 Grand Cru Classeè, Saint-Julien 228 Rotweine Frankreich Sondergrößen Bordeaux 1.5 ltr. Flasche 1993er Château Clerc Milon, 5.Grand Cru Classé, Pauillac 297 1992er Château Latour, 1 Grand Cru Classeè, Pauillac 305 Bordeaux 6.0 ltr. Flasche 1996er Château du Grand Moueys, Premières 330 Für Leitungswasser erheben wir eine Service Pauschale ½ Liter Euro 1.30 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MwSt.
Rotweine Italien 0,75 ltr. Flasche 2010er Nero D`Avola Punto 20, ITG Sicilia 28 2004er Ca`del Pazzo S. Antimo Rosso DOC, Caparzo Toskana 48 Rotweine Spanien 0,75 ltr. Flasche 2006er Romos Pinot Collection Douro 26 2011er Malumbres Garnache, Navarra Crianza D.O 28 2003er Abadia Returerta < Selectiòn Especial > 42 Für Leitungswasser erheben wir eine Service Pauschale ½ Liter Euro 1.30 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MwSt.
GETRÄNKEKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Alkoholfreie Getränke Fruchtsäfte ( auch als Schorle ) Inhalt 0,25 ltr. Inhalt 0.4 ltr. Apfelsaft naturtrüb 2.80 4.00 Orangensaft 3.00 4.50 Kaiserstühler Traubensaft weiß 3.00 4.50 Traubensaft Rot 3.00 4.50 Johannisbeernektar 3.00 4.50 Multivitaminsaft 3.00 4.50 Grapefruitsaft 3.00 4.50 Inhalt 0,2 ltr. Tomatensaft 3.50 Jakobi BIO Karottensaft 3.50 Inhalt 0,25 ltr. Inhalt 0.4 ltr. Limonade klar 2.80 4.00 Inhalt 0, 33 ltr. Coca Cola 2.80 Coca Cola Light 2.80 Fanta 2.80 Cola Mix 2.80 Mineralwasser Lieler Schloßbrunnen das Mineralwasser aus der Region Inhalt 0,5 ltr. Inhalt 0,7 ltr. Lieler Classic, mit Kohlensäure 4.00 5.50 Lieler Vital, mit wenig Kohlensäure 4.00 5.50 Lieler, Natur ohne Kohlensäure 4.00 5.50 Mineralwasser ( warm serviert ) Inhalt 0,33 ltr. Inhalt 0.7 ltr. Staatlich Fachingen 6.50 Für Leitungswasser erheben wir eine Service Pauschale von 1.30 Euro pro ½ ltr. Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MWST. und Fremdenverkehrs-Abgabe. Letzte Seite Kennzeichnung der Zusatzstoffe
GETRÄNKEKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Biere & warme Getränke Bier vom Fass Inhalt 0,2 ltr. Inhalt 0,4 ltr. Inhalt 0,5 ltr. Alpirsbacher Pils 2.10 3.80 Alpirsbacher Hefe Weizen 4.00 Ameer Bier 2.10 ( Picon mit Sirup de Citron mit Pils aufgefüllt ) Bier aus der Flasche Alkoholfrei Inhalt 0,33 ltr. Inhalt 0,5 ltr. Becks Pils 3.00 Erdinger Weizen 4.00 Warme Getränke Tasse / Glas Portion / Becher Westhoff Kaffee 2.80 5.30 Milchkaffee 4.50 Tee Beutel 2.50 Tee frisch aufgebrüht 4.80 Espresso 2.50 Doppelt 4.50 Latte Macchiato 3.80 Cappuccino mit Milchschaum 2.80 Kaffee Hof Wirts Art Doppelter Espresso mit Baileys und Sahne 8.-- Irish Coffee 9,50 Heiße Schokolade mit Sahne Caotina Premium Chocolaté Drink 3.20 Caotina noir Premium Chocolaté Drink 3.20 Caotina blanc Swiss Premium Chocolaté Drink 3.20 Unsere Preise sind inklusiv Bedienung und gesetzlicher MWST. und Fremdenverkehrs-Abgabe. Letzte Seite Kennzeichnung der Zusatzstoffe
GETRÄNKEKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Digestif Karte Unser Kaiserstühler Hof Hausbrand ( Gretzmeier ) Inhalt 2cl Nach Originalrezept aus dem 18ten Jahrhundert Kaiserstühler Hof Kräuterbrand 3.50 Aus dem Hause Gretzmeier Hefeschnaps im Eichenholzfaß gelagert 3.50 Streu Obstler 3,50 Kirschwasser 3,80 Mirabelle 3,80 Williams Christbirne 3.80 Cox Orange 3,80 Spezialitäten aus dem Hause Gretzmeier 2000er Zibartenbrand 5.50 2008er Speierling ( Sorbus damestica ) 6.00 1990er Holunderbrand 6,00 1996er Waldhimbeerbrand 7,50 Maulbeeren (Morus nigra) 8.50 1992er Äschpele 5.50 1994er Hagenbuttenbrand 5,50 1990er Ebereschenbrand 5.50 1991er Pflaumenfässler 5.50 Marc Trester Grappa Grappa Nonino / Distillatori im Friuli dal 1897 4.50 1999er Marc vom Gewürztraminer 4.50 2009er Muskat Ottenel 8,50 Aus Emil Scheibel Schwarzwaldbrennerei It`s WOODKA Intensiv, volle Aromen, trocken, Kraftvoll. Vanille und Röstaromen, Nuancen von Weinsüsse 7.50 Calvados - Apfelbrand Franz Keller alter Apfelbrand ( Ernte 2000 ) 4.00 Calvados Vieille Reserve, Christian Drouin S.A.S 5.00 Die Schnäpse aus dem Hause Gretzmeier sind nicht gezuckert, und erreichen Ihre milde und Frucht nur durch Jahrelanges Lagern. Dadurch entsteht höchste Qualität
GETRÄNKEKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Inhalt 2cl Weinbrand Weinbrand aus dem Hause Gretzmeier 4.00 Cognac Delamain Pale & Dry X.O Cognac de Grande Champagne, Premier Cru de Cognac 6.50 Delamain Vesper Cognac de Grande Champagne, Premier Cru de Cognac 15.00 Jean Fillioux Reserve Franz Keller aus den 30 Jahren 19.00 Armagnac Bas Armagnac Baron de Sigognac X.O 8,00 1990er Bas Armagnac Baron de Sigognac 11.00 1982er Bas Armagnac Baron de Sigognac 13.00 1979er Bas Armagnac Baron de Sigognac 16.00 1976er Bas Armagnac Baron de Sigognac 18.00 1972er Bas Armagnac Baron de Sigognac 22.00 1970er Bas Armagnac Baron de Sigognac 28.00 1965er Bas Armagnac Baron de Sigognac 35.00 1953er Bas Armagnac Baron de Sigognac 45.00 Rum Appleton Reserve 8 Years Old Original Jamaica Rum 4.50 Appleton Estate Extra 12 Years Old Original Jamaica Rum 5.00 Whisky Inhalt 4cl The Arran Malt, Single Malt Scotch Whisky 8 Jahre gereifter Insel Whisky, Holzbetont, Fruchtig 12,00 Glengoyne Highland, Single Malt Scotch Whisky 17 Jahre gereift. Leicht rauchig mit Torfigem Abgang 14,00 Ardbeg Uigeadail, Islay Single Malt Scotch Whisky Leichte Zitrus töne umgeben von feinem Torfrauch 19,00 Magenbitter Fernet Branca 3,50 Ramazzoti 3.50
WEINKARTE Kaiserstühler Hof mit Weinstube zur alten Post Kennzeichnung der Zusatzstoffe Mit Farbstoff: Fanta, Pernod, Ricard, Pasties 51, Campari, Baileys, Mexo Mix, Coca Cola, Cola Light, Ginger Ale. Essiggurke, Essig, Mit Konservierungsstoffe: Kartoffelsalat, Wurstsalat, Essiggurke, Mayonnaise, Tomaten Ketchup, Senf. Mit Süßungsmittel: Fanta, Mexo Mix, Coca Cola, Cola Light, Mayonnaise, Tomaten Ketchup. Senf, Essiggurke Mit Phosphaten: Wurstsalat, Schinken, Speck, Blutwurst, Leberwurst, Fleischkäse, Bierwurst, Lyoner, Schinkenwurst, Zungenwurst, Parmaschinken. Mit Antioxidationsmittel: Fanta, Mexo Mix Wurstsalat. Mit Geschmacksverstärker: Wurstsalat, Vanilleeis Geschwärzt (bei E 579, 585) Schwarze Oliven enthalten eine Pheylalaninquelle ( bei Aspartam E 951 ) Coffeinhaltig: Mexo Mix, Coca Cola, Cola Light Chinin haltig: Tonic Water, Bitter Lemmon, Ginger Ale