Offene Lehrstellen - Luzern Köchin/Koch EFZ Adresse des Lehrbetriebes Kontakt Bewerbung Lehrbeginn Bemerkung Hotel de la Paix Museggstrasse 2 6000 Luzern 6 Hotel Wilden Mann 6000 Luzern 7 CASCADA Hotel Bundesplatz 18 6003 Luzern Verein Wärchbrogg Alpenquai 4 6005 Luzern Landgut Unterlöchli Adligenswilerstrasse 85 6006 Luzern Hotel de la Paix Ferdinand Zehnder Museggstrasse 2 6000 Luzern 6 Tel. 041 418 80 00 Fax 041 418 80 90 www.de-la-paix.ch faz@ambassador.ch Hotel Wilden Mann Arno Affolter 6000 Luzern 7 Tel. 041 210 16 66 Fax 041 210 16 29 www.wilden-mann.ch mail@wilden-mann.ch Celina Steffen c.steffen@tavolago.ch CASCADA Hotel Thomas Ulrich Bundesplatz 18 6003 Luzern Tel. 041 226 80 88 Fax 041 226 80 00 www.cascada.ch thomas.ulrich@cascada.ch Leiter Restaurant Verein Wärchbrogg Restaurant Quai4 Adrian Rentsch Alpenquai 4 6005 Luzern Tel. 041 368 99 99 www.quai4.ch a.rentsch@quai4.ch Heimleitung Landgut Unterlöchli Alters- und Pflegeheim Werner Sägesser Adligenswilerstrasse 85 6006 Luzern Tel. 041 429 63 63 Fax 041 429 63 01 www.unterloechli.ch werner.saegesser@unterloechli.ch Für das Jahr suchen wir für den Standort Luzern motivierte Kochlernende. Wir freuen uns auf Ihre Für das Jahr suchen wir für den Standort Luzern motivierte Diätkochlernende. Wir freuen uns auf Ihre. Infos über das CASCADA Hotel auf www.cascada.ch. Stand: 01.02. Seite: 1 / 5
Restaurant Obernau Obernauerstrasse 89 6012 Obernau Gasthaus Ochsen Cheerstrasse 2 6014 Luzern Zentrum Höchweid Höchweidstrasse 36 6030 Ebikon Betagtenzentren Emmen AG Kirchfeldstrasse 27 6032 Emmen Hotel Balm Balmstrasse 3 6045 Meggen Gasthof Krone Blatten AG Blatten 6102 Malters werner.saegesser@unterloechli.ch Restaurant Obernau Thomas Häfliger Obernauerstrasse 89 6012 Obernau Tel. 041 320 43 93 obernau.thomas@gmx.ch Gasthaus Ochsen Roli und Irène Haldi Cheerstrasse 2 6014 Luzern Tel. 041 250 23 22 essen@ochsenlittau.ch Celina Steffen c.steffen@tavolago.ch Teamleiter Gastronomie Zentrum Höchweid Marco Furrer Höchweidstrasse 36 6030 Ebikon Tel. 041 444 01 08 Fax 041 444 01 50 www.ap-ebikon.ch marco.furrer@ebikon.ch Betagtenzentren Emmen AG Esther Dillier, Bildungsverantwortliche Kirchfeldstrasse 27 6032 Emmen Tel. 041 268 73 72 Fax 041 268 56 07 www.betagtenzentren-emmen.ch esther.dillier@bzeag.ch Hoteliere Hotel Balm Sandra Stofer Balmstrasse 3 6045 Meggen Tel. 041 377 11 35 Fax 041 377 23 83 www.balm.ch info@balm.ch Gasthof Krone Blatten AG Lilo Fuchs Blatten 6102 Malters Tel. 041 498 07 07 Fax 041 498 07 01 www.krone-blatten.ch info@krone-blatten.ch Wir freuen uns über Dein Interesse an unserem Betrieb. Wir kochen ausschliesslich mit Frischprodukten. Während der 3jährigen Lehre im Hotel BAlm lernst du die Grundzubereitungsarbeiten, Abschmecken der Speisen, die verschiedenen Posten in der Küche, Arbeiten im Team und vieles mehr. Montag und Dienstag sind unsere Ruhetage in den Restaurants. Ferien sind während den Weihnachtsund Neujahrstage und während der Fasnacht. Wir bieten Personalzimmer im Nebengebäude an. Die Bushaltestelle befindet sich auf der anderen Strassenseite. Falls Du Dich berwerben möchtest, schicke diese mit Foto an beat.stofer@balm.ch oder schrifltich mit Foto an Hotel Balm Herr Beat Stofer Balmstrasse 3 6045 Meggen Wir freuen uns Dich kennen zu lernen. Stand: 01.02. Seite: 2 / 5
Hotel Drei Könige Dorf Restaurant Bahnhöfli Entlebuch AG Gasthof Rössli Hauptstrasse 111 6182 Escholzmatt Sonne Seehotel Seestrasse 23 Hotel Restaurant Vogelsang Vogelsang 2 Hotel-Restaurant Hirschen Bahnstrasse 1 6208 Oberkirch Seminarzentrum AG Postfach 487 6210 Sursee info@krone-blatten.ch Hotel Drei Könige Fritz Grossenbacher Dorf Tel. 041 480 12 27 landgasthof@bluewin.ch Restaurant Bahnhöfli Entlebuch AG Willy u. Vreni Felder-Thalmann Tel. 041 480 13 25 Fax 031 480 39 25 willy.felder@bahnhoefli-entlebuch.ch Gasthof Rössli Monika u. Stefan Wiesner Hauptstrasse 111 6182 Escholzmatt Tel. 041 486 12 41 www.gasthofroessli.ch mail@gasthofroessli.ch Hotelier & Gastgeber Sonne Seehotel Stefan Fuchs Seestrasse 23 Tel. 041 202 01 01 Fax 041 202 01 00 www.sonneseehotel.ch stefan.fuchs@sonneseehotel.ch Hotel Restaurant Vogelsang Reto Burkhard Vogelsang 2 Tel. 041 462 66 66 Fax 041 462 66 65 www.vogelsang.ch mail@vogelsang.ch Hotel-Restaurant Hirschen Markus Wicki Bahnstrasse 1 6208 Oberkirch Tel. 041 921 10 24 hotel@hirschen-oberkirch.ch Seminarzentrum AG Natalie Baams Postfach 487 6210 Sursee Tel. 041 926 22 75 natalie.baams@campus-sursee.ch Für das Jahr suchen wir für den Standort Sursee motivierte Kochlernende. Wir freuen uns auf Ihre Für das Jahr suchen wir für den Standort Sursee motivierte Diätkochlernende. Wir freuen uns auf Ihre Stand: 01.02. Seite: 3 / 5
Alters- + Pflegezentrum Feldheim Reiden Feldheimstrasse 1 Restaurant Landhaus zum Lerchenhof Wiggermatte 2 SeeHotel Gotthard Gotthardstrasse 11 Seminar-Hotel Rigi am See Seestrasse 53-57 Hotel & Gastro formation Schweiz Eichistrasse 20 SEEHOF HOTEL DU LAC Gotthardstrasse 4 Park Weggis Hertensteinstrasse 34 Leitung Verpflegung Alters- + Pflegezentrum Feldheim Reiden Roland Egli Feldheimstrasse 1 Tel. 062 749 49 80 Fax 062 749 49 50 www.feldheim-reiden.ch roland.egli@feldheim-reiden.ch Restaurant Landhaus zum Lerchenhof Urs Lerch Wiggermatte 2 Tel. 062 758 12 22 Fax 062 758 15 83 lerchenhof@bluewin.ch SeeHotel Gotthard Philippe Nanzer Gotthardstrasse 11 Tel. 041 390 21 14 Fax 041 390 09 14 www.gotthard-weggis.ch gotthard@gotthard-weggis.ch Seminar-Hotel Rigi am See Peter Rubi Seestrasse 53-57 Tel. 041 392 03 92 Fax 041 392 03 93 www.hotelrigi.ch p.rubi@hotelrigi.ch Leiter Fachbereich HR Hotel & Gastro formation Schweiz Abteilung HR Peter Bründler Eichistrasse 20 Tel. 041 392 77 77 Fax 041 392 77 70 www.hotelgastro.ch hr@hotelgastro.ch Geschäftsführer SEEHOF HOTEL DU LAC Daniel Künzel Gotthardstrasse 4 Tel. 041 390 11 51 Fax 041 390 11 19 www.hotel-du-lac.ch info@hotel-du-lac.ch Park Weggis Claudia Bayard Hertensteinstrasse 34 Tel. 041 392 07 02 Fax 041 392 05 28 www.phw.ch claudia.bayard@phw.ch Eine Berufslehre in der Küche des Berufsbildungszentrums von Hotel & Gastro formation Schweiz zu absolvieren, ist aufgrund der sehr unterschiedlichen Aktivtäten im Hause abwechslungsreich und spannend. Unsere Lernenden werden in Blockkursen ausgebildet. Gerne erwarten wir die vollständige Bewerbung mit: - Bewerbungsbrief - Lebenslauf mit Foto - Zeugniskopien - Kopien von Schnupperlehrberichten Stand: 01.02. Seite: 4 / 5
Hospitality Visions Lake Lucerne AG Seestrasse 18 See- und Seminarhotel FloraAlpina AG Schibernstrasse 2 Pflegewohnheim Bärgmättli 6215 Beromünster Director of Human Resources Hospitality Visions Lake Lucerne AG Tobias Riedweg Seestrasse 18 Tel. 041 399 60 61 Fax 041 399 60 70 www.parkhotel-vitznau.ch hr@phv.ch Direktorin See- und Seminarhotel FloraAlpina AG Eve Müggenburg Schibernstrasse 2 Tel. 041 399 70 70 www.floraalpina.ch direktion@floraalpina.ch Pflegewohnheim Bärgmättli Beatrice Camenzind 6215 Beromünster Tel. 041 932 17 07 Fax 041 932 17 01 kueche@beromuenster.ch Hast Du Lust, unsere internationalen Seminar-, à la Carte- und Bankettgäste mit Deinen Kochkünsten zu begeistern? Bei uns lernst Du, wie man Liebensmittel entgegen nimmst, wie Du warme und kalte Speisen zubereitest und sie dekorativ anrichtest. Bist Du flexibel, belastbar und lernbereit? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Stand: 01.02. Seite: 5 / 5