Weinangebot 04/2011 NEU! Weingut Werner Menk Außenliegend 143 55218 Ingelheim Telefon: 0 61 32/ 7 51 64 Fax: 0 61 32/16 87 E-Mail: Weingut-Werner-Menk@t-online.de www.weingut-werner-menk-ingelheim.de
Endlich! Sehr geehrte Weinfreundin, sehr geehrter Weinfreund, erstmals erhalten Sie unser aktuelles Weinangebot von unserem neuen Betriebsstandort. Unser Weingut befindet sich nun auf einer der höchsten Stellen Ingelheims. Eingerahmt von Kirschen- und Birnenbäumen können Sie einen wunderschönen Blick auf die Schlösser und Dörfer des Rheingaues genießen. Unser Anwesen wird von verschiedenen Wanderrouten tangiert. Die genaue Wegbeschreibung finden Sie auf der Rückseite unseres Prospektes. Wie auch in früheren Jahren umfasst unser Angebot ein großes Spektrum an spritzig frischen bis zu harmonisch reifen Weinen. Durch liebevolle Pflege unserer Rebstöcke, aber auch der jungen Weine, erzeugen wir Produkte von höchster Bekömmlichkeit. Zahlreiche Medaillen bei der jährlichen Landesweinprämierung bestätigen uns in unserem Wirken als Weinmacher. Am Jahrgang 2010 hat erstmals unser Sohn Sebastian mitgewirkt und erfreuliche Zukunftsperspektiven für unser Weingut angedeutet. Schon heute freuen wir uns, Sie in unseren neuen Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen. Weinproben in Gruppen bis zu 50 Personen sind nun ganzjährig möglich im Sommer heißen wir auch größere Gruppen willkommen. Öffnungszeiten: montags bis sonntags von 10.00 Uhr bis 19.00 Uhr. Bei weiter Anreise, aber auch für Termine außerhalb dieser Zeit, empfehlen wir vorherige telefonische Anmeldung. Da wir künftig unsere Briefe an Sie per E-Mail versenden möchten, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie uns diese mitteilen könnten. Wer über keine E-Mail-Adresse verfügt, bekommt unsere Informationen weiterhin per Post zugestellt. Über Ihre Antwort freuen wir uns schon heute. Mit freundlichen Grüßen aus der Rotweinstadt Ihre Winzerfamilie Werner Menk 2
Unsere Schoppenweine Weiß 1,0 l 1. Ingelheimer Weißwein trocken 3,00 1a. Ingelheimer Müller-Thurgau trocken 3,50 2. Ingelheimer Weißwein halbtrocken 3,20 3. Ingelheimer Weißwein mild 3,20 Rot 5. 2008er Ingelheimer Rotes Kreuz 3,20 Rotwein trocken 6. Ingelheimer Rotes Kreuz 3,20 Rotwein mild Rotweine 0,75 l 7. 2004er Ingelheimer Rotes Kreuz 2,90 Dornfelder trocken (Literpreis 3,86 ) Qualitätswein, unser leichter Rotwein 8. 2008er Ingelheimer Rotes Kreuz 3,50 Dornfelder trocken (Literpreis 4,67 ) Qualitätswein, an Morellenkirschen erinnernde Fruchtaromen 8a. 2009er Ingelheimer Rotes Kreuz 4,90 Dornfelder trocken *** (Literpreis 6,53 ) Qualitätswein vollmundig, ausgeprägter Rotweintyp 9. 2008er Ingelheimer Rotes Kreuz 3,50 Dornfelder halbtrocken (Literpreis 4,67 ) Qualitätswein, mit feinen, an Kirschen erinnernden Fruchtaromen 9a. 2009er Ingelheimer Rotes Kreuz 4,50 Dornfelder halbtrocken *** (Literpreis 6,00 ) Qualitätswein, harmonischer Rotwein mit intensiven Fruchtaromen 3
10. 2007er/ Ingelheimer Rotes Kreuz 3,50 2008er Dornfelder mild (Literpreis 4,67 ) Qualitätswein, mit feiner Note von Rubinweichsel 10a. 2009er Ingelheimer Rotes Kreuz 4,50 Dornfelder mild *** (Literpreis 6,00 ) Qualitätswein, reife Süße mit viel Frucht 11. 2009er Ingelheimer Rotes Kreuz 4,50 Spätburgunder trocken (Literpreis 6,00 ) Qualitätswein, kraftvoll, dicht Bronzene Kammerpreismünze 12. 2010er Ingelheimer Rotes Kreuz 3,50 Spätburgunder halbtrocken (Literpreis 4,67 ) Qualitätswein, harmonisch fruchtiger Rotwein mit feinen Aromen von Beerenfrüchten 12a. 2007er Ingelheimer Rotes Kreuz 3,20 Portugieser trocken (Literpreis 4,27 ) Qualitätswein, der besondere Portugieser von alten Reben 12b. 2008er Ingelheimer Lottenstück 3,90 St. Laurent halbtrocken (Literpreis 5,20 ) Qualitätswein, kraftvoll, harmonisch Silberne Kammerpreismünze 12c. 2007er Ingelheimer Rotes Kreuz 3,20 Portugieser mild (Literpreis 4,27 ) Qualitätswein, saftig, mild 13. 2007er Ingelheimer Höllenweg 3,50 Trollinger Rotwein trocken (Literpreis 4,67 ) Qualitätswein, mittelschwerer, ausbalancierter Rotwein 14. 2008er Ingelheimer 5,00 Mythos trocken (Literpreis 6,67 ) Qualitätswein, viel Frucht und Farbe 4
14a. 2008er/ Ingelheimer Pares 7,00 2009er Spätburgunder Spätlese trocken (Literpreis 9,33 ) Prädikatswein, feinfruchtiger Burgunder je Goldene Kammerpreismünze 14b. 2008er Ingelheimer Distelgarten 4,20 Regent trocken (Literpreis 5,60 ) Qualitätswein, mediterraner Rotweintyp Silberne Kammerpreismünze 14c. 2009er Ingelheimer 6,20 Regent Spätlese mild (Literpreis 8,67 ) Prädikatswein, Topwein für die Süßmäulchen 15. 2004er/ Ingelheimer Distelgarten 4,70 2010er St. Laurent trocken (Literpreis 6,27 ) Qualitätswein, kraftvoll, fruchtig 17. 2008er Ingelheimer Höllenweg 6,80 Frühburgunder halbtrocken (Literpreis 9,07 ) Qualitätswein, vollmundig, mit Aromen von Waldbeeren 17a. 2007er Ingelheimer Höllenweg 6,80 Frühburgunder trocken (Literpreis 9,07 ) Qualitätswein, vollmundig, eine echte Spezialität! 17b. 2008er Ingelheimer Rotes Kreuz 8,50 Cabernet Sauvignon trocken (Literpreis 11,33 ) Qualitätswein, intern. Rotweintyp Im Angebot! mit Ingelheimer Ausprägung Aromen von grünem Pfeffer, reifer Paprika, dazu feine Vanille durch gelungenen Barrique-Ausbau Goldene Kammerpreismünze 17c. 2002er Ingelheimer Rotes Kreuz 9,00 Spätburgunder Selection Im Angebot! ein Ingelheimer Spitzenprodukt, vollreif (Literpreis 12,00 ) Goldene Kammerpreismünze + DLG-Goldmedaille 5
17d. 2003er Ingelheimer Höllenweg 9,90 Frühburgunder Im Angebot! Beerenauslese 0,375 l Prädikatswein, feinherb, eine (Literpreis 26,40 ) trockene Beerenauslese, 15,5 Vol.% Spannung pur! Goldene Kammerpreismünze + DLG-Goldmedaille 17e. 2009er Ingelheimer 12,50 Fu ji Nü (Vater und Tochter) 0,75 l Cuvée aus Pinot Noir und (Literpreis 16,67 ) Cabernet Sauvignon, Qualitätswein, internationaler Typ Silberne Kammerpreismünze 17f. 2009er Ingelheimer 19,50 Frühburgunder trocken **** (Literpreis 26,00 ) Qualitätswein, feinnerviger Burgundertyp mit einem Kuss vom Barrique Roseweine 0,75 l 18. 2009er Ingelheimer Steinacker 3,20 Portugieser + Trollinger Rosé trocken Qualitätswein, mediterraner Rosé (Literpreis 4,27 ) 18a. 2010er Ingelheimer Spätburgunder 3,80 Weißherbst trocken (Literpreis 5,07 ) Qualitätswein, vollmundiger Blanc-de-Noir-Typ 19. 2009er Ingelheimer Höllenweg 3,20 Portugieser + Trollinger Rosé halbtrocken Qualitätswein, fruchtig (Literpreis 4,27 ) 19a. 2009er Ingelheimer Spätburgunder 4,50 Weißherbst Spätlese halbtrocken (Literpreis 6,00 ) Prädikatswein, Genuss mit der Leichtigkeit des Seins 20. 2009er Ingelheimer 3,20 Portugieser Rosé mild (Literpreis 4,27 ) Qualitätswein, fruchtig, saftiger Sommerwein Bronzene Kammerpreismünze 6
Unsere Qualitätsbemühungen wurden bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz im Jahr 2009 mit sieben Goldmedaillen, sieben Silber- und vier Bronzemedaillen gewürdigt 2010 mit zwei Goldmedaillen, fünf Silberund sechs Bronzemedaillen. Darüber hinaus wurde unser Grauburgunder von der Zeitschrift Wein pur als einziger in Rheinhessen mit dem Höchstwert von 4 Gläsern bewertet. Trinkempfehlung: Rotweine bereits eine Stunde vor dem Trinken öffnen. Fast alle unsere Rotweine gewinnen durch den Einsatz eines Dekantiergefäßes. Bei einer Temperatur von 16 C bis 20 C, Spätburgunder bis 22 C, entfalten unsere Rotweine ihre gesamte Geschmacksfülle. Roséweine munden am besten bei einer Temperatur von 8 C bis 12 C. Weißweine entfalten Blume und Geschmack bei ca. 12 C am besten. Weißweine 0,75 l 21. 2010er Ingelheimer 3,90 Weißburgunder trocken (Literpreis 5,20 ) Qualitätswein, vollmundig-harmonischer Weißwein 22. 2010er Ingelheimer Rivaner halbtrocken 3,20 Qualitätswein, fruchtig, spritzig (Literpreis 4,27 ) 23. 2009er Ingelheimer 4,50 Scheurebe Spätlese mild (Literpreis 6,00 ) Prädikatswein, fruchtig, feines Cassisaroma Silberne Kammerpreismünze 23a. 2010er Ingelheimer 3,50 Muskat mild (Literpreis 4,67 ) Qualitätswein, feiner Duft von Muskat, würzig, pikant 24. 2010er Ingelheimer Silvaner trocken 3,20 Qualitätswein, harmonisch rund, idealer (Literpreis 4,27 ) Menüwein für Fisch und Spargelgerichte 7
25. 2009er Ingelheimer 4,50 Riesling Spätlese trocken (Literpreis 6,00 ) Prädikatswein, harmonisch reif Bronzene Kammerpreismünze 25a. 2010er Ingelheimer Riesling trocken 3,90 Qualitätswein, fein-fruchtig, elegant (Literpreis 5,20 ) 26. 2009er Ingelheimer 4,50 Riesling Spätlese halbtrocken (Literpreis 6,00 ) Prädikatswein, mit feinen Aromen, die auf der Zunge tanzen Bronzene Kammerpreismünze 26a. 2010er Ingelheimer 3,90 Riesling halbtrocken (Literpreis 5,20 ) Qualitätswein, fruchtig, rassig, elegant 27. 2010er Ingelheimer 4,00 Grauer Burgunder trocken (Literpreis 5,33 ) Qualitätswein, schmelzend zart, toller Tischwein 28. 2010er Ingelheimer 5,00 Chardonnay trocken (Literpreis 6,67 ) Qualitätswein, Aromen exotischer Früchte 28a. 2009er Ingelheimer 5,20 Sauvignon blanc Spätlese trocken (Literpreis 6,93 ) Prädikatswein, gelungener Vertreter der intern. Topsorte durch hohe Reife der Trauben sehr harmonische Aromen Silberne Kammerpreismünze 28b. 2010er Ingelheimer 4,00 Sauvignon blanc trocken (Literpreis 5,33 ) Qualitätswein, ausgeprägter Sauvignontyp da kribbelt s auf der Zunge 29. 2009er Ingelheimer Grauer Burgunder 9,90 Spätlese**** trocken (Literpreis 13,20 ) Prädikatswein, ganz großer Burgunder Goldene Kammerpreismünze 8
29a. 2009er Ingelheimer Steinacker 8,00 Riesling**** trocken Selection (Literpreis 10,67 ) Qualitätswein, unser Top-Riesling 30. 2009er Ingelheimer Silvaner 4,20 Spätlese halbtrocken (Literpreis 5,60 ) Prädikatswein, unser bisher bester Silvaner 31. 2007er Ingelheimer 8,00 Grauburgunder Auslese (Literpreis 10,67 ) Prädikatswein, unser Ruländer, edelsüß 32. 2010er Ingelheimer 8,00 Riesling (Literpreis 10,67 ) Qualitätswein unser Topwein für Süßmäulchen 33. 2003er Ingelheimer Ortega Beerenauslese 0,375 l Prädikatswein, 7,50 die edelsüße Verwöhnung (Literpreis 20,00 ) Goldene Kammerpreismünze Winzersekte 0,75 l 34. 2008er Scheurebe trocken 5,90 duftig, eleganter, harmonischer Sekt (Literpreis 7,87 ) Menk s Piccolo 0,2 l 2,00 (Literpreis 10,00 ) 35. 2008er Menk Cuvée R extra trocken 6,20 klassischer Riesling Typ (Literpreis 8,27 ) 36. 2006er Spätburgunder Rosé trocken 6,80 edler Sektgenuss, klassische (Literpreis 9,07 ) Flaschengärung mit 3jähr. Hefelager 37. 2006er Pinot Blanc de Noir brut 7,20 lachsfarbener Sekt aus blauen (Literpreis 9,60 ) Burgundertrauben, klassische Flaschengärung mit 3jähr. Hefelager 9
Unsere spritzigen Perlweine 34a. Menk Secco oder Rosecco trocken 3,90 Deutscher Perlwein, duftig, spritzig (Literpreis 5,20 ) mit zugesetzter Kohlensäure Weinbrand 38. Feiner alter Spätburgunder Weinbrand 0,5 l weicher Ingelheimer Weinbrand mit 16,90 großer Geschmacksfülle, ein (Literpreis 33,00 ) Erzeugnis für Kenner und Genießer, über 19 Jahre gereift Liqueur 39. Feiner Weintraubenliqueur 0,5 l eingefangener Ingelheimer 11,50 Sonnenschein (Literpreis 23,00 ) Alkoholfreies 40. Menk s Traubensaft, weiß oder rot je 0,7 l 2,20 (Literpreis 3,14 ) 41. Menk s Weingelee 230 g 3,40 43. Menk s Essig 0,5 l 4,80 Die besondere Geschenkidee (Literpreis 9,60 ) Magnumflasche 1,5 l 42. 2000er Ingelheimer Dornfelder trocken 12,50 Qualitätswein, dezentes Barrique, (Literpreis 8,33 ) aus dem Milleniumjahr! Verpackungen: Beachten sie auch unser reichhaltiges Angebot an geschmackvollen Geschenkverpackungen. 10
Preisliste Weingut Werner Menk, Ingelheim gültig ab 04/2011 Hinweise: Kork ist ein traditioneller, aber nicht selten auch ein weinverderbender Flaschenverschluss. Zur Erhaltung der Reintönigkeit sowie der feinen Fruchtaromen verschließen wir unsere Weine mit MCA-Drehverschluss oder Glasstopfen. Wir sichern damit eine gleichbleibende Qualität auf höchstem Niveau. Weinsteinablagerung (feine Kristalle) sind Zeichen einer Reifung und stellen keine Qualitätsminderung dar. Als Depot bezeichnet man Gerbstoffausflockungen, die besonders bei hochwertigen Rotweinen gelegentlich vorkommen. Durch diesen Vorgang werden solche Weine in der Regel harmonischer und reifer im Geschmacksbild. Bei sorgfältigem Ausgießen verbleibt das Depot in der Flasche. Verkaufs- und Lieferbedingungen: Die Preise verstehen sich ab Hof einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bankverbindung: Mainzer Volksbank Ingelheim eg, BLZ 551 900 00, Konto-Nr. 76 16 30 13. Gerichtsstand: Bingen Lieferung/Versand: Wir versenden im gesamten Bundesgebiet für Sie in Paketen zu 20 Flaschen gegen einen Aufpreis von 0,60 /Flasche. Der Versand von kleineren Mengen erfolgt nach vorheriger Absprache. 11
Wegbeschreibung 1. Ampel Koblenz A 60 Frankfurt A 60 Abfahrt Ingelheim-Ost Im Kreisel der Ausfahrt Kaiserpfalz folgen Turnierstraße Vorderer-Böhl Natalie-von-Harder-Straße Hotel Multatuli L 419 Ottonenstraße Parkplatz Mainzer Straße Weingut Werner Menk Wackernheim Bei Anreise mit Navigationssystem empfehlen wir folgende Eingabe: 55218 Ingelheim Mainzer Straße 255 (Hotel Multatuli) Nähern Sie sich unserem Anwesen von Ingelheim, biegen Sie 900 m nach dem Hotel rechts ab und folgen dem asphaltiertem Feldweg ca. 1,5 km. Kommen Sie über Wackernheim, biegen Sie 900 m vor dem Hotel links ab. Eine Beschilderung ist vorhanden.