Sachliche und zeitliche Gliederung Anlage zum Berufsausbildungs- oder Umschulungsvertrag AUSBILDUNGSBERUF: Biologielaborant/in AUSZUBILDENDE / -R: Ausbildungsbetrieb: Unterschrift / Stempel IHK: Unterschrift / Stempel BERUFLICHE GRUNDBILDUNG 1. Ausbildungsjahr Während der gesamten Ausbildungszeit zu vermitteln: Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht; Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes; Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit; Umweltschutz, qualitätssichernde Maßnahmen, Kundenorientierung, Wirtschaftlichkeit im Labor, Arbeitsplanung, Arbeiten im Team, Informationsbeschaffung und Dokumentation, Anwenden von Fremdsprachen bei Fachaufgaben Einsetzen von Energieträgern Im Ausbildungsbetrieb verwendete Energiearten und Geräte einsetzen Berechnen von mechanischen, thermischen und elektrischen Energien Umgehen mit Arbeitsgeräten und -mitteln einschließlich Pflege und Wartung Belüftungs-, Entlüftungs- und Absperreinrichtungen bedienen und pflegen, Laborgeräte einsetzen und Einrichtungen und Arbeitsgeräte zum Einsatz vorbereiten 2 Wochen
Kommunikations- und Informationssysteme Betriebsspezifische Kommunikations- und Informationssysteme einsetzen Regeln zum Datenschutz und zur Datensicherheit anwenden Messdatenerfassung und -verarbeitung Labortechnische Aufgaben mit Computer lösen, dabei Sensoren, Aktoren und Messgeräte auswählen und einsetzen und Laborprozesse regeln und steuern Umgehen mit Arbeitsstoffen Vorschriften zum Umgang mit Gefahrstoffen anwenden Gefahrsymbole und -bezeichnungen erklären und beachten Probenahme und Probenvorbereitung Verfahren zur Probenahme und zur Probenvorbereitung unterscheiden und Proben nehmen Physikalische Größen und Stoffkonstanten Volumenmessgeräte und Waagen einsetzen Physikalische Größen messen Analyseverfahren Fotometrische Bestimmungen durchführen und auswerten Chromatografische Trennverfahren unterscheiden Stoffgemische durch chromatografische Verfahren trennen Trennen und Vereinigen von Arbeitsstoffen Definierte Lösungen herstellen Feststoffe von Flüssigkeiten trennen, insbesondere durch Dekantieren, Sedimentieren, Filtrieren, Zentrifugieren und Eindampfen Durchführen mikrobiologischer Arbeiten I Arbeitssicherheitsmaßnahmen beim Umgang mit biologischem Material ergreifen Methoden der Desinfektion und Sterilisation anwenden Kontaminiertes Material entsorgen Nährmedien herstellen Mikroorganismen in der Umwelt nachweisen Impf- und Kulturtechniken für Aerobier anwenden Unter anwenden unterschiedlicher Beleuchtungstechniken mikroskopieren Mikroorganismen isolieren, färben und morphologisch differenzieren Keimwachstum dokumentieren und Keimzahl bestimmen Betriebliche Einsatzmöglichkeiten biotechnologischer Verfah- 4 Wochen 2 Wochen 4 Wochen 2 Wochen 12 Wochen
ren erläutern Durchführen zellkulturtechnischer Arbeiten I Geräte und Materialien für Zellkulturtechniken einsetzen Adhäsions- und Suspensionszellen kultivieren Lebendzellzahl bestimmen Durchführen biochemischer Arbeiten 7 Wochen 4 Wochen Bereichsspezifische qualitätssichernde Maßnahmen Ausbildungswochen 1. Ausbildungsjahr 52 Wochen Berufliche Fachbildung 2. Ausbildungsjahr Hämatologische Arbeiten Blut von Versuchstieren entnehmen und aufarbeiten, Blutausstriche färben, Blutbestandteile identifizieren und bestimmen Durchführen zoologisch-pharmakologischer Arbeiten Über das Tierschutzgesetz und die Möglichkeiten der Verringerung und Vermeidung von Tierversuchen sowie den Ersatz durch andere Verfahren Auskunft geben, Versuchstiere halten und kennzeichnen, Applikationen an Säugetieren durchführen, unter Beachtung des Tierschutzgesetzes Versuchstiere narkotisieren, pharmakologische Wirkungen feststellen, Versuchstiere gemäß den Bestimmungen des Tierschutzgesetzes töten, Sektionen an Versuchstieren durchführen 4 Wochen 22 Wochen 26 Wochen
T e i l 1 P r ü f u n g Wahlqualifikationseinheit aus Wahlliste 1 Wahlqualifikationseinheit aus Wahlliste 1 Ausbildungswochen 2. Ausbildungsjahr 52 Wochen Berufliche Fachbildung 3. und 4. Ausbildungsjahr Durchführen molekularbiologischer Arbeiten Nucleinsäuren aus biologischem Material isolieren Nucleinsäuren schneiden und ligieren Nucleinsäuren trennen und nachweisen Durchführen biochemischer Arbeiten Enzymatische Analysen durchführen Biologisches Material aufarbeiten Proteingemische elektroforetisch trennen Proteine reinigen Hämatologische Arbeiten Blutbestandteil identifizieren und bestimmen Gerinnungstests durchführen und Gerinnungszeiten ermitteln Antigen-Antikörper-Reaktion durchführen 10 Wochen 9 Wochen 2 Wochen Histologische Arbeiten Gewebe und Gewebeproben von Organismen entnehmen, fixieren und einbetten Gewebeschnitte herstellen, färben und eindecken Histologische Präparate mikroskopieren und identifizieren Objekte in histologischen Präparaten mikroskopisch vermessen 5 Wochen
Wahlqualifikationseinheit aus Wahlliste 1 Wahlqualifikationseinheit aus Wahlliste 1 Wahlqualifikationseinheit aus Wahlliste 1 oder 2 Wahlqualifikationseinheit aus Wahlliste 1 oder 2 Ausbildungswochen 3. und 4. Ausbildungsjahr 78 Wochen In dieser sachlichen und zeitlichen Gliederung ist der Urlaub und die vorgegebene Berufsschulzeit beinhaltet. Die angegebenen zeitlichen Richtwerte sind deshalb entsprechend zu kürzen. Eine von dieser sachlichen und zeitlichen Gliederung abweichender Ausbildungsablauf ist aus betriebsspezifischen Gründen möglich.
Biologielaborant/-in Auswahllisten für die Wahlqualifikationseinheiten Industrie- und Handelskammer Nürnberg für Mittelfranken
Auswahlliste 1 Es können mindestens vier, maximal sechs der Wahlqualifikationseinheiten der Auswahlliste 1 gewählt werden. Insgesamt müssen maximal 6 Wahlqualifikationseinheiten zusammen mit der Auswahlliste 2 gewählt werden. 19. - bis 42.- Ausbildungsmonat: 1. Durchführen immunologischer und biochemischer Arbeiten 2. Durchführen biotechnologischer Arbeiten 3. Durchführen botanischer Arbeiten 4. Durchführen mikrobiologischer Arbeiten II 5. Durchführen gentechnischer und molekularbiologischer Arbeiten 6. Durchführen parasitologischer Arbeiten 7. Durchführen pharmakologischer Arbeiten 8. Durchführen toxikologischer Arbeiten 9. Durchführen phytomedizinischer Arbeiten 10. Durchführen zellkulturtechnischer Arbeiten II 11. Durchführen diagnostischer Arbeiten II 12. Durchführen pharmakokinetischer Arbeiten Punkt 9 nur in Verbindung mit Punkt 3 möglich.
Auswahlliste 2 Es können höchstens zwei der Wahlqualifikationseinheiten der Auswahlliste 2 gewählt werden. 19. - bis 42.- Ausbildungsmonat 1. Laborbezogene Informationstechnik 2. Arbeiten mit automatisierten Systemen im Labor 3. Prozessbezogene Arbeitstechniken 4. Qualitätsmanagement 5. Umweltbezogene Arbeitstechniken 6. Anwenden probenahmetechnischer und analytischer Verfahren 7. Anwenden chromatografischer Verfahren 8. Anwenden spektroskopischer Verfahren 9. Durchführen verfahrenstechnischer Arbeiten