PRESS KIT WORLD OF WOKARANG - original design by bk - DUTCH HERITAGE - collection - SAFE DRAINING ING - since 1910 - THE COMPLETE COLLECTION - fryware THE COMPLETE - COLLECTION - fryware - 1
INHALTSVERZEICHNIS Seite 3 Das Kochen ist unsere Leidenschaft Seite 4-5 Von BK zu Wie möchten Sie kochen? Seite 6-7 Willkommen in der Welt des Wokarangs Seite 8-9 BK New Vintage Kollektion Seite 10-11 Emaille, Gusseisen, Kupfer & Keramik Seite 12-13 Dutch Heritage in Ihrer Küche! Seite 14-15 Sicheres Abgießen Das Kochen ist unsere Leidenschaft und die möchten wir gern mit Ihnen teilen! Auf der Ambiente zeigt unser Koch Ihnen, wie Sie mit BK Produkten die köstlichsten Gerichte zubereiten können. Sie können gemeinsam mit ihm kochen oder sich einfach gemütlich zu uns gesellen. Wir erzählen Ihnen dann gerne mehr über unsere Innovation für die Küche, mit denen das Kochen noch mehr Spaß macht! Kommen Sie zu uns zum Kochen? Das BK-TEAM Seite 16-17 Für jeden Genuss die richtige Pfanne! Seite 19 Kontakt 2 3
Von zu Wie möchten Sie kochen? Seit dem Jahr 1851 stellt BK Töpfe und Pfannen her und seit dieser Zeit ist BK nicht mehr wegzudenken aus den niederländischen Küchen. Mittlerweile steht BK für 165 Jahre Innovationen im Bereich Koch- und Essgeschirr. Im niederländischen Kampen begann Hendrik Berk mit Stolz ein Handwerk, das sich im Laufe der Zeit stark entwickelt hat. Sitzungssaal Berk Kampen Seit 2008 ist BK Teil der Royal Delft Group. Diese Gruppe besteht nur aus Marken niederländischer Handwerksunternehmen. Entdecken Sie, worauf die Niederländer stolz sind. Die Reise beginnt in Ihrer Küche. 4 5
WILLKOMMEN IN DER WELT DES WOKARANGS Der BK Wokarang ist die Wokinnovation in der Moderne Küche. Der Wokarang hat ein revolutionäres design; bei einer Bewegung mit der Pfannenwender fallen die Zutaten direkt wieder zurück im Wok. Auch große Fleisch- und Fischstücke lassen sich dank des schalenförmigen Randes einfach wenden. Ein Anheben des Wokarang beim Pfannenrühren ist daher nicht notwendig. Ihr Herd bleibt garantiert sauber, das Kochen mit dem Wok ist nicht nur schnell und unkompliziert, es macht auch Spaß. ORIGINAL DESIGN BY BK: Der BK Wokarang ist ein Niederländischer Entwurf und hat verschiedene internationale Auszeichnungen gewonnen. FARBEN: Der BK Wokarang passt in jeder Küche. Man kann aus verschiedenen Farben wählen. DECKEL & GRIFFE: Ideale Ergänzung zu nachgaren und köcheln von Ihrem Wokgerichte. Glasdeckel mit spezieller Lüftungsknopf. GOLD SILBER GRANIT SCHWARZ PATENT: Den Spezialen muldenförmigen GRIFFE: Alle Griffe sind ergonomisch ausgeklügelt. Wählen Sie zwischen Bakelit oder Edelstahl. Randes ist patentiert. HERDARTEN: Durch die Verwendung verschiedener Materialien kann der Wokarang auf jedem Herd eingesetzt werden. FORMATE: Für jeden Haushalt gibt es das perfekte Format. ALUMINIUM 3-PLY EDELSTAHL 3-PLY KUPFER Ø 32 cm, Ø 30 cm & Ø 28 cm 6 7
BK NEW VINTAGE KOLLEKTION NIEDERLÄNDISCHE KOCHINNOVATIONEN SEIT 1851 Die Töpfe und Pfannen aus der BK New Vintage-Kollektion lassen Erinnerungen an Omas Küchenschrank wach werden. Denn zumindest rein optisch findet man hier einiges, was man aus seiner Kindheit kennt. Auf dem Herd oder im Ofen sind sie die perfekten Helfer, um darin köstliche Speisen zu bereiten, die man in den Töpfen direkt auf dem Tisch präsentieren kann! DIE KOLLEKTION BESTEHT AUS VIER SERIEN. Sie ist in einer limitierten Auflage erhältlich. Selbstverständlich lassen sich die einzelnen Produkte miteinander beliebig kombinieren. EMAILLE KERAMIK GUSSEISEN KUPFER 8 9
AUCH OMA WUSSTE ES SCHON... Emaillierte Kochtöpfe sind stark wie Eisen. Sie EMAILLE STARKE KÜCHENHELFER Die schöne Koch- und Bratserie aus Gusseisen New Vintage sind echte Kraftbolzen GUSSEISEN kochte täglich in diesen Kochtöpfen, sowohl für kleine als auch große Familien. Die Töpfe feiern ihr Comeback und sehen in der modernen Küche fantastisch aus. in der Küche. Die charakterstarken BK-Bratpfannen sind aus traditionellem Gusseisen und lassen Vergangenheit und Gegenwart verschmelzen. Die runde Form und die Eschenholzgriffe verleihen ihnen einen eigenen Stil. KOCHEN MIT KERAMIK IST GESUND! Keramik ist ein natürliches Material und nimmt weder KERAMIK KUPFER TECHNIK DER GEGENWART, LOOK DER VERGANGENHEIT... Schon früher wusste man, dass Kupfer über per- Bakterien noch Fett auf. Keramik verfügt über eine fekte Brat- und Backeigenschaften verfügt. Sogar natürliche Antihaftbeschichtung, wodurch Sie nur professionelle Küchenchefs kochen noch immer am ganz wenig Öl oder Butter benötigen. Die Cocottes liebsten mit Kupferpfannen und -töpfen. Diese mit sind ideal für kleine Gerichte. 3-Ply-Technologie verarbeiteten Pfannen und Töpfe aus Kupfer sind ein Must-have für jeden Hobbykoch. 10 11
DUTCH HERITAGE KOLLEKTION ROYAL DUTCH COOKWARE Die Töpfe der BK Royal Dutch Cookware-Kollektion wurden aus hochwertigem und extrem robustem Edelstahl gefertigt. Auf der Innenseite der Töpfe befindet sich eine praktische Maßeinteilung. Die Töpfe sind für alle Wärmequellen, sowie auch für den Ofen geeignet. ROYAL DUTCH SUPPENTOPF 24 CM Dieser Topf ist für Suppe, Muscheln oder Eintopf. ROYAL DUTCH OVEN Die Bräter werden aus sehr hochwertigem 100 % recyceltem reinen Eisen und Stahl hergestellt. Gusseisen ist ein besonders dauerhaftes Material, das außerdem stilgetreu ist. Der Deckel hat ein spezielles Tropfenrelief an der Innenseite. Durch das spezielle Relief an der Innenseite des Deckels wird aufsteigender Dampf kondensiert und gleichmäßig auf das Gargut verteilt. ROYAL DUTCH OVEN 24 UND 28 CM Royal Dutch Oven ist ein einzigartiges Objekt in der Küche. Die Form des Bräters ist von dem chinesischen Yuanbao abgeleitet. Eine Glücksmünze, die für Wohlstand und Erfolg steht. Das Motiv des Keramikdeckels wurde von einem der Meistermaler von Royal Delft entworfen. ROYAL DUTCH STIELKASSEROLLE 16 CM Der Stieltopf eignet sich für die Zubereitung von Soßen. NEU! NEU! NIEUW! ROYAL DUTCH KOCHTOPF 20 CM Dieser Topf ist für Nudeln und größere Gemüsesorten. NIEUW! NEU! MR. GRIPPER ROYAL DUTCH DOPPELTER OFENHANDSCHUH Mehr Sicherheit in der Küche garantiert der doppelte Ofenhandschuh Mr. Gripper Royal Dutch. Der Ofenhandschuh bietet eine einfache und praktische Anwendung beim Hantieren mit heißen Töpfen und Pfannen und bringt mit seinem auffallenden Motiv gleichzeitig eine fröhliche Note in Ihre Küche. NIEUW! ROYAL DUTCH OVEN COCOTTES 10 CM Zweiteiliges Porzellan Schmortöpfchen-Set. Die Cocottes haben einen Durchmesser von 10 cm und eignen sich besonders gut zum Zubereiten von kleinen Gerichten. Die Cocotte ist für den Backofen und die Mikrowelle (ohne Deckel) geeignet. MR. GRIPPER ROYAL DUTCH ABGIESSHILFE Zum Abgießen, Umstellen, Ausgießen und als Untersetzer für zwei kleine Töpfe oder einen großen Suppentopf verwendbar. Mr. Gripper ist aus hitzebeständigen Materialien hergestellt. Rutschfest. NIEUW! 12 13
SICHERES ABGIESSEN BK-PIONIER IM BEREICH SICHERES ABGIESSEN Die Designer von BK legen besonderen Wert auf Sicherheit und Komfort. Es ist sozusagen ihre zweite Natur geworden. BK hat eine Vielfalt an Töpfen mit einem praktischen Abgießdeckel entwickelt, die noch mehr Komfort und selbstverständlich Sicherheit beim Abgießen von heißen Flüssigkeiten bieten. AUSGEZEICHNETES ABGIESSEN SEIT 1999 Ende der Neunzigerjahre bringt BK die Edelstahl-Topfserie Q-Linair Master mit dem praktischen Abgieß-System auf den Markt. Dieses einmalige Design verfügt über viele praktische Funktionalitäten wie eine Maßeinteilung, kompakte Stapelbarkeit und ein großes Fassungsvermögen. Dieses niederländische Design sicherte sich damit drei internationale Design Awards und rückte BK weltweit in den Fokus. SICHERES ABGIESSEN SEIT 1910 Dieser Emaillekochtopf mit Abgießdeckel war seiner Zeit weit voraus. Durch den Deckel, der unter dem Topfrand zu verriegeln war, wurde es möglich, das überschüssige Kochwasser einfach und sicher abzugießen. Eine clevere Idee, die Jahre später preisgekrönt werden sollte. DREHEN ERLEBEN KLEVERES TOPDESIGN BK Q-LINAIR MASTER 14 15
FÜR JEDEN GENUSS DIE RICHTIGE PFANNE! BK EASY INDUCTION DIE KLASSISCHE ANTIHAFT- BESCHICHTUNG EIGNET SICH BESONDERS GUT FÜR FISCH! Hervorragende Antihafteigenschaften Braten ohne Fett Spülmaschinenfest KERAMISCH PERFEKT GEEIGNET FÜR BRATKARTOFFELN! SEHR KRATZFEST Bratpfannen werden meistens täglich benutzt. Aber wissen Sie, welche Pfanne Sie am besten für welches Gericht verwenden können? In der Keramikpfanne können Sie alles herrlich knusprig braten, und Pfannen mit einer Antihaftbeschichtung eignen sich besonders gut für die Zubereitung von etwas heikleren Produkten wie Fisch und Spiegelei. KNUSPRIGE BRATERGEBNISSE SEHR HOHE TEMPERATUR- BESTÄNDIGKEIT DAUERHAFTER BRATGENUSS 3-PLY EIGNET SICH BESONDERS GUT ZUM STEAK BRATEN! BK BALANS+ PERFEKT GEEIGNET FÜR KARTOFFELN UND GEMÜSE! Geeignet für sehr hohe Temperaturen Hochwertige Beschichtung: besonders kratzfest Knuspriges Bratergebnis SCHNELLE REINIGUNG SCHNELLE ERWÄRMUNG UND PERFEKTE WÄRMEVERTEILUNG BK ECLIPSEE MODERNE ANTIHAFTBESCHICHTUNG CHTUNG - PERFEKT GEEIGNET FÜR SPIEGELEI! Braten ohne Fett Moderner Granitlook Spülmaschinenfest MODERNSTE ANTI- HAFTBESCHICHTUNG BESONDERS GUT GEEIGNET FÜR FISCH UND EIER! BRATEN OHNE FETT EINZIGARTIGER RELIEF- BODEN ZUM SCHARFEN ANBRATEN HERVORRAGENDE ANTIHAFTEIGENSCHAFTEN BK CONICAL DELUXE 3-PLY, PERFEKT GEEIGNET FÜR BEEFSTEAKS! Einmaliger Reliefboden für optimales Anbraten Lebenslange Freude am Braten Perfekt zum Braten bei hohen Temperaturen SPÜLMASCHINEN- GEEIGNET LANGLEBIGE ANTIHAFTWIRKUNG BRATEN OHNE FETT KLASSISCHE ANTIHAFT- BESCHICHTUNG BESONDERS GUT GEEIGNET FÜR FISCH UND EIER! 16 17
Kommen Sie zu uns zum Kochen? Unsere neuesten Innovationen in Sachen Kochgeschirr präsentieren wir auf unserem Messestand Halle 3.1 - Stand C20 Mit pressebezogenen Fragen und für Informationen über die Zurverfügungstellung von Produkten für Fotoshoots können Sie sich per E-Mail an uns wenden: press@bkcookware.com Falls Sie eines unserer Produkte veröffentlichen, schätzen wir es sehr, wenn Sie uns eine Softcopy der Publikation und des Zeitschriftencovers zusenden (oder eine Hardcopy, sobald diese verfügbar ist). 18 19
Rotterdamseweg 196, 2628 AR Delft P.O. Box 11, 2600 AA Delft The Netherlands / www.bk.nl T: +31 15 7 600 900 / F: +31 15 2 023 070 verkoop@bk.nl / sales@bk.nl / www.bkcookware.de Februar 2017. BK-Press-Kit-DEU-170201 20