Franchise-Informationen
Übersicht Inhaber Seite 4 -Kontaktdaten Seite 5 Konzept Seite 6-7 Design Seite 8-10 Produktangebot Seite 11-12 Franchise System Seite 13-21 - Allgemeines Seite 13-14 - Leistungen Seite 15-16 - Gebühren Seite 17 - Voraussetzungen Seite 18 - Persönl. Eignung Seite 19 - Finanzierung Seite 20 - Bewerbung Seite 21 Partner Seite 22 Anlagen Seite 23 3
Inhaber Torsten Seifert Geboren in Bochum Aufgewachsen im Ruhrgebiet Wohnhaft Maintal/ Hessen Hotelfach Ausbildung Stellv. Food & Beverage Manager Restaurantleiter Stellv. Geschäftsführer Eventmanagement Ökonom (VWA) 4
Inhaber Kontaktdaten Postanschrift: Ringmauerstraße 3, 63477 Maintal e-mail: torsten.seifert@ruhrpott-perle.com Telefon: 0152 / 33 82 78 74 Internetpresenz: www.ruhrpott-perle.com facebook.com/orig.currywurst 5
6 Konzept original Ruhrpott Currywurst bundesweit anbieten Das Konzept der Ruhrpott Perle liegt nicht nur in dem Verkauf der original Currywurst, sondern versucht auch ein wenig von der Kultur und der Lebensart aus dem Pott zu vermitteln. in Kombination mit Bildern zur Kultur/Geschichte des Ruhrgebietes An der Innenseite ist ein großer Flachbildschirm angebracht, dort werden Bilder aus 40 Jahren Ruhrgebiet gezeigt.
Design Der mobile Imbisswagen ist in schwarz gehalten und mit weisser Schrift, weissem Logo und der Skyline des Ruhrgebiets versehen. Die Farben Schwarz und Weiß sollen den Bezug zur ehemaligem Bergbau Region im Ruhrgebiet wiederspiegeln. 7
8 Design Branding
Produktangebot Currywurst Bratwurst Pommes Frikandel AfG 4 Sorten Bier 1 Sorte Kaffee 9
Produktangebot Die Currywurst wird in verschiedenen Variationen angeboten. Die original Ruhrpott Curry (Currywurst mit Toastscheibe) mit zwei verschiedenen Currysoßen zur Auswahl und wahlweise in drei Schärfegraden. Es wird das typische Ruhrpott Menü (Mantaplatte) und ein Kölner Tatort Gedeck (Currywurst mit kühlen Pilsken) angeboten. Zudem werden einige Spar- und Aktion-Menüs (z.b. Berliner Currywurst) angeboten. 10
Produktangebot Zusätzlich wird einmalig außerhalb des Ruhrgebietes in Deutschland die holländische Frikandel angeboten! Eine Wurst ohne Darm die frittiert wird und vom Geschmack einer Frikadelle ähnelt. Am leckersten wird sie als Spezial serviert (Mayo/Ketschup/feingehackte Zwiebeln). Original Frikandel Ruhrpott Perle Style 11
Produktangebot Der Franchisenehmer kann zusätzlich, aber maximal 2, eigene Gerichte anbieten. Die zusätzlich angebotenen Gerichte müssen allerdings auch von hoher Qualität sein und sollten in das gesamt Konzept passen. Zum Beispiel würde sich ein Schaschlik sehr gut integrieren. 12
Franchise System Allgemein Bei dem Franchisesystem wird das gesamte Marketing Konzept der Ruhrpott Perle von dem Franchisenehmer übernommen! Der Franchisenehmer erhält sämtliche Lieferanten Adressen mit den Bestellformularen für die Erstausstattung und ein umfangreiches Handbuch für die erfolgreiche Umsetzung des Konzeptes. Natürlich ist die Betreuung in Steuer- und Rechtsangelegenheiten inbegriffen. Bei Bedarf werden Schulungen durchgeführt und Standorte analysiert. Zusätzlich bieten wir die Möglichkeit 1 bis 2 Tage reinzuschnuppern und in einem bestehenden Ruhrpott Perle Imbiss mit zu arbeiten. 13
Franchise System Allgemein Zudem kann der Buisnessplan für den jeweiligen Franchisenehmer angefertigt werden. Kurz und knapp; der Franchisenehmer erhält die gesamten Planungsergebnisse aus 1,5 Jahren Ausarbeitung. 14
Franchise System Leistungen Bei der Umsetzung des Konzeptes sind wir persönlich von A-Z dein Ansprechpartner. Es liegt in unserem Interesse das alle Franchisenehmer erfolgreich auf den Markt bestehen und den Gästen der Ruhrpott Perle gleichbleibend gute Qualität bieten. Es sind 2 Varianten bei dem Franchise System möglich: Die erste Variante ist das Vollprogramm und beinhaltet die gesamte persönliche Betreuung bis zur ersten Currywurst, dies wären zum Beispiel auch die gemeinsamen Besuche bei der Bank usw. Bei der zweiten Variante arbeitest Du das Handbuch von A-Z bis zur Eröffnung selbst durch. Kontrolle der Umsetzung vor der Eröffnung. 15
Franchise System Leistungen Im laufenden Geschäft erhältst Du regelmäßig Unterstützung bei Marketingaktionen. Drucksachen werden für jeden Franchisenehmer zentral angefertigt. Du wirst bei steuerlichen und rechtlichen Fragen unterstützt. Der Internetauftritt und der Eventbereich werden zentral gesteuert. Einmal im Jahr findet ein Treffen aller Franchisenehmer im Pott statt, dies dient zum einen als Erfahrungsaustausch, zum anderen werden bei Bedarf Schulungen durchgeführt, anschließend wird der Tag mit einem gemeinsamen Abend abgeschlossen. 16
Franchise System Gebühren Die einmalige Grundgebühr beträgt bei der Variante I 1500,00 und bei der Variante II 500,00. Die monatlichen Franchisegebühren betragen 150,00. 17
Franchise System Voraussetzung Vor den wirtschaftlichen Voraussetzungen zählt vor allem die persönliche Eignung des Franchisenehmers. Das heißt selbst wenn die Finanzierung aus der Portokasse gestämt werden könnte, ist das keine Voraussetzung einen Franchisevertrag abschließen zu können. Die Erfolgsgaranten sind das Konzept der Ruhrpott Perle, deine persönliche Einstellung und der Standplatz! Benötigt werden zu dem je nach Ausführung des Imbisses, ein Kfz mit Anhängerkupplung (Anhängerlast 1300 kg) und ein Lagerraum von ca. 10 qm. 18
Franchise System Persönliche Eignung - Fehlerfreies, fließendes Deutsch - Eine offene und kommutative Art - Einem natürlichen Gespür für den Gast - Äußerst reinlich und hygienebewußt - Die Leidenschaft für das Produkt - Zahlenverständnis und Ordnungssinn 19
Franchise System Finanzierung Es gibt viele unterschiedliche Möglichkeiten der Finanzierung! Die optimalste Finanzierung ist eine staatliche Förderung. Allerdings beträgt die Bearbeitungszeit bis zu 6 Wochen, rechnet man dann die Zeit für die Erstellung des Wagens dazu, kommt man auf eine Startzeit von knapp 2 bis 3 Monate. Sollte man den Imbiss nur im Nebenerwerb betreiben stellt das keine sonderlichen Probleme da, bei der Vollexistenz kann es da schon etwas knapp werden, wenn man keine Geldreserven besitzt. Ein guter Standplatz bringt zwischen 2000,00 und 4000,00 netto im Monat. Der gesamte Finanzierungsbedarf für den Hänger und die Erstausstattung liegt bei 25.000. Andere Varianten sind natürlich auch umsetzbar wie z.b. ein Verkaufsfahrzeug oder ein Lokal. 20
Franchise System Bewerbung Wenn Du Interesse an unserem System hast, brauchst Du zunächst nur den beiliegenden Bewerbungsbogen ausfüllen und zurück senden. Sollten die Grundvoraussetzungen stimmen, vereinbaren wir einen Gesprächstermin. 21
Partner Girke Fahrzeug- und Stahlbau GmbH Harpener Hellweg 22 Deutschland - 44805 Bochum Bittscheidt & Wittkowski GbR Europaplatz 1 45657 Recklinghausen Moritz Gruppe GmbH Palisadenstraße 40 10243 Berlin 22
Anlage 23
Für weitere Fragen stehen wir gerne zur Verfügung!