424-38 Fleischbeschauamt (Veterinäramt) Altona Findbuch
Inhaltsverzeichnis Vorwort II Fleischbeschau 1 Allgemeines 1 Schlachthaus 2 Auslandsfleischbeschau 2 Auslandsfleischbeschau-Bestimmungen 2 Personalsachen 2 Einfuhr 4 Bestimmungen und Verfügungen 4 Verträge 4 Dienststellen, Verschiedenes 5 Polizeiamt Altona 5
424-38 Fleischbeschauamt (Veterinäramt) Altona Vorwort I. Institutionengeschichte Die Fleischbeschau wurde durch Reichsgesetz 1903 obligatorisch. Seither arbeitete das Fleischbeschauamt. Die Aufgabe bestand in der Kontrolle der Schlachtungen in der Stadt und des importierten Fleisches (Fleischverkehrskontrolle). II. Bestandsgeschichte Die Retrokonversion der Daten erfolgte im Jahre 2010. Archivguteinheiten sind wie folgt zu zitieren: Staatsarchiv Hamburg, 424-38 Fleischbeschauamt (Veterinäramt) Altona, Nr.... II
A 2 Fleischbeschau Allgemeines Geschäftseinteilung des Magistrats und der übrigen städtischen Dienststellen 1914-1925 A 3 Magistratsverfügungen 1919-1926 A 5 Schriftwechsel mit Behörden 1920-1925 A 6 Verordnungen des Demobilmachungsausschusses 1919-1920 A 8 Deutscher Städtetag 1914-1925 A 9 a Kassen- und Rechnungswesen 1915-1927 A 11 Vergebung von Arbeiten 1914-1923 A 13 Dienstwohnungen 1910-1927 A 16 Schlachthauskommissionssitzung 1918-1927 A 20 Feuerversicherung 1906-1924 A 21 Überwachungs- und Sicherheitsdienst 1920-1923 A 22 b Ausgaben für die Kriegswohlfahrtspflege 1918-1920 A 28 Erhaltung und Instandsetzung der Gebäude und Diensträume 1919-1921 A 29 Ländereien des Amtes 1928-1933 A 31 Fernsprecher 1916-1926 A 32 Heizungsmaterialien 1917-1924 A 37 Bücher und Zeitschriften 1914-1926 A 40 Reformvorschläge 1920-1921 A 41 Inventarverzeichnisse (städtischer Schlachthof u.s.w.) 1921 B 9 Verwendung von Hunden zum Ziehen 1910 A 43 Versicherungsfonds 1923 A 45 Inventar 1920-1924 B 12 Untersuchungen auf der Schlachtviehverladerampe 1924 1
Schlachthaus 20 Nr.7 c Material von fremden Städten 1877-1886 Auslandsfleischbeschau 28 C Nr.1 a Allgemeine Vorschriften über Handhabung 1903-1906 28 C Nr.1 b Einlassstelle Altona und Vereinbarungen mit dem Staat für 1. April 1903 bis 31. März 1904 28 C Nr.1 c Vereinbarungen mit dem Staat vom 1. April 1904 bis 1906 (Vertrag vom 21. November 1904) 1902-1904 1903-1907 Auslandsfleischbeschau-Bestimmungen C 1 Regierungsverfügungen 1908-1927 C 2 Auslandsfleischbeschaustelle auf dem Fischmarkt 1911-1927 C 3 Handhabung und Nachprüfung der Gebührenberechnung 1917-1926 C 4 Untersuchungsgebühren. Erstattung durch die Regierung 1907-1927 C 6 Einfuhr ausländischen Viehes und Fleisches 1914-1926 C 6 a Veredelungsschlachtung von dänischen und südosteuropäischen Rindern 1922-1923 C 7 Auslandsfleischbeschaustatistik 1920-1925 C 8 Monatliche Zusammenstellungen für das Statistische Amt 1920-1927 C 9 Polizeiliche Überwachung von eingeführten Fetten 1916-1924 C 10 Verschiedenes 1921-1926 C 11 Vermietungen von Räumen der Auslandsfleischbeschaustelle an die GEG 1929- C 11 Mietvertrag Auslandsfleischbeschaustelle 1924 Personalsachen M 1 Allgemeine Magistratsverfügungen 1913-1925 2
M 2 Tierärzte 1913-1926 M 3 Beamte und ständige Angestellte 1911-1924 M 4 Angestellte 1916-1926 M 5 Arbeiter 1912-1927 M 6 Scheuerfrauen 1917-1925 M 7 a Urlaubsbestimmungen 1908-1926 M 7 b Urlaubsanträge 1919-1923 M 8 Vorschüsse 1918-1922 M 9 Besoldungsordnung 1919-1925 M 10 Arbeiter-Lohntarif 1919-1923 M 11 Lohnfortzahlung 1912-1922 M 12 Einstellung und Entlassung von Angestellten und Arbeitern 1913-1924 M 13 Überstunden 1918-1923 M 14 Steuerabzug 1920-1924 M 15 Betriebsangelegenheiten 1919-1923 M 16 b Betriebskrankenkasse. An- und Abmeldungen 1919-1925 M 17 a Angestelltenversicherung. Bestimmungen 1912-1923 M 17 b Angestelltenversicherung. An- und Abmeldungen 1919-1925 M 18 Angelegenheiten der Trichinenschauer 1912-1925 M 19 a Prüfungen der Trichinenschauer. Bestimmungen 1906-1925 M 19 b Prüfungen der Trichinenschauer. Prüfungsergebnisse 1917-1927 M 20 Betriebsratsangelegenheiten des Trichinenschauer 1919-1920 M 21 Verschiedenes 1920-1927 M 22 Diensteinteilung der Probenentnehmer 1929 M 23 Personal des Fleischbeschaueramtes 1919 3
Einfuhr 1 Zur Einfuhr zugelassen (Verzeichnis) 1933 2 Fischmehl, Fleischmehl, Knochenmehl, Blutmehl 1937 3 Därme 1917-1934 4 Organe, Lungen, Herz u.s.w., Köpfe und Zungen 1922-1936 5 Fette 1915-1936 6 Länderabkommen 1931-1937 7 Speck 1915-1933 8 Fleischeinfuhr aus Dänemark 1930 9 Zollfreies und ausländändisches Gefrierfleisch 1925-1927 Bestimmungen und Verfügungen 10 Zollfreies und ausländisches Gefrierfleisch. Schriftverkehr 1925-1927 11 Zollfreies und ausländisches Gefrierfleisch. Bezugs- und Berechtigungs-Scheine 1926 P 1 Nutzvieh- und Ferkelmarkt 1921-1927 P 2 Viehseuchen, allgem. Verordnungen - allgemeines - 1915-1936 P 3 Viehmarkt 1928 P 4 Quarantäne 1927-1930 P 5 Kuhhaltung 1928 P 6 Schweinemästerei 1929-1931 P 6 a Konvention über Viehhofbetrieb mit Hamburg 1924 P 7 Geflügelzucht 1928-1931 Verträge I Pachtvertrag H. Antonius, Altona 1923 4
III/Nr.68.I Vertrag zwischen dem Königlich-preußischen Fiskus und der Stadt Altona über die Auslandsfleischbeschau 1907 1907 IV Mietverträge Kühlräume 1915-1920 V Pachtverträge mit B. Kühl (städtischer Schlachthof) 1913-1916 VI Mietvertrag zwischen der Stadt und der Garnisionsverwaltung Altona über die Quarantäneanstalt I in Bahrenfeld 1915 Dienststellen, Verschiedenes Nr.R 1 Regierung und Veterinär-Untersuchungsamt 1921-1930 Nr.T.1 Laboratorium, Trichinenschau 1923 Nr.U.1 Beschaffung eines elektrischen Kranes 1922 Nr.V.1 Aktenverzeichnis s. d. (sine dato) Nr.III/68 Band II Nr.III/68 Band III Polizeiamt Altona Fleischbeschau 1903-1904 Fleischbeschau 1905-1908 5