EINLADUNG Werkstattgespräche Schulverpflegung Bestell- und Abrechnungssysteme Sehr geehrte Schulleiter, Schulträger, Verantwortliche für die Schulverpflegung, Eltern- und Schülervertreter, in Kooperation mit dem Projekt Schule + Essen = Note 1 und verschiedenen Anbietern professioneller Bestell- und Abrechungssysteme bieten die DGE Sektion Niedersachsen und die Vernetzungsstelle Schulverpflegung in diesem Herbst erneut sogenannte Werkstattgespräche an. Neben der Informationsvermittlung rund um die Schulverpflegung und der Vorstellung von Praxisbeispielen, bieten diese Werkstattgespräche eine Plattform zum intensiven Meinungs- und Erfahrungsaustausch für alle, die sich mit der Schulverpflegung in Theorie und Praxis auseinandersetzen. Die Werkstattgespräche richten sich deshalb an Schulträger, Schulleiter, Lehrer und Lehrerinnen, Küchenkräfte, Dienstleister (Pächter und Caterer) Eltern und Schülervertretungen. Unter dem Motto Schulverpflegung Bestell- und Abrechnungssysteme findet jeweils am 09.11.2011 in Hermannsburg, Christian Gymnasium Hermannsburg 10.11.2011 in Wolfenbüttel, Gymnasium Große Schule Wolfenbüttel 22.11.2011 in Langenhagen, IGS Langenhagen 30.11.2011 in Wallenhorst, Schulzentrum Alexanderschule (HRS) ein solches Werkstattgespräch statt. Die Veranstaltungen werden in den jeweiligen Schulen durchgeführt. Dazu laden wir Sie ganz herzlich ein. Den genauen Ablauf entnehmen Sie bitte den beiliegenden Programmen für die angezeigten Termine. Es besteht die Möglichkeit, am Mittagessen in der entsprechenden Mensa teilzunehmen. Bitte beachten Sie das beiliegende Anmeldeformular. Die Teilnahme an den Veranstaltungen ist kostenfrei. Melden Sie sich bitte frühzeitig, spätestens aber zwei Wochen vor dem jeweiligen Termin, an. Sie erhalten von uns keine Anmeldebestätigung. Ihre Anmeldung ist angenommen, wenn Sie keine Absage wegen Überbelegung erhalten. Mit freundlichen Grüßen, DGE Sektion Niedersachsen, Vernetzungsstelle Schulverpflegung und Schule + Essen = Note 1
Werkstattgespräche Schulverpflegung ANMELDUNG Ich nehme an folgendem Werkstattgespräch teil (bitte ankreuzen): Christian Gymnasium Große Schule Wolfenbüttel IGS Langenhagen Schulzentrum Alexanderschule Missionsstr. 6 29320 Hermannsburg Rosenwall 12 38300 Wolfenbüttel Konrad-Adenauer-Str. 21/23 30853 Langenhagen Maria-Montessori-Str. 3 49 134 Wallenhorst Mi, 09.11.2011 Do, 10.11.2011 Di, 22.11.2011 30.11.2011 13:00 17:00 Uhr 13:00 16:00 Uhr 12:45 17:00 Uhr 11:45 16:00 Uhr Anmeldung bitte bis zwei Wochen vor dem jeweiligen Veranstaltungstermin per Post, Fax oder E-Mail an die unten angegebene Kontaktadresse Schule / Institution Name, Vorname Funktion Straße PLZ, Ort Telefon Fax Email: Ich nehme am Mittagessen teil vegetarisch ja nein nicht teil Kontaktadresse für Anmeldung und Rückfragen: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen Till Hulbert Auf der Hude 2 21339 Lüneburg Tel. 04131 15 2768 Fax. 04131 15 2991 E-Mail: till.hulbert@dgevesch-ni.de
P R O G R A M M 09.11.2011 Christian Gymnasium Hermannsburg Till Hulbert, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Nds. DGE 13:00 14:00 Uhr Eintreffen der Teilnehmer, Mittagessen in der Mensa Vorstellung der Aktion natürlich frisch 14:00 14:15 Uhr Begrüßung Schulleitung Christian Gymnasium Hermannsburg 14:15 14:45 Uhr Der neue DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung Dr. Elke Liesen, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. 14:45 15:15 Uhr Verpflegungskonzept des Christian Gymnasiums und Herr Isert und Herr Webel 15:15 15:45 Uhr GiroWeb ein Bestell- und Abrechnungssystem stellt sich vor Herr Rath, GiroWeb 15:45 17:00 Uhr Offener Austausch / Diskussion in der Mensa Unter anderem mit: o praktischer Darstellung des Bestell- & Abrechnungssystems o Infoständen in der Mensa gegen 17:00 Uhr Ende der Veranstaltung
P R O G R A M M 10.11.2011 Große Schule Wolfenbüttel NN, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Nds. DGE 13:00 14:00 Uhr Eintreffen der Teilnehmer, Mittagessen in der Mensa mit anschließendem ersten Austausch 14:00 14:15 Uhr Begrüßung und Einführung zu dem neuen DGE- Qualitätsstandard für die Schulverpflegung NN, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Nds. DGE 14:15 14:30 Uhr Lernweg Mittagsverpflegung: Vorstellung des Verpflegungskonzeptes an der Großen Schule Herr Frenk, Schulleiter Große Schule 14:30 15:00 Uhr I-Net-Menü ein Bestell- und Abrechnungssystem stellt sich vor Herr Meyer-Otte, DG VERLAG Herr Miehling, Schwarz Computer Systeme GmbH 15:00 16:00 Offener Austausch / Diskussion in der Mensa Unter anderem mit: o praktischer Darstellung des Bestell- & Abrechnungssystems o Infoständen in der Mensa gegen 16:00 Uhr Ende der Veranstaltung
P R O G R A M M 22.11.2011 IGS Langenhagen Frau Hennemann, DGE Sektion Niedersachsen 12:45 14:00 Uhr Eintreffen der Teilnehmer, Mittagessen in der Mensa 14:00 14:10 Uhr Begrüßung Herr Kuschel, Schulleiter der IGS Langenhagen 14:10 14:45 Uhr DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung - update Frau Dr. Liesen, Schule + Essen = Note 1 der DGE 14:45 15:00 Uhr Verpflegungskonzept der IGS Langenhagen Herr Wozny, Mensaleitung IGS Langenhagen 15:00 15:30 Uhr NTConsult ein Bestell- und Abrechnungssystem stellt sich vor Herr Kruppke, NTConsult 15:30 16:00 Uhr Pause mit Infoständen DGE Sektion Niedersachsen DGE Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen 16:00 16:45 Uhr Praktische Darstellung des Bestell- und Abrechnungssystems mit anschließender Diskussion Herr Wozny & Herr Kruppke 16.45 17.00 Uhr Zusammenfassung und Resümee
P R O G R A M M 30.11.2011 Schulzentrum Alexanderschule Herr Hollingshaus, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Nds. DGE 11:45 12:00 Uhr Eintreffen der Teilnehmer 12:00 12:10 Uhr Begrüßung Herr Behning, Schulleiter des Schulzentrums Alexanderschule 12:10 13:15 Uhr Mittagessen in der Mensa 13:15 13:45 Uhr Einführung zu dem neuen DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung Herr Hollingshaus, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Nds. 13:45 14:15 Uhr Verpflegungskonzept der Alexanderschule Frau Vocke, Gemeinde Wallenhorst und Herr Behning, Schulleiter des Schulzentrums Alexanderschule bzw. die Mensaleitung 14:15 14:45 Uhr Pause mit Infoständen DGE Vernetzungsstelle Schulverpflegung Nds. Schwarz Computer Systeme GmbH 14:45 15:15 Uhr I-Net-Menü ein Bestell- und Abrechnungssystem stellt sich vor Herr Schwarz, Schwarz Computer Systeme GmbH 15:15 15:45 Uhr Praktische Darstellung des Bestell- und Abrechnungssystems Herr Schwarz mit der Mensaleitung der Alexanderschule 15:45 16:00 Uhr Resümee und Verabschiedung