GAR DA SEE Outdoor-Abenteuer im alpinen Norden Aktiv in der Natur: Canyoning, Surf- und Kletterkurse für jedermann Aperitif in der Olivenölmühle Abendessen mit Seeblick bei Manerba
Die wichtigsten MARCO POLO Highlights! Diese Highlights sind im Reiseatlas, in der Faltkarte und auf dem hinteren Umschlag eingezeichnet A FUNIVIA MALCESINE MONTE BALDO Der Blick aus den Kabinen der Panoramaseilbahn und vom 2000 m hohen Gipfel ist umwerfend S. 40 B MADONNA DELLA CORONA Die Wallfahrtskirche an der Ostflanke des Monte Baldo krallt sich in schwindelerregender Höhe an eine senkrecht abfallende Felswand S. 60 C ARENA DI VERONA Auch wer sonst nichts mit der Oper am Hut hat: Das Freiluftspektakel in Veronas römischer Arena sollten Sie sich unbedingt einmal ansehen: tolles Ambiente und italienische Lebensfreude pur! S. 65 L D PUNTA SAN VIGILIO Eines der edelsten Eckchen des ganzen Sees liegt bei Garda S. 60 E STRADA DELLA FORRA Atemraubende Panoramastraße von Pieve hinunter an den See S. 108 F MUSEO DELLE SCIENZE MUSE IN TRENTO Auf sieben Etagen erleben die Besucher alpine Natur, Entstehung der Dolomiten, Gletscher, ein tropisches Gewächshaus und vieles mehr S. 105 G GROTTE DI CATULLO IN SIRMIONE In den römischen Ausgrabungen lässt es sich herrlich spazieren gehen S. 76 H PIAZZA GIACOMO MATTEOTTI IN BARDOLINO Abends flanieren Urlauber und Einheimische auf dem bis zum See hinunterreichenden Platz S. 52 I ROCCA SCALIGERA IN SIRMIONE Vom zinnenbewehrten Turm der Wasserburg schauen Sie über die Dächer der Altstadt S. 76 J CASTELLO DI ARCO Wie ein Adlerhorst sitzt die Burg auf dem 300 m hohen Burgfelsen S. 48 K SANT ANDREA APOSTOLO IN MADERNO Ein unscheinbares Kleinod: Madernos schöne romanische Kirche S. 86 M L VITTORIALE DEGLI ITALIANI IN GARDONE Park, Mausoleum und Wohnhaus des Dichters D Annunzio: ein skurriles Kuriositätenkabinett S. 82 M SCHAUDERTERRASSEN IN PIEVE Für den Cappuccino auf diesen Caféterrassen sollten Sie schwindelfrei sein S. 90 N UFERPROMENADE IN SALÒ Die Ruhe genießen auf der längsten autofreien Uferpromenade am See S. 91 O GIARDINO BOTANICO AND- RÉ HELLER IN GARDONE In dem außergewöhnlichen Park verstecken sich wunderbare Kunstwerke namhafter Künstler S. 82 DIE WICHTIGSTEN MARCO POLO HIGHLIGHTS
GAR DA SEE MARCO POLO Koautorin Saskia Engelhardt Vor 15 Jahren hat sich Saskia Engelhardt für einen Kletterkurs am Gardasee angemeldet der Beginn einer großen Leidenschaft: der Liebe zu Italien, zum Gardasee und zu ihrem Kletterlehrer. Nach zehn Jahren als Reiseredakteurin bei der Süddeutschen Zeitung lebt sie heute als freie Journalistin mit ihrem Mann, Leiter der Kletter- und Skischule Friends of Arco, und drei Söhnen in Arco.
rein ins Erleben 2 Mit dem digitalen Service von MARCO POLO sind Sie noch unbeschwerter unterwegs: Auf den Erlebnistouren zielsicher von A nach B navigieren oder aktuelle Infos abrufen das und mehr ist nur noch einen Fingertipp entfernt.
Hier geht s lang zu den digitalen Extras: http://go.marcopolo.de/gar Touren- App Ganz einfach orientieren und jederzeit wissen, wo genau Sie gerade sind: Die praktische App zu den Erlebnistouren sorgt dank Offline-Karte und Navigation dafür, dass Sie immer auf dem richtigen Weg sind. Außerdem zeigen Nummern alle empfohlenen Aktivitäten, Genuss-, Kultur- und Shoppingtipps entlang der Tour an. http://go.marcopolo.de/gar Update- Service Immer auf dem neuesten Stand in Ihrer Destination sein: Der Online-Update-Service bietet Ihnen nicht nur aktuelle Tipps und Termine, sondern auch Änderungen von Öffnungs zeiten, Preisen oder anderen Angaben zu den Reiseführerinhalten. Einfach als PDF ausdrucken oder für Smartphone, Tablet oder E-Reader herunter laden.
6 Insider-Tipps Von allen Insider-Tipps finden Sie hier die 15 besten 8 Best of... rrtolle Orte zum Nulltarif rrtypisch Gardasee rrschön, auch wenn es regnet rrentspannt zurücklehnen 12 Auftakt Entdecken Sie den Gardasee! 18 Im Trend Am Gardasee gibt es viel Neues zu entdecken 20 Fakten, Menschen & News Hintergrundinformationen zum Gardasee 26 Essen & Trinken Das Wichtigste zu allen kulinarischen Themen 32 Nordufer 32 Limone 36 Malcesine 41 Riva del Garda 45 Torbole 50 Ostufer 51 Bardolino 56 Garda 61 Lazise 67 Torri del Benaco 30 Einkaufen Shoppingspaß und Bummelfreuden 70 Südufer 70 Desenzano 75 Sirmione Symbole yz Insider-Tipp h Highlight r r r r Best of a Schöne Aussicht g Grün & fair: für ökologische oder faire Aspekte (*) kostenpflichtige Telefonnummer Preiskategorien Hotels über 120 Euro 80 120 Euro bis 80 Euro Die Preise gelten pro Nacht für zwei Personen im Doppelzimmer mit Frühstück in der Zwischensaison Preiskategorien Restaurants über 35 Euro 25 35 Euro bis 25 Euro Die Preise gelten für ein Menü mit Vorspeise, Hauptgericht sowie einem Getränk 4 Titelthemen: Outdoor-Abenteuer im alpinen Norden S. 112ff. Aperitif in der Ölmühle S. 95
Inhalt 80 Westufer 81 Gardone Riviera 87 Gargnano 91 Salò 96 Erlebnistouren 96 Der Gardasee perfekt im Überblick 100 Gipfelglück auf dem Monte Baldo 103 Durchs Sarcatal nach Trento und Rovereto 112 116 120 122 124 Sport & Wellness Aktivitäten und Verwöhnprogramme zu jeder Jahreszeit Mit Kindern unterwegs Die besten Ideen für Kinder Events, Feste & mehr Alle Termine auf einen Blick Links, Blogs, Apps & Co. Zur Vorbereitung und vor Ort Praktische Hinweise Von A bis Z 130 Sprachführer 134 Reiseatlas 107 Hoch hinaus nach Tremosine und Tignale 110 Mit dem Rad am Ufer des Mincio entlang 146 148 Register & Impressum BloSS nicht! Gut zu wissen Geschichtstabelle S. 14 Bücher & Filme S. 24 Spezialitäten S. 28 Feiertage S. 121 Die schönsten Strände S. 126 Was kostet wie viel? S. 127 Wetter S. 128 Karten im Band (136 A1) Seitenzahlen und Koordinaten verweisen auf den Reiseatlas (0) Ort/ Adresse liegt außerhalb des Kartenausschnitts Es sind auch die Objekte mit Koordinaten versehen, die nicht im Reiseatlas stehen Karten von Bardolino, Riva, Salò und Sirmione finden Sie im hinteren Umschlag (f A B 2 3) verweist auf die herausnehmbare Faltkarte Umschlag vorn: Die wichtigsten Highlights Umschlag hinten: Karten von Bardolino, Riva, Salò und Sirmione 5
Die besten MARCO POLO Insider-Tipps Von allen Insider-Tipps finden Sie hier die 15 besten yz Hausgemachtes Eis Es gibt zwei Anlässe, das Eis der Gelateria Cento per Cento zu essen: um sich zu stärken für den Aufstieg zur Burg von Malcesine und um sich beim Abstieg zu belohnen. Das Eis von Fabrizio Bottesi schmeckt so gut, dass sogar Einheimische den steilen Weg auf sich nehmen S. 38 yz Biergarten alla gardesana Statt unter Kastanien genießen Einheimische wie Urlauber in der Speckstube in Malcesine unter Schatten spendenden Olivenbäumen Schweinshaxen, Ripperl und ein kühles Bier. Kinder toben auf der großen Wiese mit Spielplatz, während die Eltern in Ruhe essen S. 38 yz Dunkelgrüne Schlucht Der Lago di Valvestino, eigentlich nur ein künstlich aufgestauter Bach, ist ein einsam im Naturschutzgebiet gelegenes, grün schillerndes Kleinod S. 89 yz Luftig wandern Ausgesetzt und luftig ist der Klettersteig auf den Colodri, den Hausberg von Arco. Er ist aber gut abgesichert und auch für Neueinsteiger und sportliche Kinder geeignet S. 48 yz Aperitif in der Ölmühle Jeden Dienstagabend organisiert die Ölmühle der Azienda Agricola Manestrini bei Manerba eine Besichtigung mit Degustation von Olivenöl, Wein und typischen Produkten S. 95 yz Historische und kulinarische Höhenflüge Im Gemäuer der Azienda Agricola Pratello isst und schläft es sich fast wie im Mittelalter aber mit modernem Komfort. Das Weingut ist auf Bioweine spezialisiert S. 75 yz Baumwipfelweg Aufregend für Kinder und Erwachsene: Im Jungle Adventure Park bei San Zeno di Montagna klettert man durch die Baumkronen S. 119
yz Musik vor dem Dom An ausgewählten Sommerabenden finden auf dem Domplatz in Salò klassische Konzerte des Estate Musicale del Garda statt S. 120 yz Blick in den Himmel Nirgendwo im weiten Umkreis ist die Luft so sauber und frei von Lichtsmog: Deshalb hat man auf der Cima Rest im Hinterland von Gargnano die Sternwarte Osservatorio Astronomico di Cima Rest eingerichtet S. 89 yz Chillen mit Seeblick Im Torre San Marco in Gardone wird unter alten Bäumen, auf bunten Lichtwürfeln und weißen Loungesesseln gechillt S. 84 yz Heiraten auf der Burg Das perfekte Ambiente für eine außergewöhnliche Hochzeit: Auf dem Scaligerkastell von Torri del Benaco geben sich Brautpaare im Zitronengewächshaus oder im Turm das Jawort S. 67 yz Auf dem historischen Zweimaster über den See Urlauber mit Sinn für Segelromantik gleiten auf der San Nicolò, einem historischen Fischerboot aus der Mitte des 19. Jhs., von Bardolino oder Garda aus über die Wellen S. 54 yz Oben bleiben Wer dem Monte-Baldo-Trubel (Foto u.) entfliehen möchte, wandert zum Rifugio Altissimo Damiano Chiesa, wo Hüttenwirt Danny Sie mit Trentiner Spezialitäten erwartet und wer möchte, bleibt über Nacht S. 41 yz Wo die Zeit stillsteht Das fast verlassene mittelalterliche Dorf Campo am Nordostufer erreichen Sie nur zu Fuß S. 39 yz Für Tatendurstige und Bewegungshungrige Unternehmungslustige melden sich bei Friends of Arco in Arco zu geführten Klettertouren an, zum Canyoning und einigem mehr S. 113
BEST OF... TOLLE ORTE ZUM NULLTARIF Neues entdecken und den Geldbeutel schonen r Touren mit dem Bergführer Mit einem Bergführer in die Welt der Gipfel und Grate aufzubrechen, ist teuer. In Limone werden sonntags und dienstags geführte Bergtouren angeboten, die interessant und anspruchsvoll sind, aber nicht einen Cent kosten S. 36 r Die Karte mit dem Sparfaktor Die Welcome Card gibt es kostenlos rund um den See. Sie hilft bei der Entlastung der Urlaubskasse. Vergnügungsparks, Tiergärten, Fahrten auf Schiffen und Fähren, Eintritte in Museen: Alles gibts günstiger S. 38 r Mitswingen bei Gratiskonzerten Jazzfans kommen im Juni und Juli im Rahmen der Reihe Jazz Café voll auf ihre Kosten ganz ohne Kosten! S. 38 r Sättigende aperitivi Mit einem Gläschen spritz oder Spumante klingt der Tag wunderbar italienisch aus. Am besten genießen Sie es in einer klassischen Aperitifbar, denn die bieten zur frühen Abendstunde gratis zu den Getränken auch appetitliche und sättigende Leckerbissen etwa die Riva Bar ebendort S. 43 r Strandvergnügen Schon der römische Liebesdichter Catull genoss am Lido delle Bionde (Foto) vor mehr als 2000 Jahren die wunderbare Landschaft an einem der schönsten Strände am See. Das können Sie auch heute noch, und zwar gratis. Denn der schmale Kiesstrand kostet keinen Eintritt und Bar, Café und Pizzeria sind gleich in der Nachbarschaft S. 78 r Kirchenkonzert Besonders gut soll sie sein, die Akustik in der Kirche San Nicolò in Bardolino. Im Sommer können Sie sich immer montags selbst davon überzeugen: Die klassischen Konzerte sind ein außergewöhnliches Erlebnis zum Nulltarif S. 54 r r r r Diese Punkte zeichnen in den folgenden Kapiteln die Best-of-Hinweise aus
Typisch Gardasee Das erleben Sie nur hier rrschönheitswettbewerb der Burgen Die mächtige Familie der Scaligeri aus Verona herrschte jahrhundertelang am Ostufer des Sees. Im 13. und 14. Jh. baute sie Burgen als Zeichen ihrer Macht: in Malcesine (Foto), in Torri del Benaco, in Sirmione. Welche die schönste ist? Herausfinden! S. 37, 67, 76 rrfrische Fische Fangfrisch bekommen Sie bei der Cooperativa Fra Pescatori in Garda, was die etwa 50 Berufsfischer aus dem Gardasee herausholen: Felchen, Forellen und die seltene Gardaseeforelle (carpione) S. 58 rrtrauben im Glas Bardolino. Schon mal gehört? Natürlich! Hinter dem Ort wachsen die Reben für den gleichnamigen Wein. Bei vielen Winzern können Sie die Erzeugnisse der Region probieren und kaufen, etwa bei Cantine Lenotti S. 53 rrab aufs Wasser! Nur vom Wasser aus können Sie richtig erkennen, wie schön sich die Orte ans Ufer schmiegen. Also nichts wie rauf auf die Fähre zwischen Torri und Toscolano! S. 127 rrberg für Tatendurstige Ob Sie Touren mit dem Mountainbike lieben, eine Gipfelwanderung planen oder mit Skiern auf die Pisten möchten: Der Monte Baldo ist das Revier für alle, die sich so richtig austoben wollen S. 40, 114 rrin der Villa des Catull Ob der römische Dichter wirklich in der Grotte di Catullo genannten, repräsentativen Villa wohnte, sei dahingestellt. Schauen Sie sich aber auf jeden Fall die Ausgrabungen an diesem schönen Fleckchen in Sirmione an! S. 76 rrphantastische Flora Der Charme des Gardasees hängt mit der herrlichen Vegetation zusammen. Palmen und Zypressen wachsen neben Zedern, Oleander, Magnolien und Edelkastanien neben Oliven, Trauben und Zitronen. Besonders schön können Sie diese Pracht z. B. in Limones Limonaia del Castel und im Orto Botanico di Monte Baldo bewundern S. 35, 60 9
BEST OF... SCHÖN, AUCH WENN ES REGNET Aktivitäten, die Laune machen r Der Weg des Wassers Im Sea Life Gardaland verfolgen Besucher den Weg des Wassers vom Gebirgsbach über den Gardasee und das Podelta bis ins Mittelmeer und den Ozean. Im Aquarium schwimmen Seepferdchen neben Korallen und Haien S. 119 r Großstadtausflug Ein Ausflug ins nahe Verona bietet Ihnen gleich dreierlei Schutz vor Regen: mehrere Museen, große Kirchen wie San Zeno und jede Menge Shoppingziele. In der Via Mazzini können Sie von einer Boutique in die andere schlendern S. 65 r Von der Urgeschichte in die Zukunft Im Museo delle Scienze MuSe in Trento tauchen Sie dank interaktiver Elemente und sensorischer Erlebnisse in die Urgeschichte ein und erhalten eindrucksvolle Ausblicke in die Zukunft S. 105 r Bouldern im Trockenen Bei Regen toben sich Kletterer in der Bouldercity von Pietramurata aus. Die Boulderhalle besitzt 650 m 2 Kletterwände, die bis zu 5 m hoch sind und über 200 Routen für jeden Geschmack bieten S. 114 r Stürzende Wasser An der Cascata del Varone ist das Wetter egal: Der in die Tiefe stürzende Tennobach schickt ohnehin immer Nebelschleier in die enge Kluft. Ein Höllenspektakel, fand schon Thomas Mann (Foto) S. 44 r Besuch im Weinmuseum Ideal zum Lernen und Probieren: Das Museo del Vino der Cantina Zeni in Bardolino veranschaulicht die gesamte veronesische Weinkultur. Besucher erfahren alles von der Pflege der Reben bis hin zur Flaschenabfüllung S. 52 10
ENTSPANNT ZURÜCKLEHNEN Durchatmen, genießen und verwöhnen lassen r Die innere Ruhe finden Yoga- und Meditationsprogramme gehören in vielen Hotels am See zum Angebot für gestresste Urlauber. Im buddhistischen Zentrum Kushi Ling oberhalb von Arco ist es mehr als ein Begleitprogramm: Hier ist es Lebensphilosophie S. 49 r Ferien auf dem Bauernhof Der Trubel unten am Lago ist Ihnen zu viel? Die grundrenovierte Antica Cascina Liano hoch über Gargnano im Grün des Parco Alto Garda war früher ein Bauernhof, bietet Ruhe in rustikalem Ambiente und einen weiten Blick auf den See S. 88 r Cappuccino im Sportpark Während sich der Nachwuchs im Busatte Parco Avventura hoch über Torbole im Hochseilgarten, auf der BMX-Piste oder beim Fußballspielen auf der großen Wiese austobt, trinken Mama und Papa einen Cappuccino auf der Terrasse des dazugehörigen Restaurants und schauen anderen beim Schwitzen zu S. 46 r Badewanne unter freiem Himmel 37 Grad hat das Wasser im Parco Termale del Garda. Entspannend und beruhigend wirkt zudem der Park mit den alten Bäumen, der den auch abends geöffneten Thermalsee umgibt S. 64 r Oase der Harmonie Im großen Spa des Lefay Resort & Spa (Foto) in Gargnano treffen sich Orient und Okzident und steigern das Wohlbefinden und auf die Umwelt wurde auch geachtet S. 88 r Garten zum Abschalten Ungewöhnlicher als der alte botanische Garten in Gardone, den der Allroundkünstler André Heller übernahm, kann ein Park kaum sein. Vergessen Sie die Welt im Giardino Botanico André Heller beim Betrachten von tibetischen Gebetsfahnen, moderner Kunst und beruhigenden Wasserspielen S. 82 11
AUFTAKT 12
ENTDECKEN SIE DEN GARDASEE! Den Mittel- und Nordeuropäern, vor allem aber uns Deutschen, erscheint der Gardasee nach der Überquerung der Alpen wie eine Offenbarung des südlichen Lebensgefühls. Das Land, in dem die Zitronen blühen was schon Goethe schätzte ist bis heute der Inbegriff des Sehnsuchtsziels Italien: angenehmes Klima, mediterrane Vegetation, pittoreske Dörfer vor einer wilden Berglandschaft und grünes Hügelland mit Weinbergen und Olivenbäumen. Benacus, wie die Römer den Gardasee nannten, ist mit einer Länge von 52 km, einer Tiefe von bis zu 346 m und einer Ausdehnung von knapp 370 km 2 der größte See Italiens. An seiner breitesten Stelle misst er 17 km und für die 158 km lange Umrundung sollten Sie mit dem Auto eine reine Fahrzeit von vier bis fünf Stunden einplanen. Doch bitte nicht in der Hochsaison, denn die Straße ist stark befahren, eng und hat viele Kurven. Der Norden des Sees unterscheidet sich grundsätzlich vom Süden. Und genau in diesem Gegensatz liegt der besondere Reiz des Lago di Garda: Wer Ruhe sucht und bei der Lektüre der Zeitung oder eines Buchs nicht viel mehr hören möchte als das Klack, Klack von Segeln im Wind und dazu ein tiefes Dong, Dong vom Aneinanderstoßen Bild: Malcesine 13
Im La Montanara in einer Altstadtgasse von Riva serviert man rustikale Trentiner Küche der Boote, der ist in Gargnano gut aufgehoben in der Mitte des Westufers wohnt die Ruhe. Noble Hotels haben an diesem Uferabschnitt Tradition. Ende des 19. Jhs. erkannte der Deutsche Louis Wimmer den Reiz des Gardasees und baute das erste Grandhotel in Gardone, weitere folgten. Ein etwas altväterischer, gediegener Tourismus ist bis heute dort zu Hause. Dagegen fühlt sich in Bardolino und Garda wohl, wer abends lange unter Menschen sein möchte. In den Gassen der Altstädte ist es dann fast voller als tagsüber und bis Mitternacht sieht man Kinder mit einer Eistüte in der Hand. Wer auf richtiges Nightlife steht, wird bevorzugt das Südufer anlaufen: In der Umgebung von Desenzano locken einige der größten Diskotheken Italiens. Wer es im Urlaub sportlich liebt, wählt den Norden. Das dortige Ufer mit den bis zu 2000 m hohen Bergen bietet Aktivurlaubern perfekte Bedingungen, ideal vor p Ab 2000 v. Chr. Kelten, Rätier und Veneter besiedeln das Gardaseegebiet p 15 v. Chr. Die Römer kommen an den See und nennen ihn Benacus p 9./ 10. Jh. Karolingische Kaiser und Könige sowie einheimische Fürsten kämpfen um die Macht in Oberitalien p 1260 1387 Die Familie der Scaliger herrscht in und um Verona und am See p 1387 1405 Die Mailänder Familie Visconti herrscht über das Gardaseegebiet 14