Antragsformular für Beherbergungsbetriebe zur Teilnahme an der Angebotsprofilierung»Vitalurlaub in Sachsen«

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1 Antragsformular für Beherbergungsbetriebe zur Teilnahme an der Angebotsprofilierung»Vitalurlaub in Sachsen«Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen mbh Petra Sobeck Bautzner Straße 45/ Dresden Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen mbh Bautzner Straße 45/ Dresden Tel.: Fax: Bitte senden Sie das Antragsformular gemeinsam mit dem ausgefüllten Fragebogen an nebenstehende Anschrift! Service-Hotline für Rückfragen: TMGS Name Anschrift : Größe (Anzahl der Zimmer/Ferienwohnungen): Inhaber: Ansprechpartner Vitalurlaub in Ihrem Haus: Telefon: Fax: Internet: Klassifizierungen: DEHOGA: Sonstige Servicequalität Deutschland Stufe: Ich möchte an der Angebotsprofilierung»Vitalurlaub in Sachsen«teilnehmen. Dazu unterziehe ich mich einer Vor-Ort-Prüfung durch einen unabhängigen Prüfer. Die Anlage»Information für Beherbergungsbetriebe, Bäder und Therme in Sachsen«habe ich zur Kenntniss genommen und akzeptiere die Kosten für die Prüfung unabhängig vom Prüfungsergebnis und den jährlichen Marketingbeitrag. Ort, Datum Unterschrift des Inhabers Geschäftsführers

2 Kriterienkatalog für Beherbergungsbetriebe zur Teilnahme an der Angebotsprofilierung»Vitalurlaub in Sachsen«zu erfüllende Kriterien 1. Allgemeine Merkmale des Beherbergungsbetriebes 1.1. Der Betrieb ist nach der Deutschen Hotelklassifizierung bzw. DTV-Klassifizierung klassifiziert und besitzt mindestens 3-Sterne-Niveau. Ausnahmen hierbei können Hotels sein, die zu internationalen Ketten gehören, bei denen die Teilnahme einzelner Hotels an jeweils nationalen Klassifizierungen untersagt ist. Von den betreffenden Hotels ist in diesem Fall eine Selbsteinstufung nach den Kriterien des DEHOGA vorzunehmen. Eine Überprüfung der Selbsteinstufung wird vorgenommen Das Hotel ist schwerpunktmäßig auf Vital- und Wellnessgäste ausgerichtet, Vital- und Wellnessangebote sowie Vital- und Wellnessatmosphäre bilden einen Schwerpunkt Wellnessbereich muss im bzw. am Haus vorhanden sein 1.4. Hotel, Zimmer und Wellnessbereich verfügen über eine freundliche Einrichtung, die den Erwartungen der Wellness- und Vitalgäste entspricht Das Hotel repräsentiert»vitalurlaub in Sachsen« Gute Beschilderung im Hotel des Prüfers 2. Beratungskompetenz und Qualitätssicherung 2.1. Kompetente Beratung vor Reiseantritt (Information, Bedarfsanalyse, Beratung), Überprüfung durch Mystery Check Teilnahme an dem Seminar»ServiceQualität Deutschland«bzw. bestätigte Anmeldung bis 2.3. Regelmäßige interne Qualitätssicherung (z. B. durch Gäste - befragungen mit schriftlicher Auswertung und entsprechenden Maßnahmen sowie aktives Beschwerdemanagement; Gästebefragung deckt alle Bereiche des Hotels ab, auch Vital- und Wellnessbereich) 2.4. Teilnahme an Schulungsveranstaltungen mit externem Sachverstand (z. B. Fachveranstaltungen der TMGS bzw. Schulungsmaßnahmen) 2.5. Teilnahme an Maßnahmen zur Kooperation/Vernetzung mit zertifizierten Vitalbetrieben (entsprechend der Jahresplanung der TMGS) 2.6. Mitarbeiterschulung nach der Zertifizierung»Vitalurlaub in Sachsen«2.7. Bei Re-Zertifizierung: Der Betrieb hat sich um die Erfüllung der im Protokoll der ersten Überprüfung zusammengefassten»vorschläge und Hinweise zur Attrativitätssteigerung«während der Vertragslaufzeit bemüht und hat verschiedene Maßnahmen umgesetzt. 3. Information & Buchung 3.1. Umfassende aktuelle Informationen vom Haus und Umfeld (u. a. Wetter/Schneetelefon) und zum Wellnessangebot (Aushänge, Print, Internet mit Logo Vitalurlaub) 3.2. Angaben zu Barrierefreiheit und ggf. Allergikereignung in den Informationsmaterialien 3.3. Anfrage und Buchung per Brief, Telefon, Fax und möglich 3.4. Reaktion auf Anfragen innerhalb von 24 Stunden 3.5. Auslage bzw. Ausgabe der speziellen Kooperationsunterlagen bzw. Give Aways der Arbeitsgruppe»Vitalurlaub Sachsen«3.6. Link zu auf der eigenen Homepage nach erfolgreicher Überprüfung 3.7. Information zu Freizeitangeboten vor Ort, zu ÖPNV und SpecialCards (z. B. Fahrrad-, Boots-, Skivermietung) 1 Der Mystery Check (MC) wird durch einen von der TMGS beauftragten Partner durchgeführt. Sollte das Ergebnis des MC negativ ausfallen, erhält der betreffende Betrieb eine entsprechende Information und eine zweite Chance. Der MC wird dann wiederholt. Alle bereits zertifizierten Beherbergungsbetriebe werden 1x jährlich durch einen MC geprüft.

3 Kriterienkatalog für Beherbergungsbetriebe zur Teilnahme an der Angebotsprofilierung»Vitalurlaub in Sachsen«zu erfüllende Kriterien 3.8. Hinweis auf andere Zielgruppen/Gäste im Haus 3.9 Hinweis, ob auch Außerhausgäste im Haus zu erwarten sind Terminvereinbarung für Anwendungen vor Reiseantritt möglich Verlängerte Check-Out Zeiten auf Anfrage 4. Betreuung der Gäste 4.1. Abholung der Gäste auf Wunsch vom nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel (gegen Kosten, z. B. in Kooperation mit Taxiunternehmen) 4.2. Persönlicher Empfang und Verabschiedung durch einen Mitarbeiter an der Rezeption 4.3. Besondere Gastlichkeit und Servicebereitschaft (Nachweis von Beispielen im Vor-Ort-Überprüfungsgespräch) 4.4. Vital-Tipps für den Alltag zum Mitnehmen 5. Vital- & Wellnesskompetenz in der Gastronomie, Vitalküche 5.1. Vital- und Wellnessatmosphäre und -ambiente, angenehmer Gesamteindruck des Prüfers 5.2. Regionale Küche und Verwendung regionaler Produkte 5.3. vielseitige und saisonal betonte Vitalküche (Frisch-Produkte bei Obst und Gemüse, vollwertige Ernährung, vegetarisches Angebot, fettarme Gerichte, Kreativität ) 5.4. mindestens 2 spezielle Ernährungsangebote 5.5. ausgewogenes Frühstücksangebot, z. B. vollwertige Lebensmittel, Bio-Ecke, kein Konservenobst, frische Säfte, hausgemachte Produkte 5.6. Frühstück auf das Zimmer (auf Wunsch, auch gegen Gebühr) 5.7 bei Halbpension: vielfältige Auswahl und großer warmer Anteil beim Abendessen (gesunder Genuss, Vitalgerichte) 5.8. Berücksichtigung individueller Ernährungsbedürfnisse der Gäste (z. B. Schonkost, Allergiker) 5.9. Profilierung und Präsentation von kulinarischen Highlights (mit Bezug zur Region oder zum USP) 6. Wellness-Bereich 6.1. Allgemein Vital & Wellness-Atmosphäre und -ambiente, angenehmer Gesamteindruck Regionale Elemente oder Produkte sind im Wellnessbereich verankert. Das Angebot enthält regionalspezifische Anwendungen Alle Anwendungen der Pauschalangebote können über die Rezeption gebucht werden (alle anderen Anwendungen in Abstimmung mit der Wellness-Abteilung) Täglicher Zugang zu selbstständig nutzbaren Wellnesseinrichtungen von bis Uhr (auf Wunsch); (Ausnahme große Schwimmbäder in großen Hotelanlagen bei stundenweiser Schließung für Schulschwimmen oder in nachfrageschwachen Zeiten) Individuelle Anwendungen bzw. Behandlungen sind an mindestens 6 Tagen in der Woche möglich Erreichbarkeit des Ansprechpartners für die Buchung und Beratung von Behandlungen: mindestens 6 Stunden Gute Inhouse-Beschilderung des Wellness-Bereiches Die Wellnessanlagen werden mind. 2 mal täglich auf ihre Sauberkeit hin überprüft. Eine schriftliche Dokumentation liegt vor.

4 Kriterienkatalog für Beherbergungsbetriebe zur Teilnahme an der Angebotsprofilierung»Vitalurlaub in Sachsen«zu erfüllende Kriterien Die vorgeschriebenen Wartungen für die Wellnessanlagen werden regelmäßig durchgeführt Be- und Entlüftung/angenehme Luft/Temperatur Zum Erreichen des Wellness-Bereiches ist kein Durchqueren von Tagungs- oder Restaurantbereichen erforderlich Alkoholfreie Getränke (Wasser, Tee, etc.) werden im Wellnessbereich angeboten Weiterer Betreuungsservice (z. B. weitere Getränke, Speisen) auf Anfrage Die Mitarbeiter gehen auf spezielle Wünsche der Gäste ein (Licht, Musik, Behandlungen & Ablauf) 6.2. Ausstattung Mindestens 1 Wassereinrichtung muss vorhanden sein. (z. B. Hallenbad, beheizter Außenpool, Whirlpool, Bewegungsbecken, Wannen oder Zuber für Wellness-Bäder) Raumlufttemperatur in der Wassereinrichtung mind. 31 C (Ausnahme bei Außen-Wassereinrichtungen) des Prüfers Wassertemperatur der Wassereinrichtung mindestens 28 C Sauna und/oder Dampfbad/Sanarium für mindestens 6 Personen attraktiver Ruhe- und Entspannungsbereich mit ausreichender Anzahl an Liegen Anwendungs-Bereich (z. B. Bäder, Massagen) oder Beautyabteilung Behandlungsräume sind überwiegend mit Waschbecken/Dusche, Tageslicht und Belüftungsmöglichkeiten ausgestattet 6.3. Umkleidebereich Duschen Abschließbare Kleiderspinde Sitzgelegenheiten Haartrockner und Frisierspiegel Ablagen für Taschen, Handtücher Toiletten 6.4. Qualifiziertes Personal Ausgebildete Fachkräfte im Wellnessbereich mit offiziell anerkannter Qualifikation für Behandlung, Beratung und Training (Nachweis im Vor-Ort-Überprüfungsgespräch) Bei Anwendung spezieller Methoden Nachweis entsprechender Schulungen (Nachweis im Vor-Ort-Überprüfungsgespräch) Nachweis von Maßnahmen zum Aufbau bzw. Ausbau der Vital- und Wellnesskompetenz (Fortbildung), Nachweis im Vor-Ort-Überprüfungsgespräch 7. Engagement Wird vom Prüfer ausgefüllt bzw. bewertet! 7.1. Einhaltung der Bewerbungsfrist 7.2. Vollständige Bewerbungsunterlagen (ausgefüllter Kriterienkatalog, aktuelles Prospekt, Veranstaltungen) 7.3. Einhaltung der Rückmeldefrist zur Erfüllung der Auflagen 7.4. Vollständige Rückmeldung zur Auflagenerfüllung 7.5. Erreichbarkeit und Terminfindung zur Zertifizierung während der Projektlaufzeit 7.6. Besonderes Engagement außerhalb des eigenen Betriebes im Tourismus (z.b. Mitwirken in einer regionalen bzw. örtlichen Tourismusorganisation)

5 Kriterien Angebotsgestaltung/qualifizierte Pauschalen zu erfüllende Kriterien (entsprechend der Schwerpunktsetzung) 1. Angebotsgestaltung Allgemein 1.1. verschiedene, buchbare Vital-/Wellness Pauschalen/Programme (Nachweis im Vor-Ort-Überprüfungsgespräch) 1.2. Regionalspezifische Pauschalen bzw. besonderes Profil bzw. besondere Kulinarik (z. B. Schwerpunktthema des Magazines der TMGS) 1.3. Zusammenarbeit mit Partnern vor Ort (z. B. Kultureinrichtungen, Aktivanbietern, Sportgeräteverleihstationen, Verkehrsunternehmen) 1.4. Vermittlung von Eintrittskarten für Veranstaltungen auf Wunsch 1.5. Vermittlung eines Transfers zu Veranstaltungen auf Wunsch 1.6. Zusätzliche Handtücher, Bademantel für Wellnessgäste inklusive in Pauschale 1.7. Nutzung von Sauna und Wassereinrichtung inklusive in Pauschale 1.8. Aufnahme der Gäste nur für eine Nacht auf Anfrage (Ausnahme bei Tagespauschalen der Bäder/Thermen) 1.9. Lunchpakete mit z. B. Getränken, Vollwertprodukten, Energielieferanten auf Wunsch (Ausnahme bei Tagespauschalen der Bäder/Thermen) des Prüfers Wäsche-Service auf Wunsch (Ausnahme bei Tagespauschalen der Bäder/Thermen) 2. Angebotsgestaltung Vital-Kultur 2.1. Vital-Kultur ist als Unternehmensphilosophie erkennbar individuelle Schwerpunktsetzung, um die Profilierung zu erhöhen und die Orientierung für den Gast zu erleichtern 2.2. Vital-Kultur wird vermarktet (persönlich, telefonisch, über Pauschalen, Printmaterialien und Internet), Inhouse-Marketing; Nachweise von Maßnahmen im Vor-Ort-Überprüfungsgespräch sowie Überprüfung durch Mystery Check Fachwissen und Kulturinteresse: detaillierte Kenntnisse zu vorhandenen Kulturangeboten und Kulturgeschichte sind vorhanden 2.4. Informationsmappe, -tafel oder -ständer zu Kulturangeboten und kulturtouristischen Zielen in der Umgebung ist vorhanden 3. Angebotsgestaltung Vital-Aktiv 3.1. Vital-Aktiv ist als Unternehmensphilosophie erkennbar individuelle Schwerpunktsetzung, um die Profilierung zu erhöhen und die Orientierung für den Gast zu erleichtern 3.2. Vital-Aktiv wird vermarktet (persönlich, telefonisch, über Pauschalen, Printmaterialien und Internet), Inhouse-Marketing; Nachweise von Maßnahmen im Vor-Ort Überprüfungsgespräch sowie Überprüfung durch Mystery Check Naturnahe Lage 3.4. Keine permanente Lärmbelästigung im Haus und am Grundstück durch Verkehr und Industrie 3.5. Unmittelbarer Einstieg zum Wander- bzw. Reit-, Loipen- oder Radwegenetz ist möglich. Die entsprechend der Aktivangebote notwendigen Sportanlagen sind in unmittelbarer Nähe. (jeweils max. 2 km Entfernung) 3.6. Fachwissen und Sportinteresse: detaillierte Kenntnisse zu vorhandenen Aktivangeboten, Tourenberatung 3.7. Informationsmappe, -tafel oder -ständer zu Aktivangeboten und sporttouristischen Zielen in der Umgebung ist vorhanden 1 Der Mystery Check (MC) wird durch einen von der TMGS beauftragten Partner durchgeführt.

6 Kriterien Angebotsgestaltung/qualifizierte Pauschalen zu erfüllende Kriterien (entsprechend der Schwerpunktsetzung) 3.8. Angebot von aussagekräftigen und aktuellen Wanderkarten, Radwanderkarten etc Verleih von Sportgeräten und Zubehör (auch über Partner vor Ort möglich) Sichere Unterstellmöglichkeit für eigene Sportgeräte der Gäste Sicherer Trockenraum 4. Angebotsgestaltung Wellness 4.1. Wellness ist als Unternehmensphilosophie erkennbar (Spezialisierung auf Wellnessgäste) individuelle Schwerpunktsetzung, um die Profilierung zu erhöhen und die Orientierung für den Gast zu erleichtern 4.2 Betrieb verfügt über Wellnesskompetenz (Nachweis von Maßnahmen im Vor-Ort Überprüfungsgespräch sowie Überprüfung durch Mystery Check 2 ) 4.2 Erfüllung der wichtigsten Hardware-Kriterien des DWV (Deutsches Wellness-Zertifikat), z. B. moderner, hinreichend großer Spa- und Wellnessbereich mit Indoor-/Outdoor-Pool oder Bewegungsbecken, Solebecken oder Kooperation mit einer nahe gelegenen Therme sowie einer Sauna, einem Dampfbad, einem Fitness- oder Gymnastik-Raum, einer Beauty-Abteilung, einem Anwendungsbereich, geschlossenen Ruhe- und Relax-Bereichen sowie angenehmen Aufenthaltsmöglichkeiten. des Prüfers 4.3. Wellness wird vermarktet (persönlich, telefonisch, über Pauschalen, Printmaterialien und Internet), Inhouse-Marketing; Nachweise von Maßnahmen im Vor-Ort Überprüfungsgespräch sowie Überprüfung durch Mystery Check 1 5. Angebotsgestaltung Medical Wellness 5.1. Medical Wellness ist als Unternehmensphilosophie erkennbar (Spezialisierung auf Medical Wellness) individuelle Schwerpunktsetzung, um die Profilierung zu erhöhen und die Orientierung für den Gast zu erleichtern 5.2. Betrieb verfügt über Medical-Wellness-Kompetenz (Nachweis von Maßnahmen im Vor-Ort Überprüfungsgespräch sowie Überprüfung durch Mystery Check 1 ) 5.3. Erfüllung der wichtigsten Qualitätskriterien des Letter of Intent des DMWV (ärztliche Betreuung; Qualifizierung der Mitarbeiter, integratives Konzept, Angebote mit Nachhaltigkeit, hohe Einrichtungs- und Ausstattungsqualität, dokumentiertes QM) 5.4. Medical Wellness wird vermarktet (persönlich, telefonisch, über Pauschalen, Printmaterialien und Internet), Inhouse-Marketing Nachweise von Maßnahmen im Vor-Ort Überprüfungsgespräch sowie Überprüfung durch Mystery Check 1 1 Der Mystery Check (MC) wird durch einen von der TMGS beauftragten Partner durchgeführt.