Teneriffa II 1! Izabella Gawin, x Bernd F. Gruschwitz, Dieter Schulze 1 RICHTIG J REISEN

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1 Teneriffa Izabella Gawin, x Bernd F. Gruschwitz, Dieter Schulze 1 RICHTIG II 1! J REISEN

2 Wissenswertes über Teneriffa Teneriffa, ein Kontinent en miniature Vielfältige Landschaft Steckbrief Teneriffa Natur und Umwelt Eine Vulkaninsel im Atlantischen Ozean Die Klimazonen Teneriffas Ein 'Galäpagos der Pflanzenwelt- Die Fauna der Insel Nationalparks und Naturschutzgebiete Wirtschaft und aktuelle Politik Die wirtschaftliche Entwicklung Teneriffa und seine Menschen Die parteipolitische Landschaft Geschichte Rätselhafte Ureinwohner - die Guanchen Entdeckung und Eroberung Von der Kolonie zur autonomen Region Zeittafel Gesellschaft und Alltagskultur Von der Agrar- zur Dienstleistungsgeselischaft Festhalten an alten Traditionen Musik und Feste Richtig Reisen-Tipp: Auszüge aus dem tinerfenischen Festkalender Architektur und Kunst Inselarchitektur zwischen Tradition und Moderne Details der traditionellen Architektur Klassizismus Jugendstil und Eklektizismus Moderne und Postmoderne Die bildende Kunst Das Manifest von El Hierro Kleine und große Ausstellungszentren

3 Essen und Tunken Guachinches im Hinterland Vegetarisches im Aufwind Gerichte aus aller Herren Länder Essenszeiten & Tischsitten Die kanarische Küche; herzhaft, kräftig, gut Richtig fleisen-tipp: Hausgemachter mojo Richtig Reisen-Tipp: Bananenlikör Kanarischer Wein im Aufschwung Kulinarisches Lexikon Wissenswertes für die Reise Informationsquellen Reise- und Routenptanung Anreise und Verkehr Unterkunft Sport und Aktivurlaub Einkaufen Gut zu wissen Reisekasse/Reisebudget Reisezeit und Reiseausrüstung Gesundheit Kommunikation Sprachführer Unterwegs auf Teneriffa fonirai 1 Die Hauptstadt und der Osten Auf einen Blick: Die Hauptstadt und der Osten 124 Santa Cruz Ein Blick zurück Plaza de Espana Altes Viertel und Markt Einkaufsmeile

4 Regierungsviertel Rambla Neue Meeresfront Richtig Reisen-Tipp: Stadtpark Garcia Sanabria Richtig Reisen-Tipp: Tagesausflug nach Gran Canaria La Laguna Ein Blick zurück Rundgang Der Osten Candelaria Arafo Güfmar Puerto de Güimar Mirador de Don Martin El Escobonal Fasnia Arico Las Vegas und Los Blanquitos Der Süden und die Westküste Auf einen Blick: Der Süden und die Westküste 176 Costa del Silencio El Medano Los Abrigos Las Galletas Orte im Hinterland Von Los Cristianos bis Playa Paraiso Los Cristianos Las Americas Richtig Reisen-Tipp: Zu Gast auf Gomera Costa Adeje Richtig Reisen-Tipp: Whalewatching La Caleta Playa Paraiso Fahrt ins Hinterland Von Abama nach Los Gigantes Abama San Juan

5 IAlcala Puerto de Santiago und Los Gigantes Richtig Reisen-Tipp: Palmenhonig und Wein Orte im Hinterland Richtig Reisen-Tipp: Weitsicht am Cherfe-Pass I2SO3 Der Norden Auf einen Blick: Der Norden Das Teno-Gebirge und der Nordwesten Masca Macizo de Teno Richtig Reisen-Tipp: Abstieg durch den Barranco Buenavista del Norte Los Silos Garachico El Tanque Icod de los Vinos San Juan de la Rambla Los Realejos Valle de Orotava Puerto de la Cruz Richtig Reisen-Tipp: Jardfn Botänico La Orotava Richtig Reisen-Tipp: Im Bananenmeer Valle de Acentejo und Valle de Guerra Santa Ursula La Victoria & La Matanza El Sauzal Tacoronte Richtig Reisen-Tipp: Weinmuseum La Baranda Mesa del Mar Valle de Guerra Tejina Teguestä Bajamar Purttadel Hidalgo Das Anaga-Gebirge und der Nordosten HÖhenstraSe nach Chamorga

6 Inhalt Richtig Reisen-Tipp: Ein schwerer Tropfen San Andres und Igueste Richtig Reisen-Tipp: Aus der Wolkenzone zur besonnten Küste Das Inselzentrum Auf einen Blick: Das Inselzentrum Anfahrten zum Nationalpark Von Norden über La Orotava Von Nordosten über La Laguna Von Süden über Viiaflor Richtig Reisen-Tipp: Mondlandschaft Von Westen über Chfo Teide-Nationalpark El Portillo Richtig Reisen-Tipp: Aufstieg zum Pico del Teide Seilbahn-Talstation Richtig Reisen-Tipp: Los Roquas de Garcfa Parador Los Azulejos v Llano de Ucanca & Zapato de la Reina Boca de Tauce

7 r Themen Getauft mit Schnee 18 Vom Winde verweht 23 Waldbrände 28 Von heredades zu modernen Wassergesellschaften 35 Traditionen auf Teneriffa 40 Herren und Knechte 44 Karneval - Samba, Salsa und Kommerz 56 Goffo - Brot der Armen 72 Wo sich die cfiicftarr&ros vergnügen 141 Die 'Wunder' der Candelaria 164 ThorHeyerdahl, Fred Olsen und die»pyramiden* galerias für ein klassisches Element 187 Trockenfeldbau und Bewässerung 212 Der Vulkanausbruch von Der Drachenbaum - Fama und Fakten 250 Jose de Viera y Clavijo - Chronist des Archipels 253 Lucha canan'a - ein Volkssport aus alten Zeiten 291 -Der Traubensaft reift aus«- der Putsch General Francos. ; Alle Karten auf einen Blick Die Hauptstadt und der Osten: Überblick Santa Cruz: Cityplan La Laguna: Cityplan Die Ostküste Der Süden und die Westküste: Überblick Costa del Silencio Los Cristianos/Las Americas: Cityplan Gomera Costa Adeje: Cityplan Die Westküste Der Norden: Überblick Abstieg durch den Barranco Garachico: Cityplan Puerto de la Cruz: Cftyplan La Orotava: Cityplan

8 Inhalt Die Nordküste Wanderung im Anaga-Gebirge Das Inselzentrum: Überblick Cumbre Dorsal Aufstieg zum Pico del Teide Los Roques de Garcia Reiseatlas Teneriffa Register Abbildungsnachweis/Impressum Vom pittoresken Ort Masca im Nordwesten eröffnen sich überwältigende Ausblicke auf das Teno-Gebirge