Wie das schicksal so spielt

Transkript

1 Wie das schicksal so spielt Wie gut, dass sich Benjamin Zeit für den richtigen Partner und Standort gelassen hat. Mit Christoph und dem Schlossplatz war der Weg frei für eine genussvolle Erfolgsgeschichte. Christoph wollte an diesem Standort etwas Besonderes machen, nämlich eine Vinothek. Tja, und wie das Leben so spielt rief er mich eines Tages an und sagte: Benjamin, lass uns das zusammen machen!. Gesagt, getan! 2015 erfolgte die Eröffnung in Hohenems, 2017 kam Lustenau dazu. Mittlerweile wurde das Erfolgskonzept um eine eigene Rösterei sowie zahlreiche Veranstaltungsräumlichkeiten ergänzt.

2 Frühstück Dienstag Freitag Samstag (& Sonntag in Lustenau) 09:00 11:30 Uhr 09:00 12:30 Uhr SÜSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET 6,80 Säfte Gebäck Müsli Honig frischer Fruchtsalat hausgemachtes Birchermüsli Marmeladen süsses FRÜHSTÜCKSBUFFET & FEINKOST 10,20 zusätzlich 50g Feinkost nach Wahl, serviert frühstück der vorkoster 18,50 Buffet Feinkost Frühstücksei Heissgetränke Prosecco FRANZÖSISCHES FRÜHSTÜCK 5,10 Croissant & Cappuccino GEKOCHTES FRÜHSTÜCKSEI 1,30 GLAS PROSECCO - Terre di Sant Alberto ⅛ l 4,50

3 GENUSSVOLLES VORKOSTER PLATTE ab 2 Personen p. P. 11,90 Ausgewählte Feinkost, inkl. diverser Antipasti & Brot Piemont Platte 9,80 Rohschinken Parmesan Oliven Pesto Brot Toskana Platte 9,80 Salami Gorgonzola Oliven Birnensenf Brot GEFÜLLTE SEELE 4,50 Wahlweise mit Schinken oder Salami Käse Pesto GEFÜLLTES MINI-BÜRLI 3,50 Wahlweise mit Schinken oder Salami Käse Pesto PORTION GRISSINI 6,00 4 Stück mit Roh-Schinken umwickelt OLIVEN & BROT 3,80

4 SÜSSES HAUSGEMACHTES BIRCHERMÜSLI MIT FRISCHEN FRÜCHTEN 3,60 CROISSANT MIT BUTTER & MARMELADE 2,40 CROISSANT 1,80 SCHOKOLADE Cioccolatini Haselnuss hell dunkel 1,30 Praline Cubotti Pistazie Karamell Nougat Zartbitter 1,30 Praline Lamorresi Nuss Grappa Rum 1,10 Praline Cuneesi Maroni 1,00 HAUSGEMACHTE desserts Preis nach Angebot

5 HEISSGETRÄNKE ESPRESSO 1,90 VERLÄNGERTER 2,80 CAFÉ hag (koffeinfrei) 2,80 DOPPIO 3,10 CAPPUCCINO 3,30 ESPRESSO MACCHIATO 3,30 LATTE MACCHIATO 3,30 KÄNNCHEN HEISSE SCHOKOLADE 3,50

6 TEE KÄNNCHEN TEE 3,10 Diverse Teespezialitäten vom Traditionshaus Ronnefeldt Schwarz-tee Assam Bari Spring Darjeeling Earl Grey English Breakfast Ziehzeit: 3 Minuten kräuter-tee Refreshing Mint Wellness-Kräutertee Verveine-Kräutertee Fruity Camomile Ziehzeit: 7 Minuten Grün-tee Green Dragon Morgentau-Grüntee Ziehzeit: 4 Minuten Früchte-tee Sweet Berries Rooibos-CreamOrange Ziehzeit: 7 Minuten

7 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE REISINGER FRUCHTSÄFTE Marille Apfel Birne Johannisbeere Pur 0,2 l 3,70 Gespritzt mit Soda 0,5 l 4,10 MINERALWASSER MIT OHNE 0,33 l 2,60 MINERALWASSER MIT OHNE 0,75 l 5,20 ORANGEN- ODER APFELSAFT Pur 0,2 l 2,60 Gespritzt mit Soda 0,5 l 3,60 LIMONADE 0,33 l 2,90 Cola Fanta Sprite Almdudler Eistee El tony Limonade 0,33 l 3,30 Thomas henry 0,2 l 3,30 Lemon Tonic Ginger Ale Tonic Water

8 BIERE heimisch Mohren Pfiff Radler 2,80 Mohren Kellerbier 3,10 Trumer Pils 3,50 INTERNATIONAL Heineken 3,10 Edelstoff Augustiner 3,30 Tegernsee hell 3,30 Becks 3,60 Kilkenny 4,10 Guinness 4,10 Budweiser USA 4,10 Corona 4,10 Becks alkoholfrei 3,30

9 WEINE OFFENE SCHAUMWEINE Prosecco Terre di Sant Alberto DOCG ⅛ l 4,50 Brut Rosé Polz ⅛ l 6,50 Cuvée N Nyetimber, englischer Schaumwein ⅛ l 8,50 OFFENE WEINE 2017 Grüner Veltliner Hebenstreit ⅛ l 4, Chardonnay Auer ⅛ l 4, Sauvignon Blanc Trummer ⅛ l 4, Weissburgunder Der Vorkoster Waldschütz ⅛ l 6, Rosé Der Vorkoster Muhr van der Niepoort ⅛ l 4, Blauer Zweigelt Goldenits ⅛ l 4, Cuvée Vom Muschelkalk Fischer ⅛ l 5, Syrah Tellus ⅛ l 5, Cru Burgeois Château Paloumey ⅛ l 8,40 WEIN GESPRITZT ¼ l 3,40

10 DIGESTIF GRAPPA Poli Sarpa IT 2 cl 4,80 Berta Tre Soli Tre IT 2 cl 8,60 Heimische edelbrände Prinz, diverse Sorten 2 cl 3,20 Staufendestillerie, diverse Sorten 2 cl 3,50 Hämmerle, diverse Sorten 2 cl 6,00 RUM Diplomatico 12 Jahre Venezuela 2 cl 4,80 Centenario 20 Jahre Costa Rica 2 cl 5,90 Exklusiv: Diplomatico Ambassador Selection 2 cl 17,00 WHISKY GlenAllachie 12 Jahre Schottland 2 cl 4,80 Oban 14 Jahre Schottland 2 cl 4,80

11 DIGESTIF portwein Quinta de Alempassa 24 Jahre 5 cl 4,50 Graham s Six Grapes 5 cl 5,20 Graham s 10 Jahre 5 cl 6,80 Graham s 20 Jahre 5 cl 9,80 gin Gin Mare Hendrick s Monkey 47 Emser Gin Pussycat Elephant Gin Berliner Brandstifter Gin & Tonic inkl. ½ Tonic 2 cl 6,90 inkl. 1/1 Tonic 4 cl 12,80 Steuern und Abgaben enthalten Informationen über Inhaltsstoffe erhältst du von unseren Mitarbeitern