Für Modellreihe Magic

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1 Stand Service und Reparaturanleitung Für Modellreihe Magic Magic de Luxe ohne Schnelldampffunktion Rapid Steam Magic Comfort ohne Schnelldampffunktion Rapid Steam Magic Comfort+ mit Schnelldampffunktion Rapid Steam Hermann-Laur-Straße 4 D Eigeltingen Handelsregister Überlingen HRB 221 St Tel. +49 (0) Geschäftsführer Michael Lipburger Fax: +49 (0) info@saeco.de Seite 1

2 Inhaltsverzeichnis Punkt Inhalt Seite 1. Einführung Erforderliche Unterlagen Werkzeug, Hilfsmittel Sicherheitshinweise 3 2. Technische Daten Magic De Luxe Magic Comfort Ohne Schnelldampf ( Rapid Steam) Magic Comfort + Mit Schnelldampf ( Rapid Steam) 6 3. Kurzanleitungen ( Programmierung, Bedienung, 7 Reinigung, Fehlermeldungen) 3.1 Magic de Luxe Magic Comfort Ohne Schnelldampf ( Rapid Steam) Magic Comfort + Mit Schnelldampf ( Rapid Steam) Fehlersuche Allgemeine Vorgehensweise bei der Fehlersuche Ablauf der Fehlersuche Testmoden Funktionen im Testmodus 17/ Kurzanleitung Testmoden 19/ Diagnosemodus Magic Reihe Besonderheiten Ausdampfen Wassermangel Dampfbetrieb Kaffeezubereitung Tassenwärmplatte Getriebemotor Störungen Ursachen Behebung 23/24 7. Funktion Ablauf einer Kaffeebrühung Blockschaltbild, Spannungs- und Widerstandswerte (Magic de Luxe) Blockschaltbild, Spannungs- und Widerstandswerte (Magic Comfort) Blockschaltbild, Spannungs- und Widerstandswerte (Magic Comfort + ) Wassersystemplan - Mit Schnelldampf ( Rapid Steam) Wassersystemplan - Ohne Schnelldampf ( Rapid Steam) Demontage von Bauteilen Gehäuse CPU Dosierer / Dosierer Mikroschalter Einstellung des Mahlgrads Getriebe Getriebestellung Wissenswertes Muster Reparaturbericht 38 Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 2

3 1. Einführung 1.1 Erforderliche Unterlagen Folgende Unterlagen werden bei Reparaturen benötigt: Bedienungsanleitung zu den jeweiligen Magic Modellen Technische Unterlagen zu den jeweiligen Magic Modellen 1.2 Werkzeug Außer dem für eine Elektrowerkstatt üblichen Werkzeug werden 1 Spezialschraubendreher für das Öffnen des Gehäuses sowie für Arbeiten am Mahlwerk benötigt Bezeichnung: Schraubendreher - Torx Grösse T10 Art.Nr.: Temperaturmeßgerät für einen Temperaturbereich >150 C Es muß für punktförmige Messungen am Durchlauferhitzer und an der Heizplatte geeignet sein. 1.3 Sicherheitshinweise Bevor Sie Arbeiten an der Maschine durchführen, machen Sie sich mit der Bedienungsanleitung der jeweiligen Magic Modellen vertraut. Beachten Sie bitte alle gültigen Vorschriften für die Reparatur von elektrischen Geräten. ( unter anderem die VDE 0700 Teil 1 ) Bevor an dem Gerät Arbeiten durchgeführt werden, muß der Stecker vom Stromnetz getrennt werden. Das Ausschalten der Maschine ist keine ausreichende Schutzmaßnahme. Die Magic Modelle sind Geräte der Schutzklasse I. Nach dem Abschluß der Arbeiten ist die Schutzmaßnahme zu prüfen. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 3

4 2. Technische Daten 2.1 Magic de Luxe Anschlusswerte/Leistungsaufnahme: 230 V~, 50 Hz, 1250 W Temperaturregelung: KTY 10 - Temperaturabhängiger Widerstand (NTC) - gibt die jeweilige Temperatur Elektronik weiter. Sicherheitseinrichtung: 150 C Sicherheitsthermostat Leistung Durchlauferhitzer: 1090 W für die Kaffee und Heißwasser- Aluminium >>nur bei alter Tastatur Dampfzubereitung. Edelstahl >>nur bei neuer Tastatur 437W dient als Getriebevorwiderstand >>nur bei neuer Tastatur Getriebe: Tassenwärmplatte: Pumpe: Sicherheitsventil: Wasserfilter: Mühle: Gleichstommotor mit 2 Drehrichtungen Aktiv beheizbar über Wahltaste 437W dient als Getriebevorwiderstand >>nur bei alter Tastatur Ulka Schwingkolbenpumpe mit Thermostat 48 W, 230V, 50 Hz, Type EX5 ca bar Sicherheitsventil ca bar, an der Pumpe im Wassertank ( bei älteren Geräten: im Wasserzulaufschlauch im Gerät ) Gleichstommotor mit Kegelmahlwerk Bohneneinzugsschnecke aus Kunststoff, Mahlscheibe-und Mahlkegel aus gehärtetem Stahl ( ca Mahlvorgänge ) Dosierer: Magnetspule 230V~ Kaffeedosiermenge ca.6-9 gr. einstellbar Stromaufnahme: während der Aufheizzeit - ca. 4,5 A Stromverbrauch: Im betriebsbereiten Zustand ohne Produktentnahmen: 45 Wh Abmessungen h x b x t in mm: 395/390/455 Gewicht: Ca.12,5 kg Wassertankvolumen: Ca. 2,4 l max. Füllmenge Durchlauferhitzervolumen: Ca. 10 ccm Entlüftungszeit: Ca. 10 sek bei der 1. Inbetriebnahme Aufheizzeit: Ca. 1,5 min bei Wasser mit 10 C Kaffeeauslauftemperatur: Ca. 84 C ( +/- 5ºC ) Mahlzeit: 1.Mahlung nach vollständig entleertem Gerät ca. 15 sek, jede weitere Mahlung ca. 4-6 sek Zeit für Espressoproduktion: ca sek bei 50 ml Zeit für Kaffeeproduktion: ca sek für 120 ml Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 4

5 2.2 Magic Comfort Ohne Schnelldampfunktion ( Rapid Steam ) Anschlusswerte/Leistungsaufnahme: 230 V~, 50 Hz, 1250 W Temperaturregelung: KTY 10 - Temperaturabhängiger Widerstand (NTC) - gibt die jeweilige Temperatur Elektronik weiter. Sicherheitseinrichtung: 170 C Sicherheitsthermostat Leistung Durchlauferhitzer: 1090 W für die Kaffee und Heißwasser- Aluminium >>nur bei alter Tastatur Dampfzubereitung. Edelstahl >>nur bei neuer Tastatur 437W dient als Getriebevorwiderstand >>nur bei neuer Tastatur Getriebe: Tassenwärmplatte: Pumpe: Sicherheitsventil: Wasserfilter: Mühle: Gleichstrommotor mit 2 Drehrichtungen Aktiv beheizbar über Wahltaste 437W dient als Getriebevorwiderstand >>nur bei alter Tastatur Ulka Schwingkolbenpumpe mit Thermostat 48 W, 230V, 50 Hz, Type EX5 ca bar Sicherheitsventil ca bar, an der Pumpe im Wassertank ( bei älteren Geräten: im Wasserzulaufschlauch im Gerät ) Gleichstrommotor mit Kegelmahlwerk Bohneneinzugsschnecke aus Kunststoff, Mahlscheibe- und Mahlkegel aus gehärtetem Stahl ( ca Mahlvorgänge ) Dosierer: Magnetspule 230V~ Kaffeedosiermenge ca.6-9 gr. einstellbar Stromaufnahme: während der Aufheizzeit - ca. 4,5 A Stromverbrauch: Im betriebsbereiten Zustand ohne Produktentnahmen: 45 Wh Abmessungen h x b x t in mm: 395/390/455 Gewicht: Ca.12,5 kg Wassertankvolumen: Ca. 2,4 l max. Füllmenge Durchlauferhitzervolumen: Ca. 10 ccm Entlüftungszeit: Ca. 10 sek bei der 1. Inbetriebnahme Aufheizzeit: Ca. 1,5 min bei Wasser mit 10 C Kaffeeauslauftemperatur: Ca. 84 C ( +/- 5ºC ) Mahlzeit: 1.Mahlung nach vollständig entleertem Gerät ca. 15 sek, jede weitere Mahlung ca. 4-6 sek Zeit für Espressoproduktion: ca sek bei 50 ml Zeit für Kaffeeproduktion: ca sek für 120 ml Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 5

6 2.3 Magic Comfort + Mit Schnelldampfunktion ( Rapid Steam ) Anschlusswerte/Leistungsaufnahme: 230 V~, 50 Hz, 1600 W Temperaturregelung: 2x KTY 10 - Temperaturabhängiger Widerstand (NTC) - gibt die jeweilige Temperatur an die Elektronik weiter. Sicherheitseinrichtung: 150 C Sicherheitsthermostat am Kaffeeboiler 170 C Sicherheitsthermostat, rückstellbar an der Schnelldampfheizung Leistung Durchlauferhitzer: 1090 W für die Kaffee und Aluminium >>nur bei alter Tastatur Heißwasserzubereitung. (Linke Heizung) Edelstahl >>nur bei neuer Tastatur 437 W Hält die Betriebstemperatur (Obere Heizung ) >>nur bei alter Tastatur 437W dient als Getriebevorwiderstand >>nur bei neuer Tastatur Leistung Rohrheizung: 1090 W Schnelldampfheizung (Rohrheizung ) für die Dampfzubereitung Getriebe: Gleichstrommotor mit 2 Drehrichtungen Tassenwärmplatte: Aktiv beheizbar über Kundenmenü (Getriebevorwiderstand) Pumpe: Sicherheitsventil: Wasserfilter: Mühle: 435W dient als Getriebevorwiderstand Ulka Schwingkolbenpumpe mit Thermostat 48 W, 230V, 50 Hz, Type EX5 ca bar Sicherheitsventil ca bar an der Pumpe im Wassertank ( alte Geräte: im Wasserzulaufschlauch im Gerät ) Gleichstrommotor mit Kegelmahlwerk Bohneneinzugsschnecke aus Kunststoff, Mahlscheibe- und Mahlkegel aus gehärtetem Stahl ( ca Mahlvorgänge ) Dosierer: Magnetspule 230V~ Kaffeedosiermenge einstellbar von ca.6-9 gr. Stromaufnahme: während der Aufheizzeit - ca. 4,8 A Stromverbrauch: Im betriebsbereiten Zustand ohne Produktentnahmen / Tassenwärmer : 80 Wh Abmessungen h x b x t in mm: 395/390/455 Gewicht: Ca.13,1 kg Wassertankvolumen: Ca. 2,4 l max. Füllmenge Boilervolumen: Ca. 10 ccm Entlüftungszeit: Ca. 10 sek bei der 1. Inbetriebnahme Aufheizzeit: Ca. 2,5 min bei Wasser mit 10 C Kaffeeauslauftemperatur: Ca. 84 C ( +/- 5ºC ) Mahlzeit: 1.Mahlung nach vollständig entleertem Gerät ca. 15 sek, jede weitere Mahlung ca. 4-6 sek Zeit für Espressoproduktion: ca sek bei 50 ml Zeit für Kaffeeproduktion: ca sek für 120 ml Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 6

7 3. Kurzanleitungen ( Bedienung, Reinigung, Fehlermeldungen- bzw. Anzeigen, Programmierung ) 3.1. Magic de Luxe Programmierung: Alte Tastatur Neue Tastatur Die 2 Tassenfunktion kann mit den Haupttasten ausgeführt werden. Man betätigt die Kännchen, Kaffee oder Espressotaste 2x hintereinander. Die LED - der Taste blinkt einmal für eine Tasse und 2x für 2 Tassen immer kurz auf, während der gesamten Brühzeit. Die LED - Anzeige für die Fertigstellung blinkt solange, bis die Zentraleinheit in die Ruhestellung zurück gekehrt ist. - Zusatzmenü - Durch gleichzeitiges drücken der Tasten Espresso/Kaffee(neue Tastatur), Dampf und dem Hauptschalter kann in ein Serviceprogramm für diese Zusatzeinstellungen gelangt werden. Im Zusatzmenü kann mittels Tastenbetätigung folgendes eingestellt werden: Kännchen Taste: Einstellung der Entkalkungsanzeige über die linken 4 Leuchtdioden (Zentraleinheit, Entkalkung, Schublade, Bohnenmangel) Tassenwärmer Taste: Einstellung der Vormahlung, die LED der Tastatur leuchtet grün, durch wiederholtes Drücken im Zusatzmenü kann diese Funktion wieder ausgeschaltet werden. Kaffee Taste: Einstellung der Vorbrühung, dadurch wird die Pumpe nach dem Anlaufen für 2-3 Sekunden aus geschalten, nach dieser Zeit setzt die Pumpe ihre Arbeit fort. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 7

8 Bedienung: LED LED LED LED Vorgang Bemerkung Hauptschalter Kaffee Taste Temperatur Dampftaste Gr/ Mittel / Kl Erste Inbetriebnahme 1 Gerät auspacken Auf Schäden kontrollieren 2 Wasserbehälter füllen 3 Bohnenbehälter füllen 4 Netzstecker einstecken 5 Netzschalter einschalten Bei alten Geräten nicht vorhanden Blinkt (alle3sek.) 6 Hauptschalter einschalten Leuchtet 7 Wassersystem entlüften Heißwasserventil öffnen bis ca. Leuchtet 100ml ausgeflossen sind Aufheizphase ca. 1-2 min. Leuchtet Betriebsbereitschaft Leuchtet Leuchtet 8 Tassenfüllmenge über Dauerbetätigung programmierbar 9 Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen 10 Starttaste (Kaffeetaste) betätigen Kaffeebezug Je nach Tassengrösse von minimum ca.30ml bis maximum ca.200ml einstellbar 1x betätigen = 1Tasse 2x betätigen = 2 Tassen Leuchtet Leuchtet Leuchtet Leuchtet Leuchtet Blinkt Leuchtet Dampfbezug 11 Dampftaste betätigen Aufheizphase ca. 1 min. Leuchtet Blinkt Leuchtet 12 Betriebsbereitschaft Leuchtet Leuchtet 13 Heißwasser-Dampfventil öffnen Zum Erwärmen von Getränken Zum Aufschäumen von Milch Leuchtet Leuchtet 14 Deaktivieren der Funktion Abkühlphase Kann durch Entlüften Leuchtet Blinkt >> Dampftaste erneut betätigen beschleunigt werden ( siehe 6 ) Betriebsbereitschaft Leuchtet Leuchtet Reinigung: Teil Zyklus Teil Zyklus A Satzbehälter leeren Nach 30 Bezügen E Gehäuse reinigen Nach Bedarf B Abtropfschale leeren Nach 30 Bezügen F Brühgruppe reinigen 2-3x in der Woche C Wasserbehälter reinigen Nach Bedarf G Siebe reinigen 1x im Monat m.reinigunstab. D Bohnenbehälter reinigen Nach Bedarf H Entkalken Je nach Wasserhärte Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 8

9 Fehlermeldungen-bzw. Anzeigen: Fehler / Anzeige Mögliche Ursache Behebung 1 Keine Funktion / Keine Anzeigen Keine Spannung Netzstecker / Haussicherung / Gerätetüre schließen 2 Brühgruppen - Led blinkt * Brühgruppe verklemmt bzw. Brühgruppe mechanisch lösen und blockiert. reinigen. 3 Brühgruppen - Led leuchtet * Brühgruppe nicht richtig eingesetzt Brühgruppe richtig einsetzen oder nicht richtig verriegelt. 4 Kalkanzeige - Led leuchtet Gerät verkalkt eingestellte Entkalken Anzeige über Betätigung Wassermenge erreicht der Dampftaste (5 Sek) quitieren 5 Satzbehälter - Led blinkt * Satzbehälter fehlt oder nicht richtig Satzbehälter richtig einsetzen eingesetzt 6 Satzbehälter - Led leuchtet Satzbehälter voll oder nicht richtig Satzbehälter entleeren bei entleert eingeschaltetem Gerät 7 Bohnen - Led leuchtet Bohnenbehälter leer Bohnenbehälter füllen und erneut Tasse anwählen 8 Wasser - Led blinkt * Es wurde nicht oder nicht Gerät Entlüften ausreichend Entlüftet 9 Wasser - Led leuchtet * Wassertank leer oder Schwimmer Wassertank füllen. Schwimmer im Wassertank defekt kontrollieren 10 Temperatur - Led blinkt * Temperatur zu hoch - Nach der Gerät Entlüften Dampfentnahme wurde nicht oder nicht ausreichend Entlüftet 11 Kein Wasser / Dampf Luft im Wasserkreislauf Gerät Entlüften Heißwasser/Dampfrohr verstopft Mit dünner Nadel Öffnung durchstoßen bzw. Aufschäumhilfe reinigen 12 Der Kaffee fließt zu schnell Mahlung zu grob Feineren Mahlgrad wählen z.b. von Stufe 8 auf 6 13 Der Kaffee fließt zu langsam Mahlung zu fein Gröbereren Mahlgrad wählen z.b. von Stufe 8 auf Der Kaffee hat keine Crema Ungeeignete Kaffeemischung Kaffeesorte wechseln Kaffee ist nicht mehr frisch Frischen Kaffee verwenden Zu feine oder grobe Mahlung Mahlgrad verändern 15 Die Aufheizzeit ist zu lange bzw. Das Gerät ist verkalkt Gerät Entkalken die Warmwassermenge wird geringer 16 Die Brühgruppe kann nicht entnommen werden * Automatische Kaffeezubereitung startet nicht. Die Brühgruppe befindet sich nicht in Brühstellung Das Gerät einschalten, Servicetüre schließen, Satzbehälter einschieben das Gerät fährt in der Einschaltroutine die Brühgruppe in die Grundstellung. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 9

10 3.2. Magic Comfort Ohne Schnelldampf ( Rapid Steam ) Programmierung: Zugriff: Der Einstieg erfolgt über die Menü/OK Taste Vorgangsweise im Menü : 1. Anwählen des gewünschten Programmes mit den Pfeiltasten. 2. Einstieg in den gewünschten Menüpunkt mittels Menü/ENT - Taste. 3. Bearbeiten des jeweiligen Menüpunkts mittels Pfeiltasten. 4. Bestätigen mittels ENT - Taste. 5. Ausstieg aus dem Programm mittels ESC Taste, oder dem Hauptschalter. Menüpunkt Einstellungen / Anzeigen Standard Funktion 1 Stand By 2 Spülen EIN AUS EIN 3 Sprache Deutsch, Englisch, Französisch... Deutsch Sprache im Display 1 nach 500 Liter 4 Wasserhärte 2 nach 300 Liter 3 nach 150 Liter 2 4 nach 80 Liter 5 Wärmeplatte EIN AUS EIN Maximum 6 Hoch Temperatur Kaffee lang Mittel Tief Mittel Minimum 7 Temperatur Kaffee Siehe 6 Mittel Siehe 6 8 Temperatur Espresso Siehe 6 Mittel Siehe 6 EIN 9 Vorbrühen AUS EIN LANG 10 Vormahlen EIN AUS AUS 11 Total Kaffee 0000 Gesamtzahl der Kaffeebezüge 13 Kalkanzeige Entkalken 15 Kalkanzeige Timer 0 12,45 Std Reinigungszyklus 18 Werkseinstellung JA NEIN JA Spült nach jedem Einschalten (Boilertemperatur unter 50 C) die Brühgruppe mit klarem Wasser Gibt die Literzahl bis zum Erreichen der Entkalkungsaufforderung an. Die Wärmeplatte wird ständig auf Temperatur gehalten ca C Hier kann die Auslauftemperatur auf den individuellen Kundenwunsch eingestellt werden. Ausgehend vom Mittelwert ca. 2-3 C. Der gemahlene Kaffee wird in der Brühguppe, zur Verbesserung des Aromas, mit einer kleinen Wassermenge benetzt. Es wird die nächste Portion Kaffee für die nächste Brühung vorgemahlen Nach dem Entkalken muss die Kalkanzeige zurückgesetzt werden. Ist die einstellte Wassermenge noch nicht erreicht erscheint die verbleibende Restmenge in Liter. Startet das Entkalkungsprogramm, das Programm läuft ca. 45 Minuten Muß nach dem Entkalken zurückgestellt werden, um die Anzeige Entkalken zu löschen Zeitangabe nach dem das Gerät nach der letzten Kaffeentnahme in Stand By geht Startet das Reinigungsprogramm, das Programm spült die Brühgruppe mit Wasser Es kann auch eine Reinigungstablette verwendet werden. Bei JA werden Einstellungen im Kundenmenü auf die Werkseinstellung zurückgesetzt. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 10

11 Bedienung: Vorgang Bemerkung Displayanzeige Erste Inbetriebnahme 1 Gerät auspacken Auf Schäden kontrollieren 2 Wasserbehälter füllen 3 Bohnenbehälter füllen 4 Netzstecker einstecken 5 Hauptschalter einschalten Standby 6 Menü-Taste Aufheizen 7 Wassersystem entlüften Heißwasserventil öffnen bis ca. 100ml ausgeflossen sind Aufheizphase ca. 2-3 min. Betriebsbereitschaft Aufheizen Aufheizen Produkt wählen Betriebsbereit 8 Tassenfüllmenge für die Tassen prgrammieren 9 Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen 10 Gewünschte Kaffeetaste betätigen Kaffeebezug Je nach Tassengrösse von minimum ca.30ml bis maximum ca.200ml einstellbar. Jeweilige Taste bis zum Erreichen der gewünschten Füllmenge gedrückt halten. 1x betätigen = 1Tasse 2x betätigen = 2 Tassen Mengenprogramm Produkt wählen Betriebsbereit 1 Kaffee 2 Kaffee Dampfbezug 11 Dampftaste betätigen Aufheizphase ca. 1 min. Dampf Aufheizen Betriebsbereitschaft Dampf Betriebsbereit 13 Heißwasser-Dampfventil Zum Erwärmen von Getränken Dampf öffnen Zum Aufschäumen von Milch 14 Heißwasser-Dampfventil schließen Betriebsbereitschaft Dampf Betriebsbereit Reinigung: Teil Zyklus Teil Zyklus A Satzbehälter leeren Nach 30 Bezügen E Gehäuse reinigen Nach Bedarf B Abtropfschale leeren Nach 30 Bezügen F Brühgruppe reinigen 2-3x in der Woche C Wasserbehälter reinigen Nach Bedarf G Siebe reinigen 1x im Monat m.reinigunstab. D Bohnenbehälter reinigen Nach Bedarf H Entkalken Je nach Wasserhärte Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 11

12 Fehlermeldungen-bzw. Anzeigen: Fehler / Anzeige Mögliche Ursache Behebung 1 Keine Funktion / Keine Anzeigen Keine Spannung Netzstecker / Haussicherung / Gerätetüre schließen Automatische Kaffeezubereitung startet nicht : 2 BRÜHGRUPPE Brühgruppe nicht richtig eingesetzt Brühgruppe richtig einsetzen FEHLT oder nicht verriegelt 3 BRÜHGRUPPE Brühgruppe verklemmt bzw. Brühgruppe mechanisch lösen und BLOCK blockiert. reinigen. 4 SATZBEHÄLTER Kaffeesatzbehälter nicht richtig Kaffeesatzbehälter richtig einsetzen FEHLT eingesetzt 5 SATZBEHÄLTER Satzbehälter voll oder nicht richtig Satzbehälter entleeren bei VOLL entleert eingeschaltetem Gerät 6 BOHNENBEHÄLTER Bohnenbehälter ist leer gelaufen Bohnenbehälter füllen und neu LEER starten 7 MAHLWERK BLOCK Mahlwerk vestopft eventuell durch Mahlwerk reinigen Wasser oder Fremdpartikel (Stein) 8 WASSERTANK Wassertank ist am Mindestfüllstand Wassertank füllen FÜLLEN angelangt 9 ENTLÜFTEN Luft im Wasserkreislauf Gerät Entlüften Heißwasser/Dampfrohr verstopft Mit dünner Nadel Öffnung durchstoßen bzw. Aufschäumhilfe reinigen Sonstige Verstopfung im Reinigen Heißwasserkreislaufs bzw. in der Brühgruppe Verkalkung Entkalken 11 ÜBERTEMP. Zu hohe Temperatur am DLEH Gerät Entlüften 12 ENTKALKEN Gerät verkalkt eingestellte Entkalken Anzeige über Betätigung Wassermenge erreicht Kalkanzeige quittieren 13 Kein Wasser bzw. Dampf Heißwasser/Dampfrohr verstopft Mit dünner Nadel Öffnung durchstoßen bzw. Aufschäumhilfe reinigen 14 Der Kaffee fließt zu schnell Mahlung zu grob Feineren Mahlgrad wählen z.b. von Stufe 8 auf 6 15 Der Kaffee fließt zu langsam Mahlung zu fein Gröbereren Mahlgrad wählen z.b. von Stufe 8 auf Der Kaffee hat keine Crema Ungeeignete Kaffeemischung Kaffeesorte wechseln 17 Die Aufheizzeit ist zu lange bzw. die Warmwassermenge wird geringer 18 Die Brühgruppe kann nicht entnommen werden Kaffee ist nicht mehr frisch Frischen Kaffee verwenden Zu feine oder grobe Mahlung Mahlgrad verändern Dosierung zu gering Dosierung erhöhen Das Gerät ist verkalkt Gerät Entkalken Die Brühgruppe befindet sich in Brühstellung Das Gerät einschalten, Servicetüre schließen, Satzbehälter einschieben das Gerät fährt in der Einschaltroutine die Brühgruppe in die Grundstellung. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 12

13 3.3. Magic Comfort + Mit Schnelldampf ( Rapid Steam ) Programmierung: Zugriff: Der Einstieg erfolgt über die Menü/OK Taste Vorgangsweise im Menü : 1. Anwählen des gewünschten Programmes mit den Pfeiltasten. 2. Einstieg in den gewünschten Menüpunkt mittels Menü/ENT - Taste. 3. Bearbeiten des jeweiligen Menüpunkts mittels Pfeiltasten. 4. Bestätigen mittels ENT - Taste. 5. Ausstieg aus dem Programm mittels ESC Taste, oder dem Hauptschalter. Menüpunkt Einstellungen / Anzeigen Standard Funktion 1 Stand By 2 Spülen EIN AUS EIN 3 Sprache Deutsch, Englisch, Französisch... Deutsch Sprache im Display 1 nach 500 Liter 4 Wasserhärte 2 nach 300 Liter 3 nach 150 Liter 2 4 nach 80 Liter 5 Wärmeplatte EIN AUS EIN Maximum 6 Hoch Temperatur Kaffee lang Mittel Tief Mittel Minimum 7 Temperatur Kaffee Siehe 6 Mittel Siehe 6 8 Temperatur Espresso Siehe 6 Mittel Siehe 6 EIN 9 Vorbrühen AUS EIN LANG 10 Vormahlen EIN AUS AUS 11 Program. EIN Heisswasser AUS AUS 12 Total Kaffee 0000 Gesamtzahl der Kaffeebezüge 13 Kalkanzeige Entkalken 15 Kalkanzeige Timer 0 12,45 Std Reinigungszyklus 18 Werkseinstellung JA NEIN JA Spült nach jedem Einschalten (Boilertemperatur unter 50 C) die Brühgruppe mit klarem Wasser Gibt die Literzahl bis zum Erreichen der Entkalkungsaufforderung an. Die Wärmeplatte wird ständig auf Temperatur gehalten ca C Hier kann die Auslauftemperatur auf den individuellen Kundenwunsch eingestellt werden. Ausgehend vom Mittelwert ca. 2-3 C. Der gemahlene Kaffee wird in der Brühguppe, zur Verbesserung des Aromas, mit einer kleinen Wassermenge benetzt. Es wird die nächste Portion Kaffee für die nächste Brühung vorgemahlen Läßt die Programmierung einer festen Wassermenge zu Nach dem Entkalken muss die Kalkanzeige zurückgesetzt werden. Ist die einstellte Wassermenge noch nicht erreicht erscheint die verbleibende Restmenge in Liter. Startet das Entkalkungsprogramm, das Programm läuft ca. 45 Minuten Muß nach dem Entkalken zurückgestellt werden, um die Anzeige Entkalken zu löschen Zeitangabe nach dem das Gerät nach der letzten Kaffeentnahme in Stand By geht Startet das Reinigungsprogramm, das Programm spült die Brühgruppe mit Wasser Es kann auch eine Reinigungstablette verwendet werden. Bei JA werden Einstellungen im Kundenmenü auf die Werkseinstellung zurückgesetzt. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 13

14 Bedienung: Vorgang Bemerkung Displayanzeige Erste Inbetriebnahme 1 Gerät auspacken Auf Schäden kontrollieren 2 Wasserbehälter füllen 3 Bohnenbehälter füllen 4 Netzstecker einstecken 5 Hauptschalter einschalten Standby 6 Menü-Taste Aufheizen 7 Wassersystem entlüften Heißwassertaste betätigen bis ca. 100ml ausgeflossen sind Aufheizphase ca. 2-3 min. Betriebsbereitschaft Heißwasser Aufheizen Aufheizen Produkt wählen Betriebsbereit 8 Tassenfüllmenge für die Tassen prgrammieren 9 Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen 10 Gewünschte Kaffeetaste betätigen 11 Heißwasser-Dampfventil öffnen 12 Heißwasser-Dampfventil schließen Kaffeebezug Je nach Tassengrösse von minimum ca.30ml bis maximum ca.200ml einstellbar. Jeweilige Taste bis zum Erreichen der gewünschten Füllmenge gedrückt halten. 1x betätigen = 1Tasse 2x betätigen = 2 Tassen Dampfbezug ( Rapid Steam ) Zum Erwärmen von Getränken Zum Aufschäumen von Milch Betriebsbereitschaft Mengenprogramm Produkt wählen Betriebsbereit 1 Kaffee 2 Kaffee Dampf Produkt wählen Betriebsbereit Reinigung: Teil Zyklus Teil Zyklus A Satzbehälter leeren Nach 30 Bezügen E Gehäuse reinigen Nach Bedarf B Abtropfschale leeren Nach 30 Bezügen F Brühgruppe reinigen 2-3x in der Woche C Wasserbehälter reinigen Nach Bedarf G Siebe reinigen 1x im Monat m.reinigunstab. D Bohnenbehälter reinigen Nach Bedarf H Entkalken Je nach Wasserhärte Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 14

15 Fehlermeldungen-bzw. Anzeigen: Fehler / Anzeige Mögliche Ursache Behebung 1 Keine Funktion / Keine Anzeigen Keine Spannung Netzstecker / Haussicherung / Gerätetüre schließen Automatische Kaffeezubereitung startet nicht : 2 BRÜHGRUPPE Brühgruppe nicht richtig eingesetzt Brühgruppe richtig einsetzen FEHLT oder nicht verriegelt 3 BRÜHGRUPPE Brühgruppe verklemmt bzw. Brühgruppe mechanisch lösen und BLOCK blockiert. reinigen. 4 SATZBEHÄLTER Kaffeesatzbehälter nicht richtig Kaffeesatzbehälter richtig einsetzen FEHLT eingesetzt 5 SATZBEHÄLTER Satzbehälter voll oder nicht richtig Satzbehälter entleeren bei VOLL entleert eingeschaltetem Gerät 6 BOHNENBEHÄLTER Bohnenbehälter ist leer gelaufen Bohnenbehälter füllen und neu LEER starten 7 MAHLWERK BLOCK Mahlwerk vestopft eventuell durch Mahlwerk reinigen Wasser oder Fremdpartikel (Stein) 8 WASSERTANK Wassertank ist am Mindestfüllstand Wassertank füllen FÜLLEN angelangt 9 ENTLÜFTEN Luft im Wasserkreislauf Gerät Entlüften Heißwasser/Dampfrohr verstopft Mit dünner Nadel Öffnung durchstoßen bzw. Aufschäumhilfe reinigen Sonstige Verstopfung im Reinigen Heißwasserkreislaufs bzw. in der Brühgruppe Verkalkung Entkalken 11 ÜBERTEMP. Zu hohe Temperatur am DLEH Gerät Entlüften 12 ENTKALKEN Gerät verkalkt eingestellte Entkalken Anzeige über Betätigung Wassermenge erreicht Kalkanzeige quittieren 13 Kein Wasser bzw. Dampf Heißwasser/Dampfrohr verstopft Mit dünner Nadel Öffnung durchstoßen bzw. Aufschäumhilfe reinigen 14 Der Kaffee fließt zu schnell Mahlung zu grob Feineren Mahlgrad wählen z.b. von Stufe 8 auf 6 15 Der Kaffee fließt zu langsam Mahlung zu fein Gröbereren Mahlgrad wählen z.b. von Stufe 8 auf Der Kaffee hat keine Crema Ungeeignete Kaffeemischung Kaffeesorte wechseln 17 Die Aufheizzeit ist zu lange bzw. die Warmwassermenge wird geringer 18 Die Brühgruppe kann nicht entnommen werden Kaffee ist nicht mehr frisch Frischen Kaffee verwenden Zu feine oder grobe Mahlung Mahlgrad verändern Dosierung zu gering Dosierung erhöhen Das Gerät ist verkalkt Gerät Entkalken Die Brühgruppe befindet sich in Brühstellung Das Gerät einschalten, Servicetüre schließen, Satzbehälter einschieben das Gerät fährt in der Einschaltroutine die Brühgruppe in die Grundstellung. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 15

16 4. Fehlersuche 4.1. Allgemeine Vorgehensweise bei der Fehlersuche Überprüfen Sie, ob ein Bedienungsfehler vorliegt. Versuchen Sie, den Fehler mit dem Testprogramm einzugrenzen. Kann das Testprogramm nicht gestartet werden, so versuchen Sie eine Eingrenzung unter Zuhilfenahme der Aufstellung unter Punkt 12 dieser Anleitung. Bevor die Steuerung ausgetauscht wird, muß erst ermittelt werden ob ein angesteuertes Geräteteil (z.b. Mühle, Pumpe, Dosierer, Thermoblock) einen Fehler hat. Ist dieses der Fall, so darf die Steuerung erst ausgetauscht werden, wenn der Fehler behoben ist. Durch das defekte Teil könnte sonst eine Gefährdung der neuen Steuerung erfolgen Ablauf Fehlersuche Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 16

17 5. Testmodus 5.1. Funktionen im Testmodus Im Testprogramm können mögliche Fehler eingegrenzt werden und somit die Fehlersuche vereinfacht und beschleunigt werden. Um in das Testprogramm zu gelangen, muß die Maschine ausgeschaltet und das Heißwasserventil geschlossen sein. Folgende Funktionen sind möglich. Sie sind bei allen Magic Modellen ähnlich. Um in dentestmodus zu gelangen folgende Tasten betätigen: Die Tasten Dampf und Pulver zusammen betätigen und betätigt lassen. Die Maschine einschalten. Die Tasten beim Einschalten betätigt lassen, erst nach dem Einschalten loslassen. Die Maschine befindet sich nun im Testmodus. Durch die Betätigung der Bedientasten können folgende Funktionen aufgerufen werden: Die Brühgruppe fährt in Richtung Brühstellung: (Taste Großer Kaffee) Die Brühgruppe fährt in Richtung Brühstellung, bis der obere Mikroschalter betätigt wird. Die Brühgruppe fährt in Richtung Ruhestellung: (Taste 1 Kaffee) Die Brühgruppe fährt in Richtung Ruhestellung, bis der untere Mikroschalter betätigt wird. Das Mahlwerk aktivieren: (Taste 1 Espresso) Das Mahlwerk läuft so lange, bis der Dosierer gefüllt ist und der Mikroschalter am Dosierer betätigt wird. Bei vollem Dosierer brennt die Kontrollanzeige für Bohnenmangel. Die Pumpe aktivieren: (Taste Pulverkaffee) Die Pumpe arbeitet. Die Temperaturanzeige beginnt zu blinken, sobald sich die Turbine der Wassermengenerfassung dreht. Den Dosierer aktivieren: Der Dosierer des Mahlwerkes öffnet sich. (Taste Tassenwärmer) Temperauranzeige: (Taste Dampf) Die Füllstandsanzeige zeigt die aktuelle Temperatur des Thermoblocks an. Die Anzeige erfolgt im Binärcode. Für den Abgleich des Temperatursensors wird auf der Leiterplatte ein Referenzwiderstand an Stelle des Sensors gesteckt. Der Referenzwiderstand muß einen Wert von 3246 Ohm haben. Die Anzeige zeigt in dem Fall eine Temperatur von 96 C an. Ist dies nicht der Fall, so kann der Abgleich mit dem Trimmpotentiometer nachjustiert werden. Folgendes Beispiel zeigt, wie die Anzeige für 96 C umgerechnet wird (von oben nach unten): LED Farbe Wertigkeit Zusammenzählen LED 1 grün Aus 1 C 0 x 1 C 0 LED 2 rot Aus 2 C 0 x 4 C 0 LED 3 rot Aus 4 C 0 x 4 C 0 LED 4 rot Aus 8 C 0 x 8 C 0 LED 5 rot Aus 16 C 0 x 16 C 0 LED 6 rot Ein 32 C 1 x 32 C 32 LED 7 rot Ein 64 C 1 x 64 C 64 LED 8 rot Aus 128 C 0 x 128 C 0 Total 96 C 1 =LED brennt 0 = LED brennt nicht Ist der Sensor am Steckverbinder gesteckt, so können die anderen Temperaturen in gleicher Weise ermittelt werden. Heizung aktivieren: (Taste Dampf und Tassenwärmer) Wird die Taste Dampf gedrückt, gehalten und dann zusätzlich die Taste Tassenwärmer betätigt, so schaltet die Heizung ein. Das Einschalten der Heizung kann durch Strommessung in der Zuleitung festgestellt werden (4 bis 5 A). Softwareanzeige: (Taste Dampf und Pulver) Wird die Taste Dampf betätigt bzw. gehalten und zusätzlich die Taste für Pulver gedrückt, so zeigt die Füllstandsanzeige die aktuelle Softwareversion an (Ab V1.29). Wird die Taste Dampf betätigt, so leuchten die oberen 6 LED auf als Kontrolle (Ab V1.29). Überprüfung der einzelnen Mikroschalter Beim Betätigen des Mikroschalters "Zentraleinheit eingesetzt" leuchtet die Kontrollanzeige für die Zentraleinheit. Beim öffnen des Heißwasserventils leuchtet die Kontrollanzeige für Entkalkung. Beim Betätigen des Mikroschalters für den Kaffeesatzbehälter leuchtet die Kontrollanzeige für Satzentleerung. Beim Betätigen des Reedschalters (mit einem Magnet) oder beim Aufsetzen des gefüllten Wassertanks leuchtet die Kontrollanzeige für Wassermangel. Beim Betätigen des Mikroschalters für den Dosierer leuchtet die Kontrollanzeige für Bohnenmangel. Überprüfung der Wassermengenerfassung Beim Drehen der Turbine blinkt die Temperaturanzeige. Die Turbine kann durch Betätigung der Pumpe (Taste 2 Espresso) oder durch hineinblasen in den Wasserschlauch in Bewegung versetzt werden. Verlassen des Testprogramms Das Testprogramm wird durch Ausschalten der Maschine verlassen. Die Funktionen Punkt 5.1. können auf alle Modelle der Magic Serie übernommen werden. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 17

18 5.2. Kurzanleitung Testmoden NeueTastatur AlteTastatur Um den Testmodus zu aktivieren, die Pulver- und die Dampftaste gedrückt halten und gleichzeitig das Gerät einschalten. Neue Tastatur Kännchen Espresso Kaffee Pulver Tassenwärmer Dampf Alte Tastatur Kännchen Kaffee Espresso Pulver Tassenwärmer Dampf Gruppe aufwärts X Gruppe abwärts X Mahlwerk X Pumpe X Dosierer X Heizung X X LED`s oben LED`s links nur bei alter Tastatur X X+HWD Magic de Luxe : Getriebe in Brühstellung bringen : Kännchen Taste betätigen Getriebe in 0 -Stellung bringen : Espresso od. Kaffee Taste betätigen Mahlwerk aktivieren : Kaffee od. Espresso Taste betätigen Impulse der TurbineMahlwerkstrom über Füllstandsanzeige ablesbar (ca.125/130) Pumpe aktivieren : Pulver Taste betätigen Temperaturanzeige blinkt grün Impulse der Turbine Literleistung über Füllstandsanzeige ablesbar (ca.30/60) Dosierer überprüfen : Tassenwärmer Taste betätigen LED - Leiste oben überprüfen : Dampf Taste betätigen >Temperatur über Füllstandsanzeige ablesbar LED - Leiste links überprüfen : Dampf Taste betätigen und HWD Ventil öffnen!! Um das Gerät das Gerät während der kalten Jahreszeit transportfähig bzw. versandfähig zu machen muß das Gerät entwässert werden, um Frostschäden zu verhindern. Man gelangt in diesen Modus in dem man das HWD (Heißwasserdampfventil) öffnet, die Pulver -und die Dampftaste gedrückt halten und gleichzeitig das Gerät einschalten. Das Gerät beginnt nun über das HWD auszudampfen. Sobald kein Dampf mehr ausströmt kann das Gerät abgeschaltet werden. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 18

19 Magic Comfort / Magic Comfort + - Mit Schnelldampf ( Rapid Steam ) : Um den Testmodus zu aktivieren, die Kaffe ( Espresso- alte Tastatur) -und die Wassertaste / Dampftaste ( bei Comfort + )gedrückt halten und gleichzeitig das Gerät einschalten ( Menü-oder Hauptschalter ). Das Gerät befindet sich jetzt im Testmodus. Während die Tasten gedrückt gehalten werden erscheint im Display die Versionsanzeige der Steuerung z.b. Version Um den Testmodus zu verlassen das Gerät über den Hauptschalter ausschalten. Folgende Funktionstest sind durch Tastenkombinationen möglich : Neue Tastatur Alte Tastatur S1 Kaffee lang S1 Kaffee lang S2 Kaffee S2 Kaffee S3 Espresso S3 Espresso S4 Pulver S4 Pulver S4 Menü S4 Wasser S6 Wasser S6 Menü Gruppe aufwärts X Gruppe abwärts X Mahlwerk X Pumpe X X Pumpe + Magnetventil Dampf Pumpe + Magnetventil Dampf u. Wasser Dosierer Wärmeplatte X X Heizung Kaffee/Wasser 1050W Heizung Kaffee/Wasser 437W X Heizung Dampf 1050W X X Magnetventil Dampf Boilerbefüllung X X X X X Magnetventil Wasser X X X Temperaturanzeige in C Nur bei Magic Comfort + X X X X X X X Wenn die Pumpe eingeschaltet wird, erscheint unten rechts eine Zahl, welche den Durchfluss anzeigt (ca ). Wenn keine Taste gedrückt wird erscheint unten rechts eine Zahl, die sich auf den Mahlwerkstrom bezieht. (ca. 125 bis 135, nur wenn Mahlwerk nicht in Betrieb ist). Die betätigten Tasten werden durch die untere Displayleiste signalisiert ( z.b. 1=S1, 2=S2 usw. ) Die obere Displayleiste signalisiert die betätigten Mikroschalter und den Hallgeber der Turbine. Erläuterungen befinden sich in der Reparaturanleitung. X X Auf der ersten Zeile des Displays erscheinen alle Eingangssignale der Maschine. Auf der zweiten Zeile des Displays erscheinen die Eingangssignale der Bedientastatur. 1 = Brühgruppe befindet sich in Brühstellung ( Mikroschalter Brühstellung betätigt ) Neue Tastatur 1 = Menü Alte Tastatur 1 = Kaffee lang 2 = Brühgruppe befindet sich in Ruhestellung ( Mikroschalter Ruhestellung betätigt ) 2 = Heißwasser 3 = Vorwahl Pulverkaffee 2 = Kaffee 3 = Espresso 3 = Mikroschalter Dosierer betätigt ( voll ) 4 = Espresso 4 = Vorwahl Pulverkaffee 4 = Mikroschalter HWD-Ventil betätigt 5 = Kaffee 5 = Vorwahl Dampf 5 = Mikroschalter Satzbehälter betätigt 6 = Kaffee lang 6 = Menü 6 = Mikroschalter Brühgruppe betätigt 7 = Wassertank befüllt ( Reedkontakt nicht betätigt ) 8 = Turbinenimpulse ( Anzeige sobald der Magnet unter dem Sensor vorbei läuft ) Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 19

20 5.3. Diagnosemodus Magic Reihe Hier können verschiedene Geräteeinstellungen und Parameter eingestellt und geändert werden. Um in den Diagnosemodus zu gelangen wird für die Magic de Luxe ein Programmiergerät benötigt. Bei den Magic Comfort und Comfort +, die Tasten Kaffee-ESC (Kaffee Lang - alte Tastatur ) + Pulver( Espresso - alte Tastatur ) + Dampf/Heißwasser gedrückt halten und Gerät über den Netzschalter einschalten. Im Menü mit den Richtungspfeilen auf den Punkt Diagnose gehen und anwählen. Mit den Pfeiltasten können die Parameter angewählt werden. Mit der Menütaste und den Pfeiltasten können die Werte dann geändert werden. Maschinen Parameter Einstellbereich Funktion 1 1 Kaffee Lang N Impulse Eingestellte Tassenfüllmenge in Impulsen der Wasserturbine. 600 Impulse sind ca. 200 ml 2 1 Espresso N Impulse Eingestellte Tassenfüllmenge in Impulsen der Wasserturbine. 600 Impulse sind ca. 200 ml 3 1 Kaffee N Impulse Eingestellte Tassenfüllmenge in Impulsen der Wasserturbine. 600 Impulse sind ca. 200 ml 4 Heisswaser N Impulse >> Nur bei Magic Comfort + Eingestellte Tassenfüllmenge in Impulsen der Wasserturbine. 600 Impulse sind ca. 200 ml 5 Heizung Parameter K Steilheit der Heizungskennlinie > nicht ändern sonst Temp.probleme! 6 Heizung Parameter K Heizungsansteuerung ( Impulse ) > nicht ändern sonst Temp.probleme! 7 Temp. Normal C C Die Normaltemperatur wird bei Bezug von mehreren Tassen in Folge 8 Temp. Hoch C C Wird ca. 6Min. kein Kaffee angewählt wird diese Temp. verwendet um das Abkühlen der Bauteile zu kompen. 9 Temp. 1 Kaffee C C Diese Temperatur wird verwendet nach dem Einschalten der Maschine. 10 Temp. Dampf C Dampftemperatur C Temp. Erhöhung C C Stellt die optimale Brühtemperatur sicher. > nicht ändern sonst Temp.probleme! 12 Dampf >> Nur bei Magic Comfort + Taktverhalten der Pumpe bei Dampfbezug. 20 = schnelles Takten, 50 = langsames Takten, 13 Satzzähler 0-50 Aufwärtszähler 3 14 Satzstop Anzeige Satzbeh. Leeren wird Aktiv. Gerät sperrt nicht. 15 Total Wasser S1 ml 1240 Gesamtwassermenge über den Durchlauferhitzer Kaffee, die über das Gerät bezogen wurde. 16 Wasser entkalk. S1 ml 1240 Wassermenge über den Durchlauferhitzer Kaffee, die seit dem letzten Entkalken bezogen wurde. 17 Total Wasser S2 ml 1240 >> Nur bei Magic Comfort + Gesamtwassermenge über die Rohrheizung Dampf, die über das Gerät bezogen wurde. 18 Wasser entkalk. S2 ml 1240 >> Nur bei Magic Comfort + Wassermenge über die Rohrheizung Dampf, die seit dem letzten Entkalken bezogen wurde. 19 Heißwasser Durchfl Förderleistung der Pumpe 20 l/h 20 Heißwasser Pumpenreg Regelfaktor für die eingestellte Pumpenleistung wird von der Maschine geregelt 21 Wasserreserve Zähler N Impulse >> Nur bei Magic Comfort + Restmenge des noch zur Verfügung stehenden Wassers bis Wasser Leer (600 sind ca. 200 ml) 22 Wasserreserve Stop N Impulse >> Nur bei Magic Comfort + Restmenge des zur Verfügung stehenden Wassers bis Wasser Leer (600 sind ca. 200 ml) 23 Turbofaktor 100 >> Nur bei Magic Comfort + Umrechenfaktor für die Turbinenimpulse. Steht der Wert nicht auf 100 zeigt das Gerät Entlüften 24 Maschinenstatus Betriebszustand der Maschine Prod. Datum Produktionsdatum Tag 8 26 Prod. Datum Produktionsdatum Monat Prod. Datum Produktionsdatum Jahr Serv. Datum Servicedatum Tag Serv. Datum Servicedatum Monat Serv. Datum Jahr 2001 Servicedatum >> Um den Diagnosemodus zu verlassen die ESC-Taste betätigen oder das Gerät über den Netzschalter ausschalten. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 20

21 6. Besonderheiten 6.1. Ausdampfen Um die Maschine bei kalter Witterung transportieren zu können, muß der Thermoblock entleert werden. Für die Entleerung folgendes Vorgehen anwenden: Gerät auf Dampftemperatur aufheizen. >> Bei Magic Comfort + nicht nötig Heißwasser/Dampfventil öffnen und Wassertank entfernen. Gerät ausschalten. Sobald kein Dampf mehr austritt kann das Gerät transportiert werden. Bei der Magic Comfort + muß die Heißwasserfunktion angewählt werden und der Wassertank entfernt werden. Sobald kein Wasser mehr austritt kann das Gerät transportiert werden Besonderheiten bei Wassermangel Die Maschine besitzt 2 Überwachungsarten für den Wassermangel. Die erste ist ein Reedschalter, der über ein Magnet im Schwimmer des Wassertanks betätigt wird. Das Ansprechen dieser Überwachung wird durch Aufleuchten der Kontrollanzeige für Wassermangel angezeigt. Der Schalter ist so justiert, daß beim Ansprechen des Reedkontaktes mindestens eine Restwassermenge vorhanden ist. Die zweite Überwachung kontrolliert, ob sich die Turbine der Wasserüberwachung dreht. Wenn nach ca. 10 Sekunden keine Impulse von der Turbine abgegeben werden, wird der laufende Zyklus abgebrochen. Die Anzeige erfolgt durch Blinken der Kontrollanzeige für Wassermangel bzw. Anzeige im Display. Spricht dieser Kontrollmechanismus an, muß die Maschine entlüftet werden. Die Pumpe arbeitet während dem Blinken der Kontrollanzeige für Wassermangel mit maximaler Förderleistung. Sobald die Pumpe einen genügenden Durchfluß erzeugt hat, wird die Pumpenleistung auf ca. 20 l je Stunde reduziert Besonderheiten beim Dampfbetrieb Die Pumpe arbeitet bei der Dampfentnahme mit einem Takt. Auf diese Weise kann über eine längere Zeit eine konstante Dampfentnahme erfolgen. Bei Geräten ohne Schnelldampffunktion : Die Fördermenge der Pumpe wird abhängig von der Temperatur des Thermoblocks in einem gewissen Bereich geregelt. Bei zu tiefer Temperatur wird der Pumpentakt verlangsamt. Dies kann z. B. auftreten, wenn das Heißwasserventil vor dem Aufleuchten der Temperaturanzeige geöffnet wird. Wenn die Dampfentnahme beendet ist, wird der Dampfhahn geschlossen und die Taste Dampf betätigt, um in den normalen Betriebsmodus zu gelangen. Bis zum Abkühlen der Maschine blinkt bzw. erscheint die Temperaturanzeige und die Maschine bleibt für die Kaffeezubereitung gesperrt. Eine Abkühlung kann durch Heißwasserentnahme vorgenommen werden. So lange die Temperaturanzeige blinkt bzw. erscheint, arbeitet die Pumpe mit Maximalleistung und die Heizung bleibt ausgeschaltet. Durch diese Maßnahmen wird der Abkühlvorgang beschleunigt Besonderheiten bei der Kaffeebereitung >> Nur bei Magic de Luxe Wird während dem Brühvorgang das Heißwasserventil geöffnet, so wird der Auslauf des Kaffees unterbrochen und die Kontrollanzeige Wassermangel beginnt zu blinken. Sobald das Heißwasserventil geschlossen wird, wird der Brühvorgang fortgesetzt. Wird während dem Fahren der Brühgruppe der Kaffeesatzbehälter entfernt, so stoppt der Getriebemotor und die Maschine wartet, bis der Satzbehälter wieder eingesetzt wird. Während dieser Zeit blinkt die Kontrollanzeige für Satzentleerung. Wenn die Zentraleinheit beim Hinauffahren blockiert, wird der Ablauf nach ca. 8 Sekunden abgebrochen und die Steuerung versucht, mit der Brühgruppe in die Ruhestellung zu fahren. Dies ist z. B. möglich, wenn sich zu viel Pulver in der Brühkammer befindet. Blockiert die Brühgruppe aber auch beim Hinunterfahren, so wird der Motor nach 8 Sekunden abgeschaltet und die Maschine wird gesperrt. Die Anzeige dieses Zustands erfolgt durch Blinken der Kontrollanzeige für die Zentraleinheit. Die Maschine muß ausgeschaltet und der Grund für die Blockierung entfernt werden. Durch erneutes Einschalten der Maschine, wird die Sperrung aufgehoben Tassenwärmplatte Die Wärmeplatte wird mit einer Wellenpaketsteuerung betrieben. Das Verhältnis der Einschaltdauer ist ca. 1 : 40 (0,1 sec. ein, 3,9 sec. aus). Die Wärmeplatte wird über die entsprechende Taste auf dem Bedienfeld eingeschaltet. Sie ist nur aktiv im Stillstand der Maschine. Die Leistung der Wärmeplatte beträg ca. 400 W. Um die Gesamtleistung der Maschine zu reduzieren, wird beim Aufheizen die Wärmeplatte ausgeschaltet. Die Wärmeplatte ist als Vorwiderstand für den Getriebemotor geschaltet. Werden mehrere Kaffees hintereinander gebrüht, erwärmt sich die Wärmeplatte, ohne daß sie eingeschaltet ist. Die Wärmeplatte ist mit 2 Thermosicherungen gegen Überlastung geschützt. Hat eine der Thermosicherungen angesprochen oder liegt ein Defekt an der Heizung der Wärmeplatte ( Ca. 130 Ohm ) vor, so kann der Getriebemotor nicht arbeiten Getriebemotor Der Getriebemotor ist direkt mit dem Netz verbunden. Um die Vor- und Rückwärtsbewegung auszuführen, wird er einmal mit der positiven oder mit der negativen Halbwelle angesteuert. Die Spannung wird von der Elektronik auf ca. 30 bis 35 V begrenzt. Bei Überlastung schaltet die Elektronik den Motor nach 8-10 Sekunden ab. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 21

22 6.7. Störungen - Ursachen - Behebung Der Hauptschalter leuchtet beim Einschalten nicht auf. - Keine Netzspannung am Gerät - Die Servicetür ist offen oder der Mikroschalter an der Tür wird nicht betätigt. Die Mechanik kontrollieren bzw. den Schalter tauschen. - Die Sicherung auf der Netzeingangsschaltung bzw. auf der Steuerung kontrollieren. Die Ursache für das Ansprechen der Sicherung beseitigen. - Die Verbindung bis zum Netzanschluß der Steuerung kontrollieren. Ist die Verbindung in Ordnung, so befindet sich der Fehler auf der Leiterplatte. Die automatische Kaffeezubereitung startet nicht und die Taste Dampf ist betätigt. - Es liegt kein Fehler vor. Die Dampfzubereitung muss ausgeschaltet und das Gerät entlüftet werden. Die automatische Kaffeezubereitung startet nicht und die Kontrollmeldung Wassermangel oder Bohnenmangel leuchtet bzw. wird angezeigt. - Es liegt kein Fehler vor Wasser bzw. Bohnen auffüllen und das Gerät neu starten. Die automatische Kaffeezubereitung startet nicht und die Kontrollmeldung für Wassermangel ( Entlüften ) blinkt bzw. wird angezeigt. - Das Gerät entlüften. - Die Pumpe saugt kein Wasser an. - Das Wasserventil am Tank und der Maschine überprüfen. - Die Leitungen und den Wasserfilter auf Verstopfungen kontrollieren. - Den Pumpendruck überprüfen. -Wird kein Druck aufgebaut, die Pumpe tauschen (vorausgesetzt, das die Pumpe angesteuert wird). - Den Weg des Wassers nach der Pumpe kontrollieren. Bei mangelhafter Entkalkung kann es zum Verschluß des Thermoblockes oder der Ventile kommen. Die automatische Kaffeezubereitung startet nicht und die Kontrollanzeige "!" leuchtet bzw. Brühgr Block erscheint. - Die Brühgruppe ist nicht ordnungsgemäß eingesetzt oder mit der Klappe vom Dosierer verklemmt. - Die Brühgruppe erneut einsetzen und verriegeln. - Der Mikroschalter für die Brühgruppe wird nicht betätigt. - Die Mechanik des Mikroschalters und der Brühgruppe kontrollieren (auf das Schaltgeräusch achten ) - Die Kontaktgabe des Mikroschalters kontrollieren und den Schalter bei Bedarf wechseln. - Der Mikroschalter für die Grundstellung der Brüheinheit gibt keinen Kontakt. Die automatische Kaffeezubereitung startet nicht und die Kontrollanzeige für die Temperatur blinkt bzw Übertemperatur wird angezeigt. - Das Gerät wurde nach der Dampfzubereitung nicht oder unzureichend entlüftet. - Das Gerät entlüften. - Der Temperatursensor ist defekt oder die Zuleitung zum Sensor hat mangelhaften Kontakt (die Temperatur des Thermoblocks ist nicht über der eingestellten Brühtemperatur). Die automatische.kaffeezubereitung startet nicht und die Kontrollanzeige für die Satzschublade blinkt, bzw.die Anzeige Satzbehälter fehlt. - Die Satzschublade ist nicht richtig eingesetzt. - Der Mikroschalter gibt keinen Kontakt. - Die mechanische Betätigung und die Kontaktgabe prüfen, den Mikroschalter tauschen. Keine Dampfentnahme möglich. - Die Dampfdüse unter der Milchschaumdüse ist verstopft. Mit einer dünnen Nadel die Öffnung durchstossen. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 22

23 Die Brühgruppe kann nicht herausgenommen werden bzw. nicht eingesetzt werden. - Die Brühgruppe ist nicht in der Grundstellung. Die Servicetür schließen und das Gerät einschalten, die Grundstellung muß automatisch erreicht werden. - Die Brühgruppe wurde beim herausnehmen nicht richtig entriegelt. Am Haltegriff die Brühgruppe richtig entriegeln. - Die Brühgruppe ist blockiert. Den Punkt 6.4. (Besonderheiten bei der Kaffeezubereitung) der Reparaturanleitung beachten. In das Testprogramm schalten und die Brühgruppe bzw. die Maschine in die gewünschte Stellung fahren. Ist keine Bewegung möglich, muß der Antrieb überprüft werden. Achtung! Die obere Heizung des Thermoblocks arbeitet als Vorwiderstand für den Antriebsmotor. Beim Ausfall der Heizung ist deshalb der Antriebsmotor auch nicht funktionsfähig. - Der Trichter der Brühgruppe ist ausgerastet (z.b. beim Reinigen wurde die Entriegelung betätigt). In diesem Zustand kann die Brühgruppe bewegt werden und in eine Stellung kommen, die das Einsetzen verhindert. Die Brühkammer muß in die Grundstellung gedrückt und der Trichter eingerastet werden. Wasser im Inneren oder unter dem Gerät - Die Tropfschale ist nicht richtig eingesetzt. - Eine Verschraubung oder ein Schlauch im Inneren des Gerätes ist undicht. - Undichtigkeit am Wasserbehälter bzw. an der Dichtmanschette am Wassereinlauf. - Der Stutzen am Durchlauferhitzer bzw. der Ventilstift ist undicht. Mahlung mangelhaft - Die Grundeinstellung des Mahlwerkes muß kontrolliert werden. Mahlwerkhalterung überprüfen. Die Grundeinstellung wird wie folgt vorgenommen: A) Das Mahlwerk reinigen - Den Mahlringträger einsetzen und vorsichtig nach rechts drehen, bis sich der Mahlkegel und die Mahlscheibe berühren - 12 Raster nach links zurückdrehen. B)Weitere Korrekturen der Einstellung sind möglich. Es muß aber sichergestellt sein, daß sich der Mahlkegel und die Mahlscheibe im Betrieb nicht berühren. Eine Beschädigung wäre die Folge. C)Sollte der Mahlgrad immer noch zu fein sein den Vorgang wiederholen und nochmals 4 Raster nach Links drehen. Der Kaffee läuft zu langsam Ursachen: - Die Mahlgradeinstellung ist zu fein. - Das Mahlwerk ist abgenutzt. - Die Siebe der Brühgruppe sind verstopft. - Die Pumpe hat keine Förderleistung. In der Tropfschale befindet sich auffällig viel Wasser. - Das Ventil am Auslauf des Thermoblocks ist defekt. Auf Kalkablagerungen untersuchen und entkalken. -Das Überdruckventil der Pumpe ist verkalkt oder defekt und lässt dadurch zu viel Wasser ab. Der Brühvorgang wird abgebrochen und der Kaffee trocken ausgeworfen. Im Bereich der Brühgruppe befindet sich auffällig viel gemahlener Kaffee. - Die Dosierung ist zu groß. Die Dosierungseinstellung soll im Bereich von 6-9 Gramm (trockener Kaffee) liegen. Wird über 10 Gramm dosiert, so ist eine Funktion nicht mehr gewährleistet. Eine Überprüfung der Mechanik des Dosierers und der einwandfreien Kontaktgabe des Mikroschalters am Dosierer durchführen. Es kann auch an der benutzten Kaffeesorte liegen, da ein hoher Wasser-oder Fettanteil in der Bohne auch das spezifische Gewicht der Dosierung erhöht. - Der Mikroschalter für die Brühstellung der Brühgruppe gibt keinen Kontakt. Die Mühle mahlt bis zur Meldung Bohnenmangel, neben der Brühgruppe befindet sich auffällig viel gemahlener Kaffee. - Der Mikroschalter am Dosierer gibt keinen Kontakt. - Die Dosierklappe des Dosierers ist ausgehängt. Die Mühle läuft nicht an, der Brühvorgang wird ohne Kaffee absolviert. - Der Mikroschalter am Dosierer ist ständig betätigt ( elektrisch oder mechanisch ) Die Brühgruppe bleibt nach dem Brühvorgang in Brühstellung. - Der Mikroschalter für die Grundstellung der Brühgruppe gibt ständig Kontakt. Die Brühgruppe bleibt in Grundstellung, die Pumpe läuft an und wird sofort leise. die Meldung Wassermangel blinkt, bzw. wird im Display angezeigt. Der Mikroschalter für die Brühstellung bleibt geschlossen. Den Schalter überprüfen. Handelsregister Überlingen HRB 221 St Geschäftsführer Michael Lipburger Seite 23