Genuss & Lebensstil in Bad Endbach

Transkript

1 Genuss & Lebensstil in Bad Endbach

2 Ein Haus mit historischem Hintergrund Dennoch dieser Begriff war bezeichnend für die Krankenschwester Elfriede Geißler. Sie errichtete trotz Unannehmlichkeiten nach dem 2. Weltkrieg ein Kneippsanatorium mit dem Namen»Dennoch«in Endbach. Das Haus Dennoch wurde zur Keimzelle des späteren Kurbetriebes im heutigen»bad«endbach und somit auch der Hessischen Berglandklinik. Die Hessische Berglandklinik Koller wurde 1968 von Dipl. Ing. Johann B. Koller aus Passau gegründet. Dank des unternehmerischen Geschickes und der Weitsicht in Fragen des Gesundheitswesens entwickelte sich die HBK nach Aufnahme in den Bettenbedarfsplan des Landes Hessen im Laufe der Jahrzehnte zu dem, was es heute ist: ein modern ausgestattetes Akutkrankenhaus für Geriatrie und Frührehabilitation. Als engagierter und nach vorne blickender Geschäftsmann hat Herr Dipl. Ing. Johann B. Koller die Klinik über 40 Jahre erfolgreich und verantwortungsvoll geleitet. Der Begriff»Dennoch«wurde auch für die Familie Koller und die HBK zum»kliniksleitfaden«in den stürmischen Zeiten des deutschen Gesundheitswesens. Genuss und Lebensstil Genuß und Lebensstil stehen im Mittelpunkt. Italienische Kaffeespezialitäten, hausgemachte Torten und leckere Speisen werden durch ein attraktives Angebot an Dekound Wohnaccessoires ergänzt. Das ansprechende Ambiente bietet zudem den optimalen Rahmen zum Wohlfühlen und Verweilen.

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4 Echte Handarbeit mit viel Temperament Einen guten Espresso zuzubereiten ist echte Handarbeit. Unsere italienische Siebträgermaschine garantiert beste Qualität verlangt im Gegenzug aber Geschick, Erfahrung und Liebe zum Kaffee. Für jede Tasse Espresso werden die Bohnen frisch gemahlen. Das Kaffeemehl wird anschließend in einen Siebträger gefüllt und mit einem sogenannten»tamper«(einem stempelartigen Werkzeug) angepresst. Wichtig ist, dass man dabei den richtigen Druck und den passenden Mahlgrad der Mühle findet, damit das Wasser beim Brühvorgang nicht zu schnell durch das Kaffeepulver läuft (optimal sind 25 Sekunden). Der Espresso ist die Grundlage vieler Kaffeeleckereien. In Kombination mit feinem Milchschaum oder heißer Milch entstehen Espresso Macchiato, Cappuccino und Latte Macchiato. Schauen Sie unseren Mitarbeiterinnen gerne über die Schulter und genießen Sie die Zeremonie. Alle unsere Kaffeespezialitäten sind auch»to go«(zum Mitnehmen) erhältlich. Übrigens: unsere hauseigene Kaffeemischung in der goldenen Tüte eignet sich hervorragend als geschmackvolles Geschenk oder für die Verwöhnmomente zuhause.

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6 Genießen Sie mit allen Sinnen Ein Café ist ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen. Die Art der Zubereitung des Kaffees, das Zischen der Espressomaschine und der feine Duft frisch gemahlener Bohnen bieten einen idealen Rahmen zum Ausruhen und Verweilen, zum Lesen und Entspannen. Mehr als ein Café Das Café Dennoch ist ein Ort für Genuss und Lebensstil. Neben den leckeren Speisen und Getränken finden Sie bei uns auch eine Vielzahl an hochwertigen Deko-Accessoires für Haus und Garten. Stöbern Sie in unserer großen Auswahl an Geschenkideen, edlen Tees, Kaffees und Süßwaren und das täglich, auch an Sonn- und Feiertagen. So können Sie ganz entspannt noch kurzfristig eine Aufmerksamkeit für Ihre Lieben besorgen. Besondere Veranstaltungen Im Laufe des Jahres finden eine Vielzahl interessanter Highlights im Café Dennoch statt wie z. B. der sehr beliebte Frühlingsmarkt oder das Wintermärchen in der Adventszeit. Achten Sie auf unsere Aushänge oder informeren Sie sich bei unseren Café-Mitarbeiterinnen.

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8 Gesund essen im Café Dennoch Bei uns bekommen Sie selbstverständlich nur das Beste aufgetischt jeden Tag. Lassen Sie sich von uns mit köstlichen und gesunden Speisen verwöhnen. Frühstück im Café Dennoch Was gibt es schöneres, als mit einem leckeren Frühstück in den Tag zu starten? Lassen Sie sich schon in den Morgenstunden verwöhnen und genießen Sie die Dennoch-Frühstücks-Spezialitäten. Mittagstisch im Café Dennoch Wir verbinden gesunde Ernährung und Genuss. In unserem Café stehen Ihnen täglich drei Menüs und kleine Snacks zur Auswahl mit besten Zutaten und vielen Einflüssen der ausgewogenen mediterranen Küche. Runden Sie das Essen anschließend mit einem Espresso ab und genießen Sie unsere nach einem Jahrhunderte alten italienischen Rezept selbstgebackenen Amarettini und Cantuccini. Ein purer Genuss und ein Stück Italien mitten in Bad Endbach! Im Café Dennoch werden all Ihre kulinarischen Wünsche erfüllt. Tipp: Bei gutem Wetter kann man auch entspannt und in aller Ruhe auf unserem Balkon speisen.

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10 Täglich frisch unsere hausgemachten Torten Im Café Dennoch haben Sie täglich die Möglichkeit, ein frisches Stück Torte zu genießen. Besonderen Wert legen wir auf die Zubereitung ohne künstliche Zusätze wie Sie es von zuhause gewohnt sind. Von Apfelweintorte bis Zuger Kirschtorte unser vielfältiges Angebot lässt keine Wünsche offen. Schauen Sie einfach in unsere Frische-Theke oder erkundigen Sie sich bei unseren Café-Mitarbeiterinnen über das aktuelle Angebot. Ein besonderes Highlight ist die Dennoch-Haustorte: Luftige Böden gefüllt mit frischer Sahne und einer Glasur aus dunkler Schokolade. Nicht umsonst haben unsere Kunden die Haustorte zur»torte des Jahres«gewählt. Vielleicht fällt Ihnen beim Genuss dieser Köstlichkeit noch ein passender Name für die Torte ein wir sind ganz gespannt auf Ihre Ideen. Tipp: Sie können sich auch ein leckeres Stück Torte einpacken lassen und zuhause genießen oder eine ganze Torte vorbestellen. Haustorte

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12 Tagen & Feiern im Café Dennoch Sie planen eine Feier oder Veranstaltung und suchen einen geeigneten Ort dazu? Das Café Dennoch bietet dafür den idealen Rahmen. Ob Geburtstag, Konfirmation, Jubiläum, Silber- oder Goldene Hochzeit, ob Weihnachtsfeier oder Vereinsfeier, Tagungen, Vorstandssitzungen oder Selbsthilfegruppen unsere abtrennbaren Räumlichkeiten können vielseitig genutzt werden. Unser Personal steht Ihnen für die Bewirtung zur Verfügung und berät Sie gerne bei der Auswahl der Speisen, Getränke oder Dekoration. Beamer, Leinwand, Mikrofon und Musikanlage sind vorhanden und können von Ihnen genutzt werden. Für nähere Informationen sprechen Sie uns gerne an.

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14 Für mein Wohl Gesundheit & Wellness in Bad Endbach Hessische Berglandklinik Die Hessische Berglandklinik Koller GmbH ist ein Akutkrankenhaus mit 100 vollstationären Betten. Typische Behandlungsindikationen: verzögerte Rekonvaleszenz nach Operationen, Knochenbrüchen, Herzinfarkten und Chemotherapien sowie die Weiterbehandlung nach Schlaganfallerkrankungen, Morbus Parkinson, chronisches Schmerzsyndrom, Gangund Standunsicherheit und Sturzerkrankung. Therapiezentrum Koller»Meine Insel«Medical-Wellness in angenehmer Wohlfühlatmosphäre das ist»meine Insel«. Nur 200 m vom Café entfernt können Sie unsere Wellness-, Beauty- und Fitnessangebote in wundervollem Ambiente in der neuen Lahn-Dill-Bergland-Therme genießen. Achten Sie auch auf unsere Kombi-Angebote in Zusammenarbeit mit»meine Insel«nähere Informationen dazu liegen im Café aus. Unser Personal steht Ihnen bei Fragen jederzeit gerne zur Verfügung. Weitere Infos auch unter

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16 Landstr Bad Endbach Tel / täglich geöffnet von Uhr Inhaberin: Gertraud Koller