Grazie e buon appetito wünscht Ihr Rössle Team

Transkript

1 Genießen Sie bei uns stimmungsvolle Momente und Gaumenfreuden. Verweilen Sie ruhig ein bisschen länger, denn während man tafelt, altert man nicht. Sollten Sie einen speziellen Wunsch auch auf unserer Aktionstafel nicht finden, sprechen Sie uns bitte an. Gerne reservieren wir für Sie auch einen Tisch vorab und helfen bei der Zusammenstellung Ihres individuellen Festmenüs. Grazie e buon appetito wünscht Ihr Rössle Team

2 Aperitivi Aperitif 11 Campari 1 Orange 5cl 3,50 13 Martini Bianco 5cl 3,00 16 Prosecco dry 10cl 3,00 17 Prosecco mit Aperol 1 10cl 3,50 10 Prosecco Maulbeere 10cl 3,50 Antipasti Vorspeisen 100 Carpaccio di Manzo 9,50 rohe Rindfleischscheiben mit Parmesanspänen und frischen Pilzen garniert 101 Carpaccio di Salmone 8,50 rohe Lachsscheiben mariniert 102 Pomodoro e Mozzarella 6,50 Tomaten mit Mozzarella und Basilikum 103 Insalata di Mare 9,50 Meeresfrüchtesalat 104 Antipasto di Verdure 7,50 gemischtes, frisches Gemüse 105 Gamberetti all aglio 9,00 Garnelen in Knoblauchsoße 112 Crema di Pomodoro 4,00 Tomatencremesuppe

3 Insalate Salate Piccola klein 120 Insalata Verde 4,00 grüner Salat 121 Insalata Mista 5,20 gemischter Salat 123 Insalata di Pomodoro 6,00 Tomatensalat mit Zwiebeln Grande groß 126 Insalata Mista grande 6,50 großer gemischter Salat 122 Insalata al Tonno 7,80 großer gemischter Salat mit Thunfisch und Ei 124 Insalata della Casa 8,50 großer gemischter Salat mit Käse, Hinterschinken, Paprika, Artischocken 5 und Oliven Insalata Parma 8,50 großer gemischter Salat mit Ruccola, Parmaschinken und Parmesanspänen 129 Insalata Rucola 7,50 Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesanspänen

4 Pasta Nudelgerichte 130 Spaghetti Bolognese 7,00 mit Hackfleischsoße 131 Spaghetti al Pomodoro 6,00 mit Tomatensoße 132 Spaghetti Pescatore 9,00 mit Meeresfrüchten und frischen Tomaten 133 Spaghetti Aglio e Olio (piccante) 6,00 mit Knoblauch und Olivenöl (pikant) 134 Farfalle al Salmone 8,00 Schmetterlingsnudeln mit Lachs in Tomatensahnesoße 144 Penne alle Verdure 7,80 mit gemischtem Gemüse und frischen Tomaten 136 Spaghetti alla Puttanesca (piccante) 7,50 mit Kapern, Oliven 2, Sardellen in Tomatensoße (pikant) 137 Spaghetti alla Carbonara 7,50 mit Speck, Eigelb in Sahnesoße 138 Penne all arrabbiata 6,50 mit pikanter Tomatensoße 139 Penne ai quattro Formaggi 8,00 mit vier verschiedenen Käsesorten 140 Fettuccine ai Porcini 9,00 Bandnudeln mit Steinpilzen 142 Fettuccine al Gambero 8,50 Bandnudeln mit Krabben in Tomatensahnesoße 145 Tris di Pasta Buongustaio 10,50 drei verschiedene Nudelsorten mit verschiedenen Soßen nach Wahl des Küchenchefs 146 Tortellini alla Panna e Prosciutto 7,50 mit Hinterschinken in Sahnesoße 157 Penne Salmone e Spinaci 8,50 mit Lachs und Spinat 148 Gnocchi Spinaci e Gorgonzola 7,80 Kartoffelnudeln mit Spinat und Gorgonzola in Tomatensahnesoße 149 Gnocchi Pomodoro Mozzarella 6,80 Kartoffelnudeln in Tomatensoße mit Mozzarella

5 Specialità al Forno Ofenspezialitäten 150 Lasagne 8,00 überbackene Blattnudeln mit Hinterschinken und Ei in Bolognesesoße 152 Penne al Forno 8,00 überbackene Nudeln mit Erbsen, Hinterschinken, Ei und Pilzen in Hackfleischsahnesoße 153 Tortellini al Forno 8,00 überbackene Tortellini mit Erbsen, Hinterschinken und Ei in Tomatensahnesoße 154 Penne Vegetariana al Forno 8,00 überbackene Nudeln mit gemischtem Gemüse Pizze Pizzen 170 Bruschetta 6,00 Pizzabrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum 171 Focaccia 4,00 Pizzabrot mit Knoblauch und Oregano 172 Margherita 6,00 Tomaten und Käse 193 Schwäbische Pizza 8,50 Frische Tomaten, Käse, Maultaschen und Zwiebeln 173 Parma 8,50 Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesanspäne 174 Quattro Formaggi 8,00 Tomaten und vier verschiedene Käsesorten 175 Salame 7,00 Tomaten, Käse und Salami Funghi 7,00 Tomaten, Käse und Pilze 177 Prosciutto 7,00 Tomaten, Käse und Hinterschinken 178 Gorgonzola e Spinaci 7,50 Tomaten, Gorgonzola und Spinat 179 Capricciosa 8,50 Tomaten, Käse, Hinterschinken, Salami 4, Ei, Pilze, Oliven 2 und Peperoni

6 180 Frutti di Mare 9,00 Tomaten und Meeresfrüchte (ohne Käse) 181 Quattro Stagioni 7,50 Tomaten, Käse, Hinterschinken, Salami 4, Pilze und Artischocken 183 Tonno 8,00 Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln 184 Calzone 7,50 Tomaten, Käse, Hinterschinken, Pilze und Salami 4, Oliven 2 und Artischocken 185 Hawaii 7,50 Tomaten, Käse, Hinterschinken und Ananas 186 Vegetariana 8,00 Tomaten, Käse und Gemüse der Saison 187 Pizza come prima 7,50 Tomaten, Käse, Salami 4, Mais und Zwiebeln 188 Fantasia 8,50 Tomaten, Käse, Salat, Thunfisch, Parmaschinken, Ei und Parmesan 189 Contadina 7,80 Tomaten, Käse, Auberginen, Basilikum und Schafskäse 190 Prosciutto e Funghi 7,50 Tomaten, Käse, Hinterschinken und Pilze 182 Prosciutto e Salame 7,00 Tomaten, Käse, Hinterschinken und Salami Salame e Funghi 7,50 Tomaten, Käse, Salami 4 und Pilze 191 Tre Gusti 7,50 Tomaten, Käse, Hinterschinken, Pilze, Salami Bolognese 7,50 Hackfleischsoße, Käse und Zwiebeln 195 Diavolo 7,50 Tomaten, Käse, scharfe Salami 4

7 Specialità di Carne Fleischspezialitäten Vitello - Kalb 200 Parmigiana 14,50 paniertes Kalbsschnitzel mit Hinterschinken und Käse überbacken in Tomatensoße 201 Saltimbocca alla Romana 14,50 Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße 202 Scaloppina al Limone 14,00 Kalbsschnitzel in Zitronensoße 204 Scaloppina al Cipolle e cognac 14,50 Kalbsschnitzel in Zwiebel-Cognacsoße 205 Bistecca alla Milanese 13,50 Kalbsschnitzel paniert Manzo Rind 210 Filetto alla Griglia 20,50 gegrilltes Rinderfilet 211 Filetto al Pepe verde 21,50 Rinderfilet in grüner Pfeffersoße 212 Filetto al Gorgonzola 22,00 Rinderfilet in Gorgonzolasoße 213 Filetto al vino rosso 21,50 Rinderfilet in Rotweinsoße 214 Filetto ai porcini 22,50 Rinderfilet in Steinpilzsoße Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen eine Beilage, wahlweise Salat, Pasta, Pommes oder Gemüse

8 Specialità di Mare Meeresspezialitäten 240 Calamari Fritti 12,50 frittierte Tintenfischringe 241 Calamari alla Griglia 12,50 Tintenfisch vom Grill 242 Calamari Livornese (piccante) 13,50 Tintenfischringe mit Kapern, Oliven 2, Zwiebeln in Tomatensoße (pikant) 243 Grigliata di Pesce 19,50 Fischplatte gegrillt 244 Gamberoni alla Plancia 18,00 Scampi mit Zwiebeln in Cognac flambiert 245 Gamberoni alla Griglia 17,00 Scampi vom Grill 246 Pesce Spada al Limone 16,00 Schwertfisch in Zitronensoße 247 Pesce Spada alla Griglia 16,00 Schwertfisch vom Grill Zu allen Fischgerichten servieren wir Ihnen eine Beilage, wahlweise Salat, Pasta, Pommes oder Gemüse 1 mit Farbstoff Alle Preise inkl. Bedienung und gesetzlicher Mwst. 2 geschwärzt 4 mit Konservierungsstoff 5 geschwefelt 6 chininhaltig 7 coffeinhaltig 8 mit Süßungsmittel(n), enthält eine Phenylalaninquelle 9 Antioxidationsmittel

9 Analcolici alkoholfreie Getränke 20 Tafelwasser / stilles Wasser 0,2l 1,50 21 Tafelwasser / stilles Wasser 0,4l 2,50 23 San Pellegrino 0,75l 4,00 24 Sinalco: Cola 1,7 / Orange 1,9 / Cola Mix 1,7,9 / Cola light 1,7,8 0,2l 1,80 25 Sinalco: Cola 1,7 / Orange 1,9 / Cola Mix 1,7,9 / Cola light 1,7,8 0,4l 2,80 22 Zitronenlimonade 0,2l 1,80 44 Zitronenlimonade 0,4l 2,80 28 Orangensaft / Apfelsaft / Johannisbeersaft 0,2l 2,00 29 Orangensaft / Apfelsaft / Johannisbeersaft 0,4l 3,00 46 Saftschorle 0,2l 1,80 47 Saftschorle 0,4l 2,80 27 Bitter Lemon 6 0,2l 2,00 26 Bitter Lemon 6 0,4l 3,00 Birra Biere 30 Alpirsbacher Export (vom Faß) 0,3l 2,30 31 Alpirsbacher Export (vom Faß) 0,5l 2,90 37 Alpirsbacher Naturtrüb 0,5l 2,90 33 Alpirsbacher Pils (vom Faß) 0,3l 2,60 34 Alpirsbacher Kristallweizen 0,5l 2,90 32 Alpirsbacher Hefeweizen hell (vom Faß) 0,3l 2,30 35 Alpirsbacher Hefeweizen hell (vom Faß) 0,5l 2,90 80 Alpirsbacher Hefeweizen alkoholfrei 0,5l 2,90 36 Alpirsbacher Hefeweizen dunkel 0,5l 2,90 38 Radler 0,5l 2,90 39 Alpirsbacher alkoholfrei 0,33l 2,30 Vini rossi italiani aperti offene italienische Rotweine 42 Chianti 0,25l 3,90 43 Nero d Avola 0,25l 3,80 45 Lambrusco 0,25l 3,40 48 Montepulciano 0,25l 3,80 41 Hauswein rot 0,25l 3,50 40 Schorle 0,25l 3,00

10 Vini bianchi italiani aperti offene italienische Weißweine 51 Frascati 0,25l 3,80 52 Pinot Grigio 0,25l 3,80 53 Chardonnay 0,25l 3,80 54 Hauswein weiß 0,25l 3,50 50 Schorle 0,25l 3,00 Vini rosati italiano aperto offener italienischer Roséwein 61 Rosé 0,25l 3,70 62 Hauswein rosé 0,25l 3,50 60 Schorle 0,25l 3,00 Bevande Calde warme Getränke 70 Kaffee 2,00 71 Espresso 1,60 75 Doppelter Espresso 2,60 72 Cappuccino 2,50 73 Tee (verschiedene Sorten) 2,00 74 Latte Macchiato 2,70 Alcolici Spirituosen 82 Amaro Averna 2cl 2,50 85 Ramazzotti 2cl 2,50 87 Marsala 2cl 2,00 88 Fernet Branca 2cl 2,50 89 Sambuca 2cl 2,30 91 Grappa Hausmarke 2cl 3,20 93 Grappa Stravecchia 2cl 3,80