Schnitte vom heimischenziegenquark mit Paprika-Chutney und Kräutersalat 4 9,50

Transkript

1 Menü Gelbschwanzmakrele in der Gewürzkruste mit Kürbis und Algen-Salat **** Garnelen-Strauchtomaten-Cappuccino mit gebackener Garnelen-Praline **** Lammrücken und Backe mit Roma-Bohnen und Kartoffel-Chorizo-Maultäschle **** 2erlei von der Valrohna-Schokolade mit Melone und Zitronenverbene-Eis 4 3-Gang Menü 36,90 4-Gang Menü 43,50 5-Gang Menü 53,50 mit zusätzlichem Überraschungs-Fischgang Gerne bieten wir Ihnen auch die begleitenden Weine zu Ihrem Menü. Vorspeisen Gemischter Salat mit Kürbiskerne 4 4,90 Schnitte vom heimischenziegenquark mit Paprika-Chutney und Kräutersalat 4 9,50 Gelbschwanzmakrele in der Gewürzkruste mit Kürbis und Algen-Salat 11,90 Suppen Maultaschensuppe mit Wurzelgemüse 4,90 Parmesan-Süppchen mit Parmesan-Frischkäse-Ravioli 4 6,50 Garnelen-Strauchtomaten-Cappuccino mit gebackener Garnelen-Praline 7,50

2 Fischgerichte Saiblingsfilet mit Mangold-Gemüse, schwarzem Reis und Steinpilzen 19,80 Seehechtfilet mit Peperonata-Gemüse, Kartoffel-Chorizo-Maultäschle und dazu ein gemischter Salat 21,50 Hauptgerichte Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit frittierten Kartoffel-Stäbchen und gemischter Salat 14,50 Schweinefilet mit Maultäschle, Gemüse und Spätzle 17,80 Lammrücken und Backe mit Roma-Bohnen und Kartoffel-Chorizo-Maultäschle 26,50 Sauerbraten vom Damhirsch mit Wurzelgemüse, Steinpilzen und Semmelknödel 18,90 Rostbraten mit Kraut-Krapfen, Spätzle und buntem Salat 19,90 Steinpilz-Weckknödel-Roulade mit Mangold-Gemüse, Steinpilzen und Salat 4 18,50 Dessert 2erlei von der Valrohna-Schokolade mit Melone und Zitronenverbene-Eis 9,80 Panna Cotta von Lavendel und Honig mit Pfirsichkompott und Vanille-Eis 6,50 Limetten-Vanille-Eisparfait mit Gartenbeeren 5,80 Verschiedene Sorten Eis je Kugel 1,20 (Vanille, Schokolade, Erdbeere, Joghurt, Walnuss) Portion-Sahne 0,80 Portion-Eierlikör 0,90 Kleine Käseauswahl mit Feigensenf 9,80

3 Leckeres zum Vesper Schweizer Wurstsalat mit Brot1,2,3 8,80 3 Stück Kraut-Krapfen mit Zwiebeljus und gemischter Salat 10,50 Linsen mit Wiener Würste und Spätzle 11,50 Großer Salat mit Putenstreifen 12,60 mit Garnelen 14,50 Käsespätzle mit Salat4 10,50 3 Stück Gemüsemaultaschen mit Markt-Gemüse und Salat4 11,50 Bitte fragen Sie uns auch nach unserer Kinderkarte. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, sprechen Sie uns an, auch gerne schon bei Ihrer Reservierung, um Zeit und Kosten zu sparen. Gerne geben wir Ihnen unsere seperate Karte, die Sie über die potenziellen allergenen Zutaten informiert. Bei jeglicher Beilagenänderung berechnen wir 1,00 und bei Sonderwünsche und diversen Änderungen 2,00! 1) Konservierungsstoffe 2)Phosphat 3) Geschmacksverstärker 4)Vegetarisches Gericht

4 Aperitif Prossecco, trocken 0,1l 3,20 oder GA Secco, halbtrocken. 0,1l 3,20 Bier nach Wahl 0,1l 2,00 Prisecco alkoholfrei 0,1l 3,00 Campari Soda/Orange 5cl 3,80 Martini Bianco/Rosso 5cl 3,10 Tio Pepe Sherry Medium/Dry 5cl 2.90 Alkoholfreie Getränke Wasser von Krumbach medium/still 0,25l 2,30 0,5l - 2,80 0,75l - 4,00 Coca Cola/Cola light 0,3l-2,50 0,5l -3,10 Orangenlimonade 0,3l-2,50 0,5l-3,10 Cola-Mix 0,3l-2,50 0,5l- 3,10 Zitronenlimonade 0,3l-2,50 0,5l- 3,10 Saft/Saftschorle 0,3l-2,70 /2,50 0,5l-3,20 /3,10 Apfel-, Orangen-, Traubensaft, Johannisbeerenektar, Rhabarbernektar Tomatensaft 0,2l 2,00 Schweppes Bitter Lemon 0,2l / 0,4l 2,40 /4,70 Tonic Water 0,2l /0,4l 2,40 /4,70 Ginger Ale 0,2l/0,4l 2,40 /4,70 Burkardt Eistee 0,33l 2,90

5 Gold Ochsen Biere Vom Fass Export Orginal 0,3l - 2,70 0,5l - 3,10 Hefeweizen Hell 0,3l - 2,90 0,5l- 3,20 Cola-Weizen 0,3l- 3,00 0,5l- 3,30 Russ 0,3l- 3,00 0,5l- 3,30 Kellerbier Naturtrüb 0,3l- 2,90 0,5l- 3,20 Pils 0,2l- 2,50 0,4l- 2,80 Radler 0,3l- 2,70 0,5l- 3,10 Flaschenbiere Hefeweizen Kristall oder Dunkel 0,5l- 3,20 Leichtes Weizen 0,5l- 3,20 Alkoholfreies Pils Orginal 0,33l- 2,70 Hefeweizen 0,5l- 3,20 Offene Weine aus Deutschland und Spanien 0,25l Riesling QbA, trocken 4,90 Weißburgunder trocken 5,00 Cuveé S, Sauvignon Blanc x Riesling Kreuzung, feinherb Qualitäswein, trocken 5,20 Schwarzriesling Rosé QbA, trocken 4,90 Candidato Rosato, Spanien 100% Tempranillo, trocken 4,70 Trollinger QbA, trocken 4,90 Trollinger mit Lemberger QbA, halbtrocken 4,90 Maximo Cuveé Oro, Vendima, trocken, Spanien 5,30 Rebsorten: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Weinschorle 3,90

6 Heiße Getränke Tasse Kaffee mit oder ohne Coffein Klein 2,60 Groß 3,00 Cappuccino 3,00 Milchkaffee 3,10 Latte Macchiato 3,00 Espresso 2,40 Doppelter Espresso 3,80 Tasse Schokolade von Seeberger 3,20 Tasse Tee von Seeberger 2,60 Earl Grey, Kamille, Pfefferminze, Sweet Berry, Grüner Tee, Darjeeling Portion Tee 3,80 Digestif Schnäpse von Feller Williams Birne, Obstler, Himbeergeist, Pflaumenbrand, Mirabellenwasser, Kirschwasser, Kirsch-Whisky Likör... 2 cl je 3,30 Prinz Alte Marille, Alte Williams Birne, Rhabarber Likör 2cl je 3,30 Rum Coconut 2cl 3,70 Grappa Feller s Tresterbrand 2cl je 3,70 Whiskey s Feller s Single Malt Whiskey 4cl 6,70

7 Gin Feller s Gin 4cl 3,60 Monkey s Gin 4cl 6,60 Black Gin Limited Editon 4cl 7,30 Kräuterliköre Fernet Branca, Jägermeister, Ramazotti 2cl je 3,10 Klares Aquavite, Malteser 2cl je 3,30