Speise- und Getränkekarte

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1 Speise- und Getränkekarte

2 Unsere Vorspeisen Knoblauchbrot aus dem Ofen 2,90 Knoblauchbrot 6,00 überbacken mit Ziegenkäse dazu Grillgemüse Fränkisches Bruschetta 3,90 (geröstetes Bauernbrot mit gewürfeltem Speck(2,3,5,7), Zwiebeln und Tomaten) Aus dem Suppentopf Fränkische Kartoffelcremesuppe(1,2,3,5,7,8) 3,90 mit Schwarzbrotcroutons und Speck Salatkarte Kleiner gemischter Salat 2,90 Großer gemischter Blattalat mit Cherrytomaten 4,90 und Knoblauchcroutons Große gemischte Salatvariation 6,90 Schlemmersalat 8,90 Salatvariation mit überbackenem Ziegenkäse Steyrischer Backhändlsalat 8,90 Salatvariation mit Kartoffelsalat(2,3,5,7), Backhändlstreifen und Steyrischen Kürbiskernöl

3 Flammkuchen Original 7,90 mit Sauerrahm, Speck(2,3,5,7) und Zwiebeln Royal 8,90 mit Sauerrahm, Speck(2,3,5,7), Zwiebeln und Käse Spezial 9,90 mit Sauerrahm, Käse, Egerlingen, Speck(2,3,5,7) und Frühlingszwiebeln Vitale 8,90 mit Sauerrahm, Gemüse, frischen Champignons und Käse Unsere Fische Fränkisches Bachsaiblingsfilet gebraten 12,90 mit Beilagensalat & hausgemachtem Kartoffelsalat Zanderfilet gebraten mit Grillgemüse 11,90 Aus der Pfanne Cordon Bleu(2,3,7) vom Schwein 10,90 mit Pommes Frites & Beilagensalat Wiener Schnitzel vom Schwein 8,90 mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat Schweinelendchen ca. 200 g 10,90 an Pfefferrahmsauce (mit Champignons & Speck)(2,3,5,7) mit hausgemachten Spätzle

4 Vom Grill (mit hausgemachter Kräuterbutter) Schweinelendchen ca. 200 g 7,00 Holzfällersteak ca. 220 g 6,00 mit Röstzwiebeln Hähnchenbrustfilet ca. 220 g 7,00 Rib eye Steak ca. 300 g 15,00 von der Färse aus dem Entrecote Rinderfilet ca. 200 g 17,00 Beilagen (wählen Sie selbst) Pommes Frites 2,50 Bratkartoffeln 2,50 Hausgemachte Spätzle 2,50 Gebratenes Gemüse 2,50 Kleiner Salat 2,50 Vegetarische Küche Allgäuer Käsespätzle 6,90 mit Röstzwiebeln & Preiselbeeren Ratsstuben Gemüsepfanne 7,90 gebratenes Gemüse mit Kartoffeln und Spiegelei Bandnudeln mit geräuchertem Lachs in 8,90 Weisswein-Sahne Sauce

5 Etwas süßes zum Schluss Blaubeerpfannkuchen mit Schokosauce und Sahne 3,50 3 Apfelküchla 4,90 mit Vanilleeis(1) und Sahne 3 Kugeln gemischtes Eis(1) 3,50 mit Sahne (Vanille, Schoko, Erdbeere) Wir haben eine extra Speisekarte mit Allergenen Bezeichnungen, fragen Sie danach. Gerne haben wir für unsere Kleinen Gäste eine Kinderspeisekarte. Bezüglich des Wunsches einer privaten Veranstaltung aller Art fragen Sie uns einfach. Folgenden Zusatzstoffe teilen wir ihnen mit den angegebenen Abkürzungen in unseren Gerichten mit. 1 Farbstoffe 2 Konservierungsstoffe 3 Phosphate 4 Geschmacksverstärker 5 Antioxidationsmittel 6 Süßstoffe 7 Nitritpökelsalz 8 Schwefeldioxid 9 geschwärzt

6 Heisse Getränke Tasse Kaffee (auch entkoffeiniert) 2,00 Espresso 1,80 Cappuccino 2,20 Latte macchiato 2,50 Heiße Schokolade 2,20 Glas Tee (verschiedene Sorten) 2,00 Mineralwasser Mineralwasser still 0,2l 1,50 Mineralwasser still 0,5l 2,00 Mineralwasser medium 0,2l 1,50 Mineralwasser medium 0,5l 2,00 Mineralwasser spritzig 0,2l 1,50 Mineralwasser spritzig 0,5l 2,00 Limonaden Orangenlimonade(1,5,6) 0,2l 1,60 Orangenlimonade 0,5l 2,50 Zitronenlimonade(6) 0,2l 1,80 Zitronenlimonade 0,5l 2,50 Spezi(1,6) 0,2l 1,80 Spezi 0,5l 2,50

7 Pepsi Cola(1,6) 0,2l 1,80 Pepsi Cola 0,5l 2,50 Pepsi Cola light(1) 0,33l 2,00 Säfte und Saftschorlen Apfelsaftschorle 0,2l 1,80 Apfelsaftschorle 0,5l 2,50 Orangensaft(6) 0,2l 1,80 Orangensaft 0,5l 2,50 Multivitaminsaft(6) 0,2l 1,80 Multivitaminsaft 0,2l 2,80 Traubensaft(6) 0,2l 1,80 Traubensaft 0,5l 2,80 Johannisbeersaft(5,6) 0,2l 1,80 Johannisbeersaft 0,5l 2,80 Maracujasaft(6) 0,2l 1,80 Maracujasaft 0,5l 2,80 Biere vom Faß Jura Pils 0,3l 2,00 Jura Pils 0,4l 2,40 Jura Lager Hell 0,25l 2,00 Jura Lager Hell 0,5l 2,50

8 Kaiser Hefeweizen 0,3l 2,10 Kaiser Hefeweizen 0,5l 2,60 Radler 0,25l 2,00 Radler 0,5l 2,50 Colaweizen(1,6) 0,5l 2,80 Russe(6) 0,5l 2,80 Biere aus der Flasche Jura Zwickel Kellerbier 0,5l 2,50 Jura Anno 1900 dunkel 0,5l 2,50 Kaiser Pils Alkoholfrei 0,5l 2,50 Veldensteiner Weizen leicht 0,5l 2,60 Veldensteiner Weizen dunkel 0,5l 2,60 Veldensteiner Weizen Alkoholfrei 0,5l 2,60 Kaiser Kristallweizen 0,5l 2,60 Prosecco Prosecco Piccolo 0,2l 3,50 Prosecco Flasche 0,75l 15,90 Weinschorlen Weinschorle weiß/rot 0,2l 2,70 Weinschorle weiß/rot 0,5l 5,00

9 Offene Weißweine Silvaner, Schloß Sommerhausen 0,2l 3,50 Franken, QbA, trocken 0,5l 8,50 Riesling, Schloß Sommerhausen 0,2l 3,50 Franken, QbA, trocken 0,5l 8,50 Bacchus, Unterhaider Röthla 0,2l 3,50 Franken, QbA, halbtrocken 0,5l 8,50 Grauburgunder, Waldulmer 0,2l 3,50 Baden, QbA, trocken 0,5l 8,50 Offene Roseweine Weißherbst, Löwensteiner Salzberg 0,2l 3,40 Württemberg, QbA, halbtrocken 0,5l 8,40 Offene Rotweine Cuvee, Schloß Sommerhausen 0,2l 3,50 Spätburgunder & Domina, QbA, trocken 0,5l 8,50 Trollinger & Lemberger, Affaltrach Salzb. 0,2l 3,50 Württemberg, QbA, trocken 0,5l 8,50 Spätburgunder Waldulmer 0,2l 3,50 Baden, QbA, halbtrocken 0,5l 8,50

10 Schnäpse Schlehengeist 2cl 2,00 Kümmel Allasch Williams Christ Schwarzwälder Mirabell Waldhimbeergeist Kirschwasser Haselnuß Jägermeister Ramazotti Baileys Amaretto Grappa Malteser Aquavit Martini Bianco mit Eis und Zitrone 2cl 3,00

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