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2 Josef M. Lachmayr, Idealmaß an Form, Funktion und Design für den Auftraggeber. Der Mensch als Maßstab Die Möbelwerkstätte Lachmayr aus Sattledt folgt seit 1946 dem Leitsatz: Möbel und Einrichtungslösungen sind Unikate einzigartig wie die Menschen und maßgeschneidert für jeden Einzelnen. Wir bieten alles, was Inneneinrichtung ist", sagt Josef M. Lachmayr vom gleichnamigen Familienbetrieb in Sattledt. Seit Beginn an und mittlerweile in dritter Generation folgen wir dabei unserem Leitsatz Unser Maßstab ist der Mensch. Das Team des Innen- und Kücheneinrichters richtet sich bei der Umsetzung und dem Idealmaß an Form, Funktion und Design nach seinem Verbraucher und nicht umgekehrt. Dem 50-jährigen Bestehen unseres Familienbetriebes verdanken wir langjährige Erfahrung und das notwendige Know-how, um individuelle Wünsche perfekt planen und umsetzen zu können. Mit einer Kombination aus eigenem Planungsbüro, Wohnstudio und moderner Tischlerei bietet die Firma Auftraggebern Komplettlösung aus einer Hand von der ersten Skizze bis zur fertigen Montage. Egal ob gesamte Wohnraumkonzepte, Dachausbauten, Komplettlösungen in der Inneneinrichtung inklusive dekorativen Ergänzungen wie Farben, Beleuchtung und Accessoires oder auch Objekt- und Geschäftseinrichtungen: Der Grundbaustein jeglicher Planung ist die Auseinandersetzung mit den persönlichen Wünschen, individuellen Bedürfnissen, Tagesabläufen und Lebensgewohnheiten der Bewohner und Wohnraumnutzer. Wir bieten eben Ideen statt Normen und Lösungen anstelle von Problemen. Nur so entstehen echte Wohnträume, sagt Lachmayr.

3 Landhaus light Ergonomisch durchdacht bis ins letzte Detail und stilsicher umgesetzt, ist die rollstuhlgerechte Küche von Familie Hacker der Mittelpunkt des Familienlebens. 104 küchenmagazin küchenmagazin 10 4 i küchenmagazin küchenmagazin i 5

4 Der großzügige Essplatz in der Küche macht den Raum zum Mittelpunkt des Familienlebens. In der Familie Hacker kochen alle gerne: Hausherrin Nicola ebenso wie Ehemann Christian und die beiden Söhne Lorenz (elf Jahre) und Paul (15 Jahre). Dabei hat sich jeder ein eigenes Spezialgebiet mit persönlichen Aufgaben ausgesucht. Lorenz ist der Meister der Eiergerichte und sorgt jeden Sonntag für neue, außergewöhnliche Eierspeis- Kreationen beim Frühstück das übrigens auch schon mal bis Mittag dauern kann. Paul sieht sich als Verantwortlicher für Ordnung und räumt nach dem gemeinsamen Kochen gerne auf. Mama Nicola ist die erklärte Rezept-Finderin, die in Kochbüchern schmökert und sich zu Neuem inspirieren lässt und diese natürlich auch gleich ausprobiert. Bis ins Detail Klar, dass die Hackers gerne und viel Zeit in der Küche und dem großzügig gestalteten Essbereich verbringen. Es dreht sich viel um diesen Tisch im Familienleben ebenso wie beim Bewirten von Gästen, die wir oft und gerne zu uns einladen, sagt Nicola Hacker. Hier werden gemeinsam Tee oder Kaffee vom eigenen Einbaukaffeevollautomaten getrunken, es wird gefeiert, der Alltag besprochen oder auch Gewürzmischungen selbst gemacht. In der Wohlfühlatmosphäre Der elektrisch absenkbare Oberschrank macht Teller, Gläser & Co. für alle einfach erreichbar. Praktisch: absenkbarer Dunstabzug hinter dem Induktionskochfeld. Spezialanfertigung: extra Stauraum in den zurückversetzten Sockelladen. Leichter Landhausstil, kombiniert zu Holz, Granit und einem kräftigem Violett an Wänden. hält man sich besonders gerne auf, denn der Raum ist das Herz des Hauses. Dabei harmoniert die elegant-moderne Landhausküche mit dem Stil des restlichen Hauses, das im Jahr 1908 erbaut wurde. Freier Blick beim Kochen Damit auch die Lieblingsgerichte aktuell ist das Bœuf bourguignon (Burgunderbraten) perfekt gelingen, ist die Küche bis ins Detail ergonomisch durchdacht und umgesetzt worden. So gestaltete der Kücheneinrichter einen unterfahrbaren Kochund einen Spülbereich, damit Frau Hacker sich mit ihrem Rollstuhl ohne Einschränkungen und Hindernisse bewegen kann. Spezialangefertigte Sockelladen, die 14 Zentimeter zurückversetzt sind, bieten nicht nur viel zusätzlichen Stauraum, sondern auch freie Wege für die Hausherrin. Wer viel kocht, braucht natürlich auch viel Platz zum Aufbewahren. Mit einem elektrisch absenkbaren Oberschrank und ausziehbaren Laden sind Geschirr, Gläser, Töpfe & Co. für alle Familienmitglieder in Reichweite. Die Zutaten für die Mahlzeiten sind im frei stehenden Side by Side-Kühlschrank mit Weinklimazone bestens aufgehoben aber nur so lange, bis sie für die Zubereitung im Multidampfgarer, im Backofen oder im Kochtopf auf dem Induktionsherd landen. Ebenfalls ein Wunsch der Familie: ein Kochplatz mit Blick ins Grüne, also direkt vor dem Fenster mit absenkbarem Dunstabzug. Ein Ort eben, um beim Kochtopfrühren gleich neue Inspiration fürs nächste Festmahl zu sammeln. Mein Highlight Damit wird immer alles perfekt, schwärmt Nicola Hacker von ihrem Multidampfgarer. Er sorgt dafür, dass Gemüse und Reis gelingen, morgens die Brötchen und Semmeln knusprig werden und ist außerdem der perfekte Speisen-Aufwärmer. Der Kochplatz am Fenster bietet schöne Aussichten ins Grüne und gleichzeitig Stauraum. 6 i küchenmagazin küchenmagazin i 7

5 Das Projekt Das war den Auftraggebern wichtig: Ergonomisch Alle Geräte und Schränke mussten in der Küche auch im Sitzen gut erreichbar sein, so dass ich mich mit dem Rollstuhl im ganzen Raum uneingeschränkt bewegen sowie kochen, backen oder auch spülen kann. Stilsicherheit Besonders wichtig war für mich und meinen Mann, dass sich die Küche perfekt in den Stil des restlichen Hauses einfügt. Damit war klar, dass wir eine Landhausküche suchen, die wir mit einer persönlichen Note versehen können. Blick ins Grüne Ein schöner Ausblick beim Kochen: Das wollte ich unbedingt. Darum wurde der unterfahrbare Kochplatz mit Induktionskochfeld auch direkt vor dem Fenster geplant. Möglich macht das eine Spezialkonstruktion mit zusätzlich absenkbarem Dunstabzug. Der Wunsch von Familie Hacker aus Bachmanning: uneingeschränkte Bewegungsfreiheit mit ergonomischen Arbeitsabläufen für alle Familienmitglieder vereint in einer Küche im Landhausstil, bei dem der Kochplatz mit Blick ins Grüne und ein großer Esstisch Platz für gemeinsame Mahlzeiten bietet. Gemeinsam haben der Kücheneinrichter Josef Lachmayr jun. von Lachmayr Innenarchitektur und die Familie die Vorstellungen mit der weiß lackierten Massivholzküche "Cornwall" von Kornmüller, der Granit-Arbeitsplatten "Nero Africa satiniert" von Strasser Steinbau, Elektrogeräten von AEG und HKT sowie einer modernen Farbwahl der Wände wie Accessoires umgesetzt. Durch Spezialanfertigungen des Kücheneinrichters ist die teilunterfahrbare und mit einem elektrisch absenkbaren Oberschrank und höhenangepassten Elektrogeräten auch rollstuhlgerechte Küche für alle gut nutzbar. Mit dieser Wohlfühlatmosphäre ist sie der Mittelpunkt des Familienlebens.