Fachstudienreise Süditalien Gemüsebau

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1 Datum: Di, , Uhr (geplant) bis Sam, , Uhr Ort: Süditalien (Latium, Kampanien) Anmeldung: Mit Antwortfax bis spätestens Fr, beim LFI Wien per Fax: 01/ per per Telefon: bei Alexandra Csida unter 01/ Kosten: EZ 825,- (ohne Förderung 1.815,-) DZ 775,- (ohne Förderung 1.650,-) Reisebegleitung: Dipl.-Ing. Klaus Zambra ReferentInnen: Produzenten, Fachexperten des Agrarsektors (Handel, Vermarktung und Forschung) LFI Wien Fachstudienreise Süditalien Gemüsebau Dienstag, , Abflug Uhr (geplant) bis Samstag, , Ankunft Uhr Vergleich der Gemüseproduktion zwischen Österreich und Süditalien, vor allem im Unterglasanbau mit Schwerpunkt Bioproduktion. Kennenlernen von innovativen Vermarktungsstrukturen und umweltschonenden Produktionsmethoden. Erfahrungsaustausch mit Führungskräften aus Handel, Vermarktung und Qualitätsmanagement. Information aus erster Hand von Fachleuten, Betriebsführern und Forschungsstellen im Gemüsebereich. Umsetzung der Global Gap Anforderungen in Gemüsebaubetrieben und im Handel. Überblick über die Bioproduktion im geschützten Anbau und im Freiland. Reiseroute: Wien - Süditalien in die Regionen Latium, Kampanien - Wien Leistungen: Flug Wien Rom, Neapel Wien Bus, Nächtigung im DZ/EZ (4 Sterne Hotel) landwirtschaftliches Fachprogramm und Transfers, Eintrittsgebühren und Verkostungen, deutschsprechende örtliche Reiseleitung, Reise- und Stornoschutzversicherung.

2 Programm März 2015 Reisebegleitung: Dipl.-Ing. Klaus Zambra Reiseleiterin: Monique Müller 1. Tag: Dienstag, 24. März Linienflug Wien Rom mit Alitalia um 12:10 mit Ankunft in Rom um 13:50 (vorauss.) Optional Flug Wien Rom mit Niki um 06:45 mit Ankunft Rom um 08:15 Empfang durch die einheimische Reiseleitung Transfer in das Gemüsebaugebiet Latina südlich von Rom (Latium) Fakultativ Fachbesuch eines Gemüsebaubetriebes (Vogerlsalat, Radieschen) Nächtigung und Abendessen im Hotel Europa im Zentrum von Latina Fakultativ kurzer Stadtrundgang durch Latina 2. Tag: Mittwoch, 25. März Gemüsegenossenschaft Pontinatura (65 ha gesamt, 22 ha Unterglas), Produktion von Baby Leaf Salaten, Spinat und Petersilie Gemüsebaubetrieb San Lidano in Sezze Scalo, Produktion von Gemüse (Zwiebel, Karotten, Sellerie, Petersilie, Spinat, Salat) und Obst Bio Gemüsebaubetrieb Salvatore Ferrandes in Borgo Grappa, Produktion von Tomaten, Karfiol, Kartoffel, Fenchel, Zucchini, Broccoli; Kiwi + Erdbeeren Weingut Sant Andrea, Besichtigung inklusive Degustation und Mittagsimbiss Großverteiler Multicedi (Food und Nonfood) in Pastorano, Handelskette mit 300 Filialen und Mitarbeitern in Süditalien. Besichtigung von Verpackung und Vermarktung von Obst und Gemüse, Labors für den Frischbereich Nächtigung und Abendessen im Grand Hotel Vanvitelli in Caserta 3. Tag: Donnerstag, 26. März Fahrt in das Gemüsebaugebiet Salento südlich von Neapel (Kampanien) Gemüsebaubetrieb Ortomad in Pontecagnano (430 ha gesamt, 130 ha Unterglas) Ganzjährige Produktion von Spinat, Rucola, Zucchini, Karotten und Tomaten ( Tonnen), Besichtigung von Produktion, Verarbeitung und Vermarktung Büffelfarm mit anschließendem Mittagessen auf dem Landgut Seliano (Agriturismo) Landgut mit Gemüseproduktion (angefragt) Weinkellerei Vesuvio, Besichtigung mit Verkostung Abendessen in einer typischen neapolitanischen Pizzeria Nächtigung im Grand Hotel Vanvitelli in Caserta

3 4. Tag: Freitag, 27. März Bio Gemüsebaubetrieb Del Fosco Domenico in Avezzano (Abruzzen), Produktion und Vertrieb von Salatspezialitäten, Mais, Kartoffeln, Zuckerrüben und Hanf Mittagessen in einem Agriturismo Weinbaubetrieb Villa Matilda (Agriturismo), Führung durch das Landgut und die Weinkeller mit anschließendem Abendessen Rückfahrt und Nächtigung im Grand Hotel Vanvitelli in Caserta 5. Tag: Samstag, 28. März Fahrt nach Neapel mit Stadtrundfahrt und kurzem Rundgang Mittagessen in einem typischen neapolitanischen Restaurant Bustransfer zum Flughafen Rückflug nach Wien mit Austrian um 18:00 Uhr mit Ankunft um 19:40

4 Leistungen: Linienflug Wien - Rom und retour Neapel Wien Flughafentaxen, Buchungs- und Sicherheitsgebühren Hotelarrangement in 4*-Kategorie inklusive Buffetfrühstück 4x Abendessen in Hotels oder Pizzerien 4x Mittagsimbiss in Agriturismo oder landestypischen Restaurants Rundreise im Komfortbus Landwirtschaftliches Fachprogramm lt. Beschreibung Sämtliche Eintrittsgebühren und Verkostungen Deutschsprachige örtliche Fachreiseleitung Trinkgeldpauschale für Reiseleiter und Busfahrer Storno- und Reiseschutzversicherung All Risk Reisebegleitung durch LK Berater Nicht inkludiert: Getränke Extras im Hotel (zb.: Minibar), persönliche Ausgaben aller Art Parkplatz am Flughafen Teilnahmebeitrag pro Person: 825 Einzelzimmer (1.815 ohne Förderung) 775 Doppelzimmer (1.650 ohne Förderung) Anmeldung: Mit Anmeldefax bis spätestens Freitag, 19. Dezember 2014 Teilnehmeranzahl: Mindestens 20, maximal 30 Personen Dieses Fachprogramm ist in Ausarbeitung - Änderungen sind vorbehalten!

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