UNSER HAUS TAGUNGEN. Ihre Insel der Gastlichkeit nicht zuhause und doch daheim, so kann's im Hirsch in Finningen sein!

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1 Stand: 01/2018

2 UNSER HAUS Ihre Insel der Gastlichkeit nicht zuhause und doch daheim, so kann's im Hirsch in Finningen sein! Unser 4-Sterne-Hotel mit 68 Zimmern liegt verkehrsgünstig am Autobahnkreuz A7 / A8, aber dennoch idyllisch vor den Toren der Städte Ulm und Neu-Ulm im Dorfkern von Finningen. Die Seminarräume sind medientechnisch auf dem neusten Stand und bieten für jede Art von Veranstaltung ein ideales Ambiente. In der ruhigen, ländlichen Atmosphäre lässt sich's gut tagen. Sie können sich ganz auf Ihre Arbeit konzentrieren, sind weit weg von jedem Alltagsgeschäft und kommen auf andere, neue Gedanken. Lassen Sie sich von einer regionalen Küche mit absolut frischen Produkten verwöhnen. Auf der Speisekarte finden Sie immer wieder der Jahreszeit entsprechende, wechselnde kulinarische Überraschungen. Der Familienbetrieb in der V. Generation bietet mit dem Feststadel, dem Restaurant und der Bar für jede Art von Veranstaltung einen originellen Rahmen. Wir unterstützen Sie bei Ihren Seminaren mit entsprechenden Räumlichkeiten, modernster Medientechnik und einem zuverlässigen, unauffälligen Service. Entspannen Sie in unserer Wellness-Oase, treten Sie ein und spüren die herrlich vitale Wärme unserer Feuer- oder Wassersauna. Genießen Sie die Weite des Ausblicks über ganz Ulm und die erholsame Ruhe auf unseren wunderbar bequemen Ölvital- Liegen. 2

3 RAUM ANDREA Grundfläche: qm Länge / Breite:... 8,80 x 6,20 m Raumhöhe: ,70 m Ausstattung Tageslicht: ja Verdunkelung: ja Klimaanlage: ja Mögliche Bestuhlung Parlamentarisch bis 30 Personen U-Form bis 25 Personen Kinobestuhlung bis 40 Personen Technik siehe Seite 23 3

4 RAUM DANIELA Grundfläche: qm Länge/Breite:.... 6,70 x 6,10 m Raumhöhe: ,70 m Ausstattung Tageslicht: ja Verdunkelung: ja Klimaanlage: ja Mögliche Bestuhlung Parlamentarisch bis 20 Personen U-Form bis 15 Personen Kinobestuhlung bis 25 Personen Technik siehe Seite 23 4

5 RAUM MARIA Grundfläche: qm Länge/Breite:... 7,90 x 6,50 m Raumhöhe: ,70 m Ausstattung Tageslicht: ja Verdunkelung: ja Klimaanlage: ja Mögliche Bestuhlung Parlamentarisch bis 25 Personen U-Form bis 20 Personen Kinobestuhlung bis 30 Personen Technik siehe Seite 23 5

6 RAUM VIKTORIA Grundfläche: qm Länge/Breite:... 6,30 x 6,50 m Raumhöhe: ,70 m Ausstattung Tageslicht: ja Verdunkelung: ja Klimaanlage: ja Mögliche Bestuhlung Parlamentarisch bis 20 Personen U-Form bis 15 Personen Kinobestuhlung bis 25 Personen Technik siehe Seite 23 6

7 Raumkombinationen Raum Daniela + Maria Grundfläche: qm Länge/Breite:... 12,60 x 7,90 m Mögliche Bestuhlung: Parlamentarisch bis 40 Personen U-Form bis 30 Personen Kinobestuhlung bis 50 Personen Viktoria Foyer Raum Maria + Viktoria Grundfläche: qm Länge/Breite:... 14,20 x 6,50 m Mögliche Bestuhlung: Parlamentarisch bis 40 Personen U-Form bis 30 Personen möglich Kinobestuhlung bis 50 Personen Maria Daniela Raum Daniela + Maria + Viktoria Grundfläche: qm Länge/Breite:.. 14,20 x 12,60 m Mögliche Bestuhlung: Parlamentarisch bis 60 Personen U-Form bis 50 Personen Kinobestuhlung bis 80 Personen Ausstattung Tageslicht: ja Verdunkelung: ja Klimaanlage: ja Technik siehe Seite 23 7

8 RAUM REGINA Grundfläche: qm Länge/Breite:...5,50 x 2,90 m Raumhöhe: ,70 m Ausstattung Tageslicht: ja Verdunkelung: ja Klimaanlage: nein Mögliche Bestuhlung Block Form bis 10 Personen Kinobestuhlung bis 12 Personen Technik siehe Seite 23 8

9 RAUM SONJA + SYLVIA Raum Sonja Grundfläche: qm Länge/Breite:... 6,30 x 5,50 m Raumhöhe: ,70 m Mögliche Bestuhlung: U-Form bis 10 Personen Block Form bis 15 Personen Kinobestuhlung bis 18 Personen Raum Sylvia Grundfläche: qm Länge/Breite:... 6,30 x 4,40 m Raumhöhe: ,70 m Mögliche Bestuhlung: Block Form bis 12 Personen Kinobestuhlung bis 15 Personen Raum Sonja + Sylvia (kombiniert) Grundfläche: qm Länge/Breite:... 9,90 x 6,40 m Raumhöhe: ,70 m Mögliche Bestuhlung: Parlamentarisch bis 30 Personen U-Form bis 25 Personen Kinobestuhlung bis 40 Personen Ausstattung Tageslicht: ja Verdunkelung:......Vorhang Klimaanlage: nein Technik siehe Seite 23 Sonja Sylvia 9

10 Raumkombinationen Raum Bettina Grundfläche: qm Länge/Breite:....6,30 x 4,10 m Raumhöhe: ,70 m Mögliche Bestuhlung: Block Form bis 12 Personen Kinobestuhlung bis 15 Personen Raum Bettina + Sonja + Sylvia (kombiniert) Grundfläche: qm Länge/Breite:... 9,90 x 9,60 m Raumhöhe: ,70 m Mögliche Bestuhlung: Parlamentarisch bis 40 Personen U-Form bis 30 Personen Kinobestuhlung bis 50 Personen Ausstattung Tageslicht: ja Verdunkelung:......Vorhang Klimaanlage: nein Technik siehe Seite 23 Sonja Sylvia Bettina 10

11 FESTSTADEL SAAL Saal im 1.OG (Aufzug vorhanden) Grundfläche: qm Länge/Breite:... 18,15 x 9,15 m Raumhöhe: ,80 m Mit Foyer & Schmiede (sh. S. 12) Ausstattung Tageslicht: teilweise Verdunkelung:..... teilweise Klimaanlage: im Saal Mögliche Bestuhlung Parlamentarisch bis 80 Personen U-Form bis 50 Personen Kinobestuhlung 150 Personen Technik siehe Seite 23 11

12 FOYER + SCHMIEDE im Feststadel Unser Feststadel beinhaltet Schmiede und Foyer sowie den Saal im 1.OG. Schmiede im EG Grundfläche: qm Länge/Breite:... 19,30 x 5,50 m Foyer im EG Grundfläche: qm Länge/Breite:... 9,00 x 8,80 m 12

13 GENUSS-WERKSTATT Mehr Informationen unter: In der Oldtimerfabrik Classic in Neu-Ulm befindet sich unsere Genuss-Werkstatt. Die besondere Atmosphäre, umgeben von historischen Schätzen der Automobilgeschichte, ist ideal für Tagungen, Business-Events und private Feiern. 13

14 PAUSCHALEN 14

15 PAUSCHALEN Pauschale Standard ganztägig p. P. 49,80 EUR Kaffeepause: am Vormittag mit Kaffee, Tee, Butterbrezel oder süße Croissants Mittagessen: 2-Gang Menü lt. Küchenchef zur Wahl mit Suppe oder Salat/Fleisch/Fisch/Vegetarisch Kaffeepause: am Nachmittag mit Kaffee, Tee, Gebäck oder Kuchen Wasser & Saft in großen Gebinden ohne Limit Kaffee & Tee ohne Limit Nutzung des Tagungsraumes und der Tagungstechnik* Pauschale Standard halbtägig p. P. 43,80 EUR Kaffeepause: am Vormittag mit Kaffee, Tee, Butterbrezel oder süße Croissants Mittagessen: 2-Gang Menü lt. Küchenchef zur Wahl mit Suppe oder Salat/Fleisch/Fisch/Vegetarisch Wasser & Saft in großen Gebinden ohne Limit Kaffee & Tee ohne Limit Nutzung des Tagungsraumes und der Tagungstechnik* Pauschale Klassik ganztägig p. P. 59,80 EUR Kaffeepause: am Vormittag mit Kaffee, Tee, Butterbrezel oder süße Croissants und Obstplatte Mittagessen: 2-Gang Menü lt. Küchenchef zur Wahl mit Suppe oder Salat/Fleisch/Fisch/Vegetarisch inklusive ein alkoholfreies Getränk zum Mittagessen Kaffeepause: am Nachmittag mit Kaffee, Tee, Gebäck oder Kuchen und Obstplatte Wasser & Saft in großen Gebinden ohne Limit Kaffee & Tee ohne Limit Nutzung des Tagungsraumes und der Tagungstechnik* Pauschale Klassik halbtägig p. P. 53,80 EUR Kaffeepause: am Vormittag mit Kaffee, Tee, Butterbrezel oder süße Croissants und Obstplatte Mittagessen: 2-Gang Menü lt. Küchenchef zur Wahl mit Suppe oder Salat/Fleisch/Fisch/Vegetarisch inklusive ein alkoholfreies Getränk zum Mittagessen Wasser & Saft in großen Gebinden ohne Limit Kaffee & Tee ohne Limit Nutzung des Tagungsraumes und der Tagungstechnik* * Tagungstechnik beinhaltet: Beamer, Leinwand, 2 x Flipcharts, 2 x Pinnwand und Stiftebox. Erweiterbar für das Abendessen: eine kleine Auswahlkarte von unserem Küchenchef mit 5-6 verschieden Tellergerichten zur Wahl. Pro Person 17,80 EUR. Gerne stellen wir Ihnen auch ein individuelle Pauschale zusammen. 15

16 SNACK BUFFETS Bayerische Brotzeit Original Münchner Weißwürstl, dazu süßer Senf, Ofenfrischer warmer Leberkäse mit Kartoffelsalat, Rauchfleisch vom Brett mit Gren, Käseauswahl und Obatzter, Schnittlauchbrot, frische Brezeln und Brotkorb. Preis p. P. 15,80 EUR Finger-Food-Snack I Tomate- Mozzarella-Spießchen, Yakitori-Spießchen, Crisinis mit Parmaschinken, Canapées belegt mit Lachs/ Shrimps/Forellenfilet, Sandwich Käse und Schinken, Croissants pikant. Preis p. P. 19,80 EUR Finger-Food-Snack II Mini Wrap gefüllt mit TexMex Salat, Mini Burger, Grill gemüse-spieße mit Dip, Gebratene Kräutertaschen mit Tomatenfüllung, Panna Cotta in Weckgläschen und Obstsalat. Preis p. P. 19,80 EUR Kleines Snack-Buffet 2 halbe belegte Semmel mit Schinken, Käse, Wurst, Tomatencremesuppe oder Schwäbisches Kartoffelsüpple, Croissants, Obstplatte. Preis p. P. 14,80 EUR Vital-Snack-Buffet Grillgemüse-Spieße mit Dip, kleine Putenschnitzel auf Kartoffel-Gurkensalat, Wokgemüse mit Poularde in Sesamsoße, Tortillia Roulade mit Lachs, Schinken und Ruccola, Obstsalat. Preis p. P. 19,80 EUR Großes Snack-Buffet TexMex Salat, Cous Cous Salat, verschiedene Blattsalat der Saison, Paprika-Ragoût vom argentinischen Rinderrücken, Wokgemüse mit Poularde in Sesamsoße, Penne al arrabiata und Pesto-Penne mit Parmesan, Himbeermousse, Panna Cotta im Weckglas und Obstplatte. Preis p. P. 23,80 EUR Salat-Buffet für den kleinen Hunger zwischendurch Cous Cous Salat, Geflügelcocktail, TexMex Salat, Tafelspitz in Kräuterdressing, Gurkensalat, Tomatensalat, verschiedene Blattsalate vom Buffet und einen gemischten Brotkorb. Preis p. P. 14,60 EUR Snack-Buffets ab 20 Personen möglich. Zusätzlich zum Salat-Buffet können wir Ihnen noch eine Tagessuppe anbieten. 16

17 FRÜHSTÜCKSBUFFET 17

18 ZIMMER Hotel-Preisliste 2018 Einzelzimmer Comfort mit D/WC/K-TV/TF/MB/S ,- EUR Einzelzimmer Landhaus Klassik mit D/WC/K-TV/TF/MB/S ,- EUR Doppelzimmer Comfort mit D/WC/K-TV/TF/MB/S ,- EUR Doppelzimmer Landhaus Klassik mit D/WC/K-TV/TF/MB/S ,- EUR Frühstücksbuffet (extern) ,- EUR Zusatzbett (exkl. Frühstück) ,- EUR Haustier ,- EUR Garage ,- EUR Zusatz- & Babybetten sind begrenzt verfügbar, bitte vorbestellen. Alle Preise verstehen sich inklusive Service & gesetzlicher MwSt. Unser Angebot ist freibleibend wir behalten uns Preisanpassungen vor! Alle Zimmer sind Nichtraucher zimmer! Frühanreisen vor 15:00 Uhr: Teilen Sie uns bitte die Gastnamen der Frühanreise mit. Wir versuchen, die Zimmer bezugsfertig zu haben, können dies aber nicht garantieren. Alternativ steht Ihnen unser Wellnessbereich zum frisch machen und umziehen zur Verfügung. Wochenendrate (Freitag Montag) für alle Kategorien Einzelzimmer mit D/WC/K-TV/TF/MB/S ,- EUR Doppelzimmer mit D/WC/K-TV/TF/MB/S ,- EUR Familiensuite (für vier Personen) Wochenrate (Montag bis Freitag) ,- EUR Wochenendrate (Freitag bis Montag) ,- EUR Alle Preise sind inklusive unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, Nutzung unseres Wellnessbereichs, kostenlose Parkplätze, 1 Flasche Mineralwasser, sowie WLAN und verstehen sich pro Zimmer und Nacht. 18

19 WELLNESS Treten Sie ein und spüren Sie die herrlich vitale Wärme unserer Feuer- oder unserer Wassersauna, die würzige, mit Aromastoffen getränkte, feuchte Luft, die Ihre Atemwege befreit und erfrischen Sie sich dann unterm kalten Wasserschwall. Danach entspannen Sie auf unseren wunderbar bequemen Ölvital-Liegen. Genießen Sie die Weite des Ausblicks über ganz Ulm, die angenehme Atmosphäre und erholsame Ruhe unter goldener Sonne. In unserem kleinen aber sehr feinen Wellnessbereich über den Dächern von Neu-Ulm/Finningen finden Sie sowohl eine kreislaufschonende Biosauna (Niedrigtemperatursauna) wie auch die klassische Finnische Sauna. 19

20 FREIZEITANGEBOT Freizeitangebot in Finningen, in Ulm und um Ulm herum Wellness-Bereich On Top mit einer Finnischen und Römischen Sauna Fahrrad Verleih im Haus Segway Verleih im Haus Trimm-Dich-Fit an unserem Trimm-Dich-Pfad Kanufahrt auf der Iller Rundflüge (Ulm/Neu-Ulm, Alb-Donau-Kreis/Alpen) Tandemsprung aus 3000 m oder 4000 m Tennis-Badminton-Squash (3 km vom Hotel entfernt) Ulmer Altstadtbummel mit Führung oder Nachtwächterführung Erlebnispark Legoland in Günzburg (20 km entfernt) Bowling DAV- Kletterhalle Geocaching Hochseilgarten Schießkino Carrerabahn Die,,Genuss-Werkstatt in der Oldtimerfabrik Classic in Neu-Ulm Dort bieten wir Ihnen weitere Highlights: Kochkurse, Weindegustation, Cocktailschulungen und Küchenpartys. Unter Anleitung von unseren Küchenmeistern lernen Sie die Kniffe der regionalen und internationalen Küche kennen. Wir sorgen dafür, dass Sie und Ihre Gäste einen genussvollen und unvergesslichen Tag erleben werden. 20

21 RAUMMIETEN Raum Andrea (sh. Seite 3) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Sonja (sh. Seite 9) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Daniela (sh. Seite 4) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Sylvia (sh. Seite 9) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Maria (sh. Seite 5) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Sonja + Sylvia kombiniert (sh. Seite 9) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Viktoria (sh. Seite 6) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Bettina (sh. Seite 10) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Daniela + Maria kombiniert (sh. Seite 7) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Maria + Viktoria kombiniert (sh. Seite 7) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Daniela + Maria + Viktoria kombiniert (sh. Seite 7) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Regina (sh. Seite 8) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Raum Sonja + Sylvia + Bettina kombiniert (sh. Seite 10) Grundfläche qm unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Feststadel (Saal + Schmiede + Foyer) (sh. Seite ) unter 5 Stunden ,- EUR über 5 Stunden ,- EUR Saal im 1. OG Grundfläche qm Schmiede im EG Grundfläche qm Foyer im EG Grundfläche qm GENUSS-WERKSTATT (sh. Seite 13) Preise und Kapazitäten fragen Sie bitte telefonisch an. Auf- und Abbautage werden individuell nach Absprache berechnet. In der Raummiete ist enthalten: Bereitstellung von Bestuhlung, Standard-Tagungstechnik und Notizblock mit Stift für jeden Teilnehmer. Die weitere Verpflegung in den Tagungsräumen werden nur bei Raummiete nach Verbrauch abgerechnet. 21

22 PREISE Getränke Kaffee pro Tasse..2,80 EUR Latte Macchiato pro Tasse..3,60 EUR Cappuccino mit Milchschaum... pro Tasse..3,20 EUR Espresso pro Tasse..2,90 EUR Tasse Schokolade mit Sahne... pro Tasse..3,40 EUR Teinacher Mineralwasser ,5l ,60 EUR Teinacher Mineralwasser ,25l.... 3,20 EUR Teinacher, stilles Wasser ,5l ,60 EUR Teinacher, stilles Wasser ,25l.... 3,20 EUR Fanta ,2l ,90 EUR Cola / Cola light ,2l ,90 EUR BURKHARDT SÄFTE Apfelsaft ,2l ,50 EUR Orangensaft ,2l ,50 EUR Multivitaminsaft ,2l ,60 EUR Traubensaft ,2l ,60 EUR Johannisbeersaft ,2l ,60 EUR Getränke in großen Gebinden ohne Limit p. P ,80 EUR Kalte Snacks 1/2 belegte Semmel Käse / Schinken / Salami p. Stck.... 2,90 EUR Sandwiches - Schinken-Käse p. Stck.... 2,90 EUR - Tomaten-Mozzarella p. Stck.... 2,90 EUR Butterbrezel p. Stck.... 1,90 EUR Gebäck p. Stck.... 1,90 EUR Obstplatte p. P ,00 EUR Lunchpaket p. P ,50 EUR Pauschal Joghurt p. P ,50 EUR Fingerfood für Sekt-Empfang Canapées mit Parmaschinken, Käse und geräuchertem Lachs p. Stck.. 3,50 EUR Pikant gefüllte Croissants mit Kräuterfrischkäse, Obatzter und Räucherlachscreme p. Stck.. 1,50 EUR Hausweine Deutschland (Württemberg) Hirsch - Weiss und Wild, Cuvée. Flasche. 20,00 EUR Hirsch - Rosé, Saignée..... Flasche. 20,00 EUR Hirsch - Rot und Wild, Cuvée.. Flasche. 20,00 EUR Italien Ca Bolani, Sauvignon, I.G.T. Friaul. Flasche. 20,00 EUR Primitivo Piluna Salento IGT, Castello Monaci Flasche. 20,00 EUR Südafrika Chenin Blanc, MAN Vintners, Stellenbosch Flasche. 20,00 EUR Pinotage, MAN Vintners, Stellenbosch Flasche. 20,00 EUR Sekt Flasche. 21,50 EUR Prossecco Flasche. 25,50 EUR Korkgeld Wein pro Flasche. 12,50 EUR Korkgeld Sekt/Champagner.. pro Flasche. 14,50 EUR Bitte beachten Sie bei den Speisen den Mindestbestellwert. Diesen bitte direkt anfragen. Warme Snacks Gulaschsuppe p. P ,80 EUR Tagessuppe p. P ,80 EUR 1 Paar Weißwurst p. Port.... 6,50 EUR Menüs zusätzlich (für externe Tagungsteilnehmer) 3-Gang-Menü ,80 EUR Kleine Auswahlkarte ,80 EUR 22

23 TAGUNGSTECHNIK Tagungstechnik Wir können Ihnen folgende Tagungstechnik in unserem Hause anbieten: Beamer mit VGA und HDMI Anschluss Mobile Lautsprecheranlage mit Funk Mikrofon Leinwand adäquat zur Raumgröße Rednerpult Flipchart Pinnwand Overheadprojektor W-Lan Breitband Anschluss kostenfrei Bühnenelemente 50 Zoll Fernseher mit VGA und HDMI Anschluss Blue Ray / DVD Player S /W Kopien bis A3: 0,20 EUR Farbkopien bis A3: 0,20 EUR In unserem Stadel bieten wir Folgendes an: 2 Handmikrofone + 2 Head Sets Audioanschluss für Laptop LED Lichtanlage für das Ambiente in verschiedenen Farben Beamer WXGA; 5500 Lumen, VGA, DVI und HDMI Anschluss 23

24 Eingang TAGUNGEN LAGE UND KONTAKT Würzburg Stuttgart A8 Kreuz Elchingen A7 München B10 B19 Donau Nersingen Ausfahrt Nersingen B28 Ulm B10 A7 Steinheim Neu-Ulm HIRSCH Finningen B311 B28 B30 Memmingen Anschrift Hotel-Restaurant Hirsch Dorfstraße Neu-Ulm / Finningen Telefon: +49 (0) Telefax: +49 (0) info@hirsch-nu.de Internet: Anfahrt Autobahn A 7 Abfahrt Nersingen Richtung Neu-Ulm auf der B 10 Nach ca. 4 km an der Ampel-Kreuzung links Richtung Pfaffenhofen / Finningen abbiegen (ausgeschildert) Falls Sie sich von Ihrem Navigationssystem leiten lassen, geben Sie bitte nicht unseren Stadtteil Finningen ein! GARAGEN PARKPLATZ HOTEL LANDHAUS DORFSTRASSE PARKPLATZ SPIEL- PLATZ TERRASSE TERRASSE FEST- STADEL AUF- FAHRT KÜCHE TERRASSE HOTEL STANDARD HOTEL- Rezeption VORFAHRT DORFSTRASSE RESTAURANT PARKPLATZ PARKPLATZ Kostenlose Parkplätze BAR Ulm / Neu-Ulm BUS BREITENHOFSTRASSE DORFSTRASSE Mit Erscheinen dieser Tagungsmappe werden alle früheren Versionen ungültig. Die genannten Preise sind unverbindlich, inkl. gesetzlicher MwSt. in Euro. Preisänderungen ohne vorhergehende Ankündigung vorbehalten. Sämtliche Grundrisse und Pläne sind unverbindlich. Die Quadratmeterangaben sind circa Angaben. Druckfehler und Irrtum vorbehalten. Gestaltung: WERBEAGENTUR von GEBHARD, Fotografie: Thomas Kärcher, 24