Die Stiftung Serata bildet Lernende und Studierende in folgenden Berufen aus: Die 2 jährigen beruflichen Grundbildungen mit eidg.

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1 Ausbildungen Die Stiftung Serata bildet Lernende und Studierende in folgenden Berufen aus: Die 2 jährigen beruflichen Grundbildungen mit eidg. Berufsattest EBA: Assistentin/Assistent Gesundheit und Soziales Restaurationsangestellte/Restaurationsangestellter Die 3 jährigen beruflichen Grundbildungen mit eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ: Fachfrau/Fachmann Gesundheit Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt (Fachrichtung Hausdienst) Köchin/Koch Restaurationsfachfrau/Restaurationsfachmann Kauffrau/Kaufmann Höhere Berufsbildung auf Stufe höhere Fachschule HF: Aktivierungsfachfrau/Aktivierungsfachmann Pflegefachfrau/Pflegefachmann Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz, eine anspruchsvolle Herausforderung, sehr engagierte und gut ausgebildete Berufsbildner/innen sowie Unterstützung auf Ihrem beruflichen, schulischen und persönlichen Werdegang.

2 Falls Sie sich für eine der genannten Ausbildungen interessieren und die Voraussetzungen vollumfänglich erfüllen, dann nehmen wir ab Oktober gerne Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen entgegen. Bewerbungsadresse: Serata, Stiftung für das Alter, Fachstelle Entwicklung, Tischenloostrasse 55, 8800 Thalwil Direktwahl: jährigen beruflichen Grundbildung mit Berufsattest EBA: Assistentin/Assistent Gesundheit und Soziales Sie übernehmen in einem Pflegeteam die Assistenzfunktion und führen einfachere Betreuungs- und Pflegeaufgaben aus. Die Tätigkeiten führen Sie im Auftrag des Pflege- und Betreuungspersonals aus. Dazu gehören auch hauswirtschaftliche, administrative und logistische Arbeiten. Für diese Ausbildung bringen Sie einen guten Sek. C-Abschluss mit, Einfühlungsvermögen und Respekt vor den Bewohnern mit ihrer Lebensweise und ihren Ansichten Restaurationsangestellte/Restaurationsangestellter Als Restaurationsangestellte sorgen Sie dafür, dass Gäste in unserem Restaurant Tisch55 gut betreut sind und sich wohl fühlen. Sie decken die Tische und dekorieren sie. Für unsere Bewohner, Alltagsgäste, Feiern oder spezielle Anlässe wählen sie das jeweils passende Geschirr, das Besteck und die Gläser aus. Sie halten die Tische sauber. Sie achten aufmerksam auf die Wünsche der Gäste und wissen, wann sie zum Beispiel Brot bringen oder das Geschirr abräumen müssen. Nach dem Essen machen sie die Rechnung und kassieren ein. Im Buffetbereich richten Sie Gerichte an und bereiten Getränke, Drinks und einfache Speisen wie Sandwiches selber zu. Sie helfen auch mit im Lager. Ausserdem reinigen sie die Möbel, Geräte und Einrichtungen. Für diese Ausbildung bringen Sie einen guten Sek. C-Abschluss mit, Einfühlungsvermögen und Respekt vor den Bewohnern mit ihrer Lebensweise und ihren Ansichten.

3 3 jährigen beruflichen Grundbildung mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis EFZ: Fachfrau/Fachmann Gesundheit Sie pflegen, betreuen und unterstützen betagte Menschen je nach Bedarf und Situation in unserem Alterszentrum. Neben dem Gesundheitszustand berücksichtigen sie dabei Religion, Kultur, Alter und Geschlecht der Betreuten oder auch deren Gewohnheiten, Lebensumstände und Umfeld. Sie zeichnen sich durch Geduld, Hilfsbereitschaft und hohe Zuverlässigkeit aus. Mit einem Sek. A- oder gutem B-Abschluss und hoher Sozialkompetenz bringen Sie den idealen Voraussetzungen mit. Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt (Hausdienst) Fachleute Betriebsunterhalt sorgen für einen reibungslosen Betrieb im Alterszentrum Serata. Der Ausbildungsschwerpunkt liegt in den Bereichen Gebäudeunterhalt, haustechnische Anlagen, Reinigung und Umgebungsarbeit. Die Ausbildung Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt Hausdienst richtet sich an interessierte und aufgeweckte Sek. A oder sehr guter Sek. B- Schüler. Wichtige Voraussetzungen sind Zuverlässigkeit, manuelles Geschick und Freude am Arbeiten im Betagtenbereich. Restaurationsfachfrau/-mann Als Restaurationsfachperson betreuen Sie unsere Bewohner und Gäste im Restaurant Tisch55. Sie beraten diese kompetent bei der Auswahl von Speisen und Getränken und servieren ihnen das Gewünschte. Ausserdem dekorieren sie Tische und kassieren Beträge. Detaillierte Kenntnisse über Lebensmittel, Weine und Spirituosen ermöglichen ihnen, einem geeigneten Wein und andere passende Getränke zum Essen zu empfehlen. Als krönenden Abschluss bieten sie den Gästen Desserts und feine Käsesorten an. Sie pflegen und reinigen die Einrichtungen, Maschinen und Geräte im Restaurationsbereich sorgfältig. Auch die Warenbewirtschaftung erfordert einen guten Überblick. Wichtige Voraussetzungen sind u.a. gute Umgangsformen, Freude an der Teamarbeit in hektischen Zeiten Ruhe bewahren und die Details nicht aus den Augen verlieren. Mit einem Sek. A- oder gutem B-Abschluss und hoher Sozialkompetenz bringen Sie die idealen Voraussetzungen mit.

4 Köchin/Koch Als Köchin/ Koch sind Sie verantwortlich für eine individuelle, gesunde und ausgewogene Menüzubereitung. Soziale Kontakte während des Essens sind für junge und ältere Menschen ein wesentlicher Lebensbestandteil. Genauso wichtig ist aber eine gesunde Ernährung. Im Serata achten wir deshalb nicht nur auf ein gepflegtes Ambiente, sondern auch auf eine ausgewogene, bekömmliche Küche mit saisonalen Produkten aus der Region. Täglich wechselnd werden fünf verschiedene Mittagsmenüs serviert, wovon eines immer vegetarisch ist. A la Carte werden ausgewählte Hauptgerichte angeboten und zudem laufend wechselnde Spezialitätenwochen organisiert. Wichtige Voraussetzungen sind Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Organisationstalent, Hygienebewusstsein, Freude an der Teamarbeit und ein Sek. A- oder sehr guter Sek. B-Abschluss. Kauffrau/Kauffrau Kaufleute sind Dienstleister/innen in der Administration. Serata, Stiftung für das Alter ist eine Ausbildungsfirma des Lehrbetriebs Verbund KLEVER. Während eines Jahres lernen Sie bei uns unterschiedliche Arbeiten in der Buchhaltung und in der Administration kennen. Am Info-Nachmittag erfahren Sie alles Wissenswerte zu dieser Ausbildung. Höhere Berufsbildung auf Stufe Höhere Fachschule HF: Aktivierungsfachfrau/ Aktivierungsfachmann Aktivierungsfachpersonen tragen dazu bei, die Lebensqualität von betagten Menschen im Alterszentrum Serata zu verbessern. Im geschützten Rahmen begleiten und unterstützen Sie Bewohner bei der Neuorientierung und Bewältigung ihrer veränderten Lebenssituation. Durch den gezielten Einsatz von aktivierungstherapeutischen Mitteln und Methoden können vorhandene Fähigkeiten bewusst gemacht und gefördert, neue erlernt oder verlorene kompensiert werden. Dies bewirkt, dass sich Betagte trotz Krankheit und Schwierigkeiten wieder positiv und sinnvoll erleben, die eigene Situation aktiv mitgestalten und sich mit der neuen Umwelt besser auseinandersetzen können.

5 Einzelpersonen und Gruppen erhalten in der Aktivierung Raum für Individualität, Orientierung im Sinne einer Tages- und Wochenstruktur und die Möglichkeit, soziale Kontakte, Zugehörigkeit und Integration zu erleben. Aktivierung versteht sich als Teilbereich in der Betreuung und Begleitung von Bewohnern. Sie kommt in Zusammenarbeit und als Ergänzung zu den pflegerischen, betreuenden und anderen therapeutischen Massnahmen wirkungsvoll zum Tragen. Wenn Sie Freude haben am Arbeiten im Betagtenbereich und Sie Ihre Selbstständigkeit, Ihre Kreativität und Ihre Teamfähigkeit im Beruf einsetzen möchten. Dann sind Sie als Aktivierungsfachfrau oder Aktivierungsfachmann bei uns am richtigen Ort. Pflegefachfrau/ Pflegefachmann Im Zentrum Ihrer Arbeit steht der betagte Mensch. Als Pflegefachperson übernehmen Sie die Pflege ab dem Eintrittsgespräch und arbeiten eng mit Bewohner-/innen und ihren Angehörigen zusammen. Durch die Wahl geeigneter Kommunikationsmittel und Kommunikationsmethoden schaffen Sie eine empathische und vertrauensfördernde Beziehung mit Bewohner und deren Angehörigen. Als erste Kontaktperson für Bewohner-/innen, beobachten Sie den Gesundheitszustand genau und tragen die Verantwortung für den pflegerischen Prozess von der Planung, Organisation über die Umsetzung bis zur Evaluation. Sie unterstützen Bewohner im Erreichen und Erhalten der bestmöglichen Lebensqualität. In Zusammenarbeit mit Medizinern und Therapeuten übernehmen Sie die Ausführung der organisatorischen und medizinischtechnischen Aufgaben. Sie arbeiten in einem Pflegeteam sowie mit Mitarbeitenden aus anderen Fachbereichen zusammen. Kommunikation steht hier zentral, um alle diese Bereiche koordinieren zu können. Wenn für Sie der Kontakt zu den einzeln Bewohnern eine wichtige Grundlage des Arbeitsalltags ist, es schätzen Verantwortung zu übernehmen, gerne im Bewegung sind und Teamarbeit schätzen, dann sind Sie als Pflegefachfrau oder Pflegefachmann bei uns am richtigen Ort. Links zu den Ausbildungen: Careum Bildungszentrum

6 Zentrum für Ausbildung im Gesundheitswesen (ZAG) Organisation der Arbeitswelt Gesundheit/ Zürich Berufsfachschule Winterthur (BFS) Organisation der Arbeitswelt Soziales/ Zürich Allgemeine Berufsschule Zürich Ausbildungszentrum WäBi Hotel & gastro formation Gewerbliche Berufsschule Wetzikon Schweizerischer Fachverband Betriebsunterhalt Kaufmännischer Lehrbetriebs Verbund KLEVER Mittelschule und Berufsbildungsamt MBA