Herzlich Willkommen Informationsveranstaltung Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter*in + Modellklasse in der Berufsschule mit besonderer Sprachförderung
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- Monika Weber
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Herzlich Willkommen Informationsveranstaltung Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter*in + Modellklasse in der Berufsschule mit besonderer Sprachförderung
2 Ablaufplan 14:30 Uhr Ankommen, Getränke, Adressliste 14:35 Uhr Begrüßung + Ablauf vorstellen 14:45 Uhr Film; evtl. Rückfragen 15:15 - ca. 15:40 Uhr Präsentation: Hauswirtschaft Ausbildung mit Zukunft - eine Zukunft mit Ausbildung Hauswirtschaft 15:40 Uhr Fragen 15:55 Uhr Hausführung 16:20 Uhr Vorstellung Projekt Zeitplan Ablauf 16:30 Uhr Fragen, Einzelgespräche 2
3 Film 3
4 Film 4
5 Hauswirtschaft Eine Ausbildung mit Zukunft - Eine Zukunft mit Ausbildung
6 Ausbildung Schule Betrieb Lernfelder Tätigkeiten 6
7 Tätigkeiten im Betrieb Kochen Service Betreuen Reinigen (Wäsche, Räume) Gestalten Reden Organisieren Rechnen, Wirtschaften, Marketing 7
8 ESSEN & TRINKEN Genuss Geschmack Gesundheit Tischkultur Geselligkeit 9
9 ESSEN & TRINKEN Umgang mit Schweinefleisch 10
10 WIRTSCHAFTEN & Rechnen Haushalten Wirtschaften Ressourcen schonen Umweltbewusstsein Lebensstil 11
11 SOZIALE SICHERHEIT & Beziehung Geborgenheit Familie Begleitung in Lebensphasen Bildung und Anleitung Bilder von Pixabay und Projekt oikos 12
12 SCHLAF & gesunde Umgebung Erholung Ruhe Geborgenheit Gesunder Schlafplatz Hygiene 13
13 ARBEIT & Kommunikation Ergonomisches Arbeiten Organisation der Arbeit Umgang mit Konflikten Anerkennung und Wertschätzung 14
14 Ergonomie 15
15 Lernfelder in der Schule Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen Personen zu unterschiedlichen Anlässen versorgen Personen verpflegen (Ernährung) Speisen und Getränke herstellen und servieren Waren lagern Güter und Dienstleistungen beschaffen Die Berufsausbildung mitgestalten
16 Lernfelder in der Schule Hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren Produkte und Dienstleistungen vermarkten Personen individuell betreuen Personen individuell wahrnehmen und beobachten Textilien reinigen und pflegen Wohnumfeld und Funktionsbereiche gestalten
17 Voraussetzungen für die Ausbildung Freude an hauswirtschaftlicher Arbeit Freude am Umgang mit Menschen und Teamgeist Lern- und Leistungsbereitschaft Positive Lebenseinstellung 19
18 Viele Tätigkeitsfelder 20
19 Karriere in der Hauswirtschaft als 21
20 Verdienst 22
21 Was kann ich?... will ich? - mit Menschen umgehen - gut beobachten - Situationen schnell erfassen - im Team arbeiten - organisieren - praktisch arbeiten - Selbstständig Arbeiten - Verantwortung übernehmen - Entscheidungen treffen - kreativ tätig sein - Menschen versorgen u. betreuen - ökologisch u. ökonomisch wirtschaften - mit technischen Geräten umgehen - Produkte herstellen und präsentieren - einen vielseitigen Beruf erlernen dann ist Hauswirtschaft die RICHTIGE ENTSCHEIDUNG für Mich! 23
22 Die betriebliche Ausbildung in der Hauswirtschaft ist bunt und vielfältig! Ursula Schukraft (Projektleitung) Sylvia Pflüger Daniela Katz-Raible Regina Stiedl oikos ein Projekt der Diakonie Württemberg Johannesstraße D Stuttgart Telefon: Telefax:
23 Projektstruktur Modelklasse/Ausbildung Hauswirtschaft mit besonderer Sprachförderung
24 Projektablauf 1 Info-Veranstaltung Bewerbung bis Bewerbungsgespräch (Assessment) mit Sprachfeststellung Hospitation ca. 10 Tage in Betrieb Ab Ende April 5 Auswertung Hospitation 6 Informierte Entscheidung Start der Ausbildung Schule:
25 Schema der Ausbildung 4 Jahre 100% = 8h/d 27
26 Ablauf der Ausbildung arbeiten Fortbildung 28
27 Bewerbung Kontaktdaten bis zum an schicken: Ich heiße, war in Stuttgart Münster und möchte die Ausbildung machen. Sylvia Pflüger Regina Stiedl oikos ein Projekt der Diakonie Württemberg Johannesstraße D Stuttgart Telefon: Telefax:
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