KALKULATION. Einladung zum Workshop. ...es muss sich rechnen! HANDWERKER/ INNEN (Bäcker, Fleischer, Konditoren) 13. Februar 2019 in Salzburg

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1 KALKULATION...es muss sich rechnen! Einladung zum Workshop HANDWERKER/ INNEN (Bäcker, Fleischer, Konditoren) 13. Februar 2019 in Salzburg

2 BETRIEBLICHE KALKULATION für Handwerker/Innen GRUNDLAGEN-WORKSHOP... aber bis jetzt ist es sich doch ausgegangen...?! Der Begriff betriebliche Kalkulation klingt schlimmer als er ist, denn wer einmal verstanden hat, worauf es ankommt, und die ersten Berechnungen erstellt hat, der kann künftig im Handumdrehen kalkulieren und sich entspannt zurücklehnen! Nur wer weiß, welche Kostenstruktur der eigene Betrieb aufweist und was durch die einzelnen Produkte verdient werden muss, wird am Markt bestehen. Wir zeigen Ihnen auch, wie Sie Kostenfallen aufdecken und diese optimieren. KALKULATION Es muss sich rechnen! Lassen Sie sich ein, auf diesen spannenden Workshop und kalkulieren Sie ab sofort WIE EIN PROFI! Die Aussage bei der Konkurrenz kostet es so und so viel wird ab sofort ein ganz anderes Verständis für Sie haben... Die LMAK - wir holen Ihr Handwerk ins Rampenlicht!

3 Unser Workshop im Detail Die Grundlagen der betrieblichen Kalkulation für HandwerkerInnen: > Aufwand vs. Kosten: fixe vs. variable Kosten, Voll- vs. Teilkosten > Arten der Kostenrechnung, Kostenstellen, Kostenträger, Kostenarten > Deckungsbeitragsrechnung & Break-Even-Analyse > Personalkosten: Planung und Auswertung > Richtig entscheiden an Hand von konkreten Zahlen > kalkulatorische Kosten > Kennzahlen - damit haben Sie alles im Blick > Betriebsabrechnungsbogen & Kalkulation: Wie komme ich denn nun zum richtigen Preis für mein Produkt?... ehrliches Handwerk liegt uns am Herzen! Die LMAK - wir holen Ihr Handwerk ins Rampenlicht!

4 Fachleute gibt es viele - was macht die LMAK für mich? Unser Ziel in der Lebensmittelakademie ist es, Ihnen das Rüstzeug zu geben, damit Sie selbst und ohne großen Aufwand Ihre betrieblichen Kalkulationen durchführen können! Wir zeigen Ihnen, worauf es ankommt und schenken Ihnen viele Tipps aus der Praxis! Dabei liegt unser Augenmerk stets darauf Fachchinesisch und komplizierte Formeln zu vermeiden und Sie mit vielen Beispielen in die Thematik einzuführen. Wir holen Ihr Handwerk ins Rampenlicht! Die LMAK - wir holen Ihr Handwerk ins Rampenlicht! Wir gestalten unseren Workshop nach Ihren Wünschen, gibt es Themen die für die Gruppe nicht interessant sind, so lassen wir diese aus und arbeiten intensiver an Themen die Sie bewegen! Senden Sie uns GERNE vorab Fragen, die wir dann - anonymisiert - im Workshop bearbeiten! Im Mittelpunkt dabei steht immer Ihr Handwerk - Ihr Produkt - Ihre Person Wir bieten auch weiterführende Unterstützung DIREKT in Ihrem Betrieb an und erarbeiten Kalkulationschemata an Hand Ihrer Zahlen! w w w. L M A k a d e m i e. a t

5 VERBINDLICHE ANMELDUNG O WORKSHOP Kalkulation für Handwerker/Innen am 13. Februar 2019 von 13:00 bis 19:00 Uhr Fleischerverband egen Salzburg, Dr. Hans-Lechner-Str. 1, 5071 Wals-Siezenheim Teilnahmegebühr: 130 netto je Betrieb (d.h. es können auch mehrere Personen aus einem Betrieb teilnehmen, die Gebühr ist nur 1x zu bezahlen, bis max. 3 TeilnehmerInnen) FIRMA: meine FRAGE/N: (GERNE weitere Fragen per Mail an uns richten!) TEILNEHMER/INNEN (alle Vor- und Nachnamen für Zertifikat wichtig!): Tel.: Mail: Rechnungsadresse: Datum & Unterschrift: Ihre Landesinnung ermöglicht und fördert Ihre betriebliche Weiterbildung! Unsere Workshops sind steuerlich absetzbar! Anmeldungen bitte per Mail oder Fax an: Fax: +43 (0) Mail: LM-Akademie@wko.at Dürfen wir Sie mit frischen News per Mail versorgen? O JA, bitte senden Sie mir den kostenlosen Newsletter per Mail zu! ... Unterschrift:... Mit meiner Unterschrift bestätige ich die Anmeldung und stimme den Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) (www. lmakademie/impressum.html) der Lebensmittelakademie zu. Des weiteren stimme ich zu, dass die von mir genannten Daten zum Zwecke der Administration der Workshops von der LMAk verarbeitet werden. Für den Fall, dass ich Dritte zu dieser Veranstaltung anmelde, erkläre ich hiermit ausdrücklich, dass ich bevollmächtigt bin, diese Anmeldung vorzunehmen und über eine entsprechende datenschutzrechtliche Zustimmungserklärung verfüge. Auf Wunsch kann die Löschung der Daten beantragt werden. IMPRESSUM Medieninhaber und Herausgeber: LMAk Wien, Wiedner Hauptstraße 63, 1045 Wien Grafik: Simona Nemetz, MA; Foto: LMAk, Nemetz, Fotolia LMAk - Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes, Wiedner Hauptstraße 63, 1045 Wien Tel.: , Fax: , Mail: LM-akademie@wko.at, Bankverbindung: Unicredit Bank Austria AG, IBAN: AT , BIC: BKAUATWW UID-Nr.: ATU , ZVR Die LMAk - wir holen Ihr Handwerk ins Rampenlicht!

6 Ihre Trainerin Simona NEMETZ, MA NEMETZ-FLEISCH HandelsgmbH Studium: Lebensmittelproduktentwicklung, Rechnungswesen & Controlling, Marketing & Vertrieb Die LMAk mit Hauptsitz in Wien arbeitet aktiv mit den Lebensmittelbetrieben zusammen, dabei fördert Sie vor allem Klein- und Mittelbetriebe. Mit aktuellem Wissen und erfrischend Neuen Ideen steht Ihnen die Lebensmittelakademie als ganzheitlicher Partner zur Seite. Wir unterstützen Sie nicht nur in Sachen Hygiene und Kennzeichnung, sondern machen uns auch für Ihr Produktmarketing stark! Dabei stehen wir IMMER auf Ihrer Seite! Wir sind keine Behörde und werden niemals bestrafen, dafür unterstützen, beraten und stärken wir Sie und IHR HANDWERK! BUCHUNGEN & ANMELDUNGEN Geben Sie bei der Buchung bitte die gewünschte Vertiefung an! SENDEN SIE BITTE BEILIEGENDES ANMELDEFORMULAR PER MAIL ODER FAX AN Mail: Fax: +43 (0) Haben Sie Fragen, dann schicken Sie uns ein Mail oder rufen uns an: Tel.: +43 (0)