Kostenrechnung Grandlagen, Teilrechnungen und Systeme der Kostenrechnung

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1 Kostenrechnung Grandlagen, Teilrechnungen und Systeme der Kostenrechnung Von Dr. Birgit Friedl o. Universitätsprofessorin für Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Controlling an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel R.01denbourg Verlag München Wien

2 Inhaltsverzeichnis Teil 1: Gegenstand der Kostenrechnung 1 1 Kostenrechnung als Informationssystem der Unternehmungsführung Stellung der Kostenrechnung im betrieblichen Rechnungswesen Gegenstand des Rechnungswesens Gliederung des betrieblichen Rechnungswesens Rechnungsgrößen in den Teilsystemen des Rechnungswesens Rechnungsziele der Kostenrechnung Arten von Rechnungszielen Dokumentation und Publikation Kontrolle der Wirtschaftlichkeit in den Kostenstellen Unterstützung der operativen Planung und Steuerung Kosteninformationen für die operative Planung Kosteninformationen für die operative Steuerung Beeinflussung des Verhaltens von Entscheidungsträgern Grundbegriffe der Kostenrechnung Kennzeichnung des Kostenbegriffes Merkmale des wertmäßigen Kostenbegriffes Merkmale pagatorischer Kostenbegriffe Abgrenzung des Kostenbegriffes zu verwandten Begriffen Gegenüberstellung von Kosten und Aufwand Erlöse und Leistungen in der Kostenrechnung Kennzeichnung von Kostenunterbegriffen Einzel- und Gemeinkosten Variable und fixe Kosten Abgrenzung der Kostenrechnung zu verwandten Gebieten Begriff der Kostenrechnung Kosteninformationen im Aufgabenbereich des Controlling Kostengestaltung als Gegenstand des Kostenmanagements 49 2 Ausgestaltung der Kostenrechnung Struktur der Kostenrechnung Teilrechnungen der Kostenrechnung Beziehungen zwischen den Teilrechnungen der Kostenrechnung 55

3 IV 2 Inhaltsverzeichnis 2.2 Anforderungen der Rechnungsziele an die Kostenrechnung Ist- und Normalkosten für die Dokumentation und Publikation Standard- und Soll-Kosten für die Wirtschaftlichkeitskontrolle Relevante Kosten für die Planung und Steuerung Kostenrechnungssysteme als alternative Gestaltungsformen der Kostenrechnung Klassifikation der Kostenrechnungssysteme Überblick über grundlegende Systeme der Kostenrechnung Aufgaben der Teilrechnungen in verschiedenen Systemen der Kostenrechnung Prinzipien der Kostenrechnung Prinzipien der Kostenerfassung Prinzipien der Kostenplanung Prinzipien der Kostenverrechnung Zuordnungsprinzipien Verteilungsprinzipien Gestaltung der Kostenrechnung als Aufgabe des Controlling 84 Teil 2: Grundlagen der Kostenrechnung 88 3 Erfassung der Kosten in der Kostenartenrechnung Erfassung von Stoffkosten Grundlagen der Erfassung von Stoffkosten Erfassung des mengenmäßigen Materialverbrauches Bewertung des mengenmäßigen Materialverbrauches Erfassung von Personalkosten Erfassung kalkulatorischer Kosten Erfassung kalkulatorischer Abschreibungen Grundlagen kalkulatorischer Abschreibungen Abgrenzung der Abschreibungssumme HO Kennzeichnung der Abschreibungsverfahren Probleme bei der Festlegung des Abschreibungszeitraumes Erfassung kalkulatorischer Zinsen Erfassung kalkulatorischer Wagnisse Erfassung sonstiger kalkulatorischer Kosten 137

4 Inhaltsverzeichnis V 4 Kostenverrechnung in der Kostenstellenrechnung Zwecke der Kostenstellenrechnung Gliederung der Kostenstellen Grundsätze der Kostenstellengliederung Arten von Kostenstellen Auswahl der Bezugsgrößen Betriebsabrechnungsbogen als Instrument der Kostenstellenrechnung Teilaufgaben der Kostenstellenrechnung Verrechnung der primären Gemeinkosten auf die Kostenstellen Innerbetriebliche Leistungsverrechnung Grundlagen der innerbetrieblichen Leistungsverrechnung Verfahren zur Verrechnung homogener Leistungen Verfahren zur Verrechnung heterogener Leistungen Ermittlung von Gemeinkostenzuschlagssätzen Zusammenfassendes Beispiel Verfahren der Kostenträgerrechnung Zwecke der Kostenträgerrechnung Verfahren der Kostenträgerstückrechnung Überblick über die Verfahren der Kostenträgerstückrechnung Divisionskalkulation Äquivalenzziffernkalkulation Zuschlagskalkulation Bezugsgrößenkalkulation Kalkulation von Kuppelprodukten Verfahren der Kostenträgerzeitrechnung Abgrenzung von Kostenträgerzeit- und Betriebsergebnisrechnung Verfahren der Betriebsergebnisrechnung Gesamtkostenverfahren Umsatzkostenverfahren Beurteilung von Gesamtkosten- und Umsatzkostenverfahren...234

5 VI 2 Inhaltsverzeichnis Teil 3: Systeme der Kostenrechnung Standardkostenrechnung als System der Vollkostenrechnung Grundlagen der Standardkostenrechnung Kostenplanung in der Standardkostenrechnung Grundsätze der Gemeinkostenplanung Prozess der Gemeinkostenplanung Auswahl der Bezugsgrößen Bestimmung der Planbeschäftigung Planung der Kosten für die Planbeschäftigung Analyse des Kostenverhaltens bei Beschäftigungsänderungen Planung der Kostenträgereinzelkosten Kostenkontrolle in der Standardkostenrechnung Grundlagen der Kostenkontrolle Prozess der Kostenkontrolle Problembereiche der Kostenkontrolle Gemeinkostenkontrolle in der Standardkostenrechnung Starre Standardkostenrechnung Flexible Standardkostenrechnung bei homogener Kostenverursachung Flexible Standardkostenrechnung bei heterogener Kostenverursachung Kontrolle der Kostenträgereinzelkosten Aussagefähigkeit der Standardkostenrechnung Prognosekostenrechnung als System der Vollkostenrechnung Grundlagen der Prognosekostenrechnung Kostenplanung in der Prognosekostenrechnung Planung der Einsatzgüterpreise Planung der Kostenträgereinzelkosten Planung der Gemeinkosten Kostenkontrolle in der Prognosekostenrechnung Bedeutung der Preisabweichungen Interpretation der Teilabweichungen 309

6 Inhaltsverzeichnis VII 7.4 Kostenträgerrechnung in der Prognosekostenrechnung Aussagefähigkeit der Prognosekostenrechnung Vergleich zwischen Standard- und Prognosekostenrechnung Aussagefähigkeit der Prognosekostenrechnung Grenzplankostenrechnung als System der Teilkostenrechnung Grundlagen der Grenzplankostenrechnung Kostenstellenrechnung in der Grenzplankostenrechnung Gemeinkostenplanung in der Grenzplankostenrechnung Gemeinkostenkontrolle in der Grenzplankostenrechnung Kostenträgerstückrechnung in der Grenzplankostenrechnung Kostenträgerzeitrechnung in der Grenzplankostenrechnung Gesamt- und Umsatzkostenverfahren auf der Basis variabler Kosten Ein- und mehrstufige Deckungsbeitragsrechnung Erweiterungen der mehrstufigen Deckungsbeitragsrechnung Erweiterung um eine stückbezogene Rechnung Mehrdimensionale Deckungsbeitragsrechnung Auswertung der Grenzplankostenrechnung für operative Programmentscheidungen Bestimmung des optimalen Produktionsprogramms der Periode Preisgrenzen für Entscheidungen über Zusatzaufträge bei Sicherheit Arten von Preisgrenzen Bestimmung von Preisuntergrenzen in verschiedenen Beschäftigungssituationen Break-even-Analyse für Entscheidungen über Mehrproduktaufträge bei Unsicherheit Grundlagen der Break-even-Analyse Aufspaltung einer mehrvariabligen in mehrere einvariablige Break-even-Analysen Eindimensionale Messung der Mehrproduktausbringung Aussagefähigkeit der Grenzplankostenrechnung 385

7 VIII 2 Inhaltsverzeichnis 9 Systeme der prozessorientierten Kostenrechnung Grundlagen prozessorientierter Kostenrechnungssysteme Merkmale prozessorientierter Kostenrechnungssysteme Gemeinkostenverrechnung über Prozesse Rechnungsziele prozessorientierter Kostenrechnungssysteme Kennzeichnung des Activity-based Costing Kostenstellenrechnung im Acitivity-based Costing Kostenstellenrechnung auf Ist-Kostenbasis Kostenstellenrechnung auf Plankostenbasis Kostenträgerrechnung im Activity-based Costing Kostenträgerstückrechnung Kostenträgerzeitrechnung Kennzeichnung der Prozesskostenrechnung Kostenstellenrechnung in der Prozesskostenrechnung Kostenträgerrechnung in der Prozesskostenrechnung Kostenträgerstückrechnung Kostenträgerzeitrechnung Aussagefähigkeit prozessorientierter Kostenrechnungssysteme Einzelkosten- und Deckungsbeitragsrechnung als System der Teilkostenrechnung Grundlagen der Einzelkosten- und Deckungsbeitragsrechnung Grenzen der flexiblen Plankostenrechnung als Anlass für die Entwicklung Rechnungsziele der Einzelkosten- und Deckungsbeitragsrechnung Kostenbegriff der Einzelkosten- und Deckungsbeitragsrechnung Grundrechnung in der Einzelkosten- und Deckungsbeitragsrechnung Aufbau der Grundrechnung Bezugsobjekte in der Grundrechnung Prinzipien zur Verrechnung von Kosten auf Bezugsobjekte Kostenkategorien in der Grundrechnung Deckungsbeitragsrechnung auf der Basis von Einzelkosten Struktur der Deckungsbeitragsrechnung Vorgabe von Deckungsbudgets 459

8 Inhaltsverzeichnis IX 10.4 Aussagefähigkeit der Einzelkosten- und Deckungsbeitragsrechnung Weiterentwicklungen der Kostenrechnung Schwachstellen der grundlegenden Systeme der Kostenrechnung Erweiterte Kostenrechnungssysteme 465 Glossar 475 Literaturverzeichnis 497 Stichwortverzeichnis 517