Thomas Joos. Controlling, Kostenrechnung. und Kostenmanagement. Grundlagen - Anwendungen - Instrumente. 5. Auflage. 4^ Springer Gabler

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1 Thomas Joos Controlling, Kostenrechnung und Kostenmanagement Grundlagen - Anwendungen - Instrumente 5. Auflage 4^ Springer Gabler

2 Inhaltsverzeichnis Seite Abbildungsverzeichnis Abkürzungs- und Symbolverzeichnis XV XVIII 1 Grundlagen des Controllings Begriff und Entstehungsgeschichte des Controllings Funktionale und institutionale Aspekte des Controllings Controlling und Unternehmensführung Dimensionen des Controllings: strategisches und operatives, zentrales und dezentrales Controlling Controlling und Rechnungswesen 7 2 Strategisches Controlling Zielsetzung und Aufgaben des strategischen Controllings Phasen des strategischen Planungs- und Kontrollprozesses Strategische Planung Analyse des Unternehmens und seiner Umwelt Umweltanalyse Unternehmensanalyse Entwicklung und Bewertung strategischer Optionen Ebenen der Strategieentwicklung Strategieentwicklung auf Geschäftsfeldebene Strategieentwicklung auf Gesamtunternehmensebene Strategieauswahl und Aufstellung strategischer Programme Strategische Kontrolle Performance-Measurement-Systeme an der Schnittstelle von strategischem und operativem Controlling Grundstruktur von Performance-Measurement-Systemen Balanced Scorecard 42 3 Operatives Controlling Zielsetzung und Aufgaben des operativen Controllings Operative Planung Verfahren der operativen Planung Zeitliche Integration von Teilplänen Hierarchiedynamik Abstimmung von Teilplänen Arten von Teilplänen Aufgaben des Controllings in der operativen Planung 51

3 Vin Inhaltsverzeichnis 3.3 Operative Kontrolle Berichtswesen Grundfragen des Berichtswesens Berichtszweck und-inhalt Berichtsart Berichtsgestaltung Berichtsrechte und -pflichten Berichtstermine und -häufigkeit Berichtswesen an die Kostenstellenverantwortlichen Berichtswesen an die Unternehmensfuhrung Elemente des Berichtswesens an die Unternehmensfuhrung Führungsinformationssysteme Kennzahlen und Kennzahlensysteme Definition und Funktionen von Kennzahlen Entwicklung und Normierung von Kennzahlen und Kennzahlensystemen als Aufgaben des Controllings Grundtypen von Ordnungs- und Rechensystemen Kennzahlensysteme in der Praxis Kritische Würdigung von Kennzahlen und Kennzahlensystemen Wertorientiertes Controlling Grundlagen wertorientierter Unternehmensfuhrung und wertorientierten Controllings WACC-Ansatz zur Bestimmung der Kapitalkosten Ansätze zur Wertmessung Discounted Cash Flow-Ansatz EVA -Ansatz CFROI/CVA-Ansatz 88 5 Kostenrechnung und Kostenmanagement im Controlling 93

4 Inhaltsverzeichnis IX 6 Wesen, Aufgaben und Grundbegriffe der Kostenrechnung Unterschiede zwischen Kostenrechnung und Finanzbuchhaltung Organisatorischer Zusammenhang zwischen Finanzbuchhaltung und Kostenrechnung Überblick Einkreissystem Zweikreissystem Statistische Durchführung Aufgaben der Kostenrechnung Kosten und Nutzen der Kostenrechnung Informationsversorgungsaufgaben der Kostenrechnung im Überblick Bestimmung von Wertansätzen für den Jahresabschluss Kurzfristige sachzielbezogene Ergebnisermittlung und - analyse Wirtschaftlichkeitsanalysen Unterstützung der Preispolitik Unterstützung unternehmerischer Entscheidungen Begriffliche Grundlagen Definition von Kosten Definition von Erlös Untergliederung von Kosten Untergliederung nach Zurechenbarkeit auf betriebliche Leistungen Untergliederung nach Verhalten bei Beschäftigungsänderungen Teilgebiete der Kostenrechnung Überblick über Systeme der Kostenrechnung Vollkostenrechnung Kostenartenrechnung Abgrenzung der Kostenarten Sachliche Abgrenzung: Kosten und Aufwand, Erlös und Ertrag Zeitliche Abgrenzung: Verteilbeträge Kostenartengliederung und Kostenartenplan Erfassung der Materialkosten Definition und Systematisierung der Materialkosten Ermittlung der Materialverbrauchsmengen Bewertung der Verbrauchsmengen Ermittlung der Personalkosten 138

5 X Inhaltsverzeichnis Definition und Systematisierung der Personalkosten Berechnung und kostenrechnerische Einstufung der Personalkosten Ausweis und zeitliche Abgrenzung der Personalkosten Dienstleistungskosten Steuern Kalkulatorische Kostenarten Kalkulatorische Abschreibungen Kalkulatorische Zinsen Kalkulatorische Wagnisse Kalkulatorischer Unternehmerlohn Kalkulatorische Miete Kostenstellenrechnung Wesen und Aufgaben der Kostenstellenrechnung Kostenstelleneinteilung und Kostenstellenplan Grundsätze für die Bildung von Kostenstellen Untergliederung von Kostenstellen Kostenstellenplan Durchfuhrung der Kostenstellenrechnung Zuordnung von Primärkosten zu Kostenstellen (Primärkostenverrechnung) Verrechnungen zwischen Kostenstellen (Sekundärkostenverrechnung) Bildung von Kalkulationssätzen Kostenträgerrechnung Ausprägungen der Kostenträgerrechnung Kalkulation in Industrieunternehmen Vor-, Zwischen- und Nachkalkulation Kalkulationsverfahren und ihre Einsatzgebiete im Überblick Divisionskalkulation Äquivalenzziffernkalkulation Zuschlagskalkulation Maschinenstundensatzkalkulation und Bezugsgrößenkalkulation Kalkulation in Handelsunternehmen Kostenträgerzeitrechnung und Betriebsergebnisrechnung Grundlagen der Betriebsergebnisrechnung Betriebsergebnisrechnung nach dem Gesamtkostenverfahren Betriebsergebnisrechnung nach dem Umsatzkostenverfahren Überleitung zur Gewinn- und Verlustrechnung Zusammenfassendes Beispiel zur Vollkostenrechnung 218

6 Inhaltsverzeichnis XI 8 Teilkostenrechnung Kritik an der Vollkostenrechnung Teilkostenrechnung auf Basis variabler Kosten Besonderheiten der Teilkostenrechnung auf Basis variabler Kosten Kostenartenrechnung Kostenstellenrechnung Kostenträgerrechnung Einsatzschwerpunkte der Teilkostenrechnung Methoden der Kostenauflösung Der Deckungsbeitrag Betriebsergebnisrechnung auf Teilkostenbasis (Deckungsbeitragsrechnung) Einstufige Deckungsbeitragsrechnung Mehrstufige Deckungsbeitragsrechnung Betriebsergebnis in Vollkosten- und Teilkostenrechnung im Vergleich Der Einsatz der Teilkostenrechnung zur Lösung ausgewählter Entscheidungsprobleme Beurteilung der Förderungswürdigkeit von Erzeugnissen Ermittlung des optimalen Produktionsprogramms Durchfuhrung von Break-Even-Analysen Bestimmung von Preisuntergrenzen Durchführung von Verfahrens vergleichen Relative Einzelkostenrechnung als Sonderform der T eilkostenrechnung Grundidee der relativen Einzelkostenrechnung Grundrechnungen und Auswertungsrechnungen Grundrechnungen der Kosten und Erlöse Auswertungsrechnungen Kritische Würdigung der relativen Einzelkostenrechmmg Zusammenfassendes Beispiel zur Teilkostenrechnung Plankostenrechnung Begriff und Zweck der Plankostenrechnung Systeme der Plankostenrechnung Gemeinsamkeiten und Unterschiede der Plankostenrechnungssysteme Starre Plankostenrechnung 266

7 XII Inhaltsverzeichnis Grenzplankostenrechnung Flexible Plankostenrechnung Kosten- und Erlösplanung und -kontrolle in der flexiblen Plankostenrechnung Ausgangsgrößen der Kosten- und Erlösplanung Planung der Einzelkosten Planung der Fertigungsmaterialkosten Planung der Fertigungslohnkosten Planung der Gemeinkosten Grundsätze und Ablauf der Gemeinkostenplanung Festlegung der Planbeschäftigung Planung bedeutender Kostenarten Zusammenfassung der Planergebnisse in Kostenplänen Plankalkulation Planung der Erlöse Zusammenfuhrung von Erlös- und Kostenplanung in der Planbetriebsergebnisrechnung Kontrolle von Kosten und Erlösen Kontrolle der Erlöse und Deckungsbeiträge Kontrolle der Einzelkosten Kontrolle der Gemeinkosten Produktorientierte Ansätze des Kostenmanagements Lebenszykluskostenrechnung Kategorien von Lebenszykluskosten und -erlösen Behandlung von Vorlauf- und Folgekosten Periodenübergreifende Verrechnung von Vorlaufund Folgekosten Periodenübergreifender Ausweis von Vorlaufund Folgekosten Target Costing Merkmale des Target Costing Target Costing Team als Projektträger Festlegung der produktbezogenen Zielkosten Überblick über die Verfahren Zielkostenbildung nach dem Market into Companys- Verfahren Aufspaltung produktbezogener Zielkosten auf Baugruppen und Bauteile Kostenspaltung nach der Komponentenmethode Kostenspaltung nach der Funktionsmethode Realisierung der Zielkosten Kontrolle der Zielkosten 314

8 Inhaltsverzeichnis Xm 10.3 Konstruktionsbegleitende Kostenrechnung als Selektions- und Prognoseinstrument Gegenstand und Einflussgrößen der konstruktionsbegleitenden Kostenrechnung Problemlösungsmethodik beim kostengünstigen Konstruieren Verfahren der konstruktionsbegleitenden Kostenrechnung Selektionsverfahren Prognoseverfahren Gemeinkostenorientierte Ansätze des Kostenmanagements Gemeinkostenwertanalyse Begriff, Objekt und Ziel der Gemeinkostenwertanalyse Projektorganisation Ablauf der Gemeinkostenwertanalyse Vorbereitungsphase Analysephase Umsetzungsphase Beurteilung der Gemeinkostenwertanalyse Zero-Base-Budgeting Konzeption des Zero-Base-Budgeting Ablauf des Zero-Base-Budgeting Vorbereitungsphase Analysephase Realisationsphase Beurteilung des Zero-Based-Budgeting Prozesskostenrechnung Activity Based Costing und Prozesskostenrechnung Arbeitsschritte bei der Einfuhrung einer Prozesskostenrechnung Überblick Tätigkeitsanalyse und Aufstellung einer Prozesshierarchie Bestimmung prozessbezogener Kostentreiber Kostenzuordnung zu Prozessen Berechnung von Prozesskostensätzen Aggregation von Teilprozessen zu Hauptprozessen Gemeinkostencontrolling mit Prozesskosten Kalkulation mit Prozesskosten Direkte Prozesskostenkalkulation Indirekte Prozesskostenkalkulation Effekte einer veränderten Kostenzuordnung Beurteilung der Prozesskostenrechnung 368

9 XIV Inhaltsverzeichnis Aufgaben 371 Lösungen 391 Quellenverzeichnis 416 Stichwortverzeichnis 421