SUPPEN SALAT VORSPEISEN KAROTTEN-INGWER-SCHAUMSUPPE UNTER EINEM CREVETTENSPIESS UND KOKOSGLACE RINDSBOUILLON MIT EI 8.00 TOMATENCREMESUPPE 9.

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1 SUPPEN KAROTTEN-INGWER-SCHAUMSUPPE UNTER EINEM CREVETTENSPIESS UND KOKOSGLACE RINDSBOUILLON MIT EI 8.00 TOMATENCREMESUPPE 9.50 SALAT FRISCHER BLATTSALAT MIT BROTCROUTONS 9.50 GEMISCHTER MARKTSALAT IM BRICK-KÖRBCHEN REICHLICH GARNIERT TOMATEN MOZZARELLA SALAT MIT BÜFFELMOZZARELLA, RUCOLA UND BALSAMICO-DRESSING SALATTELLER GRIECHISCHER SALAT MIT FETAKÄSE UND OLIVEN THONSALAT MIT VERSCHIEDENEN SALATEN GARNIERT HAUSGEMACHTE SALATSAUCEN: FRENCH, ITALIAN VORSPEISEN CREVETTEN COCKTAIL KALTER TELLER PARMASCHINKEN, SALAMI PICANTE, SALAMI MILANO, SPECK, KÄSE

2 CORDON BLEU SPEZIALKARTE KLASSISCHES CORDON BLEU REGIONALER BERGKÄSE UND SCHINKEN LUX CORDON BLEU REGIONALER BERGKÄSE, SCHINKEN UND KRÄUTERBUTTERKRUSTE ÄLPLER CORDON BLEU REGIONALER BERGKÄSE, SPECK UND STEINPILZE DIAVOLA CORDON BLEU SCHARFE SALAMI UND MOZZARELLA HAWAII CORDON BLEU SCHINKEN, ANANAS UND BERGKÄSE GERNE DÜRFEN SIE DAZU UNTER FOLGENDEN BEILAGEN WÄHLEN: GEMÜSE POMMES FRITES KROKETTEN REIS NUDELN ODER WEISSWEINRISOTTO

3 PASTA UND VEGETARISCH VEGETARISCHES WEISSWEINRISOTTO MIT GEMÜSEBEILAGE WEISSWEINRISSOTTO MIT RIESENCREVETTEN SPAGHETTI NAPOLI TOMATENSAUCE SPAGHETTI BOLOGNESE HAUSGEMACHTE RINDSFLEISCHSAUCE SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPORNICINI KNOBLAUCH, OLIVENÖL, PEPERONICINIC SPAGHETTI CARBONARA COPPA, PANCETA, KNOBLAUCH, RAHM, PARMESAN SPAGHETTI HAUSART LUX CREVETTEN, ZWIEBELN, KNOBLAUCH TAGLIATELLE AL FUNGHI STEINPILZE UND TRÜFFELCREME TAGLIATELLE AL LIMONE POULETWÜRFEL, BROCCOLI, RAHMSAUCE FISCHGERICHTE DORADENFILET VOM GRILL AN ZITRONEN-CHERRY-TOMATEN-MARRINADE GEBRATENES LACHSSTEAK AN PROSECCOSAUCE BLACK TIGER CREVETTEN AN WEISSWEIN-KNOBLAUCHSAUCE ZANDERFILET IM BACKTEIG (FISCHKNUSPERLI) MIT TARTARSAUCE DAZU SERVIEREN WIR IHNEN GERNE: SALZKARTOFFELN, REIS ODER NUDELN

4 HAUPTGERICHTE SCHWEINEFILET MEDAILLON AN CALVADOSRAHMSAUCE SCHWEINSRAHMSCHNITZEL AN CHAMPIGNONSAUCE PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL SCHWEINE CORDON BLEU RINDS-ENTRECÔTE (180G)AN KRÄFTIGEM ROTWEINJUS RINDS-FILET AN KRÄUTERSAUCE IM PFÄNNLI KALBSSCHNITZEL AN ZITRONENSAUCE KALBSLEBER AN MARSALASAUCE SALTIMBOCCA MIT RISOTTO UND GEMÜSE (KALBSSCHNITZEL MIT SALBEI UND ROHSCHINKEN) KALBSGESCHNETZELTES NACH ZÜRCHER ART MIT RÖSTI UND GEMÜSE RINDSTARTAR MIT VERSCHIEDENEN SALATEN GARNIERT ZU ALLEN HAUPTGERICHTEN SERVIEREN WIR IHNEN GERNE AUCH DIE FOLGENDEN BEILAGEN: GEMÜSE POMMES FRITES KROKETTEN REIS NUDELN ODER WEISSWEINRISOTTO

5 VOM HEISSEN STEIN 200G POULETBRUST SCHWEINSSTEAK SCHWEINEFILET RINDS-ENTRECÔTE RINDS-FILET PFERDE-ENTRECÔTE DAZU SERVIEREN WIR IHNEN DREI VERSCHIEDENE SAUCEN: KRÄUTERBUTTER, COCKTAILSAUCE UND PFEFFERSAUCE. FÜR IHREN HEISSEN STEIN KÖNNEN SIE VON DEN FOLGENDEN BEILAGEN WÄHLEN: POMMES FRITES REIS ODER NUDELN NATÜRLICH KÖNNEN SIE AUCH: EINE WEITERE BEILAGE WÄHLEN (PRO WEITERE BEILAGE CHF 5.00) EINE GRÖSSERE PORTION FLEISCH BESTELLEN (PRO ZUSÄTZLICHE 100G CHF 10.50) FLEISCH- UND FISCHDEKLARATION POULET: SCHWEIZ UND DÄNEMARK SCHWEIN: SCHWEIZ RIND: SCHWEIZ UND IRLAND KALB: SCHWEIZ FISCH: SCHWEIZ UND ÜBERSEE LACHS: NORWEGEN KRUSTENTIERE: BINNENFISCHEREI

6 PIZZE MARGHERITA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO NAPOLI TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SARDELLEN, KAPERN CAPRICCIOSA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SCHINKEN, ARTISCHOCKEN, OLIVEN, CHAMPIGNONS QUATTRO STAGIONI TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SCHINKEN, ARTISCHOCKEN, PEPERONI, CHAMPIGNONS FUNGHI TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, CHAMPIGNONS QUATTRO FORMAGGI TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, GORGONZOLA, TALEGGIO, PARMESAN PROSCIUTTO TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, VORDERSCHINKEN, OREGANO PROSCIUTTO E GORGONZOLA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, VORDERSCHINKEN, GORGONZOLA PROSCIUTTO E FUNGHI TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, VORDERSCHINKEN, CHAMPIGNONS SALAMI TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SALAMI SALAMI PICANTE E GORGONZOLA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SCHARFE SALAMI, GORGONZOLA SALAMI PICANTE TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SCHARFE SALAMI TONNO TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, THON, ZWIEBELN PARMA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, PARMASCHINKEN, MASCARPONE FRUTTI DI MARE TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, MEERESFRÜCHTE, PETERSILIE VEGETARIANA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, AUBERGINE, ZUCCHINI, PEPPERONI, SPINIAT TOSCANA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SPINAT, KNOBLAUCH, EI DIAVOLA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SCHARFE SALAMI, PEPPERONI, PEPERONICINI

7 CREVETTEN TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, CREVETTEN, PETERSIELIE HAWAII TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, VORDERSCHINKEN, ANANAS NONNA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, KRÄUTERBUTTER, ZWIEBELN, SPINAT, POULETFLEISCH PILATUS TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, KRÄUTERBUTTER, KALBSFLEISCH, STEINPILZE, PAPRIKA MAFIOSA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, CHAMPIGNONS, AUBERGINE, SALAMI RUCOLA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, RUCOLA, CHAMPIGNONS, MASCARPONE ALL AGLIO TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, KNOBLAUCH BUFOLA TOMATENSAUCE, BÜFFELMOZZARELLA, OREGANO CALZONE DI MONTAGNA TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OREGANO, SCHINKEN, PILZE, PEPPERONI CALZONE DI MARE TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, MEERESFRÜCHTE, KNOBLAUCH, PETERSILIE PIZZE BIANCHE / WEISSE PIZZEN DEL CAPO MOZZARELLA, OREGANO, PARMASCHINKEN, RUCOLA, CHERRY TOMATEN, PARMESAN LACHSPIZZA MOZZARELLA, OREGANO, LACHS, PETERSILIE, ZITRONE, KNOBLAUCH TRENTINA MOZZARELLA, OREGANO, SPECK, STEINPILZE, TRÜFFELCREME, PECORINO FRIULANA MOZZARELLA, OREGANO, SCHINKEN, STEINPILZE, GORGONZOLA CHERRY MOZZARELLA, OREGANO, CHERRY TOMATEN, BÜFFELMOZZARELLA, RUCOLA, PARMESAN

8 FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE 8.50 SPAGHETTI BOLOGNESE DONALD-DUCK (CHICKEN-NUGGETS MIT POMMES FRITES) LUXY (PORTION POMMES FRITES) 7.50 PIZZA MARGHERITA PIZZA PROSCIUTTO 14.50