Statistischer Bericht

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1 Statistischer Bericht C II 4 j / 09 Ernteberichterstattung über Gemüse und Erdbeeren im Land Brandenburg 2009 Statistik Berlin Brandenburg Endgültiges Ergebnis

2 Statistischer Bericht C II 4 j / 09 Herausgegeben im Januar 2010 Preis pdf-version: kostenlos Druck-Version: 6, EUR Excel-Version: 16, EUR Impressum Amt für Statistik Berlin-Brandenburg Dortustraße Potsdam info@statistik-bbb.de Potsdam Tel Zeichenerklärung Fax Berlin 0 weniger als die Hälfte von 1 in Tel der letzten besetzten Stelle, Fax jedoch mehr als nichts nichts vorhanden Amt für Statistik Berlin-Brandenburg Angabe fällt später an Für nichtgewerbliche Zwecke sind ( ) Aussagewert ist eingeschränkt Vervielfältigung und unentgeltliche / Zahlenwert nicht sicher genug Verbreitung, auch auszugsweise, mit Zahlenwert unbekannt oder Quellenangabe gestattet. Die Verbrei- geheim zu halten tung, auch auszugsweise, über elek- x Tabellenfach gesperrt tronische Systeme/Datenträger bedarf p vorläufige Zahl der vorherigen Zustimmung. Alle r berichtigte Zahl übrigen Rechte bleiben vorbehalten. s geschätzte Zahl

3 Inhaltsverzeichnis Seite Vorbemerkungen 4 Grafiken Anteile der Gemüseartengruppen Erntemengen der wichtigsten Kulturen unter Glas... 7 Statistischer Bericht C II 4 j / 09 Statistik Berlin Brandenburg Tabellen 1 Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren auf dem Freiland Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren unter Glas 2008 und

4 4 Vorbemerkungen Auf der Grundlage des Gesetzes über Agrarstatistiken (Agrarstatistikgesetz - AgrStatG) in der jeweils gültigen Fassung werden in den Monaten Juni, August und Oktober Schätzungen über voraussichtliche und endgültige Ernteerträge bei Gemüse und Erdbeeren vorgenommen. Die Schätzung erfolgt durch repräsentativ ausgewählte Berichterstatter (Betriebe) im Land Brandenburg, die Gemüse und Erdbeeren zum Verkauf anbauen. Der vorliegende Bericht enthält die endgültigen Ergebnisse über Anbau und Ernte von Freilandgemüse sowie von Gemüse unter Glas im Jahr 2009 Für Kulturen, deren Anbau in Brandenburg eine untergeordnete Rolle spielt, wurden Bundesdurchschnittserträge für die Berechnung der Erntemenge verwendet. Bei der Schätzung der Hektarerträge wird die marktfähige Ware (Frischmarkt- und Industrieware) berücksichtigt und zwar unabhängig davon, ob diese tatsächlich auf den Markt gelangt oder nicht. Bei Gemüse unter Glas handelt es sich um Gemüse, welches in feststehenden und beweglichen Gewächshäusern bzw. Frühbeeten und Wanderkästen mit Eindeckung aus Glas, festen oder flexiblem Kunststoff gebaut wird. Zu den Gewächshäusern zählen auch alle begehbaren Folientunnel. Abweichungen in den Summen erklären sich aus dem Runden der Einzelwerte. Amt für Statistik Berlin-Brandenburg SB C II 4 j/09 Brandenburg

5 5 1 Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren auf dem Freiland 2009 Gemüseart Anbaufläche Hektarertrag Erntemenge Hektar Dezitonnen Tonnen Kohlgemüse , Blumenkohl ,3 581 Brokkoli 3 Chinakohl¹ 0 Grünkohl 8 109,7 87 Kohlrabi ,1 393 Rosenkohl 13 73,8 93 Rotkohl , Weißkohl , Wirsing 8 242,8 199 Blattgemüse² ,5 949 Eichblattsalat³ 9 119,8 104 Eissalat³ ,1 311 Endiviensalat¹ 1 Feldsalat 3 36,8 12 Kopfsalat³ 7 132,6 93 Lollosalat³ 6 111,2 65 Radicchio¹ 0 Römischer Salat (Romana-Salat) 1 Rucolasalat 1 105,5 10 Sonstige Salate 5 Spinat 42 49,6 209 Stängelgemüse , Rhabarber 5 Spargel (im Ertrag) , Stauden-/Stangensellerie¹ 1 Wurzel- und Knollengemüse , Knollenfenchel 2 Knollensellerie ,9 788 Meerrettich ,6 225 Möhren/Karotten , Radies 6 110,4 67 Rettich 1 Rote Rüben (Rote Bete) , Fruchtgemüse , Einlegegurken , Schälgurken , Speisekürbisse , Zucchini 6 269,2 172 Zuckermais 4 69,5 26 Hülsenfrüchte , Buschbohnen , Dicke Bohnen¹ 0 Stangenbohnen (auch Prunk- oder Feuerbohnen)¹ 0 Frischerbsen , Amt für Statistik Berlin-Brandenburg SB C II 4 j/09 Brandenburg

6 6 1 Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren auf dem Freiland 2009 Gemüseart Anbaufläche Hektarertrag Erntemenge Hektar Dezitonnen Tonnen Weitere Gemüsearten , Bundzwiebeln 9 Speisezwiebeln (Trockenzwiebeln einschl. Schalotten) ,8 430 Petersilie 19 27,0 50 Porree , Schnittlauch¹ 1 Sonstige Gemüsearten , Gemüsearten insgesamt (ohne nicht im Ertrag stehenden Spargel und ohne Chicorée) X Erdbeeren , Bundesdurchschnitt 2 ohne Chicorée 3 grün- u. rotblättrige Sorten Anteile der Gemüseartengruppen 2009 Wurzel- und Knollengemüse 15 % Weitere Gemüsearten 4 % Blattgemüse 2 % Hülsenfrüchte 13 % Stängelgemüse 44 % Kohlgemüse 4 % Fruchtgemüse 18 % Amt für Statistik Berlin-Brandenburg SB C II 4 j/09 Brandenburg

7 7 2 Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren unter Glas 2008 und 2009 Gemüseart Anbaufläche Durchschnitt Durchschnitt Ertrag Durchschnitt Erntemenge 2008 Hektar Kilogramm / Quadratmeter Dezitonnen 2009 Tomaten 16,05 17,28 19,51 20,94 20,29 23, Gurken 7,37 10,69 16,71 24,17 21,57 40, Paprika 1,63 2,11 1,63 2,79 2,90 2, Kohlrabi 1,73 1,74 1,48 3,40 3,05 3, Salate Kopfsalat 2,03 6,92 0,74 3,00 3,21 2, Feldsalat 1,24 1,40 1,41 0,86 0,74 0, Sonstige Salate 0,65 2, Radies 0,60 0,74 0,52 1,65 1,40 1, Sonstige Arten 7,73 8,42 9,03 1,17 0,94 1, Insgesamt 38,40 49,33 51,69 x x x Erdbeeren 3,47 3,29 2,14 2,86 3, Erntemengen der wichtigsten Kulturen unter Glas dt Tomaten Gurken Amt für Statistik Berlin-Brandenburg SB C II 4 j/09 Brandenburg

8 Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg Produkte und Dienstleistungen Datenangebot aus dem Sachgebiet Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg ist für beide Länder die zentrale Dienstleistungseinrichtung auf dem Gebiet der amtlichen Statistik. Das Amt erbringt Serviceleistungen im Bereich Information und Analyse für die breite Öffentlichkeit, für alle gesellschaftlichen Gruppen sowie für Kunden aus Verwaltung und Politik, Wirtschaft und Wissenschaft. Kerngeschäft des Amtes ist die Durchführung der gesetzlich angeordneten amtlichen Statistiken für Berlin und Brandenburg. Das Amt erhebt die Daten, bereitet sie auf, interpretiert und analysiert sie und veröffentlicht die Ergebnisse. Die Grundversorgung aller Nutzer mit statistischen Informationen erfolgt unentgeltlich, im Wesentlichen über das Internet und den Informationsservice. Daneben werden nachfrage- und zielgruppenorientierte Standardauswertungen zu Festpreisen angeboten. Kundenspezifische Aufbereitung / Beratung zu kostendeckenden Preisen ergänzt das Spektrum der Informationsbereitstellung. Amtliche Statistik im Verbund Die Statistiken werden bundesweit nach einheitlichen Konzepten, Methoden und Verfahren arbeitsteilig erstellt. Die statistischen Ämter der Länder sind dabei grundsätzlich für die Durchführung der Erhebungen, für die Aufbereitung und Veröffentlichung der Länderergebnisse zuständig. Durch diese Kooperation in einem Statistikverbund entstehen für alle Länder vergleichbare und zu einem Bundesergebnis zusammenführbare Erhebungsresultate. Informationsservice info@statistik-bbb.de mit statistischen Informationen für jedermann und Beratung sowie maßgeschneiderte Aufbereitungen von Daten über Berlin und Brandenburg. Auskunft, Beratung, Pressedienst sowie Fachbibliotheken in Potsdam und Berlin. Standort Potsdam Dortustraße 46, Potsdam Tel Fax Mo Do 9 15 Uhr, Fr 9 14 Uhr Bibliothek Tel Fax Mo Do Uhr, Fr Uhr Standort Berlin Alt-Friedrichsfelde 60, Berlin Tel Fax Mo Do 9 15 Uhr, Fr 9 14 Uhr Bibliothek Tel Fax Mo Do 9 15 Uhr, Fr 9 14 Uhr Internet-Angebot mit aktuellen Daten, Pressemitteilungen, Statistischen Berichten zum kostenlosen Herunterladen, regionalstatistischen Informationen, Wahlstatistiken und -analysen sowie einem Überblick über das gesamte Leistungsspektrum des Amtes. Statistische Jahrbücher mit einer Vielzahl von Tabellen aus nahezu allen Arbeitsgebieten der amtlichen Statistik. Statistische Berichte mit Ergebnissen der einzelnen Statistiken in Tabellen in tiefer sachlicher Gliederung und Grafiken zur Veranschaulichung von Entwicklungen und Strukturen. Mit dieser Reihe werden die bisherigen Veröffentlichungen Statistischer Berichte aus dem Landesbetrieb für Datenverarbeitung und Statistik Land Brandenburg sowie dem Statistischen Landesamt Berlin fortgesetzt. Informationen zu dieser Veröffentlichung Referat 35 B Tel Fax cornelia.schulz@statistik-bbb.de Weitere Veröffentlichungen zum Thema Statistische Berichte: Anbau von Gemüse und Erdbeeren zum Verkauf C I 3