C I - j / 14. Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren in Thüringen Bestell - Nr

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1 C I - j / 14 Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren in Thüringen 2014 Bestell - Nr

2 Zeichenerklärung 0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts - nichts vorhanden (genau Null). Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten Angabe fällt später an / Zahlenwert nicht sicher genug x Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll ( ) Aussagewert eingeschränkt r berichtigte Zahl p vorläufige Zahl Anmerkung: Abweichungen in den Summen erklären sich aus dem Runden von Einzelwerten. Herausgeber: Thüringer Landesamt für Statistik Europaplatz 3, Erfurt Postfach , Erfurt Telefon: /84647 Telefax: Internet: auskunft@statistik.thueringen.de Auskunft erteilt: Referat: Land- und Forstwirtschaft, Betriebsregister Landwirtschaft Telefon: Herausgegeben im März 2015 Heft-Nr.: 54/15 Preis: 3,75 EUR Thüringer Landesamt für Statistik, Erfurt, 2015 Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet.

3 Inhaltsverzeichnis Seite Vorbemerkungen 3 Tabellen 1. und Grundflächen von Jungpflanzen (einschl. Erdbeeren) und Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren insgesamt , Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Gemüsearten im Freiland , Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern , Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Erdbeeren und Anbauflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2014 nach Größenklassen der Gemüseanbaufläche insgesamt 8 7. und Anbauflächen von Erdbeeren 2014 nach Größenklassen der Anbaufläche insgesamt Ökologische Produktion 2014 in n, die vollständig auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt haben 8.1, Anbauflächen und Erntemengen von Gemüse im Freiland (ohne Erdbeeren) nach Gemüsegruppen , Anbauflächen und Erntemengen von Erdbeeren

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5 - 3 - Vorbemerkungen Rechtsgrundlagen Agrarstatistikgesetz in der Fassung der Bekanntmachung vom 17. Dezember 2009 (BGBl. I S. 3886), das durch Artikel 1 des Gesetzes vom 5. Dezember 2014 (BGBl. I S.1975) geändert worden ist. Bundesstatistikgesetz vom 22. Januar 1987 (BGBl. I S. 462, 565), das zuletzt durch Artikel 13 des Gesetzes vom 25. Juli 2013 (BGBl. I S. 2749) geändert worden ist. Methodische Hinweise Die Gemüseerhebung wird allgemein alle 4 Jahre, beginnend 2012, in der Zeit von Oktober bis Dezember durchgeführt. In den Zwischenjahren erfolgt die Erhebung repräsentativ. Erhebungseinheiten der Gemüseerhebung sind die nach 91 Absatz 1 AgrStatG mit Flächen von mindestens 0,5 Hektar im Freiland oder mindestens 0,1 Hektar unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen, auf denen Gemüse oder Erdbeeren oder deren jeweiligen Jungpflanzen angebaut werden. Erhebungsmerkmale der Gemüseerhebung sind die Anbaufläche und Erntemenge nach Pflanzengruppen, Pflanzenarten, Kulturformen und Arten der Eindeckung und bei Spargel und Erdbeeren zusätzlich der Stand der Ertragsfähigkeit. In Jahren mit allgemeiner Erhebung wird bei Gemüse zusätzlich die Grundfläche erhoben. Die Erhebung aller Angaben erfolgt nach dem Ort des Betriebssitzes (Betriebsprinzip), nicht nach der Belegenheit der vom Betrieb selbst bewirtschafteten Flächen. Betriebssitz ist die Gemeinde, in der sich die wichtigsten Wirtschaftsgebäude des s befinden. Flächen von Pächtern anderer Bundesländer, deren Hofstellen sich nicht in Thüringen befinden, sind nicht im Ergebnis enthalten. Um die Vergleichbarkeit mit den Veröffentlichungen des Statistischen Bundesamtes bzw. der anderen Statistischen Landesämter zu erleichtern, wurde in den Tabellenüberschriften in Klammern die Nummerierung des gemeinsamen Tabellenprogrammes eingefügt.

6 und Grundflächen von Jungpflanzen (einschl. Erdbeeren) 2014 (1.3 R) Und zwar Kreis Land Jungpflanzenanzucht insgesamt im Freiland unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern Stadt Erfurt 2-2 Stadt Gera Stadt Jena Stadt Suhl Stadt Weimar Stadt Eisenach Eichsfeld Nordhausen Wartburgkreis 1-1 Unstrut-Hainich-Kreis Kyffhäuserkreis 1-1 Schmalkalden-Meiningen Gotha 1-1 Sömmerda Hildburghausen Ilm-Kreis Weimarer Land Sonneberg Saalfeld-Rudolstadt Saale-Holzland-Kreis 1-1 Saale-Orla-Kreis Greiz Altenburger Land Thüringen Fläche in Hektar Stadt Erfurt. -. Stadt Gera Stadt Jena Stadt Suhl Stadt Weimar Stadt Eisenach Eichsfeld... Nordhausen.. - Wartburgkreis. -. Unstrut-Hainich-Kreis.. 0,2 Kyffhäuserkreis. -. Schmalkalden-Meiningen Gotha. -. Sömmerda Hildburghausen Ilm-Kreis Weimarer Land Sonneberg Saalfeld-Rudolstadt Saale-Holzland-Kreis. -. Saale-Orla-Kreis Greiz.. - Altenburger Land Thüringen 3,6 2,2 1,4

7 und Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren insgesamt 2014 (2 R) Und zwar Kreis Land Merkmal unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern Gemüseanbau und Erdbeeren insgesamt im Freiland Gemüseanbau unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern im Freiland Erdbeeren Stadt Erfurt Fläche in Hektar 199,8 153,5 2,1.. Stadt Gera Fläche in Hektar Stadt Jena Fläche in Hektar Stadt Suhl Fläche in Hektar Stadt Weimar Fläche in Hektar Stadt Eisenach Fläche in Hektar Eichsfeld Fläche in Hektar Nordhausen Fläche in Hektar 5, Wartburgkreis Fläche in Hektar Unstrut-Hainich-Kreis Fläche in Hektar 714,3 679,9 1,1.. Kyffhäuserkreis Fläche in Hektar 49,9 47,9.. - Schmalkalden-Meiningen Fläche in Hektar Gotha Fläche in Hektar. 51,2. 7,0 - Sömmerda Fläche in Hektar 179,3 24,0... Hildburghausen Fläche in Hektar Ilm-Kreis Fläche in Hektar Weimarer Land Fläche in Hektar Sonneberg Fläche in Hektar Saalfeld-Rudolstadt Fläche in Hektar Saale-Holzland-Kreis Fläche in Hektar 10, Saale-Orla-Kreis Fläche in Hektar Greiz Fläche in Hektar 13,0 6,5.. - Altenburger Land Fläche in Hektar 96,2 81,3 1,5 13,4 - Thüringen Fläche in Hektar ,2 36,5 253,9.

8 - 6-3., Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Gemüsearten im Freiland 2014 (3 R) Gemüseart Anbaufläche Ertrag Erntemenge ha dt/ha t Kohlgemüse zusammen ,8 X ,4 davon Blumenkohl ,3 243, ,9 Brokkoli 6... Chinakohl 5... Grünkohl 8 0,8 111,7 9,0 Kohlrabi 14 9,0 192,9 173,1 Rosenkohl 7... Rotkohl 17 37,8 491, ,1 Weißkohl ,5 819, ,9 Wirsing 15 10,0 309,2 309,1 Blatt- und Stängelgemüse zusammen 1) ,7 X 2 490,4 davon Chicoréewurzeln 1. X X Eichblattsalat 11 1,2 216,3 25,7 Eissalat 5 0,1 136,2 0,8 Endiviensalat 5 0,0 123,3 0,4 Feldsalat 6 0,1 90,0 1,1 Kopfsalat 15 4,0 234,9 93,4 Lollosalat 8 2,1 222,6 46,2 Radicchio 3 0,0 140,2 0,3 Romanasalat (alle Sorten) 3 0,1 116,4 0,6 Rucolasalat 3... Sonstige Salate 2... Spinat 6 0,6 144,7 8,9 Rhabarber 7... Porree (Lauch) 10 1,1 271,2 29,0 Spargel (im Ertrag) ,1 68, ,6 Spargel (nicht im Ertrag) 10 59,5 X X Stauden-/Stangensellerie 2... Wurzel- und Knollengemüse zusammen ,1 X 9 129,8 davon Knollensellerie 14 2,9 274,1 79,2 Möhren und Karotten Radies Rettich (alle Sorten außer Meerrettich) 3 0,1 277,7 1,8 Rote Rüben (Rote Bete) Bundzwiebeln (Frühlingszwiebeln) 10 0,3 211,7 7,0 Speisezwiebeln (Trockenzwiebeln einschl. Schalotten) Fruchtgemüse zusammen 23 99,3 X 4 334,0 davon Einlegegurken 4... Salatgurken 2... Speisekürbisse (z.b. Hokkaido, Butternut, Riesenkürbis) 16 5,5 307,9 168,1 Zucchini 13 1,6 495,4 78,0 Zuckermais 2... Hülsenfrüchte zusammen 12 5,7 X 28,4 davon Buschbohnen 12 5,6 50,0 27,9 Stangenbohnen 1... Dicke Bohnen 3 0,0 140,5 0,4 Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) Frischerbsen zum Pflücken (mit Hülsen) 1... Sonstige Gemüsearten 7 0,7 X 10,4 Freilandgemüse insgesamt 1) ,2 X ,4 1) ohne Chicoree und Spargel (nicht im Ertrag) in den Spalten Ertrag und Erntemenge

9 - 7-4., Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern 2014 (4 R) Gemüseart Anbaufläche Ertrag Erntemenge ha dt/ha t Feldsalat 6 0,71 52,0 3,68 Kopfsalat 11 0,53 262,2 13,97 Sonstige Salate 4... Paprika Radies 8 0,20 139,9 2,86 Salatgurken 18 1, ,8 164,26 Tomaten 24 26, , ,47 Sonstige Gemüsearten 9 0,27 X 8,36 Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern insgesamt 25 36,50 X ,15 5., Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Erdbeeren 2014 (5 R) Gegenstand der Nachweisung Anbaufläche Ertrag Erntemenge ha dt/ha t Erdbeerflächen im Freiland (im Ertrag) ,7 103, ,9 Erdbeerflächen im Freiland (nicht im Ertrag) 16 66,2 X X Erdbeerflächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern insgesamt 3... Erdbeeren insgesamt 26. X.

10 und Anbauflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2014 nach Größenklassen der Gemüseanbaufläche insgesamt (7 R) Und zwar Anbaufläche von bis unter ha Freilandgemüse Insgesamt Kohlgemüse Blatt- und Stängelgemüse darunter zusammen Salate unter 0, , und mehr Insgesamt Fläche in Hektar unter 0,5... 0,0 0,5-1 7,2 0,7 1,3 0, ,1 0,5 6, ,0. 10, ,0 10,1 11, ,8. 38,4. 20 und mehr 934,7 345,8 330,8. Insgesamt 1 058,2 365,8 399,7 9,4

11 - 9 - Noch: 6. und Anbauflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2014 nach Größenklassen der Gemüseanbaufläche insgesamt (7 R) Anbaufläche von bis unter ha Wurzel- und Knollengemüse Fruchtgemüse Noch: und zwar Hülsenfrüchte sonstige Gemüsearten Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern unter 0, , und mehr Insgesamt Fläche in Hektar unter 0, ,9 0,5-1 2,0 2,2 0,8 0,2 1, ,3 1,9.. 4, , und mehr 164, Insgesamt 187,1 99,3 5,7 0,7 36,5

12 und Anbauflächen von Erdbeeren 2014 nach Größenklassen der Anbaufläche insgesamt (8 R) Anbaufläche von bis unter ha Insgesamt im Ertrag Flächen im Freiland nicht im Ertrag Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern unter 0, , und mehr Insgesamt Fläche in Hektar unter 0,5 0,5 0,4.. 0,5-1 3,0 2, , , und mehr 199,3 144,8.. Insgesamt. 187,7 66,2.

13 Ökologische Produktion 2014 in n, die vollständig auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt haben 8.1, Anbauflächen und Erntemengen von Gemüse im Freiland (ohne Erdbeeren) nach Gemüsegruppen 2014 (9.1 R) Gemüsegruppe Anbaufläche ha Erntemenge t Kohlgemüse zusammen 7 1,1 24,1 Blatt- und Stängelgemüse 1) 10 4,1 39,1 darunter Spargel (im Ertrag) 1.. Wurzel- und Knollengemüse 10.. Fruchtgemüse 7 1,8 91,6 Hülsenfrüchte 6 0,4 2,2 Sonstige Gemüsearten 7.. Freilandgemüse insgesamt 1) 12 60, ,0 8.2, Anbauflächen und Erntemengen von Erdbeeren 2014 (9.2 R) Gegenstand der Nachweisung Anbaufläche ha Erntemenge t Flächen im Freiland im Ertrag 4.. Flächen im Freiland nicht im Ertrag 2. X Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern 1.. 1) ohne Chicoree und Spargel (nicht im Ertrag) bei den Erntemengen

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16 E II, E III - j / 07 Ergebnisse der Ergänzungserhebung im Bauhauptgewerbe und der Jährlichen Erhebung im Ausbaugewerbe in Thüringen Juni 2007 Bestell - Nr