Naktuinbouw algemein

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1 Obstbäumekontrollen und Zertifizierung in den Niederlanden Ir. John van Ruiten Director Naktuinbouw Wädenswil, 18 August 2010

2 Naktuinbouw algemein Gartenbausaatgut / -pflanzen Kontrollen (Qualität, Import / Export, Pflanzenpässe) Labortests (Qualität, Identität, Gesundheit) Plant Breeder s Rights (Züchterrechte) (DUS-Prüfung) 250 Mitarbeiter Niederlassung in Roelofarendsveen NL The legal positions Parliament; Plant & Seeds Act European Legislation Ministry of Agriculture description of role and tasks of Plant Protection Organisation description of role and tasks of Naktuinbouw PPO is part of Ministry Plant Protection Organisation Naktuinbouw (Plant Inspection Service) supervision Performing inspections Performing inspections Quality Inspections Quarantine Inspections EU Supplementary Special Quarantine Inspections

3 Präsentation Obstbäume Richtlinien und betroffene Gattungen Produktionszahlen in den Niederlanden Kontrollvorschriften Zertifizierung Obstbäume Vermehrungsmaterial und Pflanzen von Obstarten zur Fruchterzeugung Richtlinie 2000/29/EG (Pflanzengesundheit) Seit 1993 integriert in einem Kontrollsystem CAC obligatorisch Richtlinie 92/34/EG (Inverkehrbringen) Erfahrene, qualifizierte Gutachter Zusätzliche Anforderungen Zertifizierungssystem Teilnahme freiwillig Nationale Systeme

4 Gattungen Richtlinie 92/34 gilt unter anderem für diese Gattungen: Malus Prunus Pyrus Ribes Rubus Fragaria x ananassa Corylus Juglans Citrus Olea Castanea Vaccinium Cydonia EU und Obstbäume Ab neue EU-Richtlinie für Obstkulturen (2008/90/EU) Neu: Sortenregistrierung obligatorisch Harmonisierte EU-Zertifizierung Details noch unbekannt

5 Produktionszahlen in den Niederlanden Jährliche Verkäufe / Produktion an Obstbäumen in NL: 15 Millionen Unterlagen (99% zertifiziert virusfrei, 1% CAC) 7 Millionen Obstbäume, davon: 85 % zertifiziert virusfrei (orangefarbenem Prüfzeichenstreifen) 5 % zertifiziert nur für Identität (weiβem Prüfzeichenstreifen) 10 % nicht zertifiziert, CAC-Material Produktionszahlen in den Niederlanden Jährliche Produktion an Obstbäumen: +/- 50 Baumschulen +/ Hektar, davon: 700 ha Obstbäume (80% Malus, 15% Pyrus, 5% Prunus) 50 ha Weichobst (exkl. Erdbeeren) 250 ha Unterlagen

6 Kontrollvorschriften Naktuinbouw Mindestanforderungen Vermehrungsmaterial Bezeichnung / Identifizierung Basiskontrollverfahren Qualität und Quarantänekrankheiten Mindestanforderungen CAC (1) Gute Bezeichnung Typvoll, Beschreibung verfügbar (aus Register oder von Lieferant) Im Wesentlichen frei von schädlichen Organismen (Qualitätsdokument) Völlig frei von Quarantänekrankheiten (EU-Pflanzenpass) Akzeptable Qualität zur Verwendung

7 Mindestanforderungen CAC (2) Nicht reglementiert: Größe / Form der Pflanzen Notabene bzgl. Zertifizierung: Es gibt Anforderungen für externe Pflanzenqualität Sorten: Kein Verzeichnis von CAC-Material Notabene bzgl. Zertifizierung: Liste der zertifizierbaren Sorten, basierend auf offizieller Beschreibung Bezeichnung / Identifizierung Verwendung der Sortenbezeichnung / Artenbezeichnung! Eine Beschreibung der Sorte muss verfügbar sein: Offizielle Beschreibungen: Allgemein bekannt ( ältere Sorten ) Geschützt durch PBR (National, EU, UPOV) Irgendwo offiziell registriert Nicht offizielle Beschreibungen: Vom Züchter / Lieferant selbst beschrieben

8 Basiskontrollverfahren Alle Pflanzschulen sind registriert und werden durch Kontrollservice überwacht Kontrollen (Identität, Gesundheit, Qualität) Ausstellung von Pflanzenpass (Genehmigung zur Verwendung bzw. Erstellung von Pflanzenpässen) Material verkauft mit Lieferantendokument (CAC) Basiskontrollverfahren Registrierung von Produzenten Jedes Jahr (bis Mitte Juni) müssen Unterlagen vorgelegt werden: alle Anbauorte / Felder (Bodenuntersuchungen) alle Sorten und Parzellen Herkunft des Vermehrungsmaterials (Unterlagen) (Dokumente) Fläche und Anzahl der Pflanzen (jede Parzelle / Sorte) Identifizierung / Rückverfolgbarkeit

9 Basiskontrollverfahren Hauptfokus auf ordnungsgemäße Produktion, Verwaltung und Methoden der Kontrolle durch Erzeuger selbst (Jahresabschlussprüfung) Produktionsfelder der Pflanzschulen werden vom Gutachter 2 Mal pro Jahr besucht und auf Qualitätsmängel, Quarantänekrankheiten sowie Sortenreinheit (Feldkontrollen) untersucht. Kontrollen Freier Zutritt zu sämtlichen Standorten Kontrolle durch Naktuinbouw-Gutachter (Vollzeitanstellung) Handbuch / Kontrollanweisungen Kontrollergebnisse werden Züchtern mitgeteilt (Dokumente)

10 Wichtige Qualitätskrankheiten Agrobacterium tumefaciens Verticillium dahliae Pseudomonas syringae Nectria galligena Phytophthora spp. Colletotrichum acutatum Venturia spp. Viren Im Wesentlichen frei Wichtige Quarantainekrankheiten Kartoffelzystennematoden (Bodenuntersuchung vor Start) Erwinia amylovora (spezifische Kontrolle ZPb2) Apple proliferation phytoplasm (Triebsucht) Plumpox virus (Sharka) Pear decline phytoplasm (Birnenverfall) Xanthomonas fragariae Phytophthora fragariae 0-Toleranz / Feld völlig frei

11 Lieferantendokument Zertifizierung der Obstbäume Hintergrund: Warum? Bestandteile der Zertifizierung Zertifizierungsanforderungen Arten der Zertifizierung Virusfrei (VF) Zertifizierungssystem Akteure Kennzeichnung Kosten

12 Zertifizierung der Obstbäume Grundlage ist Richtlinie 92/34/EG (Artikel 3 und 4) Pomologische Kontrolle Zusätzliche Qualitäts- und Gesundheitsanforderungen Zusätzliche Qualitäts- und Gesundheitskontrollen Führt zu: Erwiesenem Mehrwert Erhöhter Zuverlässigkeit Abhebung vom Markt Bestandteile der Obstbaumzertifizierung Identität: pomologische Kontrolle, offizielle Sortenbeschreibung Virusfrei: frei von sämtlichen relevanten (EPPO-) Viren Separat von nicht zertifizierten Pflanzen gezüchtet (250 / 50 / 5 Meter) Stichproben auf Viren in den einzelnen Produktionsphasen Kennzeichnung der einzelnen Pflanzen, wenn markiert (Bündel für Dokumente)

13 Zertifizierungsanforderungen (1) Sorte offiziell beschrieben und Beschreibung verfügbar bei Naktuinbouw Detaillierter Feldplan Wo wird was angebaut? Identifizierung und Rückverfolgbarkeit in sämtlichen Produktionsschritten Zertifizierungsanforderungen (2) Gute Bearbeitung / Verpackung Boden frei von virusübertragenden Nematoden (Prunus) Xiphinema / Longidorus Allgemeine Qualitätsnormen für Pflanzen

14 Zertifizierungsmöglichkeiten Zwei Varianten möglich (im niederländischen Zertifizierungssystem): Zertifiziert identität (weiβem Prüfzeichenstreifen) Zertifiziert virusfrei (VF) (orangefarbenem Prüfzeichenstreifen) Im NL-System wird (VT) (virus tested) nicht benützt Zertifizierungssiegel für Obstbaume

15 Virusfrei (VF): EPPO Liste Vollständige Prüfung der Kandidatpflanzen in akkreditiertem Labor Regelmäßige Wiederholungstests PBM Stichproben auf infektiöse Viren bei Mutterbäumen BM/CM (durch Kontrollservice z.b. PPV, PNRSV, PDV) Notabene Niederlande: nicht Kategorie auf Viren getestet (VT) OEPP/EPPO Certification pyramid candi date preba sic basic I basic II certifi ed Selection & testing of varieties Maintenance of collection Small scale propagation & pomological testing Further propagation & Pomological recheck Large scale and short term multiplication in high density plantation system

16 Fruit tree VF certification scheme Kandidatpflanze Vorstufenmaterial Basismaterial Zertifizierte Unterlagen Zertifizierte Mutterbäume/Beete Zertifizierte(s) Edelreiser/Augen Zertifizierte Bäume Production System for Apple and Pear

17 Production System for Rootstocks Akteure in den Niederlanden (Obstbäume) CP Naktuinbouw Prüfzentrum (Service: Wärmebehandlung, Prüfung, Screenhouse) PBM Pflege auf Anfrage durch Naktuinbouw (Material Eigentum von VTN/andere) BM Propagation Gardens Netherlands (VTN) CM PGN + Unterlagen baumschulen (20) CT Baumschulen (50)

18 Parties acting at the different propagation steps Candidate: Selection & testing of varieties varieties Naktuinbouw rootstocks Naktuinbouw Prebasic; Maintenance of collection Naktuinbouw Naktuinbouw Basic I; Pomological Testing & small scale propagation Vermeerderingstuine n Vermeerderingstuinen Basic II; Further propagation &pomological recheck Vermeerderingstuine n Vermeerderingstuinen Certified; Large scale multiplication in high density plantation system Vermeerderingstuine n Rootstock Nurseries Certified bud & graftwood certified rootstocks Fruit tree nurseries certified fruit trees Kosten Zertifizierung Zertifizierte Edelreiser (nicht Naktuinbouw produziert) ± 0,21/stuck Zertifzierte Basis Unterlagen ± 1,00/stuck (nicht Naktuinbouw produziert) Registrierung von Betriebe 200 Beitrag für Parzelle 115/hectare Kontrolle beitrag 75/stunde Beitrag für zertifizierung 0,01/pflanz/jahr Etiketten 0,02/stuck

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